- Ưu và nhược điểm của mù tạt khi sử dụng làm phân xanh
- Nó được sử dụng trên loại đất nào?
- Có thể trồng những loại cây gì và khi nào sau đó?
- Khi nào và làm thế nào để trồng đúng cách
- Chúng tôi gieo hạt vào mùa xuân
- Gieo hạt vào mùa hè
- Trồng cây mùa thu
- Tính năng chăm sóc
- Thời gian cắt cỏ
- Những sai lầm thường gặp
Mù tạt là một loại gia vị nổi tiếng được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Loại cây này được coi là dễ trồng, dễ thích nghi với mọi điều kiện khí hậu. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và làm thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, gần đây, mù tạt đã được sử dụng để cải thiện chất lượng đất. Khi sử dụng mù tạt làm phân xanh, điều quan trọng là phải biết khi nào nên gieo và khi nào nên chôn mù tạt.
Ưu và nhược điểm của mù tạt khi sử dụng làm phân xanh
Mù tạt thường được sử dụng làm phân xanh để cải thiện thành phần đất. Những lợi ích chính của loại cây này bao gồm:
- Làm sạch cỏ dại trên đồng ruộng. Đặc tính này thể hiện rõ nhất ở đất được cày xới nhiều lần, thay vì ở điều kiện tự nhiên.
- Tác dụng kiểm dịch thực vật rõ rệt. Bướm đậu và sâu đục thân không chịu được loại phân xanh này. Nó cũng giúp kiểm soát sên.
- Ức chế các loại bệnh trên cây trồng, bao gồm bệnh ghẻ khoai tây và bệnh mốc sương. Theo nghiên cứu, mù tạt có thể liên kết với sắt, cải thiện chất lượng đất.
- Sự phát triển nhanh chóng của khối lượng sinh học. Điều này làm giàu cho khu vực bằng các hợp chất hữu cơ có giá trị, sau đó được chuyển hóa thành mùn.
- Cấu trúc đất. Cây có rễ rất dài—1,5-3 mét. Khi đạt đến độ sâu này, rễ sẽ tơi xốp và thoát nước, làm đất bão hòa độ ẩm và không khí.
- Phủ lớp mùn cho đất. Mù tạt được coi là một loại cây trồng chịu sương giá rất tốt. Sau khi sương giá kết thúc, mù tạt nằm dưới một lớp tuyết, chuyển đổi từ phân xanh thành lớp phủ. Chất này giúp bảo vệ khu vực khỏi tác động tiêu cực của nhiệt độ thấp vào mùa thu và mùa xuân.
- Giữ lại nitơ trong đất. Trồng cây được coi là biện pháp phòng ngừa đáng tin cậy cho tình trạng rửa trôi đất.
Tuy nhiên, sử dụng mù tạt làm phân xanh cũng có một số nhược điểm:
- Dễ mắc một số bệnh. Mù tạt thuộc họ Cải, do đó dễ bị bệnh sưng rễ, bệnh phấn trắng và bệnh gỉ sắt.
- Quá trình hóa gỗ của thân cây sau khi ra hoa.
- Dễ bị chim phá hoại. Chim thích mổ hạt của cây và có thể làm hỏng quả mọng hoặc trái cây.
Nó được sử dụng trên loại đất nào?
Mù tạt được sử dụng làm phân bón cho đất thiếu phốt phát và nitơ. Loại cây này có khả năng chiết xuất phốt phát từ đất và tích lũy chúng cùng với các nguyên tố vi lượng và đa lượng.
Trong thời kỳ sinh trưởng nhanh, cây trồng tập trung một lượng lớn nitơ. Điều này dẫn đến quá trình phân hủy mạnh mẽ sau khi cây xanh được đưa vào đất, chủ động bão hòa đất bằng các nguyên tố dinh dưỡng có giá trị.

Cây phân xanh này nảy mầm tốt trên đất có độ pH từ 4,2-8,2. Tuy nhiên, năng suất phụ thuộc trực tiếp vào loại đất. Cây phát triển tốt trên đất than bùn, đất cát và đất chernozem, có độ pH trung tính hoặc hơi pH.
Có thể trồng những loại cây gì và khi nào sau đó?
Có thể trồng mù tạt trước khi trồng các loại cây trồng sau:
- họ cà – cà chua, ớt, cà tím, khoai tây;
- dưa – dưa và dưa hấu;
- ngũ cốc;
- Họ bầu bí – bí ngòi, dưa chuột, bí đỏ;
- các loại đậu;
- tỏi.
Tuy nhiên, tránh trồng các loại cây họ cải, đặc biệt là bắp cải, sau cây cải bẹ xanh. Phân xanh và rau thuộc cùng một họ nên dễ mắc cùng loại bệnh. Điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.

Khi nào và làm thế nào để trồng đúng cách
Khi trồng, điều quan trọng là phải tuân theo một số hướng dẫn nhất định. Gieo hạt có thể được thực hiện vào nhiều thời điểm khác nhau.
Chúng tôi gieo hạt vào mùa xuân
Việc trồng trọt vào mùa xuân nên bắt đầu vào cuối tháng 3, một tháng trước khi trồng các loại cây trồng chính. Có thể trồng ở các khu vực trồng rau, luống hoa hoặc vườn hoa.
Trong trường hợp này, bạn nên thực hiện như sau:
- Chuẩn bị đất. Thông thường, chỉ cần xới đất bằng máy xới đất là đủ.
- Gieo hạt. Có thể gieo ngẫu nhiên hoặc theo hàng. Lượng hạt giống gieo trên 100 mét vuông là 200-300 gram.
- Cày luống. Việc này sẽ giúp chôn hạt giống xuống đất.
Gieo hạt vào mùa hè
Vào mùa hè, nên trồng phân xanh ở những khu vực nghỉ ngơi sau các vụ mùa chính. Tuy nhiên, không nên trồng mù tạt gần các loại cây họ Cải khác. Lượng hạt giống trung bình khi gieo là 3-4 gram/mét vuông.

Trồng cây mùa thu
Mù tạt cũng có thể được trồng vào mùa thu. Phương pháp này có một số ưu điểm:
- Bảo vệ đất khỏi gió thổi, đóng băng và bị nước tan chảy cuốn trôi.
- Làm tơi xốp đất.
- Vận chuyển các chất dinh dưỡng đa lượng từ các lớp sâu lên bề mặt đất và tăng độ phì nhiêu của đất.
- Làm bão hòa đất bằng nitơ và các chất có giá trị khác.
Đối với việc trồng cây vào mùa thu, nên thực hiện như sau:
- dọn sạch cỏ dại và phần ngọn còn sót lại;
- thêm mùn hoặc bột dolomit;
- chuẩn bị đất - ở giai đoạn này, đất được cày xới và bừa;
- gieo hạt cải;
- trồng hạt giống vào đất.
Khi gieo hạt, tránh gieo hạt quá sâu. Nếu không, quá trình nảy mầm sẽ chậm hơn đáng kể. Điều này không nên làm khi thời gian có hạn. Ngay sau khi gieo, cần tưới nước kỹ cho luống.

Thông thường không cần chăm sóc thêm. Thường không cần cắt cỏ khi trồng vào mùa thu. Nếu cần, có thể đào phần cây còn lại vào mùa xuân sau khi tuyết tan.
Tính năng chăm sóc
Mầm cải xuất hiện đúng 3-4 ngày sau khi trồng ở nhiệt độ 10 độ C. Tuy nhiên, sau đó cây phát triển chậm lại. Phải mất khoảng một tháng để cây chiếm hết diện tích. Nụ hoa chỉ xuất hiện sau 5 tuần.
Để đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển tốt, cần tưới nước thường xuyên. Nên tưới ít nhất một lần một tuần. Sử dụng một xô nước cho mỗi mét vuông. Đào đất trồng phân xanh trước khi hoa nở.

Thời gian cắt cỏ
Phân xanh nên được cắt trước khi hoa xuất hiện - lúc này, phân đã đạt chiều cao 15-20 cm. Nếu không cắt sớm, thân và cuống lá có nguy cơ bị thô cứng nghiêm trọng. Điều này sẽ khiến rau xanh được xử lý chậm hơn nhiều.
Hơn nữa, trong quá trình ra hoa, mù tạt hút nhiều chất dinh dưỡng quý giá từ đất. Kết quả là, nó không mang lại lợi ích gì cho khu vườn. Nếu để mù tạt tự gieo hạt, nó sẽ biến đổi từ một loại phân xanh hữu ích thành một loại cỏ dại nguy hiểm.
Để cung cấp dinh dưỡng cho đất, nên xới đất lên. Có thể trộn khối xanh vào đất bằng nhiều phương pháp khác nhau, bao gồm dùng máy kéo đẩy tay hoặc xẻng thông thường. Trong thời tiết khô hạn, hãy tưới nước cho đất mỗi tuần một lần. Điều này sẽ giúp đẩy nhanh quá trình phân hủy của rau xanh trong đất. Tưới hai xô nước cho mỗi mét vuông.

Để đẩy nhanh quá trình phân hủy cải xanh, nên sử dụng các sản phẩm chuyên dụng. Một trong những sản phẩm hiệu quả nhất là "Baikal EM-1".
Những sai lầm thường gặp
Khi trồng mù tạt làm phân xanh, nhiều người làm vườn mắc phải những sai lầm sau:
- Không nên tưới nước cho cây sau khi trồng. Mù tạt được coi là loại cây ưa ẩm, vì vậy điều quan trọng là tránh để đất bị khô. Để đảm bảo cây phát triển tốt, cần tưới nước vừa phải nhưng đều đặn.
- Họ không cày xới vườn sau khi gieo hạt. Kết quả là hạt giống bị gió phát tán hoặc bị chim ăn mất.
- Mù tạt được gieo cùng một chỗ với củ cải hoặc bắp cải. Những cây này được coi là họ hàng với nhau nên không được trồng cạnh nhau. Điều này làm tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh và sâu bệnh.
- Cây trồng bị cắt quá muộn. Cây phân xanh phải được thu hoạch trước khi hạt chín. Nếu không, cây sẽ trở thành cỏ dại.
- Mù tạt được trồng quá dày hoặc quá thưa. Mật độ trồng mù tạt trung bình là 200-300 gram trên 100 mét vuông. Điều quan trọng là phải rải đều hạt giống để tránh những chỗ trống.
Mù tạt là một loại phân xanh hiệu quả, giúp làm tơi xốp đất, bổ sung dinh dưỡng và loại bỏ cỏ dại. Để đạt được kết quả mong muốn, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn trồng trọt và chăm sóc.



