Mô tả và đặc điểm của mơ Lel, kỹ thuật trồng và chăm sóc

Việc trồng loại cây ưa nhiệt này ở miền Trung nước Nga đã tăng lên kể từ khi các nhà lai tạo trong nước phát triển giống mơ Lel. Những cây ăn quả này thu hút người làm vườn không chỉ vì khả năng chịu sương giá mà còn vì hương vị tuyệt hảo, được khẳng định bằng điểm đánh giá 5 sao.

Mô tả về quả mơ Lel

Mơ Lel đẹp quanh năm, trừ mùa đông. Vào mùa xuân, cây cao 3 mét với tán lá nhỏ gọn này sẽ nở hoa đầu tiên với các cụm hoa màu trắng hoặc hồng, gồm hai hoặc ba bông hoa thơm. Một lát sau, lá hình trứng màu xanh đậm với đầu nhọn sẽ xuất hiện.

Vào mùa hè, quả màu cam nặng 20g chín trên cây mà không hề ửng hồng. Phần thịt quả mọng nước và đặc, vỏ nhẵn bóng.

Quả của giống mơ Lel được đánh giá cao vì hương thơm, sự kết hợp hài hòa giữa axit hữu cơ, đường tự nhiên và hàm lượng kali cao.

Nhờ lá có nhiều sắc đỏ khác nhau, cây vẫn giữ được vẻ đẹp trang trí và hấp dẫn vào mùa thu.

Đặc điểm thực vật

Cây mơ Lel nhỏ gọn, thân thấp mang lại một lợi thế quan trọng cho người làm vườn ở miền trung nước Nga: khả năng chống chịu sương giá. Loại cây ăn quả này không chỉ chịu được mùa đông khắc nghiệt mà còn cần ít nước tưới và có khả năng kháng bệnh cũng như côn trùng gây hại.

Khả năng chịu hạn, chịu được mùa đông

Mơ có thể chịu được sương giá mùa đông xuống đến -27°C, và nụ của chúng có khả năng chống chịu đóng băng trong những đợt sương giá tiếp theo. Những yếu tố này giúp cây ăn quả này có thể được trồng không chỉ ở Khu Liên bang Trung tâm mà còn ở Khu Liên bang Tây Bắc. Cây trồng này chịu được hạn hán mà không ảnh hưởng đến năng suất.

Thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín

Mơ Lel là loại mơ tự thụ phấn, nhưng để có một vụ mùa bội thu, nên trồng thêm 1-3 cây gần đó. Cây ra hoa vào đầu tháng 5 và quả chín hoàn toàn vào giữa tháng 7.

Côn trùng không đóng vai trò quan trọng trong quá trình thụ phấn vì ong không hoạt động vào đầu tháng 5.

Năng suất, kết trái

Giống mơ ghép bắt đầu ra quả vào năm thứ ba hoặc thứ tư. Năng suất trung bình, vừa phải nhưng đều đặn. Một cây có thể cho tới 20 kg mơ.

Ứng dụng của trái cây

Quả mơ được ăn tươi, sấy khô và đông lạnh. Loại quả "nắng" này được dùng để làm mứt, đồ hộp và nước ép trái cây.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng loại trái cây này trong chế độ ăn kiêng ngắn hạn khi bạn cần giảm tới 5 kg trọng lượng thừa trong 3 ngày.

Trong thẩm mỹ, đặc tính chống oxy hóa của quả mơ được sử dụng, bao gồm chiết xuất cùi mơ trong kem dưỡng da và mặt nạ chăm sóc da mặt và cơ thể. Một loại dầu thơm, có lợi được chiết xuất từ ​​hạt mơ và thoa lên da trẻ sơ sinh để chống lại bệnh viêm da tiết bã và rôm sảy.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Mơ có khả năng kháng nấm clasterosporium ở mức trung bình và kháng rệp ở mức 99%. Để cây phát triển và đậu quả bình thường, cần xử lý phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Những ưu điểm của quả mơ Lel bao gồm:

• quả chín sớm;
• thân cây thấp và tán cây nhỏ gọn, giúp việc chăm sóc cây trồng và thu hoạch dễ dàng hơn;
• hương vị món tráng miệng, được hội đồng nếm thử chấm 5 điểm;
• giữ chất lượng;
• sự ổn định của việc đậu quả;
• tự sinh sản;
• không cần tưới nước;
• khả năng chống băng giá.

Người làm vườn lưu ý những nhược điểm sau:

• quả nhỏ;
• kích thước xương lớn;
• năng suất thấp;
• khả năng kháng bệnh và sâu bệnh ở mức trung bình.

Ưu điểm của loại cây trồng này vượt trội hơn hẳn nhược điểm. Kích thước quả nhỏ được bù đắp bằng hương vị thơm ngon, và thiệt hại do sâu bệnh có thể được ngăn ngừa bằng cách xử lý kịp thời và chăm sóc cây đúng cách.

Khuyến nghị ngày càng tăng

Trước khi trồng mơ Lel, hãy quyết định thời điểm và vị trí, đào hố trước và chuẩn bị đất. Năng suất phụ thuộc vào chất lượng cây giống mua về, các cây lân cận và quy trình trồng.

Ngày trồng

Vì mùa đông đến khá sớm ở các vùng miền Trung, nên tốt nhất là trồng cây ăn quả vào mùa xuân, trước khi lá mở nhưng nụ đã nở. Nếu việc trồng cây ăn quả bị hoãn lại đến mùa thu, hãy lên kế hoạch trồng cây sao cho ít nhất hai tháng trước khi sương giá.

Lựa chọn vị trí phù hợp

Vị trí lý tưởng cho mơ Lel là một sườn đồi trống trải, nhiều nắng, được che chắn khỏi gió lùa. Cây không phát triển tốt trong điều kiện gió lạnh phương Bắc. Trồng cây ở vùng trũng thấp là không thể chấp nhận được vì có thể gây thối rễ.

Cây ưa đất tơi xốp và màu mỡ, bao gồm đất thịt pha cát và đất thịt pha thịt. Nếu không có đất phù hợp tại chỗ, có thể tạo một gò đất nhân tạo.

Những loại cây nào không nên trồng cạnh nhau?

Các loại bệnh thông thường, sự cạnh tranh về ánh sáng và chất dinh dưỡng dẫn đến sự không tương thích của cây mơ với các loại cây trồng sau:

• quả anh đào;
• quả đào;
• quả anh đào;
• quả óc chó;
• cây táo;
• quả lê.

Nên kết hợp các loại cây có thời gian hấp thụ dinh dưỡng khác nhau, hệ thống rễ nông và sâu, ưa sáng và chịu bóng tại vị trí đó.

Cây mơ không ưa những bụi cây ăn quả gần đó, mà thích sống riêng lẻ. Các loài hoa anh thảo như thủy tiên vàng, anh thảo và tulip không làm ảnh hưởng đến cây.

Lựa chọn và chuẩn bị cây giống

Cây giống mơ Lel thích hợp để trồng là cây giống tiêu chuẩn hai năm tuổi, ghép cách gốc ít nhất 1,2 m. Những cây như vậy sẽ sống sót qua mùa đông tốt hơn.

Trước khi mua cây giống, hãy kiểm tra gốc ghép; gốc ghép phải phân nhánh và dài ít nhất 20 cm. Nếu thấy các đốm thối hoặc vỏ cây khô trên thân cây nhẵn, hãy loại bỏ cây.

Cây không thích hợp để trồng nếu thân cây không có sự phát triển, đây là hiện tượng thường gặp ở cây ghép..

Quá trình hạ cánh

Khi trồng mơ Lel trên quy mô công nghiệp, hãy duy trì khoảng cách 4 m giữa các cây con trong cùng một hàng và 6 m giữa các hàng. Không nên trồng quá 1-2 cây trên một lô đất vườn, vì rễ cây sẽ phát triển đến đường kính gấp đôi tán cây, hút hết độ ẩm và chất dinh dưỡng từ các luống lân cận.

Vào mùa thu, hãy chuẩn bị một hố trồng có kích thước 70 x 70 cm. Nếu bộ rễ cây lớn hơn, hãy mở rộng hố. Trộn đất mặt với hai xô phân trộn, thêm 500 g nitrophoska và 1 kg tro.

Kỹ thuật trồng cây mơ giống:

• một lớp thoát nước được đặt ở dưới đáy hố trồng nếu đất nặng và đất sét nếu đất nhiều cát;
• một giá đỡ được đóng vào giữa, nhô lên khỏi bề mặt ít nhất 1 m;
• giữ thân cây thẳng đứng, duỗi thẳng rễ;
• đổ đầy chất nền đã chuẩn bị;
• nén nhẹ và tưới nhiều nước.

Cổ rễ phải nhô lên khỏi bề mặt khoảng 4–5 cm.

Mẹo chăm sóc

Hương vị của quả và năng suất cây trồng không chỉ phụ thuộc vào giống mơ được chọn mà còn phụ thuộc vào việc chăm sóc đúng cách, bao gồm tưới tiêu, bón phân và cắt tỉa. Để ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh gây hại cho quả, các biện pháp phòng ngừa và điều trị được áp dụng.

Tưới nước và bón phân

Vì cây có bộ rễ nông, hãy tưới nước cho cây mơ Lel không phải dưới gốc mà bằng cách đào rãnh xung quanh gốc. Rãnh thứ nhất cách gốc nửa mét, rãnh thứ hai và thứ ba cách rãnh thứ nhất 30 cm.

Cây mơ đặc biệt cần tưới nước trong giai đoạn ra hoa và hình thành quả. Một tháng trước khi thu hoạch, nên ngừng tưới nước cho đất.

Lượng nước cần thiết cho một cây trưởng thành là 4–5 xô. Cây được tưới nước lần cuối thật nhiều, khoảng 7 xô vào mùa thu để bảo vệ rễ khỏi bị đóng băng.

Trước khi nụ nở, bón phân qua lá bằng urê. Để pha dung dịch, hòa tan 2 thìa urê khô vào xô nước.

Vào mùa hoa mơ, sử dụng dung dịch phân gà pha với nước theo tỷ lệ 1:20. Đồng thời, bón thêm 1 kg tro bếp quanh gốc để kiềm hóa đất và bón thêm magie, canxi, kali.

Sau khi ra hoa, để hình thành bầu nhụy, mơ được bón một hỗn hợp gồm:

• 2 thìa canh kali sunfat và supe lân;
• 3 muỗng canh amoni nitrat;
• một xô nước.

Để tránh làm cháy rễ cây, phân bón được bón vào các rãnh đã được làm ẩm trước xung quanh thân cây.

Cắt tỉa cây trồng

Tán cây thưa thớt, gọn gàng gồm ba tầng được hình thành trong ba năm. Nếu muốn, có thể tạo tán cây bốn tầng trong bốn năm. Mỗi năm, hai đến ba cành xương của tầng tiếp theo được giữ lại, cách đều nhau ở góc 50–80° so với thân cây.

Mỗi năm, chồi giữa của cây mơ được cắt ngắn sao cho cao hơn tầng trên 25 cm. Khoảng cách giữa các tầng được duy trì ở mức 60 cm.

Các cành bậc hai và bậc ba trên mỗi tầng được cắt tỉa thường xuyên, mỗi cành dài hơn 70 cm, mỗi cành ngắn hơn một nửa và mỗi cành ngắn hơn một phần ba. Các chồi non được cắt bỏ.

Kết quả là tán cây thưa thớt, đảm bảo ánh sáng đồng đều và quả chín đều.

Chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông

Các biện pháp chuẩn bị để trồng mơ Lel vào mùa đông bao gồm:

• dọn sạch các mảnh vụn thực vật, xới tơi đất trong vòng thân cây;
• tưới nước dồi dào;
• cắt tỉa vệ sinh;
• quét vôi trắng thân cây và cành thấp, thêm đồng sunfat, đất sét và keo để bảo vệ cây khỏi loài gặm nhấm;
• phủ một lớp mùn, than bùn và cành vân sam dày 20 cm lên đất liền kề với thân cây.

Để cách nhiệt cho cây, hãy bọc thân cây bằng vải nỉ lợp mái, vải bố hoặc vải lutrasil. Để ngăn cây bị mục vào mùa xuân, hãy chọn vật liệu che phủ thoáng khí.

Bệnh cây và sâu bệnh

Những mẹo về cách diệt trừ sâu bệnh trên cây mơ Lel sẽ giúp ngăn ngừa chúng.
Các loại bệnh và phương pháp điều trị gây thiệt hại đáng kể cho cây trồng:

1. Bệnh Moniliosis. Các nốt sần màu xám chứa bào tử hình thành trên vỏ cây. Bầu nhụy khô và rụng, lá mỏng dần. Quả còn sót lại sẽ khô héo chưa chín. Các bộ phận bị ảnh hưởng của quả mơ được cắt bỏ và cây được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux, đồng sunfat và Gamair.
2. Clasterosporium. Các tác nhân gây bệnh trú đông trong nụ mơ sẽ hoạt động trở lại sau khi ra hoa. Dấu hiệu của bệnh bao gồm các đốm đỏ trên quả và phiến lá. Sau khi vùng bị ảnh hưởng bị thối rữa và khô héo, lá sẽ hình thành các lỗ thủng. Trong giai đoạn đầu, clasterosporium được xử lý bằng các sản phẩm có chứa đồng và Poliram.
3. Héo Fusarium. Bào tử phát triển trong giai đoạn ra hoa. Các đốm nâu, ban đầu xuất hiện trên lá, lan sang quả, gây khô héo. Héo Fusarium thường ảnh hưởng đến mơ do bị tổn thương cơ học. Phương pháp điều trị bao gồm các tác nhân sinh học như Actofit, Fundazol và Previkur.

Trong số các loài côn trùng gây hại, mơ thường bị tấn công nhiều nhất bởi loài mọt ăn nụ hoa, sâu bướm táo gai và sâu cuốn lá gây hại cho lá.

Côn trùng bị xua đuổi bởi các loại cây có mùi mạnh như tỏi, hành tây, thì là và hoa oải hương được trồng gần đó. Bẫy dính được lắp đặt. Cây được xử lý bằng Desant, Binom, Decis và Fitoverm.

Trong thời kỳ ra hoa của mơ Lel và một tháng trước khi thu hoạch, không sử dụng bất kỳ chế phẩm hóa học nào..

Thu hoạch và bảo quản cây trồng

Mơ không chín sau khi thu hoạch, vì vậy những quả mơ dùng để ăn cá nhân được phép chín trên cây. Quả được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, cẩn thận tách riêng từng cuống.

Trái cây tươi có thể giữ được độ tươi ngon trong tủ lạnh từ 2–3 tuần khi bảo quản trong túi kín khí. Ở nhiệt độ phòng, trái cây sẽ tươi ngon đến ba ngày.

Nếu trái cây được bọc trong giấy dầu và đặt trong hộp gỗ ở nơi thoáng mát với độ ẩm 50%, trái cây sẽ giữ được hình dạng và hương vị ban đầu trong tối đa ba tuần.
Mơ cắt đôi, bỏ hạt có thể được đông lạnh đến tám tháng. Nhược điểm của phương pháp này là thịt mơ sẽ mất độ cứng khi rã đông, nên chỉ thích hợp để nướng.

Đánh giá của người làm vườn

Những người làm vườn lưu ý đến những đặc tính tích cực của mơ Lel, sự phụ thuộc của việc ra quả vào việc bón phân và chăm sóc đúng cách.

Tatyana, 37 tuổi, Moscow

Cây mơ đã trồng ở nhà nghỉ của chúng tôi được bảy năm rồi. Có lẽ ở các vùng phía Nam, quả mơ to và ngọt hơn, nhưng người Siberia chúng tôi lại hài lòng với những quả mơ nhỏ nhưng rất ngon của giống Lel.

Petr Vitalievich, 62 tuổi, Voronezh

Cây mơ Lel đã nở hoa ở sân trước lần đầu tiên sau ba năm. Điều này có nghĩa là nụ đã sống sót qua mùa đông khắc nghiệt. Tôi rất mong chờ vụ thu hoạch, vì tôi đã làm theo hướng dẫn chăm sóc là có lý do. Tôi đã tưới nước rất nhiều cho cây trong năm đầu tiên. Từ năm thứ hai, tôi đã bón phân cho cây. Tôi cũng không quên cắt tỉa tạo hình và vệ sinh.

Vladimir Grigorievich, 52 tuổi, Kuban

Cây mơ Lel phát triển chậm, nhưng đã ra quả đều đặn từ năm thứ tư. Để tăng năng suất, tôi bón đạm vào mùa xuân, hạn chế chồi non vào tháng 7 và bón kali và lân vào đất thông qua phân bón lá.