- Đặc điểm và mô tả của nền văn hóa
- Ưu điểm và nhược điểm
- Nên trồng loại cây này ở đâu?
- Đặc điểm của việc trồng dưa chuột
- Chúng tôi quyết định về giống và chuẩn bị hạt giống
- Chuẩn bị đất
- Gieo hạt và nảy mầm cây con
- Thời điểm trồng xuống đất
- Quy tắc chăm sóc cây bụi giống Trung Quốc
- Tưới nước
- Bón thúc
- Sự hình thành của roi
- Làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất
- Khả năng nhiễm côn trùng và bệnh tật: phương pháp kiểm soát
- Các giống dưa chuột phổ biến của Trung Quốc
- Giống lúa F1 kháng lạnh của Trung Quốc
- Giống lúa kháng bệnh F1 của Trung Quốc
- Phép lạ Trung Quốc
- Người đàn ông đích thực F1
- Cá sấu
- Nông dân Trung Quốc F1
- Chịu nhiệt F1
- Nhà vô địch F1 Thượng Hải
- leo núi Trung Quốc
- Triển lãm ẩm thực Bắc Kinh F1
- Bắc Kinh Ngon F1
- Bay lên bầu trời F1
- F1 yêu thích của Khổng Tử
- Suối Ngọc Lục Bảo
- Rắn Trung Quốc hoặc rắn
- Gin
Trên các mảnh vườn, những quả dưa chuột Trung Quốc dài này thường chỉ được tìm thấy với 2-3 dây leo. Ngay cả với số lượng lớn như vậy, người làm vườn vẫn trồng loại rau kỳ diệu này vì hương vị và hình dáng độc đáo của nó. Không chỉ người lớn mà cả trẻ em đều thích thú khi ăn dưa chuột. Dưa chuột Trung Quốc khi sinh ra luôn không có vị đắng, và việc trồng trọt tương đối dễ dàng, với vụ thu hoạch kéo dài đến cuối mùa thu. Ngày nay, nhiều giống dưa chuột và giống lai đã được phát triển để thích nghi với tất cả các điều kiện khí hậu khắc nghiệt của các vùng miền ở Nga. Tuy nhiên, một số điểm tinh tế trong canh tác vẫn còn tồn tại.
Đặc điểm và mô tả của nền văn hóa
Dưa chuột Trung Quốc thú vị ở mọi khía cạnh. Tên của nó cho thấy nó thuộc chi dưa chuột, nhưng nó có một số phân loài riêng biệt:
- Dưa chuột có hình dạng thon dài. Mỗi quả dưa chuột rất lớn, dài từ 50 đến 80 cm. Nếu bạn trồng một quả dưa chuột khổng lồ trên giàn hoặc buộc trong nhà kính, bạn có thể dễ dàng trồng được một cây dài hơn nữa, vì tiềm năng phát triển của nó là vô hạn.
- Dưa chuột có hương vị khác biệt rõ rệt so với các loại rau củ khác. Chúng không có vị đắng và phần thịt quả hơi ngọt.
- Không tạo lỗ rỗng hoặc trở nên thô trong quá trình chín.
Vẻ ngoài của dưa chuột cũng rất đặc biệt. Nó có màu xanh đậm, thường có tông màu sẫm. Vỏ có những "mụn" gai, mặc dù một số giống lại nhẵn và không có gai. Dưa chuột lai được phân biệt bởi thời gian chín sớm và sai quả. Vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch một tháng sau khi nảy mầm, khoảng 35-40 ngày.
Ưu điểm và nhược điểm
Dưa chuột được trồng trong mọi điều kiện: nhà kính, nhà kính trồng trọt và vườn ươm ngoài trời. Khi phát triển các giống dưa chuột Trung Quốc, tất cả những nhược điểm của các loại rau thông thường đã được tính đến:
- khả năng kháng bệnh cao;
- yêu cầu ánh sáng thấp, dưa chuột có thể phát triển trong bóng râm một phần;
- không có hoa cằn cỗi;
- cho quả nhiều, có thể lên tới 30 kg từ một bụi nếu áp dụng kỹ thuật canh tác phù hợp;
- họ dùng một phần, tức là họ cắt một nửa quả dưa chuột ngay tại gốc, sau một thời gian nó sẽ mọc lại;
- trình bày đẹp mắt ngay cả khi chín quá, dưa chuột không bị phồng, không chuyển sang màu vàng, không bị rỗng;
- Tất cả các giống cây hiện có đều có khả năng chịu lạnh và chịu được điều kiện nóng.

Nhưng ngay cả với những lợi thế hiện có, vẫn còn những sắc thái mà người chăn nuôi cần phải giải quyết:
- dưa chuột có thời hạn sử dụng ngắn, đó là lý do tại sao nó không được sử dụng để vận chuyển trên quãng đường dài;
- Nhiều loại dưa chuột Trung Quốc có rất nhiều gai sắc nhọn, dễ xước;
- dùng để ăn tươi, ít khi dùng để ngâm chua;
- cần phải trồng theo chiều thẳng đứng, nếu không kết quả sẽ là những quả dưa chuột xấu xí, cong queo.
Ngoài ra, cần phải nói thêm rằng nhiều cư dân mùa hè lưu ý hạt dưa chuột Trung Quốc nảy mầm kém.

Nên trồng loại cây này ở đâu?
Dưa chuột phát triển tốt khi mọc thẳng đứng. Nếu bạn có thể trồng chúng ngoài trời, hãy tận dụng điều đó; nếu không, tốt nhất nên trồng trong nhà kính. Để thu hoạch sớm, nên trồng dưa chuột trong nhà kính. Phương pháp này cho ra những quả dưa chuột thẳng và dài hoàn hảo.
Nhiều người làm vườn, tùy theo điều kiện, đã trồng dưa chuột khổng lồ ngoài trời. Các luống dưa chuột được đặt trực tiếp xuống đất. Điều này sẽ tạo cho dưa chuột hình dạng độc đáo, nhưng hương vị vẫn giữ nguyên.
Trồng cây trong nhà kính cung cấp cho cây điều kiện phát triển tối ưu hơn so với trồng ngoài trời.
Thời tiết bất ổn, ngày nóng đêm lạnh, và mưa thường xuyên, liên tục sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình ra hoa, đậu quả và chín của dưa chuột. Do đó, lựa chọn tốt nhất là nhà kính có mái che bằng polycarbonate hoặc kính. Nếu không có sẵn, dưa chuột có thể được trồng trong luống nóng, nhưng kích thước của luống nóng không cho phép trồng thẳng đứng.

Đặc điểm của việc trồng dưa chuột
Trồng những loại rau khổng lồ này không hề khó. Kỹ thuật canh tác cũng giống hệt như trồng và chăm sóc dưa chuột thông thường. Dưới đây là những gì bạn cần làm để có được những quả "rắn" xanh tươi, ngon lành sớm.
Chúng tôi quyết định về giống và chuẩn bị hạt giống
Trước khi đến cửa hàng, tốt nhất bạn nên quyết định loại cây trồng để tránh mất thời gian đọc hết thông tin mô tả trên bao bì. Điều quan trọng là phải lựa chọn cẩn thận loại cây phù hợp với mọi điều kiện trồng trọt ở khu vực của bạn.
Chỉ cần mua 1-2 túi là đủ, vì dưa chuột cho thu hoạch bội thu, và chỉ cần vài cây là đủ cung cấp rau củ giòn cho cả gia đình. Một số giống dưa chuột hoàn toàn không thích hợp để muối chua, vì vậy đừng thay thế dưa chuột Trung Quốc bằng các loại dưa chuột muối yêu thích của bạn.

Hạt giống cần được chuẩn bị để trồng. Điều này có nghĩa là ngâm chúng trong nước cho đến khi nảy mầm. Sau vài ngày, quả sẽ nảy mầm và bạn có thể bắt đầu trồng chúng dưới dạng cây con hoặc trong các hố ở luống vườn ngoài trời.
Chuẩn bị đất
Khi trồng dưa chuột trong nhà kính, việc chuẩn bị đất bắt đầu vào mùa thu. Trong luống nhà kính, đất được trộn với hai phần mùn cưa, hai phần cỏ và bốn phần đất mùn. Giá thể này cần được bón phân với hỗn hợp 10 lít nước và các thành phần sau:
- diêm tiêu - 20 gram;
- tro gỗ - 250 gram;
- kali magie sunfat - 15 gam;
- supe lân kép - 40 gam;
- urê - 10 gam.
Với việc bón phân cho dưa chuột vào mùa thu này, bạn sẽ không cần phải bón phân cho cây trong mùa sinh trưởng tiếp theo.

Với đất trống, chỉ đào luống thôi là chưa đủ. Việc này cũng đòi hỏi một chút công sức. Đất mùn được trộn với rơm rạ và trộn đều vào đất trong luống. Tưới nước kỹ và phủ nilon lên trên. Sau một tuần, bắt đầu gieo hạt.
Gieo hạt và nảy mầm cây con
Gieo hạt giống trong luống vườn ngoài trời khá đơn giản. Thông thường, luống dưa chuột được đào theo hình rãnh với một rãnh ở giữa. Các lỗ được đào trên rãnh này với khoảng cách 20-25 cm, để gieo hạt giống đã nảy mầm hoặc cây con đã nảy mầm. Dùng tay vỗ nhẹ đất và tưới nước bằng bình tưới.
Tránh tưới thêm nước vì có thể gây xói mòn đất và rửa trôi hạt giống. Có thể phủ lớp mùn lên luống.
Đối với nhà kính, bạn sẽ cần cây giống. Để trồng chúng, bạn thường sử dụng cốc có đường kính lên đến 12 cm. Cốc than bùn là tốt nhất. Khi trồng sau, rễ cây sẽ không bị ảnh hưởng vì cốc được chôn hoàn toàn trong đất.

Cây giống được trồng theo cách sau:
- Hạt giống được xử lý trong dung dịch thuốc tím rồi sấy khô.
- Đổ đất màu mỡ lấy từ luống đã chuẩn bị vào mỗi cốc. Gieo hai hạt giống mỗi cốc phòng trường hợp một hạt không nảy mầm. Đặt hạt giống ở độ sâu 1 cm.
- Tưới nước kỹ cho đất và phủ màng bọc thực phẩm. Điều quan trọng là đặt cốc trong phòng có nhiệt độ khoảng 30 độ C.
- Khi cây dưa chuột con đã nhú lên, lớp màng phủ được gỡ bỏ. Cây con được tưới nước và phun thuốc; không cần chăm sóc gì thêm.
- Nếu trồng hai cây dưa chuột trong chậu, vào ngày thứ 15 sau khi cây con mọc lên, hãy nhổ một trong hai cây, cây yếu nhất.
- Cây giống dưa chuột được trồng trong nhà kính từ ngày thứ 15 đến ngày thứ 30 kể từ khi cây phát triển.
Khi tính toán khoảng cách giữa các cây con, hãy nhớ rằng dưa chuột Trung Quốc mọc gần như thành một dây leo và chỉ có ít chồi bên. Do đó, chỉ cần chừa khoảng cách 20-30 cm giữa các cây lân cận là đủ.

Thời điểm trồng xuống đất
Hạt dưa chuột được trồng ngoài trời từ ngày 1 đến ngày 10 tháng 5, miễn là đất đủ ấm và nhiệt độ ban đêm không xuống dưới 15°C (59°F). Nếu không, ngày trồng sẽ thay đổi. Những ngày này khác nhau tùy theo vùng miền của Nga, vì vậy điều quan trọng là phải xem xét điều kiện khí hậu.
Thời tiết trong nhà kính luôn ấm áp, vì vậy mười ngày cuối tháng 4 hoặc những ngày đầu tháng 5 là thời điểm thích hợp cho bất kỳ khu vực nào.
Ngay cả trong thời tiết mưa và nhiều mây, nhà kính vẫn luôn ấm áp. Điều quan trọng là phải lắp đặt nhiệt kế để theo dõi nhiệt độ ở phía trên nhà kính và trong đất. Nếu nhiệt độ giảm, hãy lắp đặt đèn sưởi chuyên dụng.

Quy tắc chăm sóc cây bụi giống Trung Quốc
Dưa chuột Trung Quốc thường được trồng xen kẽ với các loại dưa chuột khác, với một vài dây leo được bố trí ở đâu đó bên cạnh. Do đó, việc chăm sóc dưa chuột Trung Quốc cũng tương tự như chăm sóc dưa chuột thông thường.
Tưới nước
Khi trồng trong nhà kính, luống dưa chuột được tưới nước dồi dào hai lần một tuần, vì độ ẩm bốc hơi chậm từ bề mặt đất. Tuy nhiên, lá và thân cây được phun thuốc hàng ngày. Sử dụng nước đã lắng, nghĩa là nước phải ở nhiệt độ trên 12 độ C.
Ở đất trống, dưa chuột hình rắn được tưới nước vào buổi sáng và buổi tối khi thời tiết nóng. Khi trời nhiều mây, tưới nước khi đất khô. Tưới phun mưa được sử dụng. Phương pháp này bao gồm việc cung cấp nước cho cây từ bình tưới hoặc vòi phun.

Bón thúc
Nếu bón phân cho luống vườn vào mùa thu, bước này là không cần thiết. Trong nhà kính, dưa chuột cần được bón phân nhiều lần trong mùa: hai tuần sau khi trồng cây con xuống đất, khi bắt đầu ra hoa và trong thời kỳ đậu quả. Có thể phun dung dịch urê để tăng năng suất.
Bạn có thể sử dụng "hỗn hợp Trung Quốc", một loại phân bón tự chế có tác dụng thúc đẩy sinh trưởng, diệt trừ sâu bệnh, không tồn dư trong dưa chuột và an toàn cho người. Hỗn hợp này được pha chế như sau:
- Trộn các thành phần: mỗi chất 1 gam axit boric, kali pemanganat, sắt sunfat, 3 gam đồng sunfat, 100 gam urê.
- Đầu tiên, hòa tan urê trong nước. Pha loãng axit boric trong một cốc riêng. Sau đó, đổ dung dịch này vào nước thu được cùng với urê, rồi thêm kali pemanganat và đồng sunfat.
- Xịt hai tuần một lần. Bạn có thể hái cây chỉ sau vài ngày.

Kỹ thuật tương tự cũng có thể được áp dụng cho các luống vườn ngoài trời. Khi dưa chuột được năm lá, hãy bón phân bằng dung dịch cây hoa mõm sói tươi. Dung dịch được pha với tỷ lệ 1 lít cây hoa mõm sói cho 10 lít nước ấm. Dưa chuột được bón phân lại sau hai tuần. Sử dụng phân gà. Sử dụng 0,7 kg phân chuồng cho 10 lít nước. Tưới nước xung quanh bụi cây, tránh tiếp xúc với cây.
Khi dưa chuột ra hoa, bạn có thể bón phân bằng dung dịch tro gỗ pha nước với tỷ lệ 1 cốc tro cho mỗi xô nước. Khi dưa chuột kết trái, bón phân tương tự. phân gà hoặc phân khoáng phức hợp.
Sự hình thành của roi
Khi cây dưa chuột phát triển, giàn được dựng trên mặt đất trống và lưới hoặc dây thừng được căng lên. Trong nhà kính, một giá đỡ thẳng đứng được lắp đặt để sau đó buộc chồi trung tâm vào đó.

Khi thân chính hình thành, các chồi bên sẽ mọc ra từ đó. Bắt đầu từ gốc, đếm năm chồi, cần nhổ hoặc cắt thật cẩn thận để tránh làm hỏng cây và rễ.
Làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất
Hệ thống rễ của dưa chuột ưa đất tơi xốp, thoáng khí, vì vậy khi nhổ cỏ dại bằng cuốc, hãy làm đất tơi xốp một chút. Vì rễ dưa chuột nằm gần bề mặt nên độ sâu xới đất không được quá 5 cm.Nếu rễ cây bị lộ ra trong quá trình tưới nước, chúng sẽ được đắp lên, làm tơi đất xung quanh rễ và tạo thành một gò đất nhỏ để che giấu một phần cây.

Phủ rơm rạ là một biện pháp nông nghiệp quan trọng giúp ngăn ngừa nứt nẻ đất và giữ ẩm lâu dài. Than bùn, hỗn hợp cỏ băm nhỏ, mùn cưa, phân chuồng khô và rơm rạ băm nhỏ đều được sử dụng làm lớp phủ cho dưa chuột. Dưa chuột ưa không khí, và lớp phủ rơm rạ giúp oxy thấm sâu hơn vào đất và ngăn ngừa đất bị nén chặt.
Một số người làm vườn thậm chí còn thực hành trồng cây trên đệm khí, tức là trên một luống rơm hoặc cỏ khô.
Khả năng nhiễm côn trùng và bệnh tật: phương pháp kiểm soát
Mặc dù dưa chuột có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, chúng vẫn phải đối mặt với chúng. Các vấn đề thường gặp bao gồm nhện đỏ, phấn trắng và rệp. Để phòng ngừa những vấn đề này, điều quan trọng là phải tuân thủ các biện pháp canh tác đúng cách. Nguyên nhân phổ biến của bệnh này là độ ẩm đất quá cao.

Các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ cây dưa chuột:
- Duy trì khoảng cách giữa các cây hàng xóm trong luống vườn.
- Theo dõi tình trạng đất dưới gốc dưa chuột để đảm bảo không có nước thừa.
- Rắc lớp phủ hữu cơ lên trên, điều này sẽ làm giảm khả năng xuất hiện của cỏ dại thu hút côn trùng có hại.
- Nếu thân cây dưa chuột Trung Quốc đã bị ảnh hưởng, hãy sử dụng dung dịch thuốc diệt cỏ hoặc thuốc trừ sâu.
- Kiểm tra xem cây có bị hư hại không. Nếu phát hiện có, hãy nhổ dây leo ra khỏi luống và tiêu hủy bên ngoài khu vực trồng dưa chuột.
- Dùng các bài thuốc dân gian: nước sắc tỏi, vỏ hành.
Trong mọi trường hợp, dưa chuột đều thích được chăm sóc và quan tâm, và với sự chăm sóc như vậy, bệnh tật và sâu bệnh không phải là vấn đề.

Các giống dưa chuột phổ biến của Trung Quốc
Không thể nói rằng Trung Quốc là nơi khai sinh ra dưa chuột Trung Quốc, vì hiện nay các nhà lai tạo trong nước đang rất tích cực nghiên cứu các giống và giống lai khác nhau.
Giống lúa F1 kháng lạnh của Trung Quốc
Giống dưa chuột giữa mùa. Những quả dưa chuột đầu tiên xuất hiện 1,5 tháng sau khi nảy mầm. Giống dưa chuột này không cần thụ phấn thêm. Đây là một cây khỏe mạnh, cho nhiều chồi bên. Quả không quá dài, chỉ đạt tới 50 cm. Vỏ quả màu xanh lá cây tươi sáng, có nhiều u cục và gai. Dưa chuột nặng tới 300 g.

Giống lúa kháng bệnh F1 của Trung Quốc
Giống dưa chuột này ngắn hơn, cao tới 35 cm và nặng 0,5 kg. Quả bắt đầu ra sau 45 ngày kể từ khi nảy mầm. Tên gọi đã nói lên tất cả. Giống dưa chuột này hầu như miễn nhiễm với bệnh phấn trắng và các loại bệnh khác. Thịt quả ngọt, vỏ hơi sần sùi và ít gai nhọn. Thân cây cao tới 2,5 m, nhưng lại ít chồi bên.
Phép lạ Trung Quốc
Dưa chuột Thần Kỳ Trung Quốc thường được mua kết hợp với các giống chín sớm, vì nó bắt đầu ra quả sau 70 ngày trồng, đảm bảo tiêu thụ trong những tháng mùa thu. Ngọn dưa chuột cao tới 2 m, có các chồi bên nhưng chưa phát triển mạnh.

Dưa chuột dài khoảng 45-50 cm và nặng khoảng 500 g. Chúng có màu xanh đậm, ít củ. Chúng có hình trụ và có thể uốn cong ngay cả khi được trồng thẳng đứng.
Dưa chuột rất dễ chăm sóc, nhưng cần nhiều ánh sáng, độ ấm và độ ẩm. Giống dưa chuột này có khả năng kháng bệnh.
Người đàn ông đích thực F1
Tên gọi này rất phù hợp với giống dưa chuột lai này, vì nó là một loại cây chịu được bóng râm nhẹ, lạnh, nóng, bệnh tật và sâu bệnh. Giống dưa chuột lai này cho quả sớm, vì vậy nếu được chăm sóc đúng cách, có thể thu hoạch quanh năm. Giống có thể trồng cả ngoài trời và trong nhà kính. Quả dưa chuột đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất là 48 ngày sau khi nảy mầm.

Quả dài, có thể lên đến 40 cm, nhưng đường kính khá nhỏ, rất thích hợp để làm salad. Vỏ quả màu xanh lục, có nhiều nốt sần phủ đầy gai. Loại dưa chuột này rất khó hái vì thân dưa không đều, dễ làm trầy xước vỏ.
Cá sấu
Giống lai chín sớm này có thể được trồng bằng bất kỳ phương pháp nào. Cây không tự thụ phấn, vì vậy trong nhà kính và luống ươm, cần phải thụ phấn bằng chổi. Quả có thể được thu hoạch cho đến tháng Mười, một thời điểm quan trọng đối với dưa chuột, vì nhiều loại rau khác đã kết trái vào thời điểm này.
Quả có hình thức đẹp, dễ bán. Vỏ quả màu xanh đậm, có những nốt sần nhỏ. Thịt quả mềm và hơi ngọt. Dưa chuột nặng tới 300g. Dưa chuột Alligator là giống dưa chuột phổ biến nhất trong số nhiều giống dưa chuột khác.

Nông dân Trung Quốc F1
Giống Farmer F1 được thiết kế để trồng ngoài trời. Nó kết hợp tất cả các đặc điểm cần thiết của giống. Dưa chuột chỉ có thân chính, không có chồi bên. Giống này cần giá đỡ vì cây có thể phát triển chiều dài lên đến 3 mét.
Đặc điểm chính của dưa chuột là chín sớm và năng suất cao. Chúng có thời hạn sử dụng dài, thích hợp cho việc vận chuyển đường dài. Chúng rất đa năng và lý tưởng để đóng hộp.
Dưa chuột dài tới 45 cm, có lõi nhỏ với hạt không bị dai khi chín quá. Phần thịt quả mọng nước là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh.

Chịu nhiệt F1
Giống nho trung-sớm. Chín sau 45 ngày. Cây nho cao tới 2,5 m, có tập tính leo nhẹ. Nho không cần thụ phấn nhờ con người hay côn trùng. Thích hợp với mọi điều kiện trồng trọt.
Dưa chuột rất dài, nặng tới nửa ký. Chúng có màu xanh tươi, mọng nước, có nhiều gai nhỏ. Khi chín quá, thịt dưa cứng lại và mất vị. Dưa chuột sau khi thu hoạch có thể bảo quản đến 10 ngày, sau đó sẽ mềm.
Nhà vô địch F1 Thượng Hải
Ngày nay, cây Thanh Niên Thượng Hải ít được biết đến trong giới làm vườn, nhưng đã trở thành loài cây ưa thích của nhiều người. Cây này thực sự khổng lồ; trừ khi cắt tỉa phần ngọn, nó vẫn tiếp tục phát triển. Nó được sử dụng để trồng trong nhà kính.

Dưa chuột khá dài và hơi cong. Vỏ mỏng và mềm, hầu như không có vết sần. Dưa chuột non rất giòn. Năng suất lên đến 13 kg mỗi bụi. Chúng không được sử dụng để bảo quản vào mùa đông.
leo núi Trung Quốc
Đây là giống lai chín muộn. Quá trình chín kéo dài 70 ngày. Cây cần thụ phấn bổ sung khi trồng trong nhà kính. Chồi trung tâm khá dài, với rất ít chồi bên. Nhìn bề ngoài, khó có thể gọi những quả dưa chuột này là "dưa chuột Trung Quốc", vì chúng chỉ dài 12 cm. Bề mặt quả có màu xanh đậm, nhiều gờ nổi và không có gai. Dưa chuột có khả năng kháng bệnh phấn trắng, lạnh và nóng. Cây phát triển tốt mà không cần độ ẩm, nhưng vẫn cần tưới nước định kỳ.

Triển lãm ẩm thực Bắc Kinh F1
Giống dưa chuột lai đơn tính chín sớm, thích hợp trồng dưới mái che nilon và ngoài trời. Thời gian chín là 48 ngày. Dưa chuột dài, chín rất đều. Quả dài 35 cm, nặng 300 g. Ăn trực tiếp; không ngâm chua.
Bắc Kinh Ngon F1
Giống dưa chuột này có khả năng nảy mầm tốt và dễ chăm sóc. Dưa chuột bị xoắn rất nhiều khi chín, khiến chúng không được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Chúng rất dài và mỏng, với nhiều gai bám chặt khiến việc thu hoạch trở nên khó khăn.
Bay lên bầu trời F1
Tên của loại dưa chuột này đã nói lên tất cả. Kích thước khổng lồ của những dây leo khiến người làm vườn phải khiếp sợ. Nhưng dưa chuột lại rất đẹp, dài tới 12 cm, với rất nhiều củ. Chúng rất lý tưởng để ngâm chua vì thịt chắc và hạt nhỏ. Chúng chín đều.

F1 yêu thích của Khổng Tử
Theo đánh giá của những người làm vườn và chủ nhà kính, đây là giống dưa chuột Trung Quốc duy nhất không gặp bất kỳ vấn đề gì khi sinh trưởng. Nó chín sau 45 ngày và cho quả suốt mùa hè, cho đến tháng Mười.
Dưa chuột có thể dài tới 38 cm. Thịt quả mọng nước và không bị đắng ngay cả trong thời tiết nóng. Giống dưa chuột này có khả năng kháng bệnh và không cần xử lý bằng thuốc diệt nấm. Nó chịu được cả nhiệt độ lạnh và nóng. Những đặc tính này đưa giống dưa chuột này vào top ba.
Suối Ngọc Lục Bảo
Một giống dưa chuột lai Trung Quốc giữa mùa, chín sau 46 ngày. Cây có kích thước trung bình, phân nhánh bên yếu. Quả màu ngọc lục bảo khá dài, lên đến 50 cm. Thịt quả mọng nước và ngọt, không thích hợp để đóng hộp. Vỏ quả có nhiều cục u.

Rắn Trung Quốc hoặc rắn
Một giống dưa chuột lai rất sớm, chín sau 35 ngày, rất được ưa chuộng. Giống này được thụ phấn nhờ ong nhưng cần thụ phấn thêm trong nhà kính. Thân chính cao hơn 3 mét, với các chồi bên xuất hiện với số lượng nhỏ.
Dưa chuột dài 50 cm, cong và có nhiều gờ nổi. Mặt cắt ngang cho thấy một số ít hạt, không bị cứng khi chín quá. Độ mọng nước kém vì quả rất mỏng và giòn.
Gin
Một giống dưa chuột tuyệt vời để đóng hộp vào mùa đông. Thịt quả chắc và ít hạt. Bề mặt sần sùi, dễ rửa. Chiều dài: 40 cm, thẳng, không cong. Độ dày đồng đều từ đầu đến cuối. Khả năng kháng bệnh rất tốt.
Theo đánh giá của những người làm vườn và chủ trang trại, dưa chuột Trung Quốc đang thay thế nhiều loại rau truyền thống vốn phổ biến cho đến gần đây. Những "loài rắn" này dễ trồng, ít cần chăm sóc, kháng bệnh và chịu được cả nhiệt độ thấp lẫn cao. Ngoài ra còn có các giống dưa chuột thích hợp để bảo quản trong mùa đông.











