Mô tả giống cà chua chín sớm tháng 6 và kỹ thuật canh tác

Được ưa chuộng trong giới làm vườn, cà chua June là một trong những giống cà chua hiện đại, phổ biến, thích hợp để trồng trong những điều kiện khí hậu khắc nghiệt nhất.

Đặc điểm của giống

Cà chua tháng Sáu là giống xác định. Điều này có nghĩa là thân chính ngừng phát triển sau khi 4-5 cụm hoa hình thành. Sau đó, quả bắt đầu chín và phát triển mạnh. Nhờ đặc điểm này, giống cà chua tháng Sáu cho thu hoạch gần như ngay lập tức.

Cây không cao quá 40-45 cm. Cà chua tháng Sáu thường không mọc chồi bên và không cần tạo hình hay cắm cọc. Thân cây hiếm khi bị cong dưới sức nặng của quả; chỉ những quả cà chua từ chùm dưới cùng mới có thể rơi xuống đất.

Giống cà chua tháng Sáu là giống chín sớm. Quả chín có thể được thu hoạch sau 95-100 ngày kể từ khi cây con nảy mầm. Khi trồng dưới lớp phủ nilon (vào tháng Năm), vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất là vào mười ngày thứ ba của tháng Sáu. Trồng ngoài đất trống sẽ làm chậm thời gian này đến đầu tháng Bảy. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, vụ thu hoạch chính có thể được hoàn thành trước khi bệnh mốc sương (vào nửa cuối mùa hè). Cà chua tháng Sáu có khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm Verticillium và bệnh khảm thuốc lá.

Cây không kén đất, chịu được độ ẩm cao và lạnh tốt, đặc biệt là ở vùng khí hậu phía Bắc bất lợi, cũng như thời tiết đầu hè khô nóng ở Siberia và dãy núi Altai. Năng suất của giống ổn định, và khi trồng dày đặc (6-8 cây trên một đơn vị diện tích), năng suất có thể đạt tới 10 kg.

Giống cà chua tháng Sáu được khuyến khích thu hoạch sớm và trồng trong nhà kính. Thu hoạch vào đầu đến giữa tháng Sáu cho phép nhanh chóng trồng các loại cây trồng khác. Để đảm bảo kích thước quả và thời gian chín đồng đều, tốt nhất nên hái quả cà chua to nhất ở chùm dưới cùng khi quả còn xanh. Các nhà làm vườn cho biết phương pháp này giúp những quả cà chua còn lại chín nhanh và gần như đồng thời.

Đặc điểm của trái cây

Cây cho ra những chùm quả gọn gàng, nhiều quả, chứa 7-8 quả cà chua hình cầu giống hệt nhau. Cà chua tháng Sáu không có gân và có vỏ nhẵn, màu sắc đồng đều.

Vỏ quả dày và chắc. Cà chua có khả năng chống nứt, thối khi chín, cho năng suất cao. Cà chua nhỏ (trọng lượng trung bình 100-130 g) dễ vận chuyển và bảo quản lâu dài.

Thịt quả dày và mọng nước. Cà chua chín hoàn toàn có vị chua ngọt. Hương thơm đặc trưng và rõ rệt.

Những quả cà chua nhỏ nhắn, xinh xắn và được cân chỉnh hoàn hảo cho việc đóng hộp trái cây nguyên quả. Mứt cà chua trông thật ấn tượng, đặc biệt khi kết hợp với rau củ. Những quả cà chua ngon ngọt, mọng nước cũng thích hợp để chế biến. Phần thịt quả màu sắc rực rỡ cho phép sản xuất nước ép và nước sốt chất lượng cao nhất.

Nhờ chín sớm, giống cà chua June cũng là một loại rau được ưa chuộng để ăn tươi. Những quả cà chua chắc, giữ được hình dạng tốt khi làm salad hoặc thái lát, và rất lý tưởng cho bánh mì sandwich và món khai vị. Thành quả dày và vỏ chắc giúp chúng thích hợp để nhồi, ăn sống hoặc nướng. Màu sắc rực rỡ của thịt quả khiến cà chua June trở nên lý tưởng để làm nước sốt, súp hoặc trứng cá muối rau củ.

Công nghệ nông nghiệp trồng trọt

Các đặc điểm và mô tả của giống chín sớm quyết định các chi tiết cụ thể về cách trồng cây con:

• Việc gieo hạt phải được thực hiện không sớm hơn 50-60 ngày trước khi trồng xuống đất;
• khi xuất hiện 2-3 lá thật, tiến hành cấy cây con theo mẫu 10x10 cm;
• Tưới nước cho cây con sao cho đất trong hộp không bị khô.

Để tránh bệnh thối đen, có thể phá hủy hầu hết cây con, nên theo dõi nhiệt độ đất. Nhiệt độ đất không nên xuống dưới 16°C, ngay cả vào ban đêm.

Cà chua tháng 6 ít nhạy cảm với nhiệt độ không khí hơn.

Để phòng ngừa bệnh, bạn có thể rắc tro gỗ lên đất và thân cây con sau mỗi lần tưới nước.

Trước khi trồng cà chua, đất cần được bón phân khoáng phức hợp phù hợp với loại cây trồng này (Kemira, Signor Tomato). Giống chín sớm không cần bón phân thêm - bụi cây sẽ nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng trong suốt mùa sinh trưởng ngắn.

Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước kịp thời. Nếu mùa khô, cần tưới nước cho bụi cây, nhưng không để đất khô quá 2-3 cm. Trên thực tế, có thể tưới nước 5-6 ngày một lần. Lượng nước khuyến nghị là 2-3 xô cho mỗi 1 m².