Đặc điểm và mô tả về giống cà chua chín sớm Siberia, năng suất và cách trồng

Thật khó để tìm thấy một người làm vườn nào chưa từng dành riêng ít nhất một mảnh đất nhỏ để trồng cà chua. Khoảng đất này được dành cho các giống mới, nhưng cũng có một mảnh đất dành cho các giống cũ hơn. Nhiều người làm vườn đánh giá cao giống cà chua chín sớm Siberia; đặc điểm và mô tả của nó khá hấp dẫn, vì vậy lượng người yêu thích giống cà chua này ngày càng tăng theo thời gian.

Đặc điểm và mô tả của giống

Giống cà chua Siberian Early Ripe là giống chín sớm, chín vào giữa đến cuối tháng 7. Ở những vùng ấm áp, cà chua được thu hoạch sớm hơn, đặc biệt là khi trồng từ cây con. Thời gian đậu quả kéo dài, cà chua chín đến tận mùa thu. Giống cà chua này được khuyến khích trồng ngoài trời, nhưng ở những vùng có khí hậu không ổn định, cây con được trồng trong nhà kính.

Giống này mọc thấp, cây trưởng thành cao không quá 60 cm. Quả màu đỏ, không quá to (tới 120 g), có mùi thơm đặc trưng của cà chua. Hương vị dễ chịu, hơi chua.

Năng suất trung bình, mỗi bụi cho 2-3 kg quả. Trong điều kiện nhà kính, mỗi cây có thể thu hoạch tới 4 kg.

Quả được dùng để ăn tươi và làm nước ép. Không nên dùng để đóng hộp nguyên quả vì vỏ quá mỏng và dễ nứt khi nấu.

Ưu và nhược điểm của giống cà chua chín sớm Siberia

Cà chua có những ưu điểm được người làm vườn đánh giá cao. Trong số những ưu điểm, những người tự trồng cà chua lưu ý:

• năng suất ổn định;
• dễ chăm sóc;
• trồng cây trên luống, trong nhà kính;
• thời kỳ ra quả;
• khả năng kháng bệnh;
• sinh trưởng, phát triển, ra quả ngay cả trong thời tiết lạnh.

Giống nho này có một số nhược điểm, đáng chú ý nhất là thời hạn sử dụng ngắn. Ngay cả với các hướng dẫn bảo quản nghiêm ngặt (nhiệt độ mát, độ ẩm vừa phải), quả chỉ để được hai tháng trước khi bắt đầu hư hỏng.

Đặc điểm canh tác trong nhà kính và đất trống

Bất kể phương pháp trồng nào (nhà kính hay đất trống), bạn nên chỉ sử dụng vật liệu trồng chất lượng cao. Nếu mua hạt giống, hãy kiểm tra hạn sử dụng. Kiểm tra sự giống nhau trước bằng cách trồng 3-5 hạt giống vào một chậu và chờ mầm nảy mầm.

Các bước chuẩn bị vật liệu trồng bao gồm làm ấm và khử trùng. Để làm ấm hạt giống, nên đặt túi hoặc gói hạt gần nguồn nhiệt (lò sưởi) trong 2-5 ngày.

Để khử trùng, hãy sử dụng dung dịch kali permanganat loãng. Ngâm hạt giống trong dung dịch trong 15 phút, loại bỏ bất kỳ hạt nào nổi trên bề mặt; chúng không còn thích hợp để trồng. Để cây con khô trước khi trồng.

Không có sự khác biệt đáng kể nào giữa việc trồng cây trong luống hay nhà kính. Điều quan trọng nhất là tuân thủ đúng thời điểm trồng và hướng dẫn chăm sóc. Tưới nước, bón phân và xới đất là những việc thiết yếu.

Trồng cà chua

Trước khi trồng, nên ngâm hạt giống trong dung dịch kích thích nảy mầm hoặc nước ấm. Tốt nhất nên thực hiện việc này sau khi khử trùng và sấy khô. Không cần thiết phải lấy hạt ra khỏi túi, vì bạn sẽ cần thay nước 2-4 lần để tránh hạt bị ngạt. Thời gian ngâm nên kéo dài ít nhất 24 giờ.

Bằng phương pháp cây giống

Câu hỏi đầu tiên mà người làm vườn phải đối mặt là khi nào nên trồng cây giống Siberian Early Ripe để đảm bảo thu hoạch sớm. Nên trồng sớm, tốt nhất là vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3.

Chuẩn bị đất dinh dưỡng, trộn:

• than bùn;
• cát (sông, thô);
• đất vườn;
• một ít tro gỗ.

Nếu bạn không có thời gian trộn đất, nên mua giá thể ươm hạt bán sẵn ở cửa hàng. Gieo hạt xuống độ sâu 0,5 cm. Để cây nảy mầm nhanh hơn, hãy làm nhà kính bằng nhựa hoặc kính. Sau khi nảy mầm, cần thường xuyên làm ẩm bề mặt đất. Để tránh làm hỏng mầm, tốt nhất nên tưới nước xung quanh mép chậu.

Phương pháp không hạt

Ở những vùng ấm hơn, người làm vườn tránh trồng cây con và gieo hạt giống Siberian Early Ripening trực tiếp xuống đất. Thời điểm gieo hạt phụ thuộc vào điều kiện khí hậu—chỉ nên ra vườn sau khi thời tiết ấm áp ổn định.

Tốt nhất nên gieo 2-3 hạt giống mỗi hố, loại bỏ phần hạt thừa sau khi cây nảy mầm. Để giảm nhu cầu tưới nước, hãy phủ đất bằng vải địa kỹ thuật hoặc màng phủ chuyên dụng. Nếu sử dụng polyethylene, hãy thường xuyên thông gió cho đất.

Làm thế nào để chăm sóc cây đúng cách?

Ngay cả người mới bắt đầu cũng không gặp khó khăn gì khi chăm sóc cà chua chín sớm Siberia; giống cà chua này cực kỳ dễ trồng.

Yêu cầu về công nghệ nông nghiệp bao gồm tưới nước kịp thời, làm tơi đất và bón phân.

Mặc dù cây trồng có sức sống mạnh mẽ và khả năng miễn dịch với hầu hết các loại bệnh, nhưng vẫn cần phải sử dụng các biện pháp điều trị để chống lại vi-rút và các bệnh truyền nhiễm. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường sử dụng các bài thuốc dân gian để phòng ngừa.

Làm thế nào để tưới nước cho cây nho Siberia chín sớm?

Điều quan trọng là không tưới quá nhiều nước cho giống cà chua này, vì cà chua dễ bị bệnh khi độ ẩm cao. Nên làm ẩm đất 2-3 ngày một lần, nhưng chỉ trong điều kiện nhiệt độ ổn định.

Chỉ sử dụng nước ấm, đã ngâm dưới nắng trước đó, để tưới cho cà chua. 6-8 lít nước là đủ cho một cây. Để đảm bảo độ ẩm thấm sâu vào đất, hãy xới đất trước. Tránh đào quá sâu vào đất, vì điều này có thể làm hỏng rễ, ảnh hưởng đến phần trên mặt đất của cây.

Bón phân

Nên bón phân đạm trước khi đậu quả. Phân đạm thúc đẩy sự phát triển của lá và tăng tốc độ sinh trưởng của bụi cây. Các lần bón phân tiếp theo nên kết hợp với phân kali, giúp tăng năng suất. Tốt nhất nên sử dụng dung dịch tro nhà làm hoặc kali sunfat.

Bạn không nên sử dụng kali clorua vì thành phần hoạt tính của nó ức chế sự phát triển của bụi cây và làm giảm khả năng đậu quả.

Trong thời gian ra hoa, hãy chọn phân bón gốc boron. Thiếu nguyên tố này sẽ gây rụng quả. Tốt nhất nên bón dung dịch dinh dưỡng lên lá, vì điều này giúp cà chua hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cách dễ nhất để bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho đất là sử dụng lớp phủ dinh dưỡng. Phân chuồng hoai mục và phân trộn được rải xung quanh cây cà chua sẽ bảo vệ đất khỏi bị khô và đóng băng. Nước mưa sẽ giúp các chất dinh dưỡng có lợi thấm sâu vào rễ cây.

Mẹo kiểm soát sâu bệnh

Thuốc hóa học được khuyến nghị sử dụng để kiểm soát bệnh tật và sâu bệnh, nhưng cần lưu ý rằng việc xử lý cuối cùng nên được thực hiện hai tuần trước khi thu hoạch. Nếu cần chống côn trùng hoặc bệnh tật trong thời kỳ đậu quả, tốt hơn nên sử dụng các biện pháp dân gian nhẹ nhàng hơn.

Thuốc diệt nấm và triazole thường được sử dụng để phòng trừ bệnh. Thuốc trừ sâu được dùng để kiểm soát côn trùng gây hại trên cà chua.

Các vấn đề có thể xảy ra

Nếu áp dụng đúng quy trình canh tác, vấn đề với cà chua chín sớm Siberia rất hiếm khi xảy ra. Cà chua sinh trưởng và phát triển tốt mà không cần chăm sóc nhiều (tưới nước, bón phân).

Một vấn đề tiềm ẩn mà người làm vườn có thể gặp phải là cây còi cọc. Cà chua cần được bón phân giàu nitơ ngay lập tức. Nên bón phân hai lần, mỗi lần cách nhau một tuần. Nhớ làm ẩm và xới đất trước khi bón.

Thu hoạch, chín, ứng dụng

Cà chua chín sớm Siberia được thu hoạch tốt nhất từ ​​giữa tháng 7 đến đầu mùa thu. Tốt nhất nên hái những quả vẫn còn nguyên cuống, vì điều này sẽ kéo dài thời hạn sử dụng của chúng.

Nếu hái cà chua chưa chín hẳn, bạn nên để chúng chín thêm.

Xếp cà chua vào hộp thành một lớp, mặt cuống hướng lên trên. Theo dõi nhiệt độ—nhiệt độ phòng nên ở mức khoảng 10-15 độ C. Độ ẩm nên ở mức vừa phải; quá nhiều độ ẩm sẽ khiến cà chua bị thối.

Quả cà chua được dùng làm salad, làm tươi và làm nước sốt. Do vỏ mỏng, cà chua thường được bảo quản thành từng miếng. Tương cà và nước sốt làm từ cà chua chín sớm Siberia cũng được nhiều người ưa chuộng.

Những đánh giá tốt nhất từ ​​độc giả của chúng tôi

Chúng tôi đã cố gắng thu thập phản hồi từ độc giả, điều này chắc chắn sẽ thúc đẩy bạn dành một chút không gian cho Cà chua chín sớm Siberia.

Valery (37): "Tôi đã trồng cà chua Siberian Early Ripe được khoảng năm năm rồi, và tôi không thể chê trách gì về chúng. Tất nhiên, xét về hương vị và năng suất, chúng kém hơn nhiều giống lai, nhưng bất kỳ ai đã trồng chúng đều dễ dàng nhận ra ưu điểm của chúng—bản chất dễ chăm sóc. Năm ngoái, mùa hè mưa và mát mẻ, hầu hết các giống mới đều bị bệnh và gần như chết hẳn, nhưng giống tôi yêu thích đã cho một vụ mùa bội thu."

Irina (43): "Hàng năm, chúng tôi cũng dành một khoảng nhỏ trong nhà nghỉ của mình để trồng cà chua chín sớm Siberia. Chúng tôi bị thu hút bởi thời gian chín sớm và tính linh hoạt của nó—chúng tôi bắt đầu thưởng thức cà chua tươi và đóng hộp chúng gần như ngay từ đầu tháng 7."

Mặc dù có những nhược điểm, cà chua chín sớm Siberia vẫn là giống cà chua được ưa chuộng bởi cả những người làm vườn có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu. Giống cà chua này không cần chăm sóc nhiều nhưng vẫn cho năng suất cao, tính giản dị và sinh trưởng, phát triển mạnh mẽ.