Mô tả và quy tắc trồng nho Solaris

Giống nho Solaris là kết quả của công trình nghiên cứu của các nhà lai tạo người Đức. Giống nho này có đặc điểm chín sớm. Mục đích chính của giống nho này là sản xuất rượu vang. Nhờ đó, nó tạo ra một loại đồ uống chất lượng cao với hương vị trái cây và hạt dẻ dễ chịu. Giống nho này thích nghi tốt với điều kiện khí hậu Nga, khiến nó rất được ưa chuộng.

Lịch sử lựa chọn nho Solaris

Solaris là một giống nho lai được phân loại là nho thương mại. Giống nho này có đặc điểm là mùa vụ sớm và là kết quả của việc lai tạo giữa nho Muscat Ottonel và nho Saperavi Severni.

Giống lai này có khả năng kháng sương giá và bệnh tật rất tốt. Nó cũng có hương vị tuyệt hảo. Quả to và có màu hổ phách đẹp mắt.

Giống nho này được phát triển bởi các nhà khoa học Đức làm việc tại Viện Nghiên cứu Freiburg. Họ đã thành công trong việc lai tạo hai giống nho và tạo ra một giống nho lai có đặc tính nông học tuyệt vời.

Giống nho này đặc biệt phổ biến ở các vùng ôn đới và phía bắc của Nga và các nước châu Âu. Nó được trồng rộng rãi ở Litva, Ba Lan và Đức. Nó cũng được trồng ở Slovakia.

Những lợi ích của cây bao gồm:

• thông số năng suất cao;
• thời kỳ chín sớm;
• khả năng kháng bệnh và côn trùng gây hại tuyệt vời;
• khả năng chống sương giá cao;
• không đòi hỏi nhiều về thành phần đất - ngoại trừ các loại đất đầm lầy và đầm lầy mặn;
• khả năng sử dụng để điều trị;
• ứng dụng để sản xuất rượu vang chất lượng.

Tuy nhiên, giống này cũng có một số nhược điểm nhất định, bao gồm:

• tán lá rậm rạp - cản trở sự thông gió thích hợp của bụi cây và cản trở không khí tiếp cận với quả;
• nguy cơ quả mọng ngọt bị ong bắp cày và chim phá hoại;
• nhu cầu cắt tỉa cây một cách có hệ thống;
• nhu cầu về đủ magiê trong đất.

Thông tin thực vật

Solaris là giống nho chín sớm, đặc trưng bởi thời gian sinh trưởng 105-115 ngày. Vụ thu hoạch đầu tiên thường vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8.

Bụi cây và chồi non

Giống lai này có đặc điểm là tốc độ sinh trưởng mạnh mẽ. Cây có thể đạt chiều cao 5 mét sau hai năm.

Cây được coi là khỏe mạnh và lan rộng. Nó nhanh chóng tạo ra những chồi xanh.

Tán lá có hình dáng truyền thống và màu xanh lá cây chuẩn. Cành cây có kích thước trung bình và kết cấu hơi lỏng lẻo. Chúng dễ cắt tỉa và tạo hình.

Cây bụi có đặc điểm là phát triển nhanh và do đó cần được tạo hình một cách có hệ thống. Quy trình này được khuyến nghị bắt đầu từ khi cây được 3 tuổi.

Chùm và quả mọng

Ưu điểm chính của cây là quả chín sớm. Độ chín được biểu thị bằng sự ngừng phát triển hoàn toàn của chồi và màu hổ phách của quả. Đồng thời, hàm lượng đường trong quả chín tăng đáng kể, trong khi độ chua giảm.

Quả của giống nho này nặng 4-6 gram và thường có màu trắng hoặc hổ phách. Quả tạo thành chùm hình trụ nặng 300-400 gram. Các chùm quả có cấu trúc khá lỏng lẻo.

Hương vị trái cây khá dễ chịu. Vị mềm mại, tươi mát, thoang thoảng hương thơm của dứa và lê. Hàm lượng đường là 22-24%. Độ axit là 8 gram/lít.

Đến cuối tháng 10, lượng đường đạt 30%. Cùi có cấu trúc đặc và chứa nhiều nước trong.

Quả của cây này có nhiều đặc tính có lợi. Nước ép tươi giúp ngăn ngừa cục máu đông và giảm cholesterol trong máu. Đặc tính dược liệu của cây giúp điều trị tăng huyết áp và rối loạn thần kinh. Quả mọng là chất thanh lọc máu tuyệt vời.

Ngoài ra, quả của cây còn chứa nhiều axit hữu ích, bao gồm oxalic, tartaric và malic. Các thành phần này giúp cải thiện tiêu hóa, bình thường hóa cảm giác thèm ăn, thanh lọc cơ thể khỏi độc tố và có tác dụng có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột.

Thụ phấn và ra hoa

Hoa của cây nho này là hoa lưỡng tính. Do đó, cây thụ phấn tốt và cho năng suất cao ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi. Cây không dễ ra quả hình hạt đậu. Nụ và bầu nhụy không rụng.

Thời kỳ chín

Giống nho này có đặc điểm là chín sớm. Ở nhiệt độ bình thường 20-30°C, quả chín trong vòng 105-115 ngày. Mùa sinh trưởng sớm bắt đầu vào nửa cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8. Ở nhiệt độ thấp hơn, thời gian này có thể kéo dài đến cuối tháng 8.

Để xác định độ chín của nho, cần chú ý đến những đặc điểm sau:

• chồi ngừng phát triển;
• quả mọng chuyển sang màu hổ phách.

Năng suất

Giống lai này có năng suất cao, dao động từ 3-5 kg/m². Trong điều kiện thời tiết thuận lợi và tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến cáo canh tác, năng suất tăng đáng kể. Trung bình, một ha có thể thu được 80-105 centners quả.

Khả năng vận chuyển và sử dụng quả mọng

Quả của giống này có hàm lượng nước cao. Do đó, cần vận chuyển cẩn thận. Nên đặt những chùm quả còn nguyên vẹn trong thùng nhựa hoặc thùng gỗ. Xếp thành một lớp và phủ rơm lên trên.

Ở nhà, nên bảo quản nho trong 3 tháng ở nơi khô ráo, thoáng khí. Nhiệt độ nên duy trì ở mức 4 độ C.

Nho có thể được sử dụng tươi hoặc chế biến. Nho được dùng để làm nước ép và các loại mứt khác. Nho Solaris cũng được sử dụng rộng rãi để sản xuất rượu vang trắng chất lượng cao. Nho có hương thơm trái cây, thoang thoảng mùi dứa và hạt phỉ.

Đặc điểm của giống

Loại cây ăn quả này có một số đặc điểm độc đáo cần được cân nhắc trước khi trồng.

Điều kiện cần thiết để phát triển

Solaris ưa khí hậu ấm áp. Nhiệt độ tối ưu để trồng cây là 20-30 độ C. Nếu nhiệt độ dao động hoặc mùa hè lạnh, quả sẽ chín chậm hơn. Quả chín muộn hơn, thường là vào cuối tháng Tám.

Cây phát triển tốt ở những nơi có nhiều nắng. Cây cần 15-16 giờ chiếu sáng, nhưng không nên có gió lùa hoặc gió giật mạnh. Ở miền Nam, các chuyên gia khuyên bạn nên trồng cây ở những nơi cao ráo. Điều này giúp rễ cây ấm lên dưới ánh nắng mặt trời.

Khi trồng ở vùng khí hậu phía Bắc, cây lai nên được trồng trong hố sâu. Điều này giúp bảo vệ gốc ghép khỏi nhiệt độ đóng băng.

Cây phát triển tốt trên mọi loại đất. Ngoại trừ đất ẩm ướt, đất ẩm ướt hoặc đất lầy lội. Không nên trồng nho trên đất mặn. Nho không thích nghi tốt với hàm lượng magiê thấp trong đất. Do đó, nếu thiếu magiê, nên sử dụng phân bón chuyên dụng. Kalimag là một lựa chọn tuyệt vời.

Khả năng chống chịu sương giá và hạn hán

Giống này có đặc điểm là khả năng chịu sương giá tuyệt vời. Cây chịu được nhiệt độ xuống đến -30 độ C. Do đó, có thể trồng ngay cả ở những vùng khí hậu tương đối khắc nghiệt. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -21 độ C dưới điều kiện che phủ thông thường, khô ráo.

Cây chịu được thời tiết khô hạn tốt. Tuy nhiên, tưới nước thường xuyên là điều cần thiết để có một vụ thu hoạch bội thu. Điều quan trọng cần nhớ là không nên tưới quá nhiều. Cũng cần lưu ý rằng cây không phản ứng tốt với độ ẩm đất quá cao, vì điều này có thể dẫn đến thối rễ.

Dễ bị bệnh tật và sâu bệnh

Cây có khả năng kháng nhiều loại bệnh. Đặc biệt, cây rất dễ bị nhiễm bệnh phấn trắng và sương mai. Vào mùa mưa, khi mưa lớn, tất cả các bộ phận của cây đều có thể bị ảnh hưởng. Kết quả là, các đốm vàng xuất hiện trên lá. Nếu không được xử lý kịp thời, cây có nguy cơ mất trắng hoàn toàn.

Nếu bụi cây được thông gió thường xuyên, chúng sẽ không bị ảnh hưởng bởi nấm mốc xám. Nếu chín quá, quả có thể bị thối nhũn.

Mối đe dọa chính đối với Solaris là sự tấn công của các loài ve - ve dây leo và nhện đỏ. Nếu không có biện pháp phòng ngừa kịp thời, tất cả các cây trồng đều có nguy cơ bị nhiễm ve.

Ngoài ra, quả mọng ngọt có thể bị ong bắp cày và chim phá hoại, dẫn đến mất mùa. Để bảo vệ quả, nên sử dụng lưới mắt nhỏ và các biện pháp bảo vệ khác.

Điều quan trọng cần nhớ là việc cắt tỉa cành một cách có hệ thống sẽ giúp bảo vệ cây khỏi nhiễm nấm và côn trùng gây hại. Việc xử lý thường xuyên bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu cũng được khuyến khích.

Để ngăn ngừa nhiễm trùng nấm, bạn nên tuân theo các quy tắc sau:

• thường xuyên thông gió cho cây;
• cung cấp đủ ánh sáng cho bụi cây;
• Trồng cây trên đất chất lượng cao - không nên mặn hoặc ẩm ướt.

Công nghệ trồng trọt

Để đảm bảo cây phát triển bình thường và đầy đủ, điều quan trọng là phải thực hiện đúng quy trình trồng cây.

Chọn cây giống

Đây là giống lai. Do đó, bạn chỉ có thể mua cây giống chất lượng cao từ vườn ươm, người sưu tầm hoặc cửa hàng chuyên dụng. Chỉ khi đó, bạn mới có thể chắc chắn về giống gốc và chất lượng cao của cây giống.

Khi chọn cây, bạn nên cân nhắc những đặc điểm sau:

1. Tình trạng rễ. Rễ phải sạch, không có mảnh khô hoặc hư hỏng. Bề mặt rễ không được có chỗ thối. Nếu không, cây sẽ không ra rễ tốt và không cho năng suất như mong muốn. Để đánh giá tình trạng rễ, nên cẩn thận cắt một đoạn nhỏ bằng dao sắc. Nếu vết cắt có màu trắng và ẩm, điều này cho thấy cành giâm đã sẵn sàng để trồng. Vết cắt sẫm màu cho thấy mô đã chết.
2. Thân và lá. Cây có thân gỗ và nhiều lá sẽ nhanh chóng mất nước và dinh dưỡng. Những loại cây trồng này không phát triển tốt và cho năng suất thấp.
3. Dây leo. Để mua được cây giống chất lượng, hãy cắt 3-5 mm từ ngọn cây và kiểm tra phần cắt. Một dây leo chất lượng sẽ có màu xanh đậm ở phần này. Phần cắt xỉn màu cho thấy cây kém chất lượng.
4. Tuổi. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng nho không quá 2 năm tuổi để trồng ngoài trời.

Để đảm bảo cây phát triển tốt, nên chuẩn bị cây giống đúng cách trước khi trồng. Để làm điều này, hãy ngâm cây trong baking soda hoặc chất kích thích sinh trưởng.

Sơ đồ bố trí trồng trọt

Cây rất nhạy cảm với ánh sáng. Do đó, nên chọn vị trí không bị che nắng lâu bởi hàng rào hoặc tòa nhà. Cây bụi cũng cần được bảo vệ khỏi gió lạnh phương Bắc.

Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hoặc ít tuyết và mùa đông lạnh giá, nên trồng nho trong hố. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa hệ thống rễ bị đóng băng. Ở những vùng ấm hơn, nên trồng nho trên gò đất. Điều này sẽ giúp làm ấm rễ cây bằng ánh nắng mặt trời.

Đặt vật liệu thoát nước dưới đáy hố trồng. Sau đó, nên phủ một lớp đất giàu dinh dưỡng. Khi trồng, duy trì khoảng cách nhất quán ít nhất 1,5-2 mét.

Chuẩn bị hố trồng cây

Trước khi trồng, điều quan trọng là phải đào hố sâu 60-80 cm. Nên bón thêm cát, mùn và phân khoáng vào hố. Nho cần kali và supe lân.

Độ sâu trồng nên là 35-45 cm. Để cây phát triển nhanh hơn, hãy thêm một viên thuốc kích thích sinh trưởng dưới cây con.

Thời điểm và quy tắc trồng cây nho

Nên trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Trong trường hợp mùa xuân, nên trồng nho vào tháng 4 hoặc tháng 5. Nếu trồng vào mùa thu, tốt nhất nên trồng vào tháng 10 hoặc tháng 11.

Để đạt được kết quả tốt khi trồng cây, bạn nên thực hiện theo các bước sau:

• đào một cái hố có kích thước 70x70 cm;
• tạo lớp thoát nước chất lượng cao;
• bổ sung phân hữu cơ – mùn hoặc phân chuồng;
• rắc đất lên chúng và tưới thật nhiều nước - khuyến nghị sử dụng ít nhất 5 xô nước;
• Sau khi đất đã hấp thụ hết độ ẩm, hãy tạo một gò đất nhỏ và trồng cây trồng;
• rắc đất lên cây - những nụ đầu tiên phải còn trên bề mặt;
• tạo một chỗ lõm xung quanh lỗ và đổ nước vào đó;
• Khi độ ẩm đã được hấp thụ, lấp đất lên rãnh.

Hướng dẫn chăm sóc

Solaris cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn, bao gồm bón phân đúng thời điểm, giữ ẩm cho đất và cắt tỉa.

Tưới nước

Để đảm bảo đậu quả tốt, giống lai này được khuyến nghị tưới nước thường xuyên. Tuy nhiên, cần lưu ý tưới nước vừa phải. Cây không chịu được độ ẩm đất quá cao, có thể gây hư hại rễ.

Lần đầu tiên nho nên được tưới nước ngay sau khi trồngĐể làm điều này, nên tạo một chỗ lõm nhỏ xung quanh cây và đổ đầy nước vào. Sau đó, làm ẩm đất khi đất khô. Thông thường, việc này chỉ nên thực hiện không quá một lần một tuần. Tổng cộng nên tưới 15 lít nước dưới mỗi cây.

Trong mùa sinh trưởng, cây cần đủ độ ẩm đất. Tuy nhiên, trong thời kỳ ra hoa và vài tuần trước khi quả chín, không nên tưới quá nhiều nước. Điều này sẽ giúp hoa không bị rụng và quả không bị nứt.

Bón phân

Nên bón phân cho cây hai lần trong mùa. Lần đầu tiên, hãy bón phân vào mùa xuân - trước khi nụ nở. Trong thời gian này, tốt nhất nên sử dụng phân hữu cơ như phân trộn hoặc phân chuồng.

Vào giữa mùa hè, nên bón phân giàu kali cho cây để bổ sung các nguyên tố có lợi cho đất. Các chất dinh dưỡng này đảm bảo cây phát triển tốt và ra quả.

Hỗ trợ và thắt chặt chồi

Solaris là cây cao, cần được hỗ trợ và cắm cọc. Giàn vòm hoặc giàn leo có thể đáp ứng được mục đích này. Khi trồng cây ở quy mô thương mại, giàn vòm là lựa chọn tốt nhất.

Giàn là cấu trúc được tạo thành từ các cột kim loại thẳng đứng với dây thép căng thành nhiều hàng giữa chúng.

Điều này giúp ngăn ngừa cây lai khỏi bị sâu bệnh và côn trùng gây hại tấn công. Nó cũng giúp tăng năng suất cây trồng bằng cách cải thiện khả năng bảo quản quả. Nên lắp đặt giá đỡ kim loại vào mùa xuân, sau khi trồng.

Chăm sóc đất: xới tơi và phủ lớp mùn

Trước khi tưới nước cho cây, nên xới đất cho tơi xốp. Việc này giúp cải thiện khả năng tiếp cận oxy và làm giàu dinh dưỡng cho đất. Xới đất giúp kích thích sự phát triển của rễ và cung cấp cho rễ các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Việc phủ lớp mùn lên đất cũng rất quan trọng. Điều này giúp ngăn ngừa cỏ dại phát triển, làm giàu đất với các chất dinh dưỡng quý giá và oxy, giữ ẩm và tạo điều kiện thuận lợi cho cây nho phát triển. Lớp phủ có thể bao gồm mùn cưa, cỏ khô, rơm rạ hoặc cỏ.

Cắt tỉa và tạo hình cây nho ăn quả

Cây trưởng thành trên ba năm tuổi cần được cắt tỉa thường xuyên. Nên thực hiện việc này vào mùa xuân, sau khi qua đông, hoặc vào mùa thu, sau khi lá đã rụng. Việc này sẽ cải thiện đáng kể chất lượng quả và tăng kích thước quả.

Khi cắt tỉa, hãy loại bỏ những cành già, khô và bị bệnh. Cũng nên cắt bỏ cả những tua cuốn khô. Trong năm đầu tiên, chỉ nên cắt tỉa những cành khô và bị bệnh. Từ ba tuổi trở đi, cần cắt tỉa toàn bộ bụi cây, tùy thuộc vào tải trọng trên cành.

Vào mùa hè, hãy loại bỏ 2-4 hàng lá phía dưới. Chúng cản trở sự thông thoáng của bụi cây và dẫn đến sự phát triển của nấm mốc xám. Nên thực hiện quy trình này vào cuối tháng 6.

Nơi trú ẩn khỏi cái lạnh

Giống nho này được coi là chịu được sương giá. Nó dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống thấp đến -30 độ C. Tuy nhiên, cây non cần được chuẩn bị kỹ lưỡng cho mùa đông. Để làm được điều này, nên cắt tỉa cây sau khi thu hoạch và xử lý bằng đồng sunfat. Chất này sẽ cung cấp khả năng bảo vệ đáng tin cậy chống lại bệnh tật và sâu bệnh.

Sau đó, đặt cây nho vào rãnh đào trên một lớp phủ và phủ bằng vật liệu đặc biệt. Cây trưởng thành trên ba năm tuổi với thân gỗ không cần che phủ.

Sinh sản của văn hóa

Nho có thể được nhân giống theo nhiều cách khác nhau—bằng cây con, giâm cành hoặc chiết cành. Chiết cành được coi là phương pháp lâu đời nhất. Để làm điều này, người làm vườn sẽ giâm cành mà không tách chúng ra khỏi bụi cây. Phương pháp này tạo ra một số lượng nhỏ chồi đã ra rễ.

Chỉ có các nhà lai tạo mới có thể trồng nho từ hạt. Họ sử dụng phương pháp này để tạo ra các giống nho mới với những đặc tính khác biệt, đảm bảo khả năng chống chịu của cây trồng trước điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Phương pháp canh tác này khiến cây không thể sao chép các đặc điểm của cây mẹ. Điều này có nghĩa là nho thu được sẽ có hương vị khác biệt đáng kể so với cây mẹ. Hơn nữa, điều quan trọng cần lưu ý là việc ra quả bắt đầu muộn hơn nhiều ở loại cây trồng này.

Khi nhân giống nho bằng phương pháp giâm cành, bạn có thể thu được cây có 1-3 nụ. Tuy nhiên, bạn nên tự chuẩn bị vật liệu trồng.

Đánh giá từ người trồng nho

Nhiều đánh giá về loại cây này khẳng định sự phổ biến của nó:

1. Anna: "Solaris là một giống nho làm rượu vang thú vị. Quả của nó có thể ăn tươi. Nó cũng tạo ra một loại rượu vang tuyệt hảo với hương vị trái cây hấp dẫn."
2. Victoria: "Tôi đã trồng nho Solaris ở nhà nghỉ dưỡng của mình từ lâu rồi. Chúng sống sót qua mùa đông rất tốt và không cần che phủ. Tôi có thể nói rằng tôi rất thích hương vị của chúng, với hương lê dễ chịu. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ không bị sâu bệnh."

Nho Solaris rất được ưa chuộng trong giới làm vườn. Loại nho này có hương vị tuyệt hảo và dễ chăm sóc. Để đảm bảo việc trồng trọt thành công, nên thiết lập chế độ tưới nước, bón phân và thường xuyên cắt tỉa tạo hình và vệ sinh.