Mô tả về giống cà chua Red Pear nguyên bản và khuyến nghị trồng giống này

Cà chua lê đỏ là một giống độc đáo. Điểm đặc trưng của nó là quả có hình dạng khác thường, gợi nhớ đến quả lê. Những người làm vườn đều đồng ý rằng cà chua lê đỏ có hương vị tuyệt vời, đậm đà, không thể nhầm lẫn với các loại cà chua khác.

Đánh giá về giống cây này rất tích cực. Tất cả những người đã trồng đều hài lòng với năng suất cao, chất lượng và sự dễ trồng.

Cà chua lê đỏ là gì?

Đặc điểm và mô tả của giống:

1. Đây là giống cà chua giữa mùa. Quả có thể ăn hoặc bảo quản cho mùa đông sau khoảng 110 ngày kể từ khi cây con đầu tiên xuất hiện.
2. Quả có màu đỏ tươi, hình quả lê. Trọng lượng trung bình của một quả cà chua là 60-80 g. Thịt quả dày, ngọt và chua. Quả ít hạt, hầu như không có lỗ rỗng.
3. Đây là giống vô định, nghĩa là cây cao. Cây bụi có thể cao tới 1,5 mét. Một bụi duy nhất được tạo thành từ hai thân cây. Điều này cho năng suất cao.
4. Rau có thể được trồng cả ngoài trời và trong nhà kính hoặc nhà kính.

Thuận lợi:

1. Năng suất cao. Người làm vườn có kinh nghiệm có thể thu hoạch hơn 2 kg cà chua từ một bụi cây.
2. Với hương vị đậm đà, cổ điển, cà chua lê đỏ hoàn hảo để ăn tươi hoặc bảo quản cho mùa đông. Những quả cà chua hình quả lê rực rỡ này sẽ làm bừng sáng bất kỳ bàn ăn nào và là một sự bổ sung tuyệt vời cho nhiều món ăn.
3. Loại quả này có thời hạn sử dụng rất dài. Cà chua có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 1,5 tháng mà không bị mất hình dạng hay hương vị. Điều quan trọng là bảo quản chúng ở nhiệt độ từ 2 đến 3°C.
4. Cà chua có khả năng chịu được vận chuyển. Có thể vận chuyển những thùng trái cây đi xa mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.
5. Mỗi loại quả đều chứa một lượng lớn carotene, giúp bảo vệ cơ thể con người khỏi bệnh ung thư. Cà chua còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin có lợi khác.

Nhược điểm:

1. Cà chua lê đỏ rất kén đất. Người làm vườn cần chuẩn bị đất trước. Đất cần được bón phân lân, kali, mùn và tro.
2. Cây này không ưa gió mạnh. Người làm vườn thường cố gắng trồng cà chua lê đỏ ở nơi tránh gió mạnh. Tuy nhiên, cà chua lại chịu nhiệt rất tốt.
3. Cây bụi cần được cắt tỉa thường xuyên và loại bỏ những chiếc lá thừa.

Làm thế nào để trồng cà chua?

Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về cách trồng cà chua lê đỏ và mô tả các biện pháp canh tác cần thiết. Cây giống thường được trồng vào tháng Ba. Hạt giống sẽ bén rễ tốt hơn trong hỗn hợp đất bầu. Tiếp theo, khay ươm được phủ màng bọc thực phẩm. Nhiệt độ khoảng 25°C là điều kiện cần thiết cho sự nảy mầm. Sau khi nảy mầm, khay được đặt ở nơi có nắng. Cây giống được cấy ngay khi xuất hiện ba lá.

Cây được trồng trong vườn vào tháng 5. Đất cần ấm lên đến 15ºC. Những người làm vườn có kinh nghiệm trồng 2-3 cây trên một mét vuông. Để đảm bảo thu hoạch tốt, những thân cây cao được buộc và cố định vào cọc. Các bụi cây được ngắt ngọn mỗi tuần một lần.

Việc cắt bỏ lá phía dưới được chọn lọc kỹ lưỡng. Việc này nhằm đảm bảo không khí lưu thông tốt. Việc cắt bỏ lá cũng giúp ngăn ngừa các bệnh nấm, thường xảy ra ở các loại rau trồng trong nhà kính thông gió kém.

Người làm vườn khuyên bạn nên tưới nước ấm, lắng đọng cho cây vài ngày một lần. Nước mưa là lý tưởng nhất. Sau khi tưới, hãy xới đất tơi xốp và nhổ cỏ dại. Bón phân cho cây nhiều lần trong mùa. Ưu tiên phân khoáng, phân hữu cơ và phân tro.

Cây lê được phun thuốc diệt côn trùng và nấm bệnh.Nhà kính được thông gió liên tục. Nhà kính thường mở vào ban ngày và đóng vào buổi tối. Sau khi quả chín, người làm vườn bắt đầu tưới nước ít hơn. Quá nhiều nước có thể khiến cà chua bị nứt.

Giống lê đỏ có thể được trồng ở hầu hết mọi vùng miền của đất nước chúng tôi. Ngoại trừ các vùng phía Bắc. Một giống mới, cà chua lê đỏ Siberia, đã được phát triển đặc biệt cho vùng Siberia. Ưu điểm của giống cây trồng này nằm ở khả năng chịu lạnh. Các đặc điểm và mô tả của giống bao gồm khả năng kháng bệnh mốc sương, chín sớm và khả năng bảo quản cà chua trong thời gian dài.

Cây giống được trồng cả ngoài trời và trong nhà. Việc này được thực hiện sau khi sương giá mùa xuân qua đi, khoảng cuối tháng 5. Việc chăm sóc bụi cây tương tự như chăm sóc giống cà chua lê đỏ. Quả của giống cà chua Siberia lớn hơn, nặng khoảng 150 g.

Một giống cà chua hình quả lê khác là Lê Đỏ Pháp. Giống này có những đặc điểm riêng biệt: kích thước và trọng lượng khổng lồ của quả. Một quả cà chua có thể nặng tới 500 g. Trọng lượng quả trung bình là 150-300 g. Hình dạng của cà chua giống như một quả lê tròn lớn. Các bụi cây cao tới 2 m. Thân cây có nhiều cuống. Quả có vị rất ngọt và đậm đà. Màu đỏ tươi. Hầu như không có khoảng trống bên trong quả.

Các bà nội trợ có thể chế biến các món sau từ cà chua:

• nước ép cà chua;
• salad;
• tương cà;
• ngâm chua;
• adjika;
• trứng cá muối;
• nước sốt cho món súp borscht và các loại súp khác;
• nước sốt cay.

Cà chua thuộc giống này kết hợp hài hòa với nhiều loại thực phẩm và được dùng để chế biến các món ăn ngon hoặc ăn riêng. Chúng là loại quả bảo quản tuyệt vời cho mùa đông. Bất kỳ ai đã từng trồng loại cà chua này đều ghi nhận hương vị tuyệt vời của chúng.