Cà chua Nhật Bản (Japanese Rose) được nhiều người làm vườn ưa chuộng nhờ khả năng chăm sóc dễ dàng, hương vị tuyệt hảo, quả hình dáng đẹp (hình trái tim tròn) và hoa nở rộ độc đáo. Khi bụi cà chua bắt đầu nở hoa, cây sẽ trổ hoa rất nhiều, biến khu vườn thành một mảng hoa trang trí tạm thời. Hình ảnh hoa và quả được in trên bao bì hạt giống cà chua.
Cà chua Nhật Bản được dùng để làm salad và nước ép cà chua, đóng hộp, ăn tươi và thêm vào món chính hoặc thịt.

Cà chua Nhật Bản là gì?
Đặc điểm và mô tả của giống hoa hồng Nhật Bản:
- Quả của giống này có màu hồng tươi hoặc hồng mâm xôi đồng nhất, ngay lập tức thu hút sự chú ý của những người làm vườn và những người yêu thích cà chua.
- Hình ảnh và đánh giá cho thấy các chùm quả tự nhiên kết thành từng chùm nhỏ. Mỗi chùm chỉ chứa 5 hoặc 6 quả. Một quả hồng Nhật Bản nặng gần 150 gram hoặc hơn một chút.
- Quả có đầu nhọn và có gân gần cuống. Tuy nhiên, gân này nhỏ và không ảnh hưởng đến vẻ ngoài của quả cà chua.
- Một đặc điểm nổi bật của cà chua là lớp vỏ mỏng, đồng thời rất chắc chắn, giúp quả chín không bị nứt.
- Cà chua có vị ngọt, hơi chua; quả chín mọng nước, phần giữa khá chắc và ít hạt. Một bụi cà chua có thể cho năng suất lên đến 6 kg.
- Cây dễ chăm sóc nên không cần chăm sóc nhiều. Mỗi bụi cây cao khoảng 0,6–0,8 m. Lá có nhưng ít. Không cần chồi bên.

Cà chua Nhật Bản chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng và đường, rất lý tưởng để làm sinh tố xay nhuyễn cho trẻ nhỏ. Các chuyên gia dị ứng khuyên dùng loại cà chua này cho người bị dị ứng, vì chúng không gây dị ứng khi dùng trong các món ăn khác nhau, chẳng hạn như súp, sốt cà chua và salad.
Vì vậy, những đặc điểm của giống hoa hồng Nhật Bản cho thấy loại rau này sẽ thực sự là điểm nhấn trên bàn ăn. Loại cây này rất dễ trồng trong vườn, vì vậy người làm vườn thường trồng bụi trên mảnh đất của mình.
Cà chua được trồng như thế nào?
Hình ảnh cho thấy giống cà chua Nhật Bản là giống chọn lọc được các nhà khoa học phát triển để trồng cà chua trong nhà, chẳng hạn như trong nhà kính nhựa hoặc nhà kính. Nếu khu vực đó nằm trong vùng khí hậu ấm áp, bạn có thể trồng cà chua trực tiếp trên luống đất trống gần nhà.

Trước khi gieo hạt xuống đất, cần xử lý hạt bằng chất kích thích sinh trưởng đặc biệt. Một số người làm vườn khử trùng hạt, mặc dù quy trình này không bắt buộc, vì tất cả hạt giống đều được xử lý trước khi đóng gói.
Cần đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị đất cho cây con sau này. Đất được bổ sung mùn và cát đã rửa sạch, sau đó gieo hạt xuống đất, lấp đất sâu 1,5–2 cm.

Phòng trồng cây con cần được duy trì ở nhiệt độ ổn định, nhưng không quá 25°C. Ngay khi cây nhú khỏi mặt đất, hãy di chuyển chậu cây ra nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc đèn huỳnh quang. Vài ngày một lần, hãy phun nước ấm lên lá bằng bình tưới hoặc bình xịt.

Trồng trong đất nhà kính vào đầu tháng 5, còn ngoài trời thì không muộn hơn tháng 6. Trước khi trồng, xới đất và bón 1 thìa canh phân khoáng (tốt nhất là phân phức hợp) vào hố. Trồng 2-3 cây cà chua trên một mét vuông.
Khi tưới nước, nên sử dụng nước ấm, tưới nhiều nhưng không nên tưới quá thường xuyên cho cây. Khi các chồi bên bắt đầu xuất hiện, chúng phải được loại bỏ. Trong suốt mùa vụ, cây cần được bón phân nhiều lần - không quá bốn lần, bằng phân bón phức hợp.










