Mô tả về giống cà chua hồng Honey và điều kiện trồng trọt của giống này trong điều kiện nhà kính

Cà chua mật ong là một trong những phân loài được phát triển đặc biệt để ăn tươi và nấu chín. Kích thước quả lớn khiến cà chua mật ong không thể bảo quản nguyên quả, nhưng lại là một lựa chọn tuyệt vời cho các món salad xào hoặc trộn. Giống cà chua này được một phòng thí nghiệm nhân giống cây trồng của Nga phát triển đặc biệt cho mùa hè ngắn ngủi ở Siberia và Viễn Đông vào năm 2004. Giống cà chua này đã được đăng ký với Cơ quan Đăng ký Nhà nước, Địa chính và Bản đồ Liên bang Nga vào năm 2007 và hiện đang chinh phục thành công thị trường nông sản ở Nga và các nước lân cận.

Điều kiện sinh trưởng và các thông số giống

Mặc dù giống này được phát triển ở Barnaul chuyên để trồng trong nhà kính và luống ươm, nhưng nó có thể được trồng ở hầu hết mọi vùng. Nó đặc biệt thành công trên đất trống ở các vùng phía Nam và miền Trung.

Các đặc điểm và mô tả của giống này chứng minh:

• sự khiêm tốn và thiếu các kỹ thuật chăm sóc đặc biệt;
• khả năng dễ dàng chịu được thời tiết lạnh tạm thời và độ ẩm cao;
• khả năng chống chịu bệnh tật và tác hại của côn trùng;
• khả năng lưu trữ lâu dài khi không có nguồn gây phân hủy.

Giống cà chua Honey là giống cà chua sinh trưởng giữa mùa, có tính chất quyết định. Phải mất khoảng 110 ngày từ khi trồng cây con cho đến khi quả đầu tiên chín.

Màu hồng. Mỗi quả cà chua nặng 400 g, nhưng có thể đạt tới 500 g. Số lượng buồng từ 5 đến 6, hàm lượng chất khô 5%. Cây đạt chiều cao 1,5 m, cần được hỗ trợ bằng cọc hoặc giàn ngang. Cà chua hái khi còn xanh sẽ chín tốt trong phòng khô ráo, tối.

Nếu áp dụng đúng kỹ thuật canh tác, mỗi bụi có thể thu hoạch được từ 3 đến 4 kg. Những người trồng không quá 3-4 cây giống trên một mét vuông có thể thu hoạch được tới 16 kg quả. Trồng dày đặc sẽ làm giảm năng suất quả do cây không nhận được đủ ánh sáng mặt trời.

Cà chua mật ong nên được trồng với một hoặc hai thân. Số lượng cành tối thiểu này đảm bảo sự trao đổi khí tốt. Không khí không bị ứ đọng trong tán lá rậm rạp. Điều này làm giảm nguy cơ nấm bệnh, đặc biệt là vào mùa hè mưa nhiều. Nhà kính nên được thông gió tốt, tránh độ ẩm quá cao. Vì cây cao và quả to, nặng, nên cần buộc chặt thân cây.

Những người làm vườn đã trồng giống cây này lưu ý rằng nó dễ gãy thân. Trong suốt mùa sinh trưởng, loại rau này phản ứng tốt với việc bón phân đúng thời điểm. Dinh dưỡng hữu cơ luôn phải chiếm ưu thế hơn dinh dưỡng khoáng trong hỗn hợp phân bón. Không nên bỏ qua những dưỡng chất này, như thường thấy ở những người làm vườn tự nhiên. Kali và phốt pho rất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của cây.

Quy tắc cấy cây giống và chăm sóc cây giống

Nên gieo hạt giống cà chua mật ong vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Đất đã chuẩn bị phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng và ẩm. Độ sâu gieo hạt không quá 1-1,5 cm. Mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau 7-10 ngày kể từ khi gieo. Khi hai lá thật xuất hiện, hãy cấy hoặc tỉa thưa cây, loại bỏ những mầm yếu nhất.

Trong giai đoạn sinh trưởng của cây con, cần bón 1-2 lần phân hữu cơ dạng lỏng và phân khoáng. Tốt nhất nên luân phiên bón xen kẽ. Khoảng hai tuần trước khi trồng ngoài trời, nên cho cây con làm quen với đất. Điều này giúp tăng cường đáng kể khả năng miễn dịch của cây, từ đó ảnh hưởng đến năng suất chung. Ban đầu, cây được tiếp xúc với không khí trong lành (nhưng không lạnh giá) trong vài phút, sau đó là vài giờ vào ngày thứ 10.

Nếu cây cà chua xuất hiện dấu hiệu bệnh do chăm sóc không đúng cách, hãy giảm lượng phân đạm và cường độ tưới. Những bệnh này là do nấm phát triển trong điều kiện độ ẩm cao. Đảm bảo thông gió tốt có thể hiệu quả.

Các loại rau có mùi thơm dễ chịu cũng thu hút nhiều loại côn trùng. Sâu bệnh thường tấn công chúng nhất trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, khi hệ miễn dịch suy yếu. Ở vùng Moscow và xa hơn về phía bắc, kẻ thù chính của cà chua là rệp dưa và bọ trĩ.

Ở phía Nam, cây bị tấn công bởi:

• bướm đêm ăn quả táo;
• bướm trắng;
• ong cưa;
• sâu đục lá cây cà độc dược.

Để chống lại những loại ký sinh trùng này, người ta sử dụng các tác nhân hóa học như Lepidocide hoặc Zubr.

Cà chua mật ong, với hương vị có thể chinh phục bất kỳ người sành ăn nào, đã chiếm được cảm tình của nhiều người làm vườn nghiệp dư và nông dân tham gia sản xuất nông sản hàng loạt. Những quả cà chua to, có gân, vị mật ong này đã thực sự trở nên phổ biến với người tiêu dùng. Đánh giá từ hầu hết người trồng cho thấy giống cà chua này phát triển tốt dưới ánh sáng mặt trời. Và càng nhận được nhiều ánh sáng mặt trời, quả càng ngọt.