Cà chua Yaponka thuộc nhóm giống lai được thiết kế để trồng trong nhà kính. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn đã học cách trồng loại cây này ngoài trời. Đây không phải là giống cà chua Nhật Bản, vì nó được trồng đầu tiên ở vùng Nizhny Novgorod. Cà chua Yaponka được ăn tươi và dùng để làm nước sốt, súp, salad và nước ép. Một số người còn bảo quản quả Yaponka cho mùa đông.
Dữ liệu kỹ thuật của hybrid
Đặc điểm và mô tả của giống cà chua Nhật Bản như sau:
- Thời gian sinh trưởng của giống lai từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch kéo dài 110-115 ngày.
- Chiều cao của bụi cây dao động từ 170 đến 190 cm khi trồng ngoài trời. Nếu trồng trong nhà kính, bụi cà chua đạt chiều cao 2-2,2 m. Thân cây có số lượng lá màu xanh đậm vừa phải. Bản thân bụi cây khá mảnh, ít phát triển theo chiều ngang.
- Giống lai này có một chùm quả duy nhất. Khi trồng ngoài trời, nó cho ra 4-5 quả. Trong nhà kính, nó cho ra 7-9 quả mỗi chùm.
- Quả mọng Nhật Bản có hình dạng giống trái tim với đầu nhọn. Trọng lượng quả trung bình từ 0,3 đến 0,5 kg. Quả chín có màu đỏ pha chút sắc mâm xôi. Vị ngọt do hàm lượng sucrose cao.
- Cà chua có lớp vỏ mỏng nhưng dày.

Đánh giá từ những người nông dân trồng giống lai này cho thấy giống này cho năng suất từ 3 đến 5 kg quả mỗi bụi. Người làm vườn lưu ý rằng cây miễn nhiễm với hầu hết các loại bệnh thuộc họ cà. Quả thu được có thể được dùng để sản xuất hạt giống cho vụ thu hoạch tiếp theo, nhưng chỉ khi người nông dân tuân thủ đúng quy trình canh tác.
Nhược điểm của giống lai này là giá thành cao và nguồn hạt giống hạn chế vì các trang trại hạt giống không nhân giống. Hạt giống chỉ có sẵn từ người thu gom.
Khi trồng cây lai, bụi cây được uốn thành 1-2 thân. Do chiều cao của bụi cây và quả to trên cành, cành cà chua có thể bị gãy. Để tránh điều này, thân cây được buộc vào giàn hoặc giá đỡ. Một nhược điểm khác của cây lai là cần phải cắt bỏ các chồi bên.

Hoa japonica Nhật Bản chỉ được trồng ngoài trời ở miền Nam nước Nga. Ở các vùng miền Trung và miền Bắc, giống lai này được trồng trong nhà kính và luống ươm. Cây khá dễ trồng, nên ngay cả người làm vườn mới vào nghề cũng có thể thu hoạch bội thu.
Lấy cây giống
Việc gieo hạt giống trong đất chuyên dụng được thực hiện sau ngày 15 tháng 2. Vật liệu trồng được xử lý bằng nước ép lô hội để khử trùng hạt giống khỏi nấm và vi khuẩn. Hạt giống cần được ngâm trong nước ép lô hội ít nhất 15 giờ. Không rửa sạch hạt giống trước khi gieo xuống đất.
Đất cần được xới tơi và hơi ẩm. Gieo hạt sâu 20 mm. Nên gieo hạt vào từng chậu riêng. Tưới nước ấm cho hạt rồi phủ màng bọc thực phẩm. Mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau 5-7 ngày.

Sau đó, đặt chậu cây con dưới đèn huỳnh quang, duy trì nhiệt độ phòng ở mức +14…+16°C. Sau bảy đến chín ngày kể từ khi mầm nhú, nhiệt độ tăng thêm 4-5°C.
Đất trồng cây con cần được làm ẩm bằng nước ấm khi đất khô. Bón phân khoáng cho cây 2-3 lần. Khi cây con được 2 tháng tuổi, chuyển ra trồng cố định trong nhà kính. Mật độ trồng là 3-4 cây con trên 1 m² luống.
Chăm sóc bụi cây đang phát triển
Để duy trì độ ẩm và nhiệt độ mong muốn trong nhà kính, nhà kính được thông gió hàng ngày. Để cải thiện sự thông thoáng của rễ, đất trong luống được phủ lớp mùn hoặc cào. Quá trình này giúp cây sinh trưởng nhanh hơn và loại bỏ nguy cơ nấm bệnh.

Tưới nước cho cà chua khi đất khô. Nếu thời tiết nóng, hãy tăng tần suất tưới nước. Để phun thuốc, hãy sử dụng nước ấm, dưới ánh nắng mặt trời. Tốt nhất là tưới nước vào sáng sớm trước khi mặt trời mọc.
Bón phân cho cây cà chua đang phát triển 15 ngày một lần. Sử dụng phân khoáng và phân hữu cơ. Trước khi ra hoa, bón hỗn hợp phân đạm có hàm lượng đạm cao. Sau khi hoa nở, tăng hàm lượng kali. Khi cây cà chua ra quả đầu tiên, bón phân có hàm lượng lân và kali cao.

Hàng tuần, nên cắt bỏ các quả non. Khi quả bắt đầu hình thành trên chùm, cần cắt bỏ toàn bộ lá. Vào tháng 7 hoặc tháng 8, nên ngắt bỏ phần ngọn của bụi cây.
Làm cỏ luống mỗi 14-15 ngày. Quy trình này giúp loại bỏ nguy cơ lây lan bệnh từ cỏ dại sang cây trồng.










