Cà chua Pink Pearl chín sớm được các nhà lai tạo Ukraine lai tạo thành cây trồng trong nhà kính và trên mặt đất. Cây bụi nhỏ gọn, phủ đầy quả đồng đều này không chỉ có thể dùng làm nguồn cung cấp rau mà còn có thể dùng làm vật trang trí cho loggia.
Mô tả về cây
Đây là giống cà chua tiêu chuẩn, có khả năng sinh trưởng tốt. Chiều cao tối đa của bụi cây là 50-60 cm, và hệ thống rễ nhỏ. Những đặc điểm này cho phép trồng cà chua trong các thùng chứa khoảng 3-4 lít và trồng ngoài trời. Tuy nhiên, nếu bạn có vườn riêng, những quả cà chua nhỏ gọn này được sử dụng như một giống chín sớm với thời gian chín đồng đều.

Cây chịu được điều kiện ánh sáng yếu. Cà chua mini cho năng suất cao ở cả vùng nắng và râm mát. Người làm vườn cho biết hương vị quả không hề bị ảnh hưởng. Giống như tất cả các giống cà chua hiện đại, Pink Pearl kháng bệnh macrosporiosis và hầu như không bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương, vì giai đoạn đậu quả chính kết thúc trước khi nấm xuất hiện trên cây cà chua.
Mặc dù kích thước bụi và quả nhỏ, cây này cho năng suất khá cao. Một bụi có thể cho tới 3,5 kg cà chua. Với mật độ trồng dày đặc (5-6 bụi trên một mét vuông), người làm vườn có thể hoàn toàn hài lòng với thành quả thu được. Mỗi quả cà chua nặng không quá 120 g, và chùm quả được hình thành từ 6-8 bầu nhụy giống hệt nhau. Quả trên mỗi cành chín đồng loạt. Vụ thu hoạch đầu tiên diễn ra sau 85-90 ngày kể từ khi nảy mầm.

Đặc điểm của trái cây
Mô tả về giống Pink Pearl ghi nhận màu hồng đậm tuyệt đẹp với ánh ngọc trai. Vào mùa thu hoạch, cây cà chua có tính trang trí đặc biệt. Cà chua được đánh giá cao không chỉ vì vẻ ngoài đẹp mắt mà còn vì hương vị và nhiều phẩm chất khác.
Giống cà chua Pink Pearl có lớp vỏ rất chắc. Đặc tính này giúp cà chua không bị nứt khi chín, ngay cả khi trời mưa kéo dài. Chúng dễ vận chuyển và có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng hai tuần.
Thịt quả màu hồng, chắc nhưng không khô. Quả mọng nước, mọng nước, chứa 2-3 khoang hạt với một lượng nhỏ hạt. Phần cùi quả chứa tới 5% chất khô, mang lại hương thơm đậm đà và hương vị chua ngọt đặc trưng, cổ điển.

Những quả cà chua này rất đa năng. Chúng rất ngon khi ăn tươi, vì là một trong những loại cà chua đầu tiên xuất hiện trên bàn ăn. Một đĩa salad rau củ thập cẩm trông thật ấn tượng và thậm chí có thể làm tăng thêm hương vị cho bàn tiệc ngày lễ. Cà chua thái lát rất thích hợp để làm bánh sandwich hoặc cắt lát.
Cà chua được cân chỉnh trông rất đẹp mắt khi đựng trong lọ để bảo quản vào mùa đông. Nước ép hoặc sốt cà chua Pink Pearl có thể được làm nếu cần sản phẩm không gây dị ứng cho thức ăn trẻ em hoặc nhu cầu dinh dưỡng. Tuy nhiên, những loại mứt tự làm này thiếu màu sắc rực rỡ thường thấy và khá nhạt nhẽo, mặc dù chúng có hương vị tuyệt vời và chứa tất cả các đặc tính có lợi của cà chua.
Làm thế nào để trồng cà chua chín sớm?
Để đảm bảo cây giống tốt, hãy gieo hạt không sớm hơn 50-60 ngày trước khi trồng cà chua xuống đất. Mô tả của những người làm vườn giàu kinh nghiệm về cà chua Pink Pearl cho thấy ngay cả trong thời gian ngắn như vậy, cây vẫn có thể phát triển dài ra. Khi trồng những cây này xuống đất, bạn cần trồng chúng sâu hơn bình thường.

Gieo hạt trong chậu đất đã được khử trùng trước. Dung dịch kali permanganat nóng, màu hồng đậm, thấm đẫm trực tiếp vào đất trong chậu, giúp tiêu diệt bào tử nấm. Không cần để đất khô; chỉ cần làm mát đến 25–30°C.
Rải hạt giống lên đất đã chuẩn bị và phủ một lớp cát mỏng (0,5 cm). Đậy kín hộp đựng hạt bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh và đặt ở nơi ấm áp. Chừa các khe hở trong nhà kính mini để đảm bảo không khí lưu thông tốt. Hạt giống sẽ nảy mầm sau 4-5 ngày.

Hai tuần sau khi nảy mầm, cây cà chua sẽ mọc lá thật (1-2 lá). Cây non nên được cấy vào các chậu riêng biệt và đặt ở nơi đủ ánh sáng nhưng tương đối mát mẻ. Nhiệt độ nên dao động từ 16 đến 20°C. Không nên để cây quá lạnh vì có thể gây ra bệnh thối đen. Để phòng ngừa bệnh nấm, nên tưới nước hơi ấm cho cà chua. Không cần phải bón phân cho cây con.
Trồng vào đầu đến giữa tháng 5 (trong nhà kính) hoặc mười ngày đầu tháng 6 (ngoài đất). Cây dài được trồng theo chiều ngang trong rãnh sâu 20 cm, để lại 4-5 lá trên mặt đất. Diện tích trồng là 30 x 30 cm. Cà chua Pink Pearl không cần cắm cọc hay véo.










