Mô tả và đặc điểm của 27 giống mận tốt nhất cho vùng Ural, cách trồng và chăm sóc

Việc lựa chọn những giống mận tốt nhất cho vùng Ural không hề khó. Ngày nay, có rất nhiều giống cây trồng có khả năng chịu được sương giá và biến động nhiệt độ. Để đạt được kết quả sinh trưởng tốt, điều quan trọng là phải tuân thủ hướng dẫn trồng trọt và chăm sóc cây đúng cách. Việc xử lý kịp thời các loại bệnh và sâu bệnh cũng rất quan trọng.

Những điều bạn nên biết trước khi trồng cây mận

Để cây phát triển khỏe mạnh và thu hoạch bội thu, điều quan trọng là phải chọn đúng giống. Điều này đòi hỏi phải xem xét khí hậu của vùng.

Đặc điểm khí hậu của khu vực

Trồng mận ở vùng Ural khá khó khăn. Vùng này có điều kiện khí hậu khắc nghiệt, cần phải lưu ý. Mận được coi là loại cây ưa nhiệt, khó thích nghi với khí hậu khắc nghiệt.

Một phần đáng kể lãnh thổ nằm ở dãy núi Ural. Khu vực này có địa hình không bằng phẳng. Khu vực này nằm sâu trong đất liền và trải dài từ bắc xuống nam. Do đó, lượng mưa không đồng đều. Điều này không chỉ đúng ở các vùng khác nhau mà còn đúng trong cùng một khu vực.

Bất chấp khí hậu khắc nghiệt, nếu lựa chọn đúng giống và chăm sóc đúng cách, bạn vẫn có thể đạt được năng suất tuyệt vời.

Tiêu chí lựa chọn giống

Mận được coi là một trong những loại cây ăn quả phổ biến nhất. Chúng được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt hảo và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với giống mận phù hợp, mận sẽ phát triển mạnh ở vùng Ural và cho thu hoạch bội thu.

Ngày nay, có rất nhiều giống mận. Sổ đăng ký Nhà nước liệt kê ít nhất 30 giống được phép trồng ở miền bắc nước Nga. Khi lựa chọn, hãy cân nhắc khả năng chống sương giá, yêu cầu chăm sóc và sở thích của bạn về hương vị của quả.

Các giống mận phổ biến ở vùng Ural và Siberia

Sự thành công của việc trồng mận ở những vùng này phụ thuộc vào việc lựa chọn giống mận phù hợp.

Ailinskaya

Giống lai này được tạo ra bằng cách lai một giống cây cát với giống Golden Plum. Cây sinh trưởng chậm nhưng tán lá rộng. Quả màu tím được bao phủ bởi một lớp sáp đặc trưng. Quả có thịt quả ngọt, màu xanh lục. Cây bắt đầu ra hoa vào tháng 5 và có thể thu hoạch vào tháng 8.

Bạch Tuyết

Giống cây này được lai tạo cho vùng Ural và Siberia. Nó nổi bật với khả năng chống băng giá tuyệt vời, có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -40 độ C. Cây có kích thước nhỏ, nhưng tán lá tươi tốt, đường kính lên tới 4 mét.

Quả có vỏ màu vàng, phủ một lớp phấn mỏng. Nếu được chăm sóc đúng cách, mỗi quả nặng 30 gram. Một cây có thể cho 20-30 kg quả. Mận có vị ngọt, hơi chua.

Màu xanh ngọt ngào

Đây là giống lai cột, đặc trưng bởi sự vắng mặt của các nhánh bên. Tán cây hướng lên trên. Quả được bao phủ bởi lớp vỏ khá dày, chứa phần thịt quả ngon. Quả bảo quản tốt khi còn tươi. Một cây có thể cho tới 80 kg quả.

Tướng quân

Giống nho này được phát triển ở Viễn Đông. Cây nhỏ gọn và cho quả to, nặng tới 40 gram. Quả được bao phủ bởi lớp vỏ màu cam đậm. Bên trong là phần thịt quả mềm với hương vị tuyệt hảo. Loài thụ phấn thích hợp cho cây này là giống nho Ural Red.

Niềm tự hào của người Ural

Giống mận này được tạo ra bằng cách thụ phấn cho mận Zhemchuzhina. Nó được phát triển từ những năm 1950. Kể từ đó, nó đã được trồng rộng rãi ở vùng Ural. Nó cũng được ưa chuộng ở Siberia.

Cây có khả năng chịu được nhiệt độ xuống tới -30 độ C. Hơn nữa, giống mận này còn có năng suất cao.

Một cây có thể cho tới 35 kg quả. Cây được coi là chín sớm, có thể thu hoạch chỉ sau 120 ngày. Cây cao tới 4 mét và cho quả đỏ, kích thước trung bình.

Núi lớn

Đây là một loại cây thân thấp, cao tới 2,5 mét. Cây có tán tròn đặc trưng. Cây cho năng suất cao, có thể thu hoạch vào giữa tháng Tám. Quả đạt trọng lượng 30 gram và có màu vàng tươi nổi bật.

Thịt quả mọng nước, ngọt và hơi chua. Quả có thể ăn tươi hoặc dùng trong nhiều món ăn khác nhau.

Hopta vàng

Giống cây tự thụ phấn này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Cây được coi là khỏe mạnh và có tán lá xòe rộng nhưng khá thưa. Quả tròn, nặng tới 14 gram. Quả có màu vàng và được bao phủ bởi một lớp sáp. Bên trong là phần cùi mềm, ngọt và chua.

Viên ngọc của dãy Ural

Đặc trưng bởi tán lá xòe rộng, quả mận to, nặng 25 gram. Mận có vỏ ngoài màu xanh lục, bên trong là phần thịt quả mọng nước. Mận chứa nhiều đường hơn axit, mang lại hương vị ngọt ngào dễ chịu.

Cây được coi là tự thụ phấn một phần và có thời gian chín trung bình. Vào mùa đông, chồi hầu như không bị ảnh hưởng bởi sương giá. Tuy nhiên, sương giá có thể làm hỏng nụ hoa.

Golden Niva

Giống mận lai này có đặc điểm là chín vào giữa mùa. Quả mận tròn, màu vàng óng, thịt quả mềm, mọng nước. Cây cao tới 2 mét và tán rộng. Cây cho quả đều đặn.

Đế chế

Giống lai mới này thuộc giống cây trồng hình trụ. Tán cây trông giống như một kim tự tháp thon dài và cao tới 2 mét. Quả tròn, thịt quả màu vàng óng với hương vị mật ong đặc trưng. Giống này có khả năng chống chịu sương giá tuyệt vời và kháng nấm bệnh.

Hoa hồng tháng Bảy

Cây mận cho ra những quả lớn, nặng tới 30 gram. Quả mận hình trứng, màu đỏ sẫm. Bên ngoài quả mận được phủ một lớp sáp. Bên trong là phần thịt quả màu vàng, mọng nước.

Quả chín khá sớm - vào cuối tháng 7. Quả có thể ăn tươi hoặc bảo quản. Cây có khả năng chịu sương giá. Mận "Podarok Sankt-Peterburgu" được coi là loài thụ phấn lý tưởng.

Chỉ huy

Giống cây cột này nổi bật với tán lá nhỏ gọn. Cây cao tới 2 mét. Thu hoạch bắt đầu sau hai năm trồng. Cây cho quả to, nặng tới 50 gram. Thịt quả mọng nước, hơi chua.

Krasnoselskaya

Cây này có tán lá xòe rộng, lá tròn với chóp nhọn. Quả được bao phủ bởi lớp vỏ đỏ, bên trong chứa phần thịt quả màu vàng. Mỗi quả nặng 20 gram. Giống này được coi là chín muộn. Cây chịu được sương giá nhưng có thể bị hư hại do sương giá mùa xuân.

Kuyashskaya

Cây mận cỡ trung này cho quả trên các cành ngắn. Đặc điểm của giống mận này là quả tròn được bao phủ bởi lớp vỏ nhẵn. Bên trong là lớp thịt quả màu vàng ngọt. Cây ra quả từng đợt. Một đặc điểm đặc trưng là khả năng chịu được sương giá mùa xuân xuống đến -5 độ C.

Người đẹp Mãn Châu

Giống mận này kết hợp đặc điểm của ba giống: Simon, Ussuri và Trung Quốc. Cây mận lùn này có tán lá rậm rạp. Nụ nở nhanh, tạo ra nhiều nhánh rõ rệt.

Quả có vỏ màu cam và hạt nhỏ. Mận chín vào tháng 8-9. Cây có khả năng chịu sương giá và một số loại bệnh.

Em yêu

Đây là một trong những giống nho dễ trồng nhất. Giống nho này có năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Giống nho lai này được coi là khá phổ biến và dễ dàng chịu được biến đổi khí hậu và sương giá.

Cây cho quả hình bầu dục, vỏ màu vàng, nặng 30-50 gram. Khi chín, quả chuyển sang màu cam và phủ một lớp phấn trắng.

Mikhalchik

Giống nho chín sớm này có đặc điểm là năng suất cao. Cây cho quả to, nặng tới 25-30 gram. Quả có màu sắc đậm đà như quả nam việt quất và hương vị tuyệt hảo.

Giống cây này có đặc điểm là chịu được mùa đông khắc nghiệt. Cây có kích thước trung bình và nhỏ gọn. Giống Uralskaya Krasnaya là loài thụ phấn tốt.

Người tiên phong

Giống mận nguyên bản này được tạo ra bằng phương pháp thụ phấn tự nhiên từ mận Ussuri. Cây cao 3-4 mét và có tán lá xòe rộng, tươi tốt.

Quả nặng 18-20 gram, bề mặt nhẵn, gốc tròn và chóp nhọn. Quả khá ngọt và chín vào giữa tháng Tám. Giống này dễ vận chuyển. Năng suất mỗi cây đạt 35-40 kg.

Quà tặng của Chemal

Cây này được coi là cỡ trung bình và ra quả sau mỗi 3-4 năm. Cây được tô điểm bởi những quả tròn. Bên dưới lớp vỏ màu cam, bạn sẽ thấy phần thịt quả màu xanh vàng thơm ngon. Mùa thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng Tám. Quả mận sống sót qua mùa đông tốt, nhưng có thể bị thối.

Sinilga

Giống nho chín sớm này được đánh giá là khá năng suất. Quả to, nặng tới 40 gram. Chúng được bao phủ bởi một lớp sáp dày. Thịt quả có hương vị tuyệt hảo, mọng nước và xốp.

Quả bám chắc và hiếm khi rụng. Cây có tán hình chóp và dễ dàng sống sót qua mùa đông. Giống mận tự thụ phấn này được khuyến khích thụ phấn với mận đỏ Ural.

Uvelskaya

Giống này có kích thước trung bình. Lá tròn, đầu nhọn. Quả mọc trên các chồi ngắn, nặng 24 gram. Cùi quả chứa nhiều đường. Quả dễ vận chuyển. Giống chín muộn này chịu được sương giá tốt và hiếm khi bị nhiễm nấm.

Uyskaya

Giống này có đặc điểm là tán lá thưa. Cây cao tới 3 mét. Một cây có thể cho tới 15 kg quả. Cây cho quả màu cam đặc trưng, ​​thịt quả mọng nước và vị ngọt. Cây có thể được thụ phấn nhờ mận Ussuri.

Ural vàng

Cây này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2004. Quả có hương vị và hình thức tuyệt hảo. Vỏ quả có màu vàng.

Mận dễ vận chuyển. Cây cho thu hoạch hàng năm. Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ tư. Khả năng kháng bệnh và chịu sương giá thấp của cây được coi là một lợi thế.

Ural Dawns

Ưu điểm của giống mận tự thụ phấn này là chín sớm, thường vào cuối tháng 7 và tháng 8. Quả nặng tới 30 gram. Cây chịu được nhiệt độ thấp. Cây phát triển lớn, cao tới 3 mét. Quả mận có vỏ màu đỏ sẫm và hoa màu xanh lam.

Mận Ural

Giống giữa mùa này có đặc điểm là quả màu xanh đậm, nặng tới 15 gram. Quả có vị ngọt và hình dạng thon dài. Giống này chịu được sương giá và cho năng suất cao. Quả dễ vận chuyển và có thể được sấy khô hoặc thêm vào món hầm.

Chebarkulskaya

Cây cao tới 3,5 mét và tán lá xòe rộng. Giống này cho quả to màu xanh lam, nặng tới 30 gram. Phần thịt quả có hương vị tuyệt hảo và màu xanh lục.

Shershnevskaya

Giống mận này được phát triển thông qua phương pháp thụ phấn tự nhiên của giống mận Ussuri. Ưu điểm của giống mận này bao gồm hương vị trái cây tuyệt hảo và tính đa dụng. Cây gần như không bị ảnh hưởng bởi sương giá và kháng nấm. Đây được coi là giống cây trồng năng suất cao.

Nguyên lý cơ bản của công nghệ trồng trọt và nông nghiệp

Để đảm bảo việc trồng mận thành công ở vùng Ural, điều cần thiết là phải tuân theo các hướng dẫn về trồng và chăm sóc.

Chuẩn bị cây giống và địa điểm

Để trồng cây mận, bạn nên chọn giống phù hợp với vùng Ural. Điều quan trọng là phải sử dụng giống lai chịu được mùa đông. Cây không nên chịu được sương giá mùa xuân. Khi mua cây mận giống, hãy chọn những cây có bộ rễ khỏe. Chúng không nên khô hoặc thối. Cây giống một năm tuổi đạt chiều cao từ 1-1,3 mét.

Nếu bạn dự định trồng cây mận vào mùa xuân, hãy đào rãnh cho cây qua mùa đông. Các rãnh này nên sâu 40 cm. Cây giống hai năm tuổi sẽ bén rễ tốt nhất.

Tình trạng đất cũng rất quan trọng. Điều quan trọng là đất phải được rã đông và làm ấm hoàn toàn. Nên chuẩn bị hố vào mùa xuân, 2-3 tuần trước khi trồng. Hố nên sâu 60 cm và đường kính 60-70 cm.

Nên đào đất và trộn với phân trộn theo tỷ lệ 2:1. Ngoài ra, hãy thêm một lượng nhỏ phân bón phức hợp vào hố. Sau đó, lấp đất lại vào hố. Nên đào lại hố trước khi trồng cây.

Thời điểm nào để trồng

Mận thích hợp nhất để trồng vào mùa xuân. Nên thực hiện việc này trong vòng hai tuần sau khi đất tan băng. Nên chuẩn bị hố vào mùa thu.

Nếu bạn dự định trồng cây mận vào mùa thu, hãy thực hiện 1,5 tháng trước đợt sương giá đầu tiên. Nên đào hố trước hai tuần. Thêm một xô phân trộn. Muối kali và supe lân cũng được thêm vào. Phân bón nên được trộn với đất mặt và đổ vào hố. Để làm tơi xốp đất, hãy thêm cát thô.

Công nghệ trồng trọt

Để trồng cây con, nên đặt cây vào hố. Cổ rễ nên được đặt cách mặt đất 5-6 cm. Rắc một ít đất lên trên. Ban đầu, nên buộc cây vào cọc gỗ để đảm bảo rễ bám chắc.

Tần suất tưới nước

Để cây phát triển tốt, cần được chăm sóc đúng cách. Sau khi trồng, hãy tưới nước thật nhiều cho cây. Mỗi cây con cần khoảng 30 lít nước. Sau đó, nên phủ một lớp mùn dày lên trên.

Mùa tiếp theo, cây mận được tưới nước 3-4 lần. Lần đầu tiên vào giữa tháng 5, sau đó là thời kỳ quả phát triển mạnh, và lần thứ ba là vào thời kỳ quả chín. Lần tưới nước cuối cùng được thực hiện vào cuối mùa thu.

Bón phân gì

Cần đặc biệt chú ý đến việc bón phân. Cây nên được bón phân vào năm thứ ba. Sử dụng hỗn hợp gồm 7 kg phân trộn hoặc mùn và 200 gram tro gỗ cho mỗi mét vuông.

Trong mùa sinh trưởng mạnh, hãy bón phân khoáng phức hợp. Nên bón phân đạm dạng dung dịch. Hỗn hợp lân và kali, có cấu trúc khô và khó hòa tan, nên được bổ sung vào đất vào mùa thu.

Nới lỏng vòng tròn thân cây

Vòng tròn thân cây là khu vực có bán kính 1 mét. Khu vực này cần được xới đất và nhổ cỏ thường xuyên. Vào cuối mùa đông, nên phủ một lớp mùn lên tuyết. Vào mùa thu, khi đào đất, nên trộn than bùn hoặc mùn vào đất. Nên loại bỏ lớp mùn vào mùa hè mưa, khi đất không bị thiếu độ ẩm.

Cắt tỉa

Để đảm bảo cây luôn khỏe mạnh và đẹp, việc cắt tỉa thường xuyên là rất quan trọng. Quy trình này bao gồm các loại sau:

1. Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mùa xuân. Quy trình này bao gồm việc loại bỏ những chồi không sống sót qua mùa đông.
2. Cắt tỉa tạo hình – chi tiết cụ thể của phương pháp này tùy thuộc vào giống. Một số loài có tán lá không quá rậm rạp. Những cây trồng này không cần cắt tỉa.
3. Trẻ hóa – quy trình này cần thiết cho những cây trên 5-8 năm tuổi. Cắt bỏ 25-30% cành già.

Biện pháp xử lý theo mùa chống côn trùng và bệnh tật

Để đảm bảo khả năng bảo vệ đáng tin cậy chống lại côn trùng và bệnh tật có hại, nên xử lý cây trồng bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu hai lần một năm.

Cây có thể gặp phải các vấn đề sau:

1. Chảy nhựa. Tình trạng này khiến các giọt nhựa hình thành trên thân cây. Nếu không được xử lý, cây sẽ bị nhiễm trùng. Để khắc phục, hãy cạo sạch vùng bị ảnh hưởng bằng dao. Sau đó, xử lý bằng dung dịch đồng sunfat 1%. Cũng nên lau sạch vùng bị ảnh hưởng nhiều lần bằng lá chua me đất và sau đó xử lý bằng nhựa thông vườn.
2. Bệnh lùn. Trong giai đoạn đầu của bệnh, lá cây trở nên nhỏ và có mép lá lởm chởm. Khi bệnh tiến triển, lá trở nên giòn và dày hơn. Tình trạng này không thể điều trị. Nên nhổ bỏ cây và đốt bỏ.
3. Bệnh túi mận. Bệnh này gây hại cho quả, khiến quả bị nhão và biến dạng nghiêm trọng. Bón dung dịch Bordeaux với nồng độ 3% có thể giúp khắc phục vấn đề này. Bón vào mùa xuân, trước khi nụ hoa nở. Nếu bón muộn hơn, hãy giảm nồng độ xuống còn 1%.
4. Đốm lá do nấm Clasterosporium gây ra. Khi bệnh xuất hiện, lá cây sẽ bị phủ đầy những đốm nâu xám. Những đốm này nhanh chóng khô héo và rụng. Bệnh thường tấn công quả, sau đó quả bắt đầu tiết nhựa. Nếu không được điều trị, toàn bộ cây có nguy cơ chết. Dung dịch pha Bordeaux 1-3% có thể giúp khắc phục vấn đề. Bón cho cây trước khi nụ và nụ nở. Sau đó, bón dung dịch sau khi ra hoa, 14 ngày sau đó, và ba tuần trước khi thu hoạch.
5. Thối quả. Khi bệnh tiến triển, cành và chồi bị cháy xém. Ở giai đoạn thứ hai, các đốm thối và lớp đệm phủ đầy bào tử nấm hình thành trên quả. Phòng bệnh bằng cách sử dụng dung dịch Bordeaux 1% và đồng sunfat. Nên thực hiện biện pháp này trước và sau khi ra hoa. Quả bị hư hỏng cần được tiêu hủy. Sau đó, cây được xử lý bằng dung dịch Bordeaux 1%.
6. Bệnh đậu mận. Bệnh này khiến lá cây bị phủ đầy những đốm giống như đường ngoằn ngoèo hoặc vòng tròn. Bệnh có nguồn gốc từ virus. Do đó, cần phải tiêu hủy cây. Khuyến cáo nên thực hiện quy trình này bên ngoài khu vực được chỉ định.
7. Bệnh gỉ sắt. Ban đầu, các đốm gỉ sắt xuất hiện trên lá, sau đó hình thành các lớp đệm đen phủ đầy bào tử nấm. Lá bị ảnh hưởng rụng và cây mất khả năng miễn dịch. Bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào cũng có thể chống lại nấm. Có thể sử dụng dung dịch Bordeaux nồng độ 1%. Việc xử lý nên bắt đầu vào giữa mùa hè và sau đó lặp lại hai tuần một lần. Việc xử lý nên được dừng lại ba tuần trước khi thu hoạch.
8. Rệp vừng. Loài côn trùng này thường trú ngụ ở mặt dưới của lá, vì vậy việc kiểm tra chúng là rất cần thiết. Phun Intavir hoặc Decis lên lá giúp kiểm soát rệp vừng.

Chuẩn bị cây cho sương giá

Trước mùa đông, cây mận cần được tưới nước đầy đủ và bón phân khoáng. Cây non cần được bảo vệ, vì vậy hãy bọc chúng bằng 2-3 lớp vải không dệt. Cây nhỏ hơn có thể được che phủ bằng cành vân sam.

Những sai lầm của người làm vườn mới vào nghề

Khi trồng mận, những người làm vườn thiếu kinh nghiệm thường mắc một số lỗi sau:

1. Các giống tự vô sinh được trồng mà không cần đến loài thụ phấn.
2. Chúng không bảo vệ cây khỏi bệnh tật và côn trùng gây hại. Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất của cây.
3. Trồng cây mận trên đất chua hoặc đất lầy lội có thể khiến cây chết.
4. Chọn sai giống, cây sẽ không ra quả và héo úa.

Có nhiều giống mận thích hợp để trồng ở vùng Ural. Việc chọn đúng giống có thể giúp đạt được kết quả tuyệt vời. Để đảm bảo thu hoạch tốt, cây cần được chăm sóc toàn diện và chất lượng cao.