Mô tả và đặc điểm của 14 giống lê Bere, cách trồng và chăm sóc

Lê Bere đã được trồng ở nhiều quốc gia trong hơn 150 năm. Pháp là quê hương lịch sử của loại cây ăn quả này, nơi phát triển hầu hết các giống lê Bere. Sự khác biệt chính giữa các giống lê Bere nằm ở thời gian ra hoa, đậu quả và chín khác nhau. Giống lê Bere ngày càng được ưa chuộng nhờ khả năng chăm sóc dễ dàng và hương vị tuyệt hảo của quả chín.

Các giống lê Bere: mô tả và đặc điểm

Dựa trên thời gian chín, cây ăn quả được phân loại thành mùa đông, mùa thu và mùa hè. Khi chọn giống cây ăn quả, điều quan trọng cần lưu ý là mỗi mùa đều mang đến cơ hội thưởng thức những loại trái cây với hương vị và hình dáng hoàn toàn khác nhau.

Lưu ý: Trong khi các giống cây ăn quả mùa hè này được phân biệt bởi quả màu vàng hồng, mọng nước, đẹp mắt thì giống lê Bere mùa đông lại cho quả chắc hơn nhưng không kém phần ngon.

Các giống mùa hè

Hầu hết người làm vườn và nông dân thích trồng các loại cây ăn quả mùa hè trên mảnh đất của họ, những loại cây này chín vào thời điểm cao điểm của mùa lễ hội và mùa nghỉ mát.

Bạch dương mùa hè

Giống cây ăn quả này có đặc điểm là thời kỳ ra quả sớm, khả năng miễn dịch tự nhiên tuyệt vời và tốc độ sinh trưởng nhanh:

1. Cây trưởng thành thường cao tới 7-8 mét, có tán cây rộng và dài.
2. Ngay từ năm thứ tư hoặc thứ năm sinh trưởng trong vườn, cây ăn quả đã bắt đầu tăng năng suất hàng năm. Năng suất cao nhất của lê Bere Letnyaya đạt được vào năm thứ 15 hoặc 16 của quá trình phát triển. Cây đạt đến độ tuổi này có thể cho ra tới 125 kg quả chín mỗi mùa.
3. Quả chín vào đầu tháng 8; ở những vùng có điều kiện thời tiết nóng, việc thu hoạch bắt đầu vào mười ngày thứ ba của tháng 7.
4. Quả có kích thước lớn, hình quả lê và thường nặng tới 300 gram.
5. Quả chín có màu vàng hoặc xanh lục, với những đốm xám gần như không nhìn thấy. Màu hồng nhạt dần khi chín vàng. Thịt quả mềm, béo ngậy, trắng và rất ngọt.

Sự thật! Do lớp vỏ mỏng manh, dễ vỡ nên quả chín không chịu được quá trình vận chuyển lâu dài.

Giffard

Cây non phát triển mạnh nhất. Ở độ cao 5-6 mét, quả ngừng phát triển, nhưng năng suất và khả năng chịu nhiệt tăng đáng kể.

Quả đầu tiên xuất hiện vào năm thứ năm sau khi sinh trưởng. Quả to, hình quả lê hoàn hảo xuất hiện trên cây. Khi chín, quả chuyển sang màu vàng, vỏ có đốm đen. Thịt quả màu trắng hoặc kem mềm, mọng nước, có vị ngọt và chua.

Vụ thu hoạch chính diễn ra vào tháng 9.

Lời khuyên! Lê Bere Giffard có thời hạn sử dụng không quá 5-7 ngày sau khi hái. Do đó, không nên vận chuyển giống lê này đi xa.

Vàng

Có lẽ đây là giống lê Bere nhỏ nhất, được lai tạo bởi một nhà lai tạo nghiệp dư đến từ Belarus:

1. Cây trưởng thành hiếm khi cao quá 3 mét.
2. Cây có tán lá rậm rạp, cần được tạo hình và cắt tỉa thường xuyên.
3. Quả đầu tiên xuất hiện vào mùa sinh trưởng và phát triển thứ 5-6 trong vườn.
4. Quả chín hoàn toàn vào cuối mùa hè.
5. Dạng lai này có đặc điểm là năng suất cao và khả năng miễn dịch tự nhiên tuyệt vời đối với nhiều loại bệnh thường gặp ở cây lê.

Sau khi thu hoạch, trái cây được bảo quản không quá 10 ngày nếu không có điều kiện và thiết bị đặc biệt.

Cây trồng mùa thu

Các giống lê Bere mùa thu có đặc điểm là thời kỳ chín diễn ra vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu.

Krasnokutskaya

Giống lê lai Bere Krasnokutskaya bắt đầu cho quả sau năm mùa trồng cây con ngoài đồng. Một cây 10 năm tuổi cho năng suất lên đến 50 kg quả chín. Cây từ 15 năm tuổi trở lên cho năng suất lên đến 110 kg quả mỗi năm.

Mùa thu hoạch rơi vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.

Cây ăn quả này có đặc điểm là cây non phát triển nhanh. Cây trưởng thành cao tới 5-6 mét với tán lá hình bầu dục thuôn dài.

Quả lê chín có kích thước lớn, thường nặng hơn 200-250 gram, hình dạng quả lê đều đặn, vỏ mỏng nhưng chắc, màu vàng xanh. Đôi khi xuất hiện màu nâu nhạt. Quả lê có vị ngọt, hậu vị hơi chua và hương thơm nồng nàn. Thịt quả mềm mịn như bơ và mọng nước.

Lời khuyên! Để đảm bảo cây phát triển toàn diện và ra quả, nên cắt tỉa các chồi non hàng năm.

Mátxcơva

Giống này được tạo ra bằng cách lai các giống lê Bere mùa hè với các giống cây ăn quả mùa thu.

Cây bắt đầu ra quả vào mùa thứ ba sau khi được cấy ra đất trống. Giống lai này được công nhận là giống cây ăn quả tráng miệng với nhiều loại quả.

Việc thu hoạch diễn ra vào đầu mùa thu. Quả chín quá sẽ không còn bám trên cành mà nhanh chóng rụng xuống.

Ưu điểm chính của giống cây trồng này là khả năng kháng bệnh và chịu được biến động nhiệt độ đột ngột tốt hơn. Cây ăn quả cũng có khả năng chịu sương giá khắc nghiệt rất tốt.

Hãy lấy Luke làm ví dụ

Giống lai của cây Luca bere có nguồn gốc từ Pháp. Cây sinh trưởng và phát triển nhanh. Quả đầu tiên sẽ ra sau 4-5 mùa sau khi trồng cây con trong vườn. Cây ăn quả không chịu được sương giá khắc nghiệt và biến động nhiệt độ, nhưng có khả năng miễn dịch tuyệt vời với nấm và côn trùng gây hại.

Mùa thu hoạch quả chính là vào cuối mùa thu. Đến tháng 11, lê mới chín hoàn toàn.

Quả lê có kích thước trung bình, hiếm khi nặng quá 200 gram, vỏ mỏng, màu vàng xanh. Thịt lê có độ mọng nước vừa phải, chắc và ngọt.

Sau khi thu hoạch, quả lê được bảo quản tới 90 ngày, giúp việc vận chuyển lê đi xa dễ dàng hơn.

Sự thật! Đặc điểm chính của giống lê lai Bere Luka là có gai trên thân và cành.

Dil

Câu chuyện về nguồn gốc của giống cây này bắt đầu từ Bỉ. Vào đầu thế kỷ 19, một người làm vườn tình cờ phát hiện ra một cây giống trong vườn nhà mình, sau đó đã trồng nó.

Thông số kỹ thuật:

1. Cây mọc cao, có tán lá rộng và dài.
2. Để đảm bảo thu hoạch bội thu, nên trồng cây thụ phấn. Bản thân cây lê Bere Dil không thích hợp để thụ phấn do phấn hoa của nó không phù hợp.
3. Cây ăn quả bước vào giai đoạn ra quả sau 5-6 năm kể từ khi trồng cây con.
4. Mùa thu hoạch diễn ra vào cuối tháng 9. Quả chín thường rụng nên không nên trì hoãn việc thu hoạch.
5. Giống lai này đòi hỏi khắt khe về điều kiện trồng trọt và thành phần đất, nhưng trong điều kiện thuận lợi, người làm vườn và nông dân có thể thu được tới 100 kg quả từ một cây.

Cây lê Bere Dil thường bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh và không chịu được nhiệt độ thấp.

Hardy

Một giống lê khác của Pháp, Bere, có đặc điểm là phát triển nhanh, với tán lá rộng, xòe ra, dài và hơi rộng ra ở phần ngọn.

Loại cây ăn quả này hoàn toàn không đòi hỏi nhiều về điều kiện trồng trọt và chăm sóc. Quả đầu tiên ra sau 4-5 mùa sau khi trồng cây con. Thu hoạch vào đầu mùa thu. Quả chín trung bình nặng khoảng 200 gram, vỏ quả chắc, màu vàng tươi và nhiều đốm đen hoặc hồng. Các chuyên gia đánh giá hương vị của quả là tuyệt hảo. Thịt quả màu kem mịn, ngọt ngào với hậu vị hơi chua, mọng nước và thơm.

Ligerya

Không có thông tin đáng tin cậy nào về nguồn gốc của giống lai lê Bere, được gọi là Ligeria. Những ghi chép đầu tiên về loại cây ăn quả này được ghi nhận tại Cộng hòa Séc vào cuối thế kỷ 18.

Đặc điểm:

1. Cây có chiều cao và chiều rộng lớn, đòi hỏi phải cắt tỉa thường xuyên để tạo hình và vệ sinh.
2. Quả chín vào nửa đầu tháng 9.
3. Quả chín có kích thước nhỏ, trọng lượng tối đa lên tới 150 gram, hình bầu dục và có lớp vỏ mỏng, mềm mại có màu xanh lục.
4. Sau khi thu hoạch, vỏ quả chuyển sang màu vàng đậm.
5. Hương vị của quả được đánh giá cao. Thịt quả lê mềm, nhiều nước và có hương thơm đặc trưng của nho Muscat.

Thời hạn sử dụng của quả lê lên tới 3 tháng, cho phép vận chuyển lê đi xa.

Bosk

Giống lê Bere Bosc được phát hiện lần đầu tiên cách đây hơn 300 năm. Hiện nay, giống lê này vẫn được các nhà làm vườn và nông dân trên khắp thế giới trồng trọt. Cây sinh trưởng và phát triển nhanh chóng, cho quả trong vòng sáu mùa trồng. Những quả chín đầu tiên xuất hiện vào giữa tháng 9.

Quả nhỏ, nặng tối đa 180-190 gram, nên chúng tích lũy lượng đường cần thiết trong suốt mùa hè. Thịt quả mềm, mọng nước, hậu vị hạnh nhân dễ chịu. Quả được bao phủ bởi lớp vỏ mỏng màu vàng nhạt. Mặt quả thường ửng hồng khi gặp nắng.

Tiếng Nga

Giống lê Bere được phát triển bởi các nhà lai tạo trong nước bằng cách biến đổi gen để giống lê này có khả năng kháng sương giá và bệnh tật cao.

Cây trưởng thành có kích thước nhỏ, cao tới 4 mét, giúp việc chăm sóc và thu hoạch cây dễ dàng hơn nhiều.

Theo những người làm vườn và nông dân, loại quả này có hương vị tuyệt vời, thời hạn sử dụng dài và có thể dễ dàng vận chuyển đi xa.

Mẹo! Để có được một vụ thu hoạch lê ngon, bạn nên trồng những cây có thời gian chín khác nhau.

Các giống mùa đông

Các giống lê Bere mùa đông bao gồm các dạng lai của cây ăn quả có thời gian thu hoạch rất muộn, vào cuối tháng 10 và tháng 11.

Ardanpon

Một giống chín muộn. Thu hoạch bắt đầu vào nửa cuối mùa thu. Quả to, hình quả lê và thường nặng hơn 200 gram.

Theo những người làm vườn và nông dân, cây sinh trưởng và phát triển nhanh, đạt chiều cao 6-8 mét khi trưởng thành. Tán cây dài, hình chóp, có nhiều cành và chồi.

Quả chín có màu vàng với nhiều đốm đen và vết sần trên bề mặt.

Michurin mùa đông

Giống cây trồng này được các nhà lai tạo Liên Xô phát triển bằng cách lai giữa lê Ussuri hoang dã với giống Bere Royal. Từ bố mẹ, giống lai này thừa hưởng thân cây to, khỏe, tán cây cao, dài, khả năng kháng bệnh tự nhiên và khả năng chịu sương giá tốt.

Cây ăn quả này bắt đầu ra quả vào năm thứ sáu sau khi sinh trưởng. Quả chín vào nửa cuối mùa thu. Quả có vị ngọt và chua, màu xanh hoặc vàng, thịt quả chắc, giòn và có nhiều nốt sần trên bề mặt.

Thật thú vị! Sau khi thu hoạch, quả chuyển sang màu vàng tươi và có màu hồng phớt trên thùng.

Kyiv

Giống lê này được đặc trưng bởi khả năng đậu quả nhanh, khả năng miễn dịch tự nhiên tuyệt vời và khả năng chịu đựng khí hậu cao. Lê Bere Kyivska dễ dàng chịu được cả hạn hán ngắn hạn và biến động nhiệt độ đột ngột. Vụ thu hoạch quả đầu tiên có thể đạt được sớm nhất vào mùa thứ tư sau khi cây con được cấy ra đất trống. Năng suất cao nhất đạt được vào khoảng năm thứ 14 đến năm thứ 16 của cây.

Quả chín vào cuối mùa thu. Nếu được bảo quản đúng cách, quả chín có thể được bảo quản tới 2,5-3 tháng mà không bị mất hương vị hay mất giá trị thương mại.

Đặc điểm của hoạt động trồng trọt

Ngoại trừ một số trường hợp hiếm hoi, lê Bere không cần sự chăm sóc đặc biệt trong quá trình trồng trọt hoặc chăm sóc sau này. Tuy nhiên, có một số điều kiện trồng trọt nhất định cần thiết cho một vụ thu hoạch lê Bere bội thu.

Để trồng cây ăn quả, hãy chọn vùng đất bằng phẳng, nhiều ánh sáng và đất màu mỡ.

Quan trọng! Cây ăn quả phản ứng tiêu cực với bất kỳ việc cấy ghép hoặc di dời nào. Do đó, khi chọn địa điểm, hãy cân nhắc tất cả các yêu cầu cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển toàn diện của cây.

Hạn chót

Giống lê Bere được trồng ngoài trời vào mùa thu hoặc mùa xuân. Vào mùa thu, nên bắt đầu trồng 5-7 tuần trước đợt sương giá đầu tiên. Vào mùa xuân, nên bắt đầu trồng trước khi nụ đầu tiên nhú lên, nhưng hãy đảm bảo trồng trên đất đã ấm lên sau mùa đông.

Ngoài ra, thời điểm cấy cây con xuống đất có thể phụ thuộc vào đặc điểm giống của các giống cây ăn quả.

Quy tắc và kế hoạch hạ cánh

Trước khi trồng cây lê cần chuẩn bị đất và đào hố trồng:

1. Khu vực này được đào sâu tới 30-40 cm.
2. Cỏ dại được loại bỏ hoàn toàn và đất được tơi xốp.
3. Tùy theo thành phần đất mà cần bổ sung thêm mùn và phân bón; đất có độ chua cao thì bón thêm vôi.
4. Sự hiện diện cho phép của đất và nước ngầm được phép ở mức độ ít nhất là 2,5-3 mét so với mặt đất.
5. Trên khu đất đã chuẩn bị, đào hố trồng sâu tới 1 mét và có đường kính.
6. Khoảng cách tối ưu giữa các cây con là từ 3 đến 4 mét, và giữa các hàng là 5-6 mét.
7. Đá nhỏ được đặt ở đáy hố và thêm hỗn hợp màu mỡ vào.
8. Làm ẩm thật nhiều lỗ đã chuẩn bị.

Mẹo! Chuẩn bị đất và hố trồng cây 1,5-2 tháng trước thời điểm dự kiến ​​trồng cây con.

Nên mua cây giống từ các vườn ươm uy tín và đã được kiểm chứng.

Trước khi trồng, thân rễ của cây được ngâm trong hỗn hợp nước ấm và đất sét, rễ được cắt tỉa cẩn thận và xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng:

1. Đặt cây lê giống vào hố trồng đã chuẩn bị.
2. Thân rễ được phân bố cẩn thận khắp lỗ và phủ đất, cố gắng không để lại lỗ rỗng trong đất.
3. Đất dưới gốc cây được nén chặt và giữ ẩm.

Sau khi trồng xong, một lớp cỏ khô hoặc phân trộn được phủ xung quanh cây lê.

Cây ăn quả cần được chăm sóc như thế nào?

Không chỉ năng suất cây ăn quả trong tương lai mà sức khỏe của cây trồng cũng phụ thuộc vào việc chăm sóc đúng cách.

Tưới nước và bón phân

Cây lê ưa nước tưới thường xuyên nhưng không chịu được độ ẩm đất quá cao. Do đó, chỉ nên tưới nước cho cây không quá 4-5 lần trong suốt mùa sinh trưởng. Mỗi cây cần tối đa 30 lít nước. Trong thời tiết nắng nóng và hạn hán kéo dài, nên tăng tần suất tưới nước.

Cây lê trưởng thành không cần bón thêm phân. Phân hữu cơ chỉ cần bón vào đất không quá hai đến ba mùa một lần. Phân khoáng được sử dụng khi cần thiết, ngay cả trên đất đặc biệt nghèo dinh dưỡng.

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa cây được thực hiện dựa trên đặc điểm giống của các giống cây ăn quả.

Việc hình thành tán cây bắt đầu vào mùa thứ hai sau khi trồng cây con. Hàng năm, việc này bao gồm việc định hình các cành xương, loại bỏ tất cả các chồi và cành không cần thiết. Cây ăn quả cũng được cắt tỉa để khỏe mạnh vào mùa xuân và mùa thu.

Gỗ được quét vôi trắng

Vào mùa xuân, việc quét vôi lên cành và thân cây giúp cây không bị cháy. Việc quét vôi cho cây lê vào mùa thu giúp bảo vệ cây khỏi côn trùng gây hại và các loài gặm nhấm nhỏ.

Phương pháp xử lý và diệt trừ bệnh tật và sâu bệnh

Cây ăn quả thường bị ảnh hưởng bởi nhiều loại vi-rút, nấm và vi khuẩn, và côn trùng có hại luôn sẵn sàng tấn công lá non và quả chín.

Việc xử lý phòng ngừa cho cây lê được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi bắt đầu mùa sinh trưởng và vào cuối mùa thu, sau khi thu hoạch xong.

Thuốc diệt nấm, thuốc trừ sâu và chế phẩm sinh học được sử dụng để phun.

Chuẩn bị cho mùa đông

Trước khi mùa đông đến, cây lê cần được chăm sóc và cách nhiệt thêm.

Cây được tưới nước rất nhiều, có thể lên tới 100 lít nước được đổ dưới mỗi cây.

Vòng tròn thân cây được xới tơi, đất được trộn với một lượng lớn mùn hoặc phân trộn, và cành vân sam hoặc lá khô được trải lên trên.

Thân cây được che phủ cẩn thận bằng vải bố hoặc vật liệu đặc biệt.

Vào mùa xuân, ngay khi trời ấm hơn, lớp phủ sẽ được gỡ bỏ.