Mô tả về giống lê Packham và những điều tinh tế trong quá trình trồng nó

Lê Packham có bề mặt gồ ghề khác thường, cho ra những quả to, thơm, màu vàng lục. Bên dưới lớp vỏ dày là phần thịt quả mềm, mọng nước, màu kem nhạt với cấu trúc đặc như đá. Hương vị chua ngọt và hàm lượng calo thấp khiến lê Packham trở thành món ăn khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn.

Lựa chọn giống và vùng trồng trọt

Lê Packham được phát triển từ giống lê Bartlett, do nhà lai tạo người Úc Charles Packham tạo ra. Sau khi cải thiện các đặc tính của nó, nhà lai tạo người Úc Charles Henry Packham đã phổ biến giống lê mới này dưới tên gọi Packham, và nó đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới.

Ưu điểm và nhược điểm

Lợi ích chính của lê Packham là khả năng loại bỏ độc tố và kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Nhờ hàm lượng calo thấp, lê Packham được sử dụng trong chế độ ăn kiêng và được bổ sung vào chế độ ăn của bệnh nhân béo phì. Các lợi ích khác của giống lê này bao gồm:

• pectin có trong cùi làm giảm lượng cholesterol trong máu;
• chất xơ có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa;
• chứa vitamin B1, B2, C, A, axit folic và beta-carotene;
• Flavonoid là một chất có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch;
• Quả có lớp vỏ dày và chịu được vận chuyển tốt.

Nhược điểm của giống cây này không liên quan đến quả mà liên quan đến điều kiện trồng trọt:

• giống cây này được trồng ở vùng khí hậu không lạnh và cây không chịu được sương giá;
• dễ mắc bệnh, khả năng miễn dịch yếu;
• thường bị sâu bệnh tấn công;
• Không phải ai cũng thích những tạp chất cứng trong phần thịt quả.

Đặc điểm và tính chất của lê Packham

Trước khi mua cây giống, hãy nghiên cứu đặc điểm của giống cây đó.

Kích thước cây và tốc độ tăng trưởng hàng năm

Cây lê có hình chóp khi còn non, sau này có hình dạng bất thường do các cành cây cong xuống dưới sức nặng của vụ thu hoạch. Cây con cao ít nhất 1,5 m là thích hợp để trồng, và cây trưởng thành đạt chiều cao 3-3,2 m. Cây lê phát triển nhanh, đạt kích thước tối đa khi được tám năm tuổi.

Sự phân nhánh của hệ thống rễ

Hệ thống rễ của cây non chưa phát triển đầy đủ. Trong năm đầu tiên, rễ mọc sâu 20-30 cm và lan rộng đến 70 cm.

Ra quả

Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ 4-5, duy trì năng suất ổn định trong 20-30 năm nếu được chăm sóc thường xuyên và đúng cách.

Tuổi thọ của giống lê Packham là 80 năm.

Tính chu kỳ

Cây ra hoa ở miền Nam nước Nga bắt đầu vào tháng 4, đậu quả vào tháng 6 và thu hoạch vào tháng 8 - đầu tháng 9.

Ra hoa và thụ phấn

Giống lê Packham không tự thụ phấn. Để đảm bảo thu hoạch tốt, hãy trồng các giống lê khác gần đó. Một họ hàng gần của giống lê Williams, mà Packham thuộc về, là Duchess Summer. Các giống lê phù hợp khác bao gồm Olivier de Serres, Klappa's Favorite và Lesnaya Krasavitsa.

Thời gian chín của trái cây

Giống Packham không thể trồng ở vùng khí hậu ôn đới vì cây không chịu được sương giá. Ở vùng khí hậu cận nhiệt đới (Crimea, Krasnodar Krai), vụ thu hoạch diễn ra vào cuối mùa thu.

Năng suất và hương vị

Năng suất trung bình đạt 30-40 tấn/ha. Một cây trưởng thành cho năng suất 80-150 kg/vụ. Điểm đặc biệt của giống nho này là hương vị thơm ngon nhất của quả sẽ phát triển sau khi thu hoạch một thời gian.Quả lê nên được bảo quản ở nhiệt độ 0-1 C, khi đó vỏ sẽ mất đi độ dai và phần thịt sẽ trở nên mọng nước.

Ứng dụng của quả lê

Lê Packham rất phổ biến ở Úc như một món tráng miệng độc lập, dùng kèm với kem. Nhờ đặc tính dược liệu, lê Packham cũng được ăn riêng và phơi khô để pha trà.

Khả năng chống hạn và lạnh

Rễ cây không thích tưới quá nhiều nước. Độ sâu tối thiểu của nước ngầm phải ít nhất là 2,5 mét. Giống Packham không chịu được lạnh, đặc biệt là sương giá. Ở miền Nam nước Nga, trước khi thời tiết lạnh bắt đầu (không có sương giá), nhiệt độ trung bình tháng 1 là +3 đến +5. C) Đất xung quanh cọc được xới tơi, bón phân và phủ lớp mùn.

Miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh

Giống lê Packham có hệ thống miễn dịch yếu, khiến cây dễ bị nhiễm nấm, bệnh truyền nhiễm và côn trùng tấn công.

Đặc điểm của việc trồng trọt

Trước khi lên máy bay, hãy nghiên cứu các quy tắc cơ bản của thủ tục.

Hạn chót

Cây con được trồng trước khi nụ nở. Thời gian này rơi vào khoảng cuối tháng Ba đến đầu tháng Tư. Người làm vườn sẽ lựa chọn thời điểm trồng dựa trên điều kiện thời tiết. Trồng vào mùa thu ít được khuyến khích vì cây con khó bén rễ và dễ bị đóng băng trong mùa đông.

Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất

Lê Packham không thích tưới quá nhiều nước. Hãy chọn vị trí đủ ánh sáng nhưng tránh gió. Loài cây ưa nhiệt này không chịu được nhiệt độ thấp. Đất thấp, đất than bùn và đất cát không thích hợp để trồng lê Packham.

Mẫu và quy tắc trồng cây

Đào một hố nông, sâu không quá 1 mét để trồng cây con. Đất đào được trộn với phân chuồng và phân khoáng. Đổ hai xô nước vào hố. Cây được trồng sau khi ngâm qua đêm trong dung dịch kích thích rễ (Heteroauxin hoặc Kornevin). Khi trồng, phủ đất lên rễ đến tận cổ rễ.

Giống Packham cần được chăm sóc như thế nào?

Sức khỏe của cây phụ thuộc vào việc chăm sóc đúng cách.

Điều kiện tối ưu để phát triển

Ở miền Nam nước Nga, lê Packham nên được trồng vào mùa xuân, sau khi nguy cơ sương giá đã qua. Ở các vùng Krasnodar, Stavropol và Crimea, thời tiết không ổn định vào tháng 3, nhưng đến tháng 4, cây con đã bén rễ và phát triển tốt.

Tưới nước và bón phân

Giống lê Packham phát triển tốt nhờ phân khoáng. Phân khoáng được bón ít nhất ba lần. Vào mùa xuân, nên sử dụng phân đạm và phân bò, tốt nhất là đã ủ hoai mục qua mùa đông. Các loại phân bón phù hợp cho lê bao gồm Master 20.20.20, Fertika Universal-2, Standard NPK và Master-Agro.

Vào mùa thu, phân đạm được thay thế bằng phân kali-lân (kali, kali sunfat và kali sunfat). Bột xương và bột lân sẽ giúp cây sống sót qua mùa đông tốt hơn.

Sau khi mưa, đất sẽ được xới tơi để tránh hình thành lớp vỏ và làm thối rễ cây.

Cắt tỉa và tạo hình tán cây

Cắt tỉa là một biện pháp phòng ngừa bệnh nấm. Việc này được thực hiện vào mùa xuân trước khi nụ hoa nở. Dùng kéo cắt tỉa để loại bỏ những cành khô, hư hỏng và già cỗi. Không để lại gốc cây, và các khu vực cắt tỉa được phủ kín bằng nhựa đường vườn.

Minh oan

Việc quét vôi là cần thiết để bảo vệ vỏ cây khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Có thể quét vôi vào đầu mùa xuân hoặc mùa hè. Không nên thực hiện vào mùa thu vì lớp vôi sẽ trôi đi vào mùa đông.

Bệnh tật và sâu bệnh: biện pháp phòng ngừa

Thông thường, giống lê Packham dễ gặp phải các vấn đề sau:

1. Vảy. Ban đầu, các đốm nâu xuất hiện trên quả, dần dần cứng lại. Theo thời gian, các đốm này nứt ra, làm giảm vẻ ngoài của quả. Chúng trở nên không thể bán được.
2. Thối quả. Quả thối ngay trên cành, bị bao phủ bởi những khối bào tử nấm tròn, màu sáng. Quả không ăn được và bào tử nấm được mang sang những cây lân cận.
3. Bệnh loét đen. Bào tử nấm tấn công vỏ cây và các cành xương, gây ra các vết nứt có đốm nâu dọc theo mép. Dần dần, vỏ cây nứt ra, thân cây trơ trụi và cây chết.

Các biện pháp kiểm soát bao gồm loại bỏ quả bị ảnh hưởng và phun thuốc Horus, Abiga-Peak và hỗn hợp Bordeaux lên cây. Phân khoáng được bón vào vùng thân cây để tăng cường khả năng miễn dịch.

Chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông

Vào mùa thu, khi cây rụng lá, người ta đào vòng thân cây lên và bón thêm phân kali-lân (supe lân, Kalimag, kali clorua, kali sunfat, nitroammophoska, kali monophosphat, bột xương).

Trước khi hoàn tất việc làm vườn và đồng áng, đất xung quanh cây lê được xới lên, thêm tro và phủ lớp mùn. Cành vân sam và vải spunbond được trải lên trên để cách nhiệt.

Phương pháp sinh sản

Cây giống lê Packham nên được mua tại các cửa hàng chuyên dụng. Lê Packham không được trồng ở các nước SNG và phương pháp nhân giống của nó vẫn chưa được hiểu rõ.

Đánh giá của người làm vườn

Alina, 45 tuổi: "Lê Pakham ngon, to và có thể bảo quản trong hầm đến tháng 11. Tuy nhiên, chúng cần được chăm sóc kỹ lưỡng và khá cầu kỳ. Chúng cần được phun thuốc trừ sâu nhiều lần trong mùa và cần theo dõi thường xuyên để đảm bảo đất không bị úng nước."

Sergey, 60 tuổi: "Vào mùa đông, cây cần được cách nhiệt. Chỉ phủ lớp mùn thôi là chưa đủ. Thân cây cũng cần được cách nhiệt bằng vải spunbond, quấn chặt đến tận các cành xương. Nếu không, nhiệt độ giảm dù chỉ một độ âm cũng có thể khiến cây chết."

Valentina, 56 tuổi: "Những quả lê này có hình dạng khá lạ. Chúng không đặc biệt hấp dẫn, lại rất sần sùi. Vị cũng khá cứng. Nhưng chúng sẽ chín tự nhiên nếu bạn để chúng trên bệ cửa sổ trong một tuần thay vì ăn ngay sau khi mua."