Mô tả và đặc điểm của giống lê cẩm thạch, các loài thụ phấn và cách trồng trọt tinh tế

Thật khó để tưởng tượng một vườn cây ăn quả mà không có cây lê thơm. Lê có rất nhiều giống, vì vậy điều quan trọng là phải chọn đúng giống phù hợp với điều kiện trồng trọt của bạn. Lê cẩm thạch đầu thu đã được những người làm vườn biết đến trong hơn 50 năm qua. Giống lai này thích nghi để trồng ở nhiều vùng khác nhau của Nga, từ Vùng Trung tâm Đất Đen đến dãy Ural. Nó có khả năng kháng bệnh ghẻ, dễ trồng và phù hợp cho người mới làm vườn.

Lựa chọn giống lê cẩm thạch và vùng trồng

Giống lê "Mramornaya" cho quả to, ra quả đầu mùa thu đã được phát triển hơn 50 năm trước. Đây là giống lê nội địa. Tổ tiên của nó là hai trong số những giống lê mùa đông đầu tiên của Michurin - Michurin Winter Bere và Lesnaya Krasavitsa. Cây có thể chịu được mùa đông giá lạnh và nổi tiếng với năng suất cao. Những đặc điểm này đã khiến nó trở thành giống lê được ưa chuộng và được trồng ở hầu hết mọi vùng của đất nước, từ Vùng Trung tâm Trái Đất Đen đến dãy Ural.

Ưu điểm và nhược điểm chính

Dựa trên nhiều năm kinh nghiệm trồng lê cẩm thạch ở khắp mọi miền đất nước, những người làm vườn nhấn mạnh những ưu điểm sau của giống lê này:

• khả năng chịu đựng mùa đông;
• năng suất;
• khả năng phục hồi sau khi tiếp xúc với các yếu tố bất lợi;
• tự thụ phấn;
• hương vị của trái cây;
• Các loại trái cây có thể chịu được quá trình vận chuyển.

Những nhược điểm của giống này bao gồm:

• khả năng chịu hạn kém;
• tán cây có xu hướng trở nên rậm rạp và cần được cắt tỉa thường xuyên;
• lưu trữ ngắn hạn sản phẩm thu hoạch tươi;
• Lần đậu quả đầu tiên xảy ra vào năm thứ 7 của cuộc đời.

Lưu ý! Hoa cẩm thạch nở sớm nên cây thường dễ bị sương giá vào mùa xuân.

Mô tả và đặc điểm của quả lê

Khi chọn cây lê cho khu vườn của bạn, hãy cân nhắc kích thước cây, đặc điểm hệ thống rễ và chất lượng vật liệu trồng. Kỹ thuật canh tác và kế hoạch chăm sóc phù hợp phụ thuộc vào đặc điểm của giống.

Kích thước cây và tốc độ tăng trưởng hàng năm

Lê cẩm thạch là một loại cây thân gỗ cỡ trung bình với tán lá hình chóp xòe rộng. Cây phát triển chậm, chỉ cho quả đầu tiên vào năm thứ bảy. Cây trưởng thành có thể cao tới 4 mét. Cành cây khỏe mạnh và mọc gần như thẳng đứng.

Sự phân nhánh của hệ thống rễ

Hệ thống rễ của cây lê rất khỏe. Rễ của nó vừa ăn sâu vừa ăn rộng. Khi trồng cây con, điều quan trọng là tránh làm hỏng hệ thống rễ, vì cây phục hồi kém và có quá trình tái sinh yếu.

Chiều dài rễ tối ưu cho cây con một năm tuổi là hơn 1 mét.

Tuổi thọ

Với sự chăm sóc đúng cách và điều kiện sinh trưởng thuận lợi, cây cẩm thạch có thể sinh trưởng hơn 30 năm. Loài cây thơm ngát này bắt đầu cho quả vào năm thứ bảy.

Ra quả

Lê cẩm thạch có đặc điểm là năng suất cao, quả to và hương vị tuyệt hảo.

Tính chu kỳ

Cây ra quả hàng năm. Giai đoạn quan trọng nhất là cuối thời kỳ ra hoa. Vào thời điểm này, cây dễ bị ảnh hưởng bởi sương giá mùa xuân. Để đảm bảo thu hoạch hàng năm, cây cần được chăm sóc có hệ thống. Cần tưới nước trong thời kỳ hạn hán.

Ra hoa và thụ phấn

Giống này được tuyên bố là tự thụ phấn, nhưng để tăng năng suất, nên trồng gần đó Thụ phấn: Giống lê Severyanka, Orlovskaya, Moskvichka.

Hoa nở sớm, vào đầu tháng 5. Cụm hoa hình tán. Hoa nhỏ, hình quả lê, màu trắng lúc đầu, chuyển sang màu hồng khi tàn.

Thời gian chín của trái cây

Quả đạt độ chín hoàn toàn vào đầu mùa thu. Những quả lê lớn không rụng, nhưng không nên trì hoãn việc thu hoạch. Quả tươi không để được lâu—không quá hai tháng.

Năng suất và hương vị

Trong canh tác thương mại, năng suất trung bình là 300 centners/ha. Trọng lượng trung bình của một quả lê chín là 170 gram. Quả có hương vị tuyệt hảo, đạt điểm 4,8 trên thang điểm năm. Thịt quả màu trắng, nhiều hạt, mọng nước và mềm.

Lưu ý! Người bị tiểu đường có thể ăn lê cẩm thạch vì loại quả này chứa nhiều fructose hơn đường.

Ứng dụng của quả lê

Công dụng chính của quả lê là làm món tráng miệng; nên ăn tươi. Lê cũng được dùng để bảo quản trái cây, làm mứt, làm sinh tố và xay nhuyễn cho trẻ em. Lê cẩm thạch thích hợp cho người tiểu đường.

Khả năng chống hạn và lạnh

Nhược điểm của giống này là cây phụ thuộc vào độ ẩm. Trong thời gian hạn hán kéo dài, cần tưới nước bổ sung. Năng suất quả phụ thuộc vào nguồn cung cấp độ ẩm của cây.

Vào mùa đông, cây lê có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -25 C. Khả năng chịu đựng mùa đông cao hơn mức trung bình.

Miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh

Lê cẩm thạch có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh nấm. Cây không bị ghẻ hoặc phấn trắng. Tuy nhiên, cần bảo vệ cây khỏi côn trùng gây hại. Điều quan trọng là phải phun thuốc diệt nấm cho vườn cây kịp thời vào mùa xuân.

Trước khi ra hoa, cây được phun hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng sunfat.

Công nghệ trồng trọt

Bạn có thể đạt được năng suất tối đa từ cây lê cẩm thạch bằng cách áp dụng đúng kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả một cách có hệ thống. Điều quan trọng là phải chọn đúng địa điểm trồng lê và đảm bảo kiểm soát sâu bệnh kịp thời.

Hạn chót

Cây con rất nhạy cảm với sương giá. Việc trồng vào mùa xuân nên bắt đầu không sớm hơn mười ngày đầu tháng Năm, và việc trồng vào mùa thu nên bắt đầu vào tháng Chín, để cây bén rễ và phát triển khỏe mạnh.

Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất

Vị trí trồng cây lê được lựa chọn trước. Ưu tiên hướng Đông hoặc Đông Nam, tránh gió lùa và bóng râm. Cây ăn quả không mọc ở vùng đất thấp hoặc đất lầy lội. Hệ thống rễ cần thoát nước.

Mẫu và quy tắc trồng cây

Kích thước hố trồng là 80 x 80 x 80 cm. Tán cây lê khá xòe rộng, vì vậy khoảng cách giữa các cây nên lớn hơn 3,5 mét. Khi trồng theo nhóm, nên trồng xen kẽ.

Chăm sóc toàn diện

Chăm sóc cây ăn quả toàn diện bao gồm tỉa cành thường xuyên, tưới nước bổ sung trong thời kỳ khô hạn, bón phân và thu hoạch đúng thời điểm. Vào mùa đông, cây cần được che chắn kỹ lưỡng. Thân cây cần được bảo vệ khỏi động vật gặm nhấm và thỏ rừng.

Tưới nước

Để tránh giảm năng suất, cây lê cần được tưới nước. Tưới toàn bộ vòng thân cây. Một cây trưởng thành cần tới 50 lít nước. Trong giai đoạn nảy chồi và ra hoa, hãy tưới nước hai tuần một lần.

Để duy trì độ ẩm tối ưu, nên phủ lớp mùn quanh gốc cây. Có thể sử dụng cỏ tươi, cỏ khô hoặc dăm bào để phủ. Trước mùa đông, nên tưới nước bổ sung độ ẩm để cải thiện khả năng chịu đựng của cây qua mùa đông.

Nên bón loại phân bón nào?

Một bộ dinh dưỡng thiết yếu toàn diện được bổ sung khi cây non được trồng. Việc bón phân định kỳ bắt đầu khi cây con được ba tuổi. Phân bón được sử dụng bao gồm amoni nitrat, phân ngựa, phân mullein và phân gà. Cây ăn quả cần phức hợp kali-phốt pho và canxi trong quá trình ra hoa và hình thành nụ.

Không sử dụng chất hữu cơ tươi để bón phân cho cây lê.

Phân bón bị cô đặc, ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của cây và thường gây ra hiện tượng cháy lá.

Trồng đất

Lớp phủ có thể đưa ấu trùng côn trùng, bào tử nấm và vi khuẩn nguy hiểm vào đất. Nên xử lý thân cây và đất bằng dung dịch kali permanganat hoặc iốt trước khi trồng. Việc này giúp khử trùng đất và giảm nguy cơ mắc các loại bệnh.

Cắt tỉa và tạo hình tán cây

Một tán cây đẹp là chìa khóa cho năng suất cao của cây ăn quả. Việc cắt tỉa tạo hình được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu, loại bỏ những chồi và cành mọc um tùm che phủ tán cây. Việc cắt tỉa vệ sinh, bao gồm việc loại bỏ những cành lê chết và hư hỏng, cũng rất quan trọng. Tất cả các vết cắt đều được xử lý bằng đất sét hoặc nhựa đường vườn.

Minh oan

Một quy trình bắt buộc để bảo vệ cây ăn quả khỏi bệnh tật và côn trùng gây hại. Quy trình này được thực hiện hai lần một mùa - vào mùa xuân và mùa thu. Vôi tôi có tác dụng khử trùng vỏ cây và xua đuổi côn trùng gây hại. Việc xử lý vào mùa xuân được thực hiện ngay sau khi tuyết tan.

Bệnh tật và sâu bệnh: biện pháp phòng ngừa

Giống như bất kỳ loại cây nào khác, cây lê cũng có thể bị bệnh hoặc bị côn trùng gây hại tấn công. Hãy cùng tìm hiểu các loại bệnh thường gặp ở cây ăn quả và cách phòng trừ.

Vảy

Một loại bệnh nguy hiểm trên cây ăn quả. Lê cẩm thạch có khả năng kháng bệnh đáng kể. Tuy nhiên, nếu chăm sóc không đúng cách và điều kiện khí hậu bất lợi, cây có thể bị nhiễm bệnh.

Triệu chứng chính của căn bệnh nguy hiểm này là sự xuất hiện của những đốm tròn màu nâu trên lá, dần dần lan rộng khắp cây và bắt đầu trông giống như mụn cóc. Nấm xâm nhập vào hệ thống nhựa của cây, làm gián đoạn quá trình trao đổi chất. Quả trở nên nhỏ hơn, biến dạng và rụng. Việc loại bỏ tác nhân gây bệnh rất khó khăn, vì nấm trú đông trong tán lá của năm ngoái, rồi tấn công vườn cây với sức sống mới vào mùa xuân.

Thuốc chống ghẻ: "Horus", hỗn hợp Bordeaux.

Bệnh Moniliosis

Bệnh thối quả, còn được gọi là bệnh moniliosis, có thể phá hủy một phần lớn vụ lê. Nấm tấn công các cây ăn quả lân cận, và bệnh có thể lây lan theo gió. Bào tử nấm xâm nhập trực tiếp vào quả bị hư hỏng hoặc xâm chiếm cây trong quá trình ra hoa, khiến nụ rụng, bầu nhụy không phát triển hoặc bị biến dạng.

Cần cắt bỏ tất cả các chồi và quả bị ảnh hưởng khỏi cây và đốt. Trước khi ra hoa, nên phun thuốc Horus hoặc Cupidon lên cây lê. Cũng có thể sử dụng các chế phẩm sinh học.

Nấm bồ hóng

Một loại nấm nguy hiểm gây rối loạn quá trình quang hợp ở thực vật. Nó chủ yếu tấn công những cây lê non hoặc yếu. Sau khi nhiễm bệnh, cây chậm phát triển đáng kể. Những đốm trắng, sũng nước xuất hiện trên lá, cành và quả. Bệnh thường được truyền qua rệp hoặc mạt mật.

Thuốc chống nấm mốc bồ hóng: Fitoverm, Strobi, Horus.

mọt hoa lê

Một loài bọ cánh cứng thuộc họ mọt. Loài bọ cánh cứng nhỏ, có cánh này gặm nhấm chồi non của cây ăn quả và đẻ trứng tại đó. Loài côn trùng này dễ dàng được nhận biết bởi sọc trắng ngang trên thân, vòi và râu màu vàng. Loài côn trùng gây hại này làm giảm hơn 50% sự hình thành nụ quả.

Cuộc chiến chống lại loài bọ hung dữ này nên bắt đầu vào đầu mùa xuân. Cây được phun thuốc Fufanon. Nếu tình trạng nhiễm nhẹ, ấu trùng được thu thập bằng tay.

Bướm lê

Là một thành viên của họ sâu cuốn lá, chúng chỉ ăn lá và quả lê. Các giống lê sớm dễ bị tấn công hơn. Việc kiểm soát sâu cuốn lá lê đòi hỏi một phương pháp toàn diện:

1. Giữ cho vòng thân cây sạch sẽ; cần phải loại bỏ lá rụng kịp thời.
2. Cắt tỉa vệ sinh phần ngọn cây.
3. Bẫy pheromone.
4. Bẫy tự chế.
5. Bón lá.
6. Phun thuốc diệt nấm.

Các biện pháp dân gian bao gồm phun nhựa cây bạch dương, ngải cứu hoặc dịch chiết linh sam.

Rệp

Môi trường sống ưa thích của rệp trên cây ăn quả là mặt dưới của lá. Có thể phát hiện rệp bằng mắt thường bằng cách lật lá. Các sản phẩm chống rệp trên lê bao gồm Fufanon, Iskra, Komandor và Aktara.

Chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông

Giống lê cẩm thạch có khả năng chịu lạnh vượt trội. Cây có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -25°C. Nên che phủ thân cây vào mùa đông để tránh bị thỏ rừng, động vật gặm nhấm và nhiệt độ thấp tấn công bằng cành vân sam, nỉ lợp mái hoặc sợi nông nghiệp chuyên dụng. Hệ thống rễ được bảo vệ bằng lá hoặc cỏ khô của năm ngoái.

Phương pháp sinh sản

Có hai phương pháp nhân giống cây lê:

• tinh dịch;
• thực vật.

Nhân giống sinh dưỡng bao gồm việc lấy cây giống bằng cách giâm cành hoặc chiết cành. Một phương pháp thuận tiện là mua cây giống từ các cửa hàng chuyên dụng. Hãy lựa chọn cẩn thận vật liệu trồng, tránh những cây có bộ rễ kém phát triển và không có chồi trên thân. Ưu tiên cây giống có hệ thống rễ khép kín.

Đánh giá của người làm vườn về giống Marble

Ekaterina Aleksandrovna Lastochkina, 38 tuổi, Ivanovo: "Những quả lê ngon nhất trong vườn nhà tôi là giống lê Marble. Chúng tôi ăn phần lớn quả tươi khi thu hoạch. Tôi xay nhuyễn phần quả còn lại để làm thức ăn cho trẻ em. Bọn trẻ chưa bao giờ bị dị ứng. Cây ra quả quanh năm, nhưng không chịu được mùa đông. Năm ngoái, sương giá đầu xuân đã làm rụng một số nụ. Nhưng nhìn chung, cây rất dễ chăm sóc và sẽ tô điểm cho bất kỳ vườn cây ăn quả nào. Vị lê chín rất tuyệt vời; với tư cách là người nếm thử, tôi cho chúng năm điểm.