Cách trồng dâu tây ngoài trời ở Siberia: các giống dâu tây tốt nhất và cách chăm sóc

Có thể trồng dâu tây ở Siberia cả ngoài trời và trong nhà kính. Để đảm bảo cây phát triển tốt ở vùng khí hậu phía Bắc, điều quan trọng là phải chọn các giống dâu tây đặc trưng của từng vùng. Những giống dâu tây này được phát triển đặc biệt cho các vùng này. Chúng có khả năng chịu sương giá cao và cho năng suất cao.

Yêu cầu phân vùng trồng dâu tây

Để đảm bảo dâu tây sinh trưởng và cho thu hoạch bội thu, bạn cần lựa chọn giống dâu tây cẩn thận. Đối với dâu tây Siberia và Altai, cần chọn giống theo một số tiêu chí nhất định:

• khả năng chịu đựng mùa đông;
• khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột;
• thời kỳ chín sớm;
• năng suất cao;
• khả năng thích nghi với điều kiện ánh sáng hạn chế.

Những đặc tính này có ở các giống cây trồng theo vùng và cho quả quanh năm, khiến chúng trở thành giống cây trồng lý tưởng để trồng trong vườn nhà bạn.

Quan trọng! Nếu người làm vườn không chắc chắn nên chọn giống nào, bạn nên nhờ chuyên viên tư vấn của cửa hàng giúp đỡ; họ sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn đúng đắn.

Các giống tốt nhất cho Siberia

Các nhà lai tạo đã nỗ lực hết mình để phát triển một số giống dâu tây phù hợp nhất với vùng lạnh. Chúng phát triển mạnh trong điều kiện này và cho năng suất cao.

Có thể mọc lại

Những giống dâu tây này có đặc điểm là năng suất cao nhờ quả chín theo nhiều giai đoạn. Quả to, trên 100g, hương vị dễ chịu.

Sự cám dỗ

Cây dâu tây này cho ra nhiều nhánh. Một bụi có thể cho ra hơn 25 chồi hoa. Những chồi này cho ra quả cỡ trung bình, hình dạng đồng đều. Mỗi bụi dâu tây cho năng suất lên đến 1,7 kg quả. Chúng có hương vị ngọt ngào dễ chịu.

Tanyusha

Một giống cây ra quả quanh năm, giữa mùa. Quả nhỏ, mỗi quả nặng tới 20 gram, tròn và đầu nhọn. Cây bụi thấp và có nhiều thân bò. Giống cây này có khả năng kháng sương giá và bệnh tật.

Vòng hoa

Hoa dâu tây hình hoa thị lớn màu xanh lá cây, cuống hoa khỏe, nâng đỡ quả tốt. Quả có kích thước trung bình, màu đỏ và ngọt. Năng suất cao, hơn 1 kg mỗi bụi. Dâu tây mọc thành từng chùm với màu hồng đặc trưng. Thời gian chín ngắn.

Quan trọng! Giống Garland dễ chăm sóc và phù hợp với người mới bắt đầu làm vườn.

Chúa

Cây bụi này cần được chăm sóc tỉ mỉ. Chúng cần ánh sáng mặt trời trực tiếp liên tục, thường xuyên xới đất, tưới nước và bón phân. Nếu có thể, hãy phủ lớp mùn. Quả mọng lớn, khoảng 100 g, màu đỏ. Trong điều kiện thuận lợi, chúng có thể cho năng suất hơn 1 kg mỗi bụi.

Chống sương giá cho đất trống

Các giống cây chịu được mùa đông dễ dàng thích nghi với khí hậu Siberia. Chúng ra rễ nhanh, cho năng suất cao và sống sót qua mùa đông mà không bị tổn thất.

Ngư lôi

Cây bụi thấp và ít thân bò. Cây cho hoa màu trắng, quả nặng tới 25 gram. Quả dài và có hương vị dễ chịu. Năng suất đạt 200 gram mỗi bụi.

Kama

Một giống nho ra quả sớm, quanh năm. Quả chín vào giữa tháng 5, hoặc thậm chí tháng 4 nếu trồng trong nhà kính. Quả chín theo từng giai đoạn. Quả nặng hơn 60 gram ở lần chín đầu tiên, và giảm 20 gram ở lần chín thứ hai. Mỗi bụi nho cho hơn 1 kg quả.

Bùa hộ mệnh

Cây bụi có kích thước trung bình, lá xanh, mọc thẳng đứng. Một số ít quả bò lan ra từ lá. Quả có kích thước trung bình, nặng không quá 40 g. Mỗi bụi có thể cho vài kg quả mỗi mùa.

Cây ra quả liên tục trong suốt mùa hè. Amulet có khả năng chống chịu sương giá và bệnh nấm.

Quan trọng! Giống Amulet lý tưởng để trồng thương mại, dễ vận chuyển và vẫn giữ được vẻ ngoài.

Kẹo dẻo

Giống này được phát triển ở Đan Mạch và là một trong những giống thương mại. Cây có bụi trung bình, thân khỏe và lá rộng. Quả nặng tới 60 g. Ra quả một lần mỗi mùa, với hơn 1 kg quả được thu hoạch. Cây cho ra một số lượng nhỏ quả thân bò.

Các giống có quả lớn

Giống dâu tây này cho quả to, giúp tăng năng suất đáng kể. Những giống dâu tây này không chỉ được người làm vườn ưa chuộng ở các vùng phía Bắc.

Mặt dây chuyền hồng ngọc

Cây dâu tây có kích thước trung bình, mọc thành chùm lớn. Quả nhỏ, nặng tới 12 gram. Nhiều quả mọng mọc trên một bụi. Quả có màu hồng ngọc sáng và hình nón. Thịt quả ngọt, đặc, mọng nước và không có lỗ rỗng.

Tristar

Cây bụi lớn. Đường kính hoa thị khoảng 80 cm. Giống nho này ra quả hai lần một năm. Quả nặng 30 g và hình nón. Cây bụi cho ra một số lượng nhỏ hoa thân bò. Tristar cần được di dời hàng năm và có thể trồng trên ban công.

Marishka

Cây bụi thấp, lá rộng, xanh. Giống này được lai tạo tại Cộng hòa Séc. Cây cho ít quả. Quả có kích thước trung bình, nặng tới 25 g. Năng suất mỗi bụi là 500 g. Ra quả mỗi năm một lần. Quả màu đỏ tươi, vị ngọt dễ chịu, dễ vận chuyển. Cây chịu hạn và sương giá tốt, kháng nấm và sâu bệnh.

Dâu tây không có cuống

Giống dâu tây này không có thân bò, gây khó khăn cho người làm vườn khi tỉa bớt bụi cây.

Junia Smaids

Giống dâu này được lai tạo ở Latvia. Cây bụi cao, lá rộng và ít thân bò. Ra quả hai lần mỗi mùa. Quả đầu tiên nặng 30 g, quả thứ hai nhẹ hơn 20 g. Dâu tây chín sớm, quả có màu hồng đỏ.

Voi con

Cây dâu tây bụi đặc trưng bởi hoa thị nở rộ và thân cây rậm rạp. Số lượng quả ít. Quả mọng ngọt, nặng tới 26 g, hình tròn, màu đỏ sẫm. Cây chịu được sương giá, chịu được vận chuyển tốt và có thời hạn sử dụng dài. Năng suất đạt 800 g mỗi bụi.

Darenka

Là giống không rụng lá, nó cho số lượng quả bò vừa phải. Đây là giống thương mại, chịu được sương giá và vận chuyển tốt. Quả nhỏ, nặng tới 30 g, tròn và đỏ tươi. Năng suất mỗi bụi là 1,5 kg.

Các giống ngọt nhất

Các giống nho ngọt nhất có thể trồng ở Siberia bao gồm:

• Mật ong. Là giống chín sớm, sai quả quanh năm, cho quả to đến 30 g, ra quả theo hai giai đoạn. Cây chịu được sương giá và kháng nấm. Năng suất 1,3 kg/bụi.
• Omskaya Rannyaya. Được trồng chủ yếu ở các vùng phía Bắc. Quả nhỏ, nặng tới 10 g, vị ngọt và mọng nước. Năng suất lên đến 1,6 kg mỗi cây.
• Idun. Cây có kích thước trung bình, thân dày và khỏe. Quả nặng tới 25 g. Giống này chịu được sương giá tốt và kháng nấm bệnh.

Đặc điểm của canh tác cây trồng

Dâu tây non được trồng ngoài trời vào mùa thu hoặc mùa xuân. Trong cả hai trường hợp, cây sẽ có thời gian bén rễ và phát triển khỏe mạnh trước khi sương giá ập đến. Điều quan trọng là phải tuân thủ lịch trồng. Đối với trồng vào mùa xuân, thời hạn là từ cuối tháng 5 đến ngày 25 tháng 4. Vào mùa thu, việc cấy ghép nên được thực hiện chậm nhất là ngày 10 tháng 8.

Quan trọng! Nếu bạn không tuân thủ đúng thời hạn, dâu tây sẽ bị đông cứng hoặc không có thời gian để ra rễ.

Chọn địa điểm trồng dâu tây

Chọn vị trí trồng dâu tây đủ ánh sáng, tránh gió mạnh. Đất cần giàu mùn và tơi xốp. Nếu đất dễ bị úng nước, hãy đảm bảo thoát nước tốt. Tránh trồng dâu tây sau các cây họ cà, vì chúng có thể truyền bệnh. Nên di dời dâu tây ba năm một lần.

Chuẩn bị và trồng cây giống

Trước khi trồng cây con, hãy chuẩn bị đất trước. Để thực hiện việc này, hãy làm theo các bước sau hai tuần trước:

• Đào luống sâu 20 cm.
• Bón phân bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn.
• Kiểm tra độ axit; độ axit không được quá 6,5; nếu cần thiết, phải khử axit.
• Để trong 2 tuần.
• Sau đó đào các hố cách nhau 15 cm, chừa khoảng cách 60 cm giữa các hàng.
• Mỗi lỗ đều được làm ẩm đầy đủ.
• Cẩn thận lấy cây con ra khỏi chậu và chuyển ra đất trống.
• Rắc đất và nén chặt bằng tay.
• Làm ẩm bụi cây.

Quan trọng! Nên trồng cây vào lúc trời nhiều mây.

Quy tắc chăm sóc và công nghệ nông nghiệp

Để đạt được năng suất thu hoạch mong muốn và duy trì sức khỏe của dâu tây, họ theo dõi việc tưới nước, bón phân, cắt tỉa, thay mới cây, chống sâu bệnh và che phủ cho cây trong mùa đông.

Tưới tiêu

Điều kiện thời tiết ở miền Bắc thường xuyên có mưa. Do đó, việc tưới nước cẩn thận là rất cần thiết. Dâu tây sẽ không phát triển tốt trong đất ngập úng. Hãy tưới nước cho cây khi đất khô.

Bón phân

Quan điểm của người làm vườn về việc bón phân rất khác nhau. Một số người cho rằng phân bón được bón lúc mới trồng là đủ cho ba năm tiếp theo. Những người khác lại cho rằng việc bón phân là cần thiết trong quá trình hình thành bầu nhụy và đậu quả. Khi bón phân, người ta sử dụng phân lân-kali và các hợp chất nitơ. Các loại phân này được bón vào rễ dưới dạng dung dịch hoặc bột khô.

Cắt tỉa và nhân giống

Để nhân giống, hãy để lại 2-3 bụi mỗi hàng. Khi chồi hình thành, hãy cắt tỉa chúng để cây tập trung năng lượng cho việc ra rễ. Theo dõi sự hình thành chồi trong suốt mùa vụ. Cũng nên cắt tỉa những nhánh thân bò xa bụi mẹ nhất.

Quan trọng! Chọn những bụi cây khỏe mạnh và cứng cáp nhất để nhân giống.

Dâu tây cũng có thể được nhân giống bằng hạt. Để làm điều này, hãy xác định xem giống dâu tây đã chọn có khả năng nhân giống bằng hạt hay không. Nếu có, hãy chọn một vài quả và để chúng trên bụi cây cho đến khi chín hoàn toàn. Sau khi hái, hãy bóc vỏ ngoài và phơi khô. Sau đó, chọn những hạt nhỏ để gieo hạt và rửa sạch để loại bỏ phần cùi. Vào mùa đông, hãy trồng hạt từ vỏ xuống đất và trồng cây con.

Bệnh tật và sâu bệnh

Để phòng trừ sâu bệnh, nên chọn giống có sức đề kháng cao và khả năng miễn dịch tốt. Tuy nhiên, việc thường xuyên ngập úng luống, điều kiện sinh trưởng bất lợi và kỹ thuật canh tác kém có thể khiến cây trồng dễ bị nhiễm bệnh:

• Nấm Fusarium xâm nhập vào rễ và làm hỏng hệ thống mạch dẫn của lá.
• Bệnh mốc sương. Cây chết chậm, xuất hiện các đốm đỏ dọc theo trục trụ.
• Nấm mốc xám. Bệnh này ảnh hưởng đến quả và buồng trứng non, khiến một lớp phủ dày màu xám hình thành.
• Bệnh phấn trắng. Nấm lây lan sang lá dưới dạng các đốm trắng. Cần cắt tỉa lá ngay lập tức và phun thuốc diệt nấm.
• Đốm nâu. Các đốm đỏ và nâu xuất hiện trên lá. Những đốm nhỏ này phát triển thành các đốm lớn hơn, làm gián đoạn hoạt động của các cơ quan trong cây.

Để phòng trừ những loại bệnh này, tôi sử dụng thuốc diệt nấm. Phun thuốc 2-3 lần mỗi mùa. Các loại côn trùng gây hại dâu tây phổ biến nhất là:

• mọt dâu tây;
• ve dâu tây;
• giun tròn;
• bọ cánh cứng;
• ong cưa;
• nhện đỏ;
• ruồi trắng;
• rệp.

Để kiểm soát côn trùng gây hại, cây trồng được phun thuốc trừ sâu phổ rộng. Việc xử lý được thực hiện 2-3 lần mỗi mùa, tùy theo nhu cầu.

Quan trọng! Trồng mù tạt gần dâu tây sẽ giúp giảm sâu bệnh trong vườn của bạn.

Chuẩn bị cây cho mùa đông

Có nhiều cách để chuẩn bị cho mùa đông. Đối với cây dâu tây Siberia, bạn có thể cấy cây dâu tây vào chậu và bảo quản ở nơi thoáng mát. Nhiệt độ phòng không được thấp hơn 2-8°C và độ ẩm ít nhất 90%.

Tỷ lệ carbon dioxide so với oxy là 2:1. Trong điều kiện này, dâu tây sống sót qua mùa đông tốt và phục hồi nhanh chóng vào mùa xuân.

Một phương pháp đơn giản và ít tốn công sức hơn là bảo quản cây giống trực tiếp trên luống. Vào cuối mùa, cắt tỉa, bón phân và tưới nước kỹ lưỡng. Sau đó, phủ lớp hữu cơ hoặc xơ nông nghiệp lên luống. Phủ kín bằng vải spunbond. Tuy nhiên, nên lắp đặt các thanh dầm để tránh vật liệu chạm vào tán lá. Trải một lớp phủ lên trên, phủ một lớp tuyết dày ít nhất 10 cm.