Trồng và chăm sóc cây mâm xôi đen, cắt tỉa và nhân giống

Các giống mâm xôi đen khác với mâm xôi đỏ ở một số điểm. Khi trồng và chăm sóc mâm xôi đen, điều quan trọng là phải xem xét tất cả những đặc điểm này để đảm bảo thu hoạch được nhiều quả với hương vị tuyệt hảo.

Đặc điểm của các giống quả đen

Quả mâm xôi đen có hình dáng tương tự quả mâm xôi đen. Để xác định loại quả mọc trên bụi, bạn cần hái quả. Phần bên trong của quả mâm xôi luôn rỗng, và bầu quả vẫn dính chặt vào cành. Vẻ ngoài khác thường của quả mâm xôi đen là đặc điểm chính, đó là lý do tại sao nhiều người làm vườn coi nó là một giống cây ngoại lai và cố gắng trồng nó trong vườn nhà mình.

Mô tả thực vật của cây và quả

Các giống mâm xôi đen cho ra quả hình bán cầu. Cây mâm xôi đen có thân cây mảnh khảnh, thân màu nhạt hơi xanh, cành dài 1,5-2,5 mét. Sự phổ biến của mâm xôi đen là do các đặc tính có lợi của chúng. Quả mâm xôi đen chứa vitamin, chất xơ, polysaccharides, tannin và một số thành phần có lợi khác. Khi cân nhắc lợi ích và tác hại của việc ăn quả mọng, điều quan trọng cần lưu ý là, so với mâm xôi đỏ, mâm xôi đen có hàm lượng calo cao hơn (72 kcal trên 100 g). Chúng thường được đưa vào chế độ ăn ít protein do hàm lượng protein và chất béo thấp.

Dễ bị sâu bệnh

Mâm xôi đen có ưu điểm là khả năng kháng bệnh cao. Chúng cũng hiếm khi bị côn trùng gây hại tấn công. Mặc dù có khả năng miễn dịch, việc chăm sóc không đúng cách và điều kiện môi trường bất lợi có thể kích hoạt sự phát triển của bệnh. Héo Verticillium là một bệnh phổ biến trên mâm xôi đen. Những bụi cây bị ảnh hưởng sẽ được cắt tỉa và tiêu hủy, vì bệnh do virus này không thể chữa khỏi.

Khả năng chống chịu nhiệt độ dưới 0

Cây trồng này chịu được nhiệt độ thấp và không bị héo khi tiếp xúc với sương giá. Khi trồng ở những vùng có nhiệt độ cực thấp, có thể sử dụng vật liệu che phủ để bảo vệ bụi cây khỏi bị đóng băng.

Sự khác biệt chính so với cây trồng có quả đỏ

Sự khác biệt chính giữa các loại cây trồng này là ở hình thức bên ngoài, bao gồm màu sắc và hình dạng của quả.Hầu hết các giống mâm xôi đen đều có vị ngọt hơn và được coi là giống mâm xôi tráng miệng. Cây mâm xôi đen có thể cho năng suất lên đến 10 kg, vượt xa năng suất của quả mâm xôi đỏ. Một đặc điểm nổi bật khác là hệ thống rễ khỏe mạnh hơn, nằm ở độ sâu khoảng 1,5 m, cho phép chúng chịu được thời kỳ hạn hán.

Cách nhân giống cây mâm xôi đen

Có nhiều cách để nhân giống cây mâm xôi đen. Tùy thuộc vào tình trạng cây, khả năng và sở thích của bạn, bạn nên chọn phương pháp nhân giống phù hợp.

Phân lớp đỉnh

Phương pháp nhân giống tối ưu nhất là chôn các cành giâm ngọn. Vào cuối tháng 8, những thân cây khỏe mạnh, cứng cáp sẽ được uốn cong xuống đất và phủ đất lên.

Để thuận tiện, bạn có thể hạ cành giâm xuống các rãnh nhỏ và cố định chắc chắn. Điều quan trọng là điểm sinh trưởng phải nằm trên bề mặt.

Vào đầu mùa đông, cành giâm được phủ một lớp mùn cưa, than bùn hoặc rơm rạ để cách nhiệt. Nhiều người làm vườn chỉ vun gốc cành giâm rồi phủ một lớp tuyết vào mùa đông. Sau khi tuyết tan, cành giâm đã ra rễ được tách khỏi cây mẹ và trồng ở vị trí cố định.

Phân lớp theo chiều ngang

Trong trường hợp nhân giống cây mâm xôi bằng phương pháp giâm cành ngang Những bụi cây mới bắt đầu ra quả vào năm thứ hai. Quá trình nhân giống bao gồm các bước sau:

1. Vào tháng 5, đào rãnh sâu 10 cm cách xa cây mẹ. Phủ một lớp cát dưới đáy rãnh.
2. Đặt thân cây xanh ở dưới cùng của luống, cắt bỏ các cành bên và cành thấp hơn bằng kéo cắt tỉa.
3. Chồi được phủ đất và phần ngọn của chồi được cắt bỏ.
4. Giâm cành được tưới bằng chất kích thích sinh trưởng.
5. Vào đầu mùa thu, cây mới được tách ra và cấy vào vị trí cố định. Để trồng lại, hãy đào chúng lên cùng với bầu rễ.

Cành giâm xanh

Nhân giống cây bằng cách giâm cành tốt nhất nên được thực hiện trong môi trường được bảo vệ để kiểm soát độ ẩm dễ dàng hơn. Chồi gỗ được chia thành nhiều cành giâm với nhiều nụ khỏe mạnh.

Giâm cành được ngâm trong dung dịch kích thích sinh trưởng trong 10 giờ, sau đó được trồng vào đất màu mỡ.

Điều quan trọng cần hiểu là không phải cành giâm nào cũng ra rễ. Thời điểm tốt nhất để nhân giống mâm xôi bằng cách giâm cành là đầu mùa xuân. Nếu tuân thủ đúng thời điểm khuyến nghị, đến đầu mùa thu, bạn sẽ thấy rõ cây nào sẽ tiếp tục phát triển.

Thông tin chi tiết về hạ cánh

Khi trồng trọt, có một số điều cần lưu ý. Việc tuân thủ các quy tắc cơ bản sẽ giúp tránh các biến chứng và cải thiện năng suất.

Chuẩn bị hố trồng và cây giống

Để trồng cây con trong vườn, hãy đào hố sâu 1,5 mét. Bón hỗn hợp phân khoáng vào đáy hố. Ngâm cây con trong dung dịch kích thích sinh trưởng trong 10 giờ.

Thời điểm và cách trồng cây bụi

Việc trồng mâm xôi có thể bắt đầu vào nửa cuối tháng Tư. Nếu thực hiện đúng cách, quả sẽ chín vào tháng Bảy. Việc trồng cũng có thể được thực hiện vào mùa thu, trước khi sương giá bắt đầu. Khi trồng nhiều bụi mâm xôi, hãy để khoảng cách 1-1,2 mét giữa các bụi. Khoảng cách giữa các hàng nên là 1,5-1,8 mét.

Thuật toán từng bước cho các hoạt động trồng trọt

Việc trồng cây được thực hiện theo quy trình chuẩn. Để trồng cây mâm xôi đen đúng cách, bạn cần:

• đặt cây con vào hố đã chuẩn bị;
• rải rễ cây xuống đáy hố, cố gắng không làm hỏng rễ;
• Đổ đất vào hố và nén nhẹ.

Chi tiết về cách chăm sóc các giống cây chokeberry đen

Việc chăm sóc cây mâm xôi đen thường xuyên đòi hỏi một số kỹ thuật canh tác. Để chăm sóc đúng cách cho loại cây này, điều quan trọng là phải hiểu rõ những sắc thái của các kỹ thuật này.

Tưới nước

Mâm xôi đen không cần tưới nước thường xuyên vì rễ của chúng có khả năng tích trữ nước và thoát nước từ từ. Nếu bụi cây có nhiều quả mọng, chỉ cần tưới nước mỗi tuần một lần là đủ.

Làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất

Đất xung quanh bụi cây nên được xới tơi định kỳ để độ ẩm thấm xuống các lớp đất bên dưới. Để tránh đất bị xới tơi, bạn có thể phủ một lớp phủ. Các vật liệu phủ như lá cây, rơm rạ, than bùn và cỏ khô đều là những lựa chọn tốt.

Bón phân

Có thể bón phân vào mùa xuân và mùa thu. Để thuận tiện, nên sử dụng phân bón phức hợp có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Điều trị theo mùa

Để phòng ngừa, cần áp dụng các biện pháp xử lý bảo vệ cây bụi trong các hoạt động nông nghiệp. Thông thường, cây được phun thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm vào mùa hè và đầu mùa thu.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Vật liệu che phủ đặc biệt giúp bảo vệ bụi cây khỏi sương giá nghiêm trọng. Polyetylen dày và vải bố cũng có thể được sử dụng làm vật liệu che phủ. Vật liệu này được phủ lên bụi cây và cố định bằng dây thừng.

Garter và định hình

Việc cắt tỉa thường xuyên nhằm loại bỏ các chồi già và lá khô. Việc cắm cọc chỉ cần thiết đối với các giống cây cao, dễ bị cong do sức nặng của cây và khi có gió giật.

Các giống mâm xôi đen tốt nhất

Khi chọn giống chokeberry, điều quan trọng là phải làm quen với những giống tốt nhất. Mỗi loại có những đặc điểm riêng biệt.

Boysenberry

Đặc điểm chính của giống Boysenberry là vị ngọt, hơi chua. Quả mọng có hương thơm nồng nàn và được coi là một loại trái cây tráng miệng.

Bristol

Giống Bristol có đặc điểm là sức sống trung bình. Cây bụi cao từ 2,5-3 m. Thân cây có nhiều gai lớn.

Quà tặng của Siberia

Mâm xôi đen Dar Sibiri được đánh giá cao nhờ năng suất cao và khả năng chống chịu điều kiện môi trường bất lợi. Giống mâm xôi này được thu hoạch theo 2-3 giai đoạn.

Cumberland thời kỳ đầu

Giống Early Cumberland có khả năng chịu được nhiệt độ cực thấp và nhiều loại bệnh. Nó được coi là giống sớm, cho quả sớm hơn hầu hết các giống khác. Mỗi cành cho 15-17 quả cỡ trung bình.

Litach

Mâm xôi Litach ra quả trên những cành cây hai năm tuổi, đặc trưng bởi những cành cong có gai lớn. Cây bụi phát triển mạnh mẽ, cho ra những quả mọng nhỏ, hình cầu.

Logan mới

Giống nho New Logan chín sớm tương tự như giống nho Cumberland. Cây cao tới 2 mét, thân cứng và quả mọng cỡ trung bình với bề mặt bóng.

Xoay

Giống quả mọng Povorot được ưa chuộng nhờ khả năng chống chịu sương giá, hạn hán và sâu bệnh tốt. Cây có thể cao tới 2,6 mét, với những bụi cây rậm rạp, khỏe mạnh.

Than đá

Giống Ugolok có bụi cây tán rộng vừa phải, mỗi bụi có 10-12 chồi. Quả mọng nước, to, màu sẫm, vị ngọt chua. Mỗi bụi cho năng suất 5-8 kg.

May mắn

Quả mâm xôi Udacha chín sớm có đặc điểm là ít gai—gai nhỏ và đơn lẻ. Quả hình cầu, nặng 2,2 g. Quả không rụng khi chín.

Viên ngọc đen

Cây bụi lâu năm Black Jewel được coi là cây giữa mùa. Các bụi cây tạo thành những chồi khỏe mạnh cao tới 2,5 m.

Kimberly

Giống lai Kimberly cho quả mâm xôi đen tím, nở hoa nhẹ và bề mặt bóng. Giống mâm xôi này thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng.