Mô tả các giống dưa chuột tốt nhất cho vùng Ural, cách trồng cây giống và cách chăm sóc

Dãy núi Ural được coi là một trong những vùng trồng dưa chuột khó khăn nhất, do đó một số người trồng rau ở Ural thường tránh trồng loại cây này. Tuy nhiên, trong những thập kỷ gần đây, các nhà lai tạo giống cây trồng đã phát triển nhiều giống rau phù hợp để trồng ở vùng này. Vì vậy, trước khi trồng, bạn nên tìm hiểu về các giống dưa chuột tốt nhất cho vùng Ural.

Công việc trước khi hạ cánh

Trước khi trồng dưa chuột, cần tiến hành công tác gieo hạt, điều này sẽ giúp cải thiện sự phát triển của rau trồng.

Lựa chọn giống tốt nhất cho Urals

Bạn nên tìm hiểu trước về mô tả các giống dưa chuột có thể trồng ở Nam Ural. Điều này sẽ giúp bạn chọn được giống dưa chuột phù hợp nhất với khu vực.

Theo thời gian chín

Ai cũng biết rằng tất cả các loại rau đều có thời gian chín khác nhau. Các loại dưa chuột chín sớm phổ biến có thể trồng ở vùng Ural bao gồm:

• Amur. Là một giống nho chín sớm, quả chín sau 35-45 ngày trồng. Ưu điểm của Amur bao gồm khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ và độ ẩm.
• Khu vực Moscow. Loại rau này thích hợp trồng ngoài trời vì có khả năng chịu sương giá. Nó không cần nhiều ánh sáng nên có thể trồng ở những khu vực râm mát trong vườn.

Trong số những loại dưa chuột có thời gian chín trung bình, có những loại sau đây nổi bật:

• Voyage. Mặc dù chịu được nhiệt độ thấp, người làm vườn vẫn khuyên bạn nên trồng Voyage trong nhà kính. Trong điều kiện nhà kính, quả sẽ chín sau 50-55 ngày.
• Arina. Một loại rau chịu được sương giá thường được trồng ở vùng Ural. Một trong những đặc điểm của giống này là quả ngon nhất khi ăn tươi. Chúng không thích hợp để chế biến đồ hộp cho mùa đông.

Ngoài ra còn có các loại dưa chuột chín muộn được người trồng rau ở Ural ưa chuộng:

• Hercules. Được coi là loại rau chín muộn nhất, quả của nó chín trong vòng 70 ngày. Nên trồng Hercules trong nhà kính để có năng suất cao hơn.
• Klavdia. Một giống nho cho quả chín muộn, chín trong hai tháng rưỡi. Ưu điểm của Klavdia bao gồm hương vị trái cây, không có hậu vị đắng.

Nhà kính

Có một số giống cây phát triển tốt nhất trong điều kiện nhà kính ở nhiệt độ 15-20 độ. Bao gồm:

• Emelya. Một giống lai chín sớm, chín sau 25-35 ngày. Giống này không chịu được nhiệt độ thấp nên chỉ được trồng trong nhà kính. Nếu được chăm sóc đúng cách, mỗi quả sẽ nặng 100-120 gram.
• Dynamite. Trong số các giống dưa chuột Ural quả to, Dynamite nổi bật với quả nặng tới 150 gram. Khi trồng ngoài trời, năng suất giảm, vì vậy những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng trong nhà kính.
• Một gia đình thân thiện. Một loại cây giữa mùa thích hợp để trồng trong nhà. Những quả chín đầu tiên xuất hiện trên bụi cây sau 40-50 ngày kể từ khi gieo hạt. Quả thu hoạch được dùng làm salad tươi và mứt.
• Matilda. Một giống dưa chuột lai có mùa chín sớm. Ưu điểm của Matilda bao gồm khả năng tự thụ phấn và hương vị tuyệt hảo. Trong điều kiện nhà kính tối ưu, một cây có thể cho năng suất hơn 10 kg.

Dành cho khu vực mở

Không phải người làm vườn nào cũng có điều kiện trồng rau trong nhà kính, vì vậy họ phải trồng ngoài trời. Các giống sau đây phù hợp cho mục đích này:

• Dưa chuột Nezhinsky. Loại rau này chỉ được trồng trong vườn vì cần ong thụ phấn. Dưa chuột Nezhinsky được coi là loại dưa chuột giữa mùa. Quả được dùng để ngâm chua, muối và làm salad.
• Một loại cây ngon. Cây chịu được sự thay đổi nhiệt độ ban đêm nên có thể trồng ngoài trời. Để chịu được sương giá tốt hơn, hãy trồng cây trong đất tơi xốp, màu mỡ và giàu dinh dưỡng.
• Dưa muối. Một loại rau củ giữa mùa, chín trong vòng một tháng rưỡi. Đặc điểm nổi bật của loại dưa này là quả to, nặng 145-160 gram. Quả chín được dùng làm mứt đông.

Ngon nhất

Nhiều người làm vườn muốn có được những quả dưa chuột ngon nhất. Có một số giống dưa chuột có hương vị tuyệt hảo:

• Vyaznikovsky. Một loại rau năng suất cao với quả ngon, nặng 150 gram. Cây này được coi là cây trồng chín sớm; dưa chuột chín hai tháng sau khi những mầm đầu tiên xuất hiện. Một trong những ưu điểm của Vyaznikovsky là khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.
• Không thể ngăn cản. Giống này được các nhà lai tạo người Nga phát triển vào giữa thế kỷ 20 để trồng ở những vùng khí hậu khắc nghiệt. 40-55 ngày sau khi trồng, bụi cây cho ra quả thuôn dài, dài tới 12 cm. Quả không chuyển sang màu vàng sau khi thu hoạch và dễ vận chuyển.
• Dưa chuột Izyashchny. Giống dưa chuột chín sớm, được khuyến khích trồng ngoài trời. Quả dưa chuột Izyashchny dài tới 14 cm và có hình elip. Dưa chuột chắc, giòn và mọng nước. Chúng được dùng làm dưa chua và salad rau củ.

Cây trồng năng suất cao

Để có được vụ thu hoạch lớn hơn, điều quan trọng là phải trồng những giống cây trồng năng suất cao nhất. Bao gồm:

• Pinocchio. Đây là giống dưa chuột phổ biến và năng suất cao nhất, thích hợp trồng ở vùng Ural. Quả Pinocchio chín rất nhanh, có thể thu hoạch vào nửa đầu mùa hè. Chúng được thêm vào món salad và làm dưa chua vào mùa đông.
• Dưa chuột Zozulya được coi là một loại cây trồng năng suất cao. Quả trưởng thành có chiều dài 20-35 cm và nặng khoảng 200-220 gram. Mỗi cây cho năng suất 10-15 kg dưa chuột chín.
• Nông dân. Những người yêu thích rau năng suất cao thường trồng giống này trong vườn nhà. Nó có thể được trồng ngoài trời, nhưng để tăng năng suất, tốt nhất nên trồng trong nhà kính. Trong điều kiện thuận lợi, nó cho năng suất hơn 15 kg quả trên một mét vuông.

Các giống có khả năng miễn dịch ổn định

Không có gì bí mật khi dưa chuột thường dễ bị bệnh, có thể làm giảm năng suất. Nên trồng các loại cây có khả năng miễn dịch và kháng bệnh mạnh:

• Masha. Một giống lai siêu sớm, kháng nhiều loại bệnh. Ưu điểm của giống này bao gồm năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và ít cần chăm sóc. Thu hoạch xong có thể dùng để đóng hộp hoặc ăn sống.
• Dưa chuột Knyazhna. Loại cây này có khả năng kháng các loại bệnh thông thường và điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Quả dưa chuột Knyazhna không lớn lắm, chỉ đạt 6-7 cm. Tuy nhiên, điều này không ảnh hưởng đến năng suất. Mỗi bụi dưa chuột cho thu hoạch 7-8 kg.
• Cây én. Cây có kích thước trung bình, thân cao tới một mét rưỡi. Khả năng chống chịu tốt cho phép cây được trồng ngoài trời. Quả chín có mùi thơm dễ chịu, giòn và không có vị đắng sau khi ăn.

Hạt giống nảy mầm

Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm của những cây con đầu tiên, bạn cần phải ủ hạt giống trước. Để làm điều này, hãy rải tất cả hạt giống lên một tấm vải sợi tự nhiên. Sau đó, tưới nước ấm lên bề mặt vải. Khi vải bắt đầu khô, hãy làm ẩm lại.

Quá trình nảy mầm kéo dài từ 2-4 ngày cho đến khi những mầm nhỏ bắt đầu xuất hiện trên hạt.

Chuẩn bị đất và luống

Trước khi trồng, hãy chuẩn bị đất cho cây. Đất thịt pha cát và đất thịt pha thịt, giàu dinh dưỡng, được coi là thích hợp nhất cho dưa chuột. Hai đến ba ngày trước khi trồng, hãy bón phân hữu cơ chứa phân chuồng, chứa phốt pho, canxi, kali và các chất dinh dưỡng khác. Bón 5-6 kg phân bón cho mỗi mét vuông.

Sau khi bón phân, các luống trồng dưa chuột được đánh dấu trên lô đất.

Thời điểm và công nghệ tối ưu để trồng dưa chuột

Nên tính toán trước thời điểm gieo hạt giống để lấy cây con vào năm 2025.

Trong nhà kính và trong lò nung

Những người dự định trồng rau trong nhà kính thường không biết nên trồng khi nào. Trước khi trồng, điều quan trọng là phải xác định thời điểm gieo hạt và ươm cây con.

Hạt giống được gieo vào nửa đầu tháng 5 hoặc cuối tháng 4. Nếu cây con được trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi, hạt giống được gieo sớm hơn 1-2 tháng. Cây con non được cấy ghép tốt nhất vào vị trí cố định vào đầu tháng 6. Tuy nhiên, để thu hoạch sớm, thời gian có thể được lùi lại 1-2 tuần.

Trước khi trồng, hãy đào các lỗ nông trong nhà kính nơi sẽ trồng cây con. Khoảng cách giữa các lỗ nên là 30-35 cm.

Ở ngoài trời

Việc xác định thời điểm gieo dưa chuột ngoài trời khó hơn, vì bạn cần phải xem xét nhiệt độ bên ngoài. Dưa chuột được coi là loại rau ưa nhiệt, vì vậy những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng khi đất ấm lên đến 8-10 độ C. Không nên trồng dưa chuột trên đất không được sưởi ấm, vì hạt sẽ nảy mầm chậm trong điều kiện như vậy.

Khi trồng dưa chuột ngoài trời, hãy đào hố sâu hơn để bảo vệ hệ thống rễ khỏi sương giá. Hố nên sâu từ 10-12 cm. Sau khi trồng, phủ luống bằng màng bọc thực phẩm để bảo vệ khỏi sương giá ban đêm.

Cách chăm sóc cây dưa chuột

Trồng dưa chuột cần được chăm sóc đúng cách. Điều này sẽ giúp đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu.

Sự đều đặn của việc tưới tiêu

Dưa chuột là loại cây ưa ẩm, cần được tưới nước định kỳ. Do đó, việc học cách tưới nước đúng cách cho cây dưa chuột trong quá trình trồng trọt là rất quan trọng.

Vào mùa hè, tưới ẩm cho đất 2-3 lần một tuần. Vào những ngày nóng nhất, tưới nước hàng ngày. Nếu trồng rau trên đất sét, cây con cần ít nước hơn. Loại đất này giữ ẩm tốt và lâu khô hơn. Nên tưới nước vào buổi tối hoặc buổi sáng, khi trời không nóng.

Bón thúc

Để cải thiện năng suất dưa chuột, bạn cần bón phân định kỳ. Lần bón phân đầu tiên được thực hiện một tuần rưỡi sau khi trồng cây con. Phân hữu cơ như phân bò, phân chim cút, dịch thảo dược và bùn được bổ sung vào đất.

Lần tiếp theo, bón phân sau hai tuần rưỡi. Lần này, sử dụng phân khoáng. Bón phân cho bụi cây bằng supe lân, tro khô, amoni nitrat và kali nitrat.

Làm tơi xốp đất

Việc xới đất kịp thời có tác động tích cực đến năng suất rau. Người làm vườn khuyến cáo nên xới đất sâu khoảng 5-10 cm giữa các hàng sau khi tưới nước và mưa lớn để tránh lớp đất mặt đóng thành lớp vỏ, làm giảm độ ẩm và lưu thông không khí.

Bạn không cần cuốc để xới đất. Bạn có thể dùng bừa hoặc cào đất thông thường. Trong khi xới đất, hãy vun đất lên để kích thích rễ phát triển thêm.

Buộc và định hình

Trong quá trình hình thành bụi, việc bấm ngọn được thực hiện để tăng năng suất. Tất cả các chồi dài, ngoại trừ chồi trung tâm, đều được cắt bỏ.

Dưa chuột cao phải được buộc vào các giá đỡ bổ sung. Có thể là cọc kim loại hoặc cọc gỗ đơn giản.

Kiểm soát dịch hại

Cây dưa chuột thường bị sâu bệnh tấn công. Để bảo vệ cây, hãy xử lý trước bằng hỗn hợp ngọn cà chua, thuốc lá và tro. Thuốc trừ sâu cũng có thể được sử dụng để phòng trừ sâu bệnh.

Kích thích thụ phấn

Khi dưa chuột bắt đầu ra hoa, hãy rung bụi cây 1-2 lần mỗi ngày. Điều này giúp cải thiện quá trình thụ phấn và tăng đáng kể số lượng quả đậu.

Lời khuyên và khuyến nghị từ người làm vườn

Những người trồng dưa chuột ở vùng Ural nên làm quen với các khuyến nghị và lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm:

• Cần trồng các giống cây chịu lạnh, có sức đề kháng cao;
• Chỉ những loại rau tự thụ phấn mới được chọn để trồng trong nhà kính;
• Khi nhiệt độ giảm mạnh, luống sẽ được phủ một lớp màng bảo vệ.

Phần kết luận

Khí hậu vùng Ural khiến việc trồng một số giống dưa chuột trở nên khó khăn. Do đó, trước khi trồng, điều quan trọng là phải làm quen với các loại cây trồng phù hợp với vùng này.