Mô tả về giống dưa chuột "City Cucumber F1" và cách trồng trên bệ cửa sổ tại nhà

Dưa chuột City Cucumber lai F1 là giống dưa chuột trồng ban công. Giống dưa chuột này có đặc điểm là tán lá thấp, kích thước nhỏ gọn và khả năng ra quả trong điều kiện khắc nghiệt. Những ai không có đất vườn có thể trồng rau tươi ngay tại căn hộ của mình trong thành phố.

Đặc điểm chung của cây

Dưa chuột "City Cucumber" có xu hướng phân nhánh mạnh và thân cây khá dài. Trong nhà kính hoặc ban công, tốt nhất nên trồng cây này thành một thân duy nhất, nhưng ngoài trời, có thể trồng 3-4 thân từ một rễ. Khi trồng trong nhà, dưa chuột "City Cucumber" cần được cắm cọc, nhưng khi trồng trong vườn, có thể trồng mà không cần cắm cọc nếu không gian cho phép.

Một đặc điểm nổi bật của giống dưa chuột Gorodskoy Gurchik, vốn chỉ nhận được những đánh giá tích cực từ người trồng rau, là sự hình thành cụm bầu nhụy. Trong số các giống tương tự, giống lai Gorodskoy Gurchik nổi bật với cụm hoa cái phát triển: 5-9 bầu nhụy nằm ở nách lá, mọc lên khi dưa chuột được thu hoạch. Điều này đảm bảo rằng dây dưa chuột luôn được bao phủ bởi một lượng lớn dưa chuột với kích thước khác nhau.

Dưa chuột thương phẩm đầu tiên xuất hiện sau 40-42 ngày kể từ khi gieo hạt. Khoảng một tuần sau khi quả đầu tiên xuất hiện và được thu hoạch, vụ thu hoạch mới thực sự bắt đầu, với nhiều quả non nhỏ được thu hoạch từ mỗi bụi. Tổng sản lượng của giống này là 10-12 kg sản phẩm thương phẩm trên một mét vuông. Giống dưa chuột trinh sản này không cần thụ phấn nhờ ong và thậm chí có thể trồng trong nhà.

Cây miễn dịch với bệnh đốm ô liu và bệnh khảm dưa chuột, và kháng được bệnh phấn trắng. Cây có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai, nhưng nếu được xử lý kịp thời bằng thuốc diệt nấm, bệnh này hầu như không bị ảnh hưởng. Cây có nhu cầu ánh sáng thấp, thích hợp trồng không chỉ trong nhà kính mà còn trên ban công hoặc bệ cửa sổ, nơi có mức độ ánh sáng thấp hơn nhiều.

Chất lượng tiêu dùng

Quả nhỏ, giống dưa chuột muối. Chiều dài của quả dưa chuột khi trưởng thành kỹ thuật không quá 12 cm; đường kính 2-2,5 cm. Ngay cả dưa chuột chín quá cũng không phát triển lớn và không hình thành hạt cứng. Nên hái dưa chuột hàng ngày: điều này thúc đẩy sự phát triển của các bầu nhụy tiếp theo trong chùm.

Vỏ của dưa chuột non không quá dày, gần như không thể nhận ra khi ăn. Tuy nhiên, vỏ khá cứng, giúp dưa chuột giữ được độ cứng và vẻ ngoài có thể bán được trong nhiều ngày. Dưa chuột khá dễ vận chuyển; chúng có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày.

Vỏ quả màu xanh lục, có một mảng nhỏ sáng màu ở chóp, từ đó có nhiều sọc trắng vàng song song kéo dài đến tận gốc. Các nốt sần không nhiều; khi quả lớn lên, chúng thưa dần và hầu như không nhìn thấy được. Gai màu trắng và cùn.

Thịt quả dày, giòn và có màu xanh lục. Thành quả không quá dày, và các nang hạt chiếm ba phần tư đường kính quả. Hạt trong nang được hình thành với số lượng nhỏ, nên hương vị của dưa chuột không bị ảnh hưởng. Đặc điểm và mô tả về giống dưa chuột này, do những người trồng rau nghiệp dư đưa ra, cho thấy mùi thơm dễ chịu của dưa chuột, vừa phải và không quá nồng. Hương vị ngọt ngào, tinh tế, và quả có độ mọng nước.

Công dụng chính của giống dưa chuột sớm này là dùng để ăn rau tươi. Dưa chuột nhỏ, giòn và mềm là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món salad nào. Chúng có thể được dùng để thái lát mỏng và làm món khai vị hảo hạng. Dưa chuột thái lát được dùng trong bánh mì sandwich, bánh cuốn và các món ăn truyền thống. Dưa chuột tươi được dùng để nấu súp lạnh mùa hè (okroshka, kuksi) và thậm chí cả đồ uống giải khát.

Dưa chuột có thể bảo quản được lâu bằng cách ngâm lạnh. Rau củ muối nhẹ luôn được ưa chuộng như một món khai vị tuyệt vời và bổ sung cho các món khoai tây.

Nếu bạn có nhiều dưa chuột muối, bạn có thể bảo quản chúng để dự trữ cho mùa đông. Theo truyền thống, dưa chuột muối nhỏ thường được cho vào đĩa rau củ hoặc được muối và ngâm riêng. Dưa chuột muối hơi to được bảo quản thành lát hoặc dùng để làm dưa chua, salad và món khai vị. Dưa chuột thậm chí có thể được đông lạnh để làm món okroshka cho mùa đông.

Trước khi đông lạnh, trái cây nên được cắt thành từng dải và cho vào túi.

Làm thế nào để trồng dưa chuột trên ban công và trong luống vườn?

Bạn thậm chí có thể trồng dưa chuột đô thị trên bệ cửa sổ. Điều quan trọng là phải cung cấp cho chúng lượng đất tối thiểu cần thiết: ít nhất 5 lít cho mỗi cây. Hạt giống sẽ phải được mua hàng năm từ cửa hàng, vì chúng hầu như không bao giờ có trong quả, và các giống lai thế hệ đầu tiên (F1) không bao giờ giữ được các đặc tính của cây mẹ. Hạt giống mua có thể đã được người trồng xử lý bệnh và phủ một lớp chất kích thích sinh trưởng. Những hạt giống như vậy có màu sắc không tự nhiên.

Nếu hạt giống bình thường và có màu nhạt, tốt nhất nên xử lý bằng dung dịch kali permanganat hoặc Fitosporin để tiêu diệt mầm bệnh. Đất trồng dưa chuột được chuẩn bị từ đất mùn tơi xốp, tốt, trộn với một lượng đất vườn bằng nhau. Để giảm độ chua, thêm 1 thìa canh phấn xay hoặc vỏ trứng cho mỗi 5 kg hỗn hợp. Có thể bổ sung kali và phốt pho cho đất trước bằng cách thêm 1-2 nắm tro gỗ cho mỗi 5 kg hỗn hợp. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng phân bón phức hợp phù hợp với bí ngô (Kemira Lux, Agricola Vegeta, v.v.).

Bạn có thể trồng 2-3 hạt dưa chuột cùng lúc trong một chậu, và khi chúng lớn lên, hãy cẩn thận cấy chúng sang một chậu khác nếu tất cả đều nảy mầm.

Để đảm bảo kết quả tốt nhất, hãy ủ hạt giống trước khi gieo bằng cách bọc hạt trong khăn ẩm và giữ ở nơi ấm áp (+30°C) trong 1-2 ngày. Sau khi hạt nảy mầm, gieo một hạt vào mỗi thùng chứa có dung tích khoảng 5 lít.

Ở đất trống, người ta sử dụng luống đất ấm để trồng dưa chuột, phủ một lớp nhiên liệu sinh học (phân chuồng, phân trộn) dưới lớp đất màu mỡ. Quá trình phân hủy nhiên liệu sinh học tạo ra rất nhiều nhiệt, và đất ấm lên đến nhiệt độ thích hợp cho dưa chuột đô thị sinh trưởng và đậu quả. Ưu điểm của phương pháp này là cho phép che phủ cây non trong thời tiết lạnh.

Để lớn lênĐể đảm bảo thu hoạch tốt, dưa chuột được trồng với mật độ 3-5 cây trên một mét vuông. Những hướng dẫn này cũng áp dụng nếu bạn dự định trồng rau trong nhà kính.

Các chồi được trồng trên giàn nên được hình thành theo sơ đồ sau:

• lên đến 3-4 lá, loại bỏ tất cả các chồi bên và bầu nhụy;
• chỉ để lại 2-3 đốt tiếp theo có chùm noãn, loại bỏ các chồi;
• để lại 2 chùm bầu nhụy ở các chồi bên cho đến độ cao bằng ½ giàn, sau đó ngắt bỏ chúng;
• Cho đến cuối mùa, hãy ngắt bỏ những chồi bên còn lại sao cho chiều dài của dưa chuột bằng 3 đốt.

Ngoài ra, khoảng một tháng trước khi kết thúc mùa vụ, hãy véo ngọn thân chính để kích thích dưa chuột mọc thành chùm. Khi trồng trên luống đất thoáng và ấm, bạn có thể véo thân chính phía trên lá thứ 3 hoặc thứ 4, sau đó uốn cây thành 2-3 thân, cho phép chúng lan rộng trên mặt đất.