Mô tả và đặc điểm của giống dưa chuột Nezhinsky, cách trồng và chăm sóc

Dưa chuột Nizhyn được trồng để muối chua từ thế kỷ 17. Một tượng đài tưởng niệm chúng đã được dựng lên tại thành phố Nizhyn, Ukraine. Giống dưa chuột này đã và vẫn được các nhà lai tạo sử dụng. Một giống dưa chuột muối chua, Nizhynsky, đã được phát triển. Thông tin chi tiết về giống dưa chuột này đã được bổ sung vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2009.

Ưu điểm và nhược điểm của chúng so với các loại tương tự là gì?

Không giống như các giống lai hiện đại, dưa chuột Nezhinsky có năng suất thấp hơn. Khi trồng các giống lai, năng suất có thể lên đến 10 kg dưa chuột/mét vuông. Năng suất của giống này không vượt quá 5 kg/mét vuông. Theo đánh giá, điểm mạnh của dưa chuột Nezhinsky nằm ở hương vị và khả năng ngâm chua.

Ưu điểm của giống này bao gồm:

• khả năng kháng tác nhân gây bệnh cladosporiosis;
• miễn dịch với virus khảm dưa chuột;
• sử dụng hạt giống của riêng bạn;
• ra quả lâu dài;
• khả năng chống hạn;
• khả năng chịu nhiệt.

Giống Nezhinsky không tự thụ phấn mà nhờ ong thụ phấn, nên năng suất thấp khi trồng trong nhà kính. Giống này phát triển tốt nhất dưới đất. Nhược điểm của giống là dễ bị bệnh sương mai và phấn trắng. Một đợt bùng phát bệnh sương mai (peronosporosis) có thể dẫn đến mất mùa toàn bộ.

Mô tả và đặc điểm nông kỹ thuật của giống dưa chuột Nezhinsky

Mô tả cho thấy quả ngắn (10-12 cm), hình trứng, gai đen, đường kính 4-4,5 cm. Trọng lượng trung bình mỗi quả là 100-110 g. Vỏ quả màu xanh lá cây với các sọc nhạt dễ nhận thấy. Giống dưa chuột này được đánh giá cao về hương vị và kết cấu. Thịt quả giòn, thơm và chứa hạt nhỏ, không có hạt.

Dưa chuột được dùng để muối chua, đóng hộp và làm salad mùa đông. Chúng cũng thích hợp cho salad mùa hè. Khi được muối chua hoặc đóng hộp, dưa chuột vẫn giữ được độ cứng. Để muối chua, nên chọn những quả dưa chuột thật nhỏ.

Cây bụi và lá

Cây dưa chuột Nezhinsky có đặc điểm sinh trưởng không xác định, sinh trưởng mạnh mẽ. Chồi trung tâm có thể dài tới 2 mét. Để ngăn cây vươn dài, hãy bấm vào điểm sinh trưởng. Nhiều nhánh bên phát triển, cần được cắt tỉa thường xuyên để đảm bảo thu hoạch tốt.

Ra hoa và kết trái

Cây dưa chuột Nezhinsky có hoa đực và hoa cái. Có thể phân biệt chúng qua hình dáng bên ngoài. Hoa cái có nhụy, hoa đực có nhị. Ong nghệ và ong mật mang phấn hoa.

Phần lớn hoa đực mọc ở thân chính và trên các chồi bên bậc một. Phần lớn hoa được thu hoạch từ các chồi bên bậc hai, vì chúng tạo ra phần lớn hoa cái. Nếu không có sự ngắt hoa định hình, năng suất sẽ thấp, với nhiều hoa rỗng.

Thời gian thu hoạch dưa chuột Nezhinsky phụ thuộc vào vùng khí hậu:

• ở các vùng phía Nam vào ngày 47-55;
• ở Siberia và vùng Moscow vào ngày thứ 55-70.

Khả năng chống chịu nhiệt độ thấp và hạn hán

Giống này có lá cỡ trung bình. Diện tích thoát hơi nước của lá nhỏ, nên việc tưới nước không đều đặn ít ảnh hưởng đến năng suất. Trong thời tiết lạnh, việc tưới nước và bón phân cho rễ sẽ được ngừng lại. Hệ thống rễ sẽ ngừng hấp thụ chất dinh dưỡng nếu nhiệt độ đất dưới 10°C.

Nezhinsky dễ mắc những bệnh gì?

Bệnh phấn trắng và bệnh sương mai gây ra mối đe dọa thực sự cho cây trồng. Cây bị ảnh hưởng có thể được nhận biết bằng lớp phủ màu trắng đặc trưng ở lá dưới và các đốm nâu ở mặt dưới. Bệnh này do một số yếu tố gây ra:

• thời tiết lạnh;
• trồng dày đặc;
• trồng dưa chuột ở một nơi trong nhiều năm.

Đặc điểm của canh tác cây trồng

Ở miền Trung nước Nga, cây giống dưa chuột Nezhinsky được cấy xuống đất từ ​​ngày 15 tháng 5 đến ngày 5 tháng 6. Trong suốt mùa vụ, chúng tôi đặc biệt chú trọng đến việc phòng ngừa bệnh nấm. Các biện pháp canh tác nông nghiệp tiêu chuẩn được áp dụng trong quá trình canh tác. Để kéo dài thời gian đậu quả, dưa chuột được thu hoạch hai ngày một lần.

Yêu cầu về đất

Dưa chuột Nezhinsky ưa đất tơi xốp, màu mỡ. Để giữ cho luống dưa chuột không bị sâu bệnh, hãy luân canh cây trồng. Bảng dưới đây cung cấp danh sách các giống dưa chuột tiền nhiệm tốt và xấu.

Tốt	Có thể chấp nhận được	Xấu
Bắp cải và súp lơ sớm	Cà rốt	Bí ngòi
Củ hành	Khoai tây	Dưa chuột
Đậu	Quả dâu	Bí ngô
Đậu Hà Lan	Cà chua	Bí đao
Đậu	Củ cải đường	Bắp cải, trung bình, muộn
Phân xanh	Các loại thảo mộc và rau xanh	Dưa hấu

Quy tắc và kế hoạch gieo trồng

Khi được 25 ngày tuổi, cây con được trồng vào hố. Khi cây mọc thẳng đứng, các bụi cây được trồng cách nhau 30 cm. Chừa khoảng cách 50-60 cm giữa các hàng. Thêm 2 thìa cà phê phân bón phức hợp bất kỳ vào đất. Cây con được trồng sâu xuống tận lá mầm.

Các hố được tưới nước và phủ mùn. Cho đến khi thời tiết ấm áp đều đặn, các luống đất được tạo thành. Vật liệu che phủ sẽ bảo vệ dưa chuột khỏi sương giá ban đêm. Khi trời nóng, luống được che nắng. Sau hai tuần, cây con sẽ bén rễ và bắt đầu phát triển.

Điều kiện tối ưu để trồng cây con

Để thu hoạch nhanh hơn, hãy trồng cây giống. Giống này phát triển tốt nhất khi gieo trực tiếp xuống đất. Để có được cây giống khỏe mạnh, tươi tốt, bạn cần đầu tư công sức và tạo điều kiện sinh trưởng tối ưu:

• chiếu sáng nhân tạo;
• nhiệt độ 18-22 °C;
• tưới nước thường xuyên;
• bón phân hàng tuần bằng phân bón phức hợp.

Phân bón Zdraven Turbo dành cho cây giống dưa chuột Nezhinsky có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Chúng tôi tổ chức chăm sóc cây trồng đúng cách

Khi được 25 ngày tuổi, cây con sẽ được trồng xuống đất. Đất phải được làm ấm kỹ. Nhiệt độ ở vùng rễ, sâu 20 cm, phải đạt ít nhất 15°C. Cây con trồng trên đất lạnh sẽ không phát triển được.

Luống ấm sẽ giải quyết được vấn đề. Nhiên liệu sinh học (phân tươi và các chất thải hữu cơ khác) làm ấm đất, cân bằng sự chênh lệch nhiệt độ hàng ngày giữa ngày và đêm. Cây giống dưa chuột Nezhinsky có thể được trồng trên luống này sớm hơn hai tuần so với luống thông thường.

Thật dễ dàng để xây dựng một chiếc giường ấm áp:

• đào rãnh sâu 30 cm, dài 1,2 m;
• Đặt một lớp cành cây dày 10 cm ở phía dưới;
• trải lớp cỏ thứ hai, độ dày cũng là 10 cm;
• sau đó đổ phân chuồng dày 5-10 cm;
• Đặt các đường viền cao 25-30 cm xung quanh chu vi và lấp đất màu mỡ lên trên.

Để đẩy nhanh quá trình, nên dội nước nóng vào phân và phủ nilon đen lên luống. Phân sẽ nóng lên sau vài ngày.

Tưới nước đều đặn

Bầu nhụy bị rụng cho thấy đất thiếu độ ẩm.Sai lầm chính mà người làm vườn mắc phải khi trồng dưa chuột muối là tưới nước không đều đặn và không đủ. Dưa chuột ngoài trời được tưới nước theo lịch trình sau:

• kiểm tra độ ẩm của đất; cần tưới nước nếu lớp trên cùng (3-5 cm) khô;
• vào những ngày nóng nực, ngày nào cũng vậy hoặc cách ngày;
• ở nhiệt độ vừa phải một lần một tuần.

Nước tưới nên ấm (18-20°C). Tránh tưới nước cho luống dưa chuột vào thời tiết nóng vì nước bốc hơi có thể làm cháy lá. Nên tưới vào buổi sáng hoặc buổi tối, từ 17:00 đến 19:00. Lượng nước tiêu thụ:

• trước khi ra hoa - 5 l/m²;
• trong thời kỳ ra hoa - 8 l/m²;
• trong thời kỳ đậu quả - 15 l/m².

Bón phân, xới đất và vun luống cho bụi cây

Sau khi mưa và tưới nước lần tiếp theo, đất được xới tơi nhẹ. Cứ 2-3 tuần, các bụi cây được vun luống để kích thích rễ hình thành trên thân. Dưa chuột được bón phân trong suốt mùa.

Giai đoạn tăng trưởng	Phân bón	Sự tiêu thụ
3-4 lá	Nitrophoska	30 g/m²
	Aquarin	5 g trên 10 l
	Agricola-5 cho dưa chuột	2 muỗng canh cho 10 lít
Nảy mầm	Dung dịch hoa mõm sói	10 lít (1:10)
	Supephosphat kép	20 g
	Kali magie sunfat	20 g
Hoa	Nước	10 lít
	Kali sunfat	1 thìa cà phê
	Urê	1 thìa cà phê
	Supephosphat	1 thìa cà phê
	Axit boric	0,5 g
Ra quả	Trà thảo dược	1:5

Sự hình thành của roi

Cây dưa chuột Nezhinsky bắt đầu hình thành sau khi lá thứ năm xuất hiện. Lúc này, ngọn được bấm. Sự phát triển của các chồi bên bậc một được kích thích. Chúng cũng được bấm sau khi lá thứ tư hoặc thứ năm xuất hiện. Các chồi thứ cấp bắt đầu mọc ra từ nách lá của thân bậc một.

Những bông hoa trên đó là hoa cái nên không cần phải ngắt chúng. Toàn bộ cây dưa chuột được hình thành trên thân cây bậc hai. Đừng ngắt những bông hoa đực nằm ở phía dưới của chồi trung tâm. Ong sẽ chuyển phấn hoa từ những bông hoa này sang nhụy của hoa cái.

Phun thuốc và bảo vệ khỏi sâu bệnh

Trong những đợt rét bất ngờ, hãy tăng cường khả năng miễn dịch cho dưa chuột bằng cách bón phân qua lá. Bạn có thể sử dụng các bài thuốc dân gian với axit boric, men, iốt và sữa. Những biện pháp này sẽ mang lại lợi ích mà không làm giảm chất lượng của quả.

Vào thời tiết nóng, bụi cây non có thể bị rệp tấn công. Nếu xuất hiện rệp, hãy rửa lá bằng dung dịch xà phòng tro, sau đó rắc tro lên đất và lá dưới. Cây hoàng liên có tác dụng chống nhện đỏ. Sử dụng thảo mộc khô:

• nước sôi - 1 l;
• cây hoàng liên - 100 g;
• xà phòng giặt - 20 g.

Sản phẩm này có thể được sử dụng trên các bụi cây đang ra quả, phun lặp lại sau mỗi 3 ngày. Giống này không kháng được bệnh phấn trắng và bệnh sương mai. Nếu xuất hiện dấu hiệu nhiễm bệnh, hãy xử lý bụi cây bằng hỗn hợp sau:

• nước - 10 l;
• urê - 20 g;
• cây hoa mõm sói lỏng - 1 l.

Để phòng ngừa, luống được xử lý bằng Topaz vào đầu mùa hè. Phun lên bụi cây hai lần, cách nhau 1-2 tuần.

Đánh giá của người làm vườn về vụ mùa Nezhinsky

Evgeny Petrovich, 41 tuổi, Ryazan: "Cho đến khi lắp đặt nhà kính, chúng tôi vẫn trồng dưa chuột Nezhinsky dưới đất. Chúng là một giống dưa chuột tuyệt vời cho khu vườn; dưa chuột lai nhà kính có hương vị kém hơn hẳn. Chúng tôi luôn tự trồng hạt giống và không mất thời gian tìm kiếm giống mới. Chúng tôi không trồng cây con; chúng tôi gieo trực tiếp xuống đất khi còn khô."

Liliya Yuryevna, 58 tuổi, vùng Stavropol: "Mùa trước, tôi trồng dưa chuột Nezhinsky. Tôi mua hạt giống ở chợ trong những gói màu trắng trơn. Dưa chuột bắt đầu bị bệnh sớm, và thu hoạch kém. Tôi không thường xuyên tưới nước cho cây vào mùa nóng, có lẽ đó là lý do tại sao tôi thu được rất nhiều dưa chuột đắng."

Tatyana Sergeevna, 32 tuổi, vùng Moscow: "Tôi đã trồng giống dưa chuột này được hai năm rồi. Dưa chuột có hương vị tuyệt vời và không có nhiều mụn. Tuy nhiên, tôi không thể tự hào về một vụ mùa bội thu. Chúng đang bị một loại bệnh nào đó, nhưng tôi vẫn chưa tìm ra nguyên nhân. Lá chuyển sang màu vàng, thật đáng tiếc. Chúng rất thích hợp để ngâm chua, ngon hơn các giống khác."