Đặc điểm và mô tả giống dưa chuột Paris Gherkin, canh tác

Dưa chuột muối nhỏ (dài đến 10 cm) đã trở nên rất phổ biến với các đầu bếp gia đình đến nỗi các giống dưa chuột muối đặc biệt đã xuất hiện, cho ra những vụ thu hoạch dày đặc, giòn tan với số lượng lớn. Dưa chuột muối Paris là một trong những loại dưa chuột muối được săn đón, năng suất cao và dễ trồng nhất trong họ này, và tôi muốn giới thiệu với bạn về nó.

Đặc điểm chính và mô tả của giống

Dưa chuột Paris là giống dưa chuột chín sớm, được trồng ở các vùng miền Trung nước Nga. Theo mô tả, giống dưa chuột này cho năng suất cao (lên đến 4 kg/m² diện tích trồng) và được trồng trong nhà kính, luống ươm và đất trống. Quả chắc, có hương vị đặc trưng, ​​nhỏ (6-10 cm), hình thoi, màu xanh đậm với các nốt sần lớn.

Giống này được thụ phấn nhờ ong, cần côn trùng. Số lượng hoa cái nhiều đảm bảo cho một vụ thu hoạch bội thu. Quả có màu xanh tươi, hơi sọc và có mụn lớn. Kích thước quả đồng đều. Nếu không được thu hoạch kịp thời, quả sẽ không phát triển dài mà sẽ to hơn và có hình dạng như thùng phuy.

Chúng có thể được trồng từ hạt trên đất trống hoặc trồng từ cây con. Chúng thích hợp để đóng hộp và ăn tươi.

Ưu và nhược điểm của dưa chuột muối Paris

Giống cây này rất được ưa chuộng trong giới làm vườn, phát triển tốt ở phía bắc các vùng trung tâm và có những ưu điểm không thể phủ nhận như sau:

• năng suất và khả năng vận chuyển giống tốt;
• khả năng kháng các bệnh chính thường gặp ở dưa chuột (bệnh phấn trắng và bệnh sương mai);
• dưa chuột không đắng;
• là giống cây chịu hạn;
• kỹ thuật canh tác đơn giản.

Nhược điểm bao gồm:

• sự phát triển quá mức và "đóng thùng" của quả;
• nhu cầu hỗ trợ;
• nhu cầu thụ phấn bổ sung khi trồng trong nhà kính hoặc dưới màng phim.

Ưu điểm rõ ràng vượt trội hơn nhược điểm, dưa chuột có hương vị tuyệt vời và trông đẹp mắt khi đựng trong lọ.

Yêu cầu cơ bản khi gieo hạt

Đối với luống dưa chuột, hãy chọn khu vực nhiều nắng và màu mỡ; cây không phát triển tốt ở đất nặng.

Quan trọng: Nếu gói hạt giống được dán nhãn "đã phủ" hoặc "đã tạo hạt", điều đó có nghĩa là chúng đã được xử lý bằng thuốc trừ sâu và chất kích thích sinh trưởng. Những hạt giống này nảy mầm tốt hơn và phù hợp hơn để trồng ngoài trời.

Ngày trồng

Khi gieo trong nhà kính, dưa chuột nên được trồng vào mười ngày đầu tiên - thứ hai của tháng 5; khi trồng ngoài đất, vào mười ngày cuối cùng của tháng 5, đầu tháng 6.

Thời gian chín của quả là 40-45 ngày kể từ khi nảy mầm.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Đối với dưa chuột, hãy chọn những khu vực thoáng đãng, nhiều nắng và được bón phân hữu cơ. Không nên trồng quá 3-4 cây trên một mét vuông. Để chăm sóc dễ dàng hơn, hãy buộc cây vào giàn. Để thu hoạch tốt hơn, hãy tạo luống cao.

Trồng hạt dưa chuột

Hạt dạng hạt không cần xử lý thêm; chúng được gieo trực tiếp vào đất ấm hoặc cốc than bùn để đặt vào luống vườn mà không cần cấy cây con, vì dưa chuột không chịu được việc cấy ghép.

Nếu hạt giống không được mua mà được thu hoạch độc lập (điều này có thể thực hiện được đối với giống này), thì cần phải hiệu chuẩn hạt giống (đổ hạt giống vào thùng chứa có nước); hạt giống lớn có đặc tính tốt sẽ chìm xuống đáy thùng chứa, trong khi hạt giống rỗng sẽ nổi.

Tiếp theo, hạt giống đã chọn phải được ngâm trong dung dịch kali permanganat hoặc muối trong 12 giờ rồi phơi khô. Để đảm bảo nảy mầm tốt, đôi khi dưa chuột được đặt trong vải thưa ướt cho đến khi những mầm đầu tiên xuất hiện. Sau đó, hạt giống được trồng trong các thùng chứa đất, đậy bằng kính hoặc nhựa, và đặt ở nơi có nắng, thường là trên bệ cửa sổ. Sau khi xuất hiện hai cặp lá, cây con được chuyển ra nhà kính hoặc đất trống.

Tiền thân tốt nhất của dưa chuột là cà chua và các loại đậu.

Những sắc thái của việc chăm sóc cây trồng

Dưa chuột cần được làm cỏ, tưới nước đầy đủ và bón phân thường xuyên. Cắm cọc cho cây giúp thông gió tốt hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh. Nếu dưa chuột được trồng trong nhà kính (chúng phát triển tốt trong nhà kính polycarbonate, nơi cây nhận được đủ nhiệt độ và ánh sáng), nên thụ phấn bằng tay, vì giống dưa chuột này không tự thụ phấn.

Bón thúc

Dưa chuột Paris cần được bón phân trước khi ra hoa. Sử dụng phân gà, urê và supe lân. Bón phân hai tuần một lần sau đó. Dưa chuột cần đất tơi xốp, thoát nước tốt, vì vậy cần xới đất và làm cỏ kỹ.

Tưới nước

Dưa chuột Paris cần được tưới nước thường xuyên, nhưng không chịu được độ ẩm quá cao cũng như quá thấp. Vào mùa xuân, hãy tưới nước cho luống năm ngày một lần. Nên tưới cây vào buổi sáng hoặc buổi tối, bằng nước ở nhiệt độ phòng. Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, hãy tưới nước cách ngày, khoảng 7 lít nước cho mỗi cây. Sau khi tưới nước, hãy xới đất trong luống.

Bệnh tật

Giống dưa chuột này có khả năng kháng bệnh phấn trắng và sương mai, và với phương pháp canh tác đúng cách, có thể trồng mà không cần phun thuốc hóa học. Các loại bệnh có thể ảnh hưởng đến dưa chuột Pháp bao gồm:

1. Bệnh khảm dưa chuột đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm vàng hoặc trắng trên lá. Lá mỏng dần, quả chậm phát triển, biến dạng và mất đi vẻ ngoài mong muốn. Trong trường hợp này, cây bị ảnh hưởng sẽ bị tiêu hủy và đất được khử trùng bằng dung dịch thuốc tẩy.
2. Bệnh đốm vi khuẩn gây ra các đốm nâu trên lá và quả. Trong trường hợp này, cây được xử lý bằng dung dịch pha loãng Bordeaux.
3. Nếu phát hiện bệnh phấn trắng, cần xử lý cây bằng thuốc diệt nấm thích hợp (ví dụ như Kemifos) theo hướng dẫn.

Việc nhổ cỏ thường xuyên và tưới nước điều độ sẽ giảm thiểu nguy cơ cây bị nhiễm bệnh.

Sâu bệnh

Các loại sâu bệnh chính của dưa chuột là:

1. Rệp vừng. Để diệt trừ loài gây hại này, có thể phun thuốc tỏi hoặc ớt đỏ lên cây; người làm vườn thường dùng thuốc chiết xuất từ ​​cây hoàng liên. Trong trường hợp nặng, có thể sử dụng Intavir hoặc Fitoverm.
2. Ruồi đẻ là một loại sâu bệnh khác ảnh hưởng đến dưa chuột. Nếu chúng xuất hiện, hãy phun thuốc Kemifos hoặc Fufanon lên dưa chuột.

Để ngăn chặn rệp xuất hiện trên tài sản của bạn, bạn cần theo dõi đàn kiến ​​và tiêu diệt tổ ngay sau khi chúng xuất hiện.

Thu hoạch và lưu trữ

Dưa chuột được thu hoạch cách ngày; nếu thu hoạch ít hơn, dưa chuột sẽ bị vón cục và mất đi vẻ ngoài hấp dẫn. Giống dưa chuột này rất thích hợp để làm salad, ăn tươi, ngâm chua và ướp.

Theo những người làm vườn, giống dưa chuột này rất dễ trồng trong vườn nhờ ít cần chăm sóc, chịu hạn tốt, hương vị thơm ngon và dễ tiêu thụ. Những lọ dưa chuột tươi ngon, giòn tan sẽ làm hài lòng bất kỳ người nội trợ nào.