Mô tả về dưa chuột gherkin Patti F1 và hướng dẫn trồng giống lai này

Bằng cách chọn dưa chuột Patti để trồng, những người làm vườn nghiệp dư có thể tin tưởng vào một vụ thu hoạch bội thu cả trong nhà kính lẫn ngoài trời. Giống lai thế hệ đầu tiên này được sản xuất bởi Sedek, được khuyến nghị trồng ở hầu hết mọi vùng khí hậu.

Đặc điểm chung của cây

Đây là giống dưa chuột leo cỡ trung bình, có chồi chính phát triển vô hạn. Trong nhà kính, dây leo phải được buộc và uốn cong thành hình ô để cho ra nhiều dưa chuột hơn trên một mét vuông. Ở đất trống, người làm vườn áp dụng một cách tiếp cận khác: họ để dây leo bò trên đất, nhưng để thu hoạch được nhiều hơn, họ ngắt thân chính phía trên lá thứ 4 hoặc thứ 5, tạo ra 3-4 chồi từ một rễ duy nhất.

Dưa chuột lai Patti F1 được phát triển đặc biệt cho khí hậu Nga. Giống dưa chuột này chịu được biến động nhiệt độ mùa hè và lượng mưa kéo dài, đồng thời chịu được thời tiết nóng, khô. Quả đậu quanh năm, cho đến khi sương giá đầu tiên. Giống lai này là loại đơn tính và không cần thụ phấn nhờ ong.

Quả mọc thành chùm. Có từ ba đến bảy bầu nhụy hình thành ở nách lá, mọc liên tiếp. Cây chủ yếu ra hoa cái, nên hầu như không có hoa nào không có quả.

Giống dưa chuột này có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh nấm và không bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng hoặc bệnh sương mai. Giống cũng miễn dịch với bệnh khảm dưa chuột. Tuy nhiên, giống dưa chuột này có thể bị thối rễ vào mùa hè mưa nhiều và lạnh nếu trồng trên đất dày, không thấm nước.

Mô tả của người làm vườn về giống dưa chuột lai Patti nhấn mạnh đến khả năng trưởng thành sớm của nó. Những quả dưa chuột đầu tiên bắt đầu xuất hiện 1,5 tháng sau khi gieo hạt. Sau đó hai tuần, cây bắt đầu ra quả hàng loạt. Tổng năng suất đạt 5-7 kg/m², và một vụ thu hoạch có thể cho thu hoạch 0,5 kg dưa chuột từ cùng một diện tích.

Mô tả về trái cây

Mô tả của người làm vườn về dưa chuột cho thấy kích thước và trọng lượng nhỏ của chúng. Giống lai Patti là một giống dưa chuột giống dưa chuột muối, nghĩa là chúng cho quả nhỏ, dài tới 10 cm và đường kính 2 cm. Dưa chuột có hình trụ đều đặn và vẫn giữ nguyên hình dạng này ngay cả khi hơi chín quá. Dưa chuột không phát triển lớn hơn kích thước được xác định về mặt di truyền và không có hình dạng thùng. Nên thu hoạch hàng ngày để các bầu nhụy tiếp theo phát triển. Tuy nhiên, ngay cả khi thời hạn thu hoạch bị bỏ lỡ, người làm vườn vẫn có thể thu hoạch dưa chuột khi chúng vẫn còn tốt.

Vỏ mỏng và bóng. Khi chín, quả có màu xanh đậm, với những sọc ngắn, mỏng và nhạt trên đỉnh quả. Quả không bảo quản được lâu vì vỏ không bảo vệ tốt khỏi sự mất nước. Tốt nhất nên ăn hoặc chế biến dưa chuột trong vòng 2-3 ngày.

Thịt quả mềm, mọng nước và giòn, nhưng không quá cứng. Khoang hạt chiếm tới hai phần ba đường kính quả. Quả nang rỗng và không chứa hạt. Hương vị được đánh giá cao: thịt quả chứa đường, tạo nên vị ngọt. Dưa chuột không sản sinh ra cucurbitin, một chất tạo nên vị đắng cho quả.

Công dụng chính của dưa chuột muối là đóng hộp nguyên quả. Dưa chuột muối nhỏ rất thích hợp trong các món ăn tổng hợp hoặc riêng lẻ. Chúng có thể được ngâm hoặc muối mà không cần giấm. Dưa chuột muối hơi chín sẽ tạo ra những món dưa chua ngon tuyệt. Dưa chuột muối thái lát cũng được dùng trong các món salad mùa đông và món khai vị đóng hộp, và được dùng trong món lecho.

Là một trong những giống dưa chuột sớm nhất, Patti là loại dưa chuột không thể thiếu khi ăn tươi. Dưa chuột non, ngọt được cả trẻ em và người lớn yêu thích, và có thể được khuyến nghị làm thực phẩm bổ sung cho một số bệnh. Chúng chứa nhiều kali, giúp đào thải nước ra khỏi cơ thể và giảm sưng tấy. Các món ăn từ dưa chuột không chỉ dừng lại ở salad. Phần thịt mềm, thơm được dùng trong súp okroshka và kuksi, trong khi dưa chuột thái lát lại rất hợp với bánh mì kẹp thịt và bánh mì sandwich, bánh mì cuộn hảo hạng và canapé.

Kỹ thuật trồng dưa chuột Patti

Dưa chuột thường được gieo trực tiếp xuống đất trong nhà kính hoặc luống vườn có hệ thống sưởi ấm. Trong điều kiện này, dự kiến ​​thu hoạch vào khoảng cuối tháng 6. Tuy nhiên, để thu hoạch sớm hơn, người làm vườn nghiệp dư thường sử dụng cây giống. Khi đạt được nhiệt độ mong muốn trong nhà kính hoặc luống vườn, cây giống được trồng ở giai đoạn 4-5 lá, giúp tiết kiệm khoảng ba tuần thời gian sinh trưởng của dưa chuột.

Những người không có vườn riêng thường trồng Patti trên ban công. Hệ thống rễ nhỏ của nó cho phép trồng cây trong các chậu khoảng 10 lít và cho năng suất cao.

Trồng dưa chuột, dù bằng phương pháp nào, cũng bắt đầu bằng việc chuẩn bị hạt giống. Ngâm cây con trong dung dịch kali permanganat màu hồng ấm hoặc Fitosporin trong 30-40 phút, sau đó bọc trong khăn ẩm. Đặt hạt giống ở nơi rất ấm (+30°C) trong 1-2 ngày. Trong thời gian này, một mầm nhỏ (rễ) sẽ xuất hiện ở đầu nhọn của hạt. Hạt đã nảy mầm nên được trồng trong đất tơi xốp, màu mỡ được làm từ đất mùn và đất vườn với tỷ lệ bằng nhau. Khi trồng, bạn cần cố gắng không làm gãy rễ cây.

Gieo hạt vào hố sâu 1-2 cm. Nếu gieo hạt để ươm cây con, nên đổ đất vào cốc nhựa 0,25-0,5 lít. Giữ ẩm cho đất trong hố cho đến khi cây con nhú lên. Tưới nước cho cây con khi lớp đất mặt khô dần.

Khi trồng dưa chuột giống, hãy cung cấp đủ ánh sáng cho cây. Tốt nhất nên đặt cốc ở cửa sổ hướng Nam, nơi cây nhận được ánh nắng mặt trời gần như cả ngày. Khi cây mọc được 4-5 lá, hãy cẩn thận nhổ cây con cùng với đất và cấy vào vị trí cố định. Không trồng quá 4 cây trên một mét vuông.

Để tạo hình dạng "ô", dưa chuột được buộc vào giàn, và tất cả các chồi bên được cắt bỏ ở 4-5 đốt dưới cùng. Ở 4-5 đốt tiếp theo, bầu nhụy trên thân chính được phép phát triển, nhưng các chồi bên được cắt bỏ. Các chồi bên tiếp theo phát triển cho đến khi hình thành một cụm bầu nhụy, sau đó các chồi này được ngắt bỏ.

Sau đó, để 4-5 chồi phát triển đến 2 đốt có bầu nhụy và cũng được ngắt bỏ. 4-5 tầng tiếp theo sẽ có 3 đốt mỗi tầng. Sau đó, để các chồi bên phát triển tự do. Lúc này, thân chính đạt chiều cao 2 m; thân chính được đưa qua giàn, ngắt bỏ và tiếp tục thu hoạch dưa chuột từ các chồi bên.

Để đảm bảo dưa chuột không bị thiếu khoáng chất, hãy bón phân 2-3 lần mỗi mùa. Có thể sử dụng bất kỳ loại phân bón phức hợp nào dành riêng cho bí ngô và dưa lưới (như Agricola, Kemira, v.v.) cho mục đích này.

Nếu không có phân bón chuyên dụng, hãy bón dung dịch tro gỗ. Rây tro, lấy 500-600 g bột, trộn với 10 lít nước tưới. Tưới lượng này cho mỗi 1 m² hoặc rải 1-1,5 lít dưới gốc mỗi bụi cây. Lặp lại sau 2-2,5 tuần.