Tại sao dưa chuột rỗng bên trong, nguyên nhân và cách xử lý

Người làm vườn thường gặp dưa chuột bị rỗng ruột khi thu hoạch. Có nhiều nguyên nhân có thể khiến dưa chuột bị rỗng ruột. Để bảo quản vụ thu hoạch, điều quan trọng là phải xác định chính xác nguyên nhân và thực hiện các biện pháp khắc phục.

Làm thế nào để biết một quả dưa chuột có rỗng ruột không

Bạn có thể nhận biết dưa chuột có rỗng ruột hay không bằng một số dấu hiệu. Nhìn bằng mắt thường, dưa chuột sẽ nhăn nheo và hơi lõm. Trọng lượng của dưa chuột không có thịt sẽ chênh lệch đáng kể so với giá trị mong đợi. Sau khi thu hoạch và bẻ rau, cuối cùng bạn có thể thấy có những lỗ rỗng bên trong.

Nguyên nhân phổ biến gây ra tình trạng rỗng ở dưa chuột tươi

Nếu bạn phát hiện dưa chuột rỗng ruột, mất lõi hoặc lõi khô trong vườn, điều quan trọng là phải nhanh chóng xác định và xử lý nguyên nhân. Rỗng ruột có thể hình thành do sự phát triển không bình thường của nhau thai, nơi hạt giống nguyên thủy được hình thành. Quá trình này thường liên quan đến các biện pháp canh tác kém, và ít phổ biến hơn là do các yếu tố bên ngoài. Điều quan trọng là phải xác định nguyên nhân chính xác của dưa chuột rỗng ruột sớm để ngăn ngừa tình trạng rau củ bị rỗng ruột tái diễn.

Thành phần đất không phù hợp

Dù trồng dưa chuột trong nhà kính hay ngoài đồng, thành phần đất phù hợp là yếu tố thiết yếu cho một vụ thu hoạch bội thu và khỏe mạnh. Đất trồng dưa chuột cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển tốt của cây và hình thành quả.

Mỗi người làm vườn cần đảm bảo rằng đất có chứa hàm lượng cân bằng các nguyên tố vi lượng thiết yếu và các chất khác góp phần tạo nên một vụ thu hoạch bội thu.

Điều quan trọng nữa là phải lưu ý rằng đất có thể chứa các vi sinh vật gây bệnh. Nhiễm trùng do virus làm gián đoạn sự phát triển của mô cây non, làm suy yếu quá trình hình thành quả. Những vấn đề này thường xảy ra nhất vào thời tiết nóng, khi các quá trình sinh trưởng được kích hoạt và diễn ra nhanh hơn so với các thời điểm khác.

Khi dự định trồng dưa chuột trong nhà kính, đất cần được xới kỹ lưỡng. Nên sử dụng đất thương mại giàu thành phần có lợi và không chứa vi khuẩn gây hại. Thường xuyên xới đất để đảm bảo không khí lưu thông tốt hơn và oxy thấm trực tiếp vào rễ cây. Việc xới đất cũng giúp nước dễ dàng chảy xuống các tầng đất bên dưới.

Thiếu phân bón

Giống như bất kỳ loại cây rau nào, dưa chuột cần được bón phân thường xuyên trong suốt quá trình phát triển. Nồng độ nitơ dư thừa trong đất, so với các chất dinh dưỡng khác, sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển. Thiếu chất dinh dưỡng sẽ làm giảm hương vị của trái cây và xuất hiện các lỗ rỗng.

Để tránh thiếu phân bón, nên sử dụng phân hữu cơ. Bón phân hữu cơ khó có thể làm đất bị quá tải dinh dưỡng, nhưng khi sử dụng phân chuồng, điều quan trọng là phải duy trì lượng phân bón khuyến nghị để tránh gây hại cho cây con.

Mục đích chính của phân bón là cải thiện tính chất đất. Đất sẽ mất đi các đặc tính có lợi khi thiếu hoặc thừa phân bón. Việc cung cấp dinh dưỡng cân bằng sẽ đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển bình thường của cây rau.

Tưới nước hiếm

Dưa chuột là loại cây ưa ẩm, vì vậy việc tưới nước thường xuyên là rất cần thiết để cây phát triển tốt. Tưới nước không đủ sẽ ngăn cản rễ cây hấp thụ lượng nước và vi chất dinh dưỡng cần thiết từ đất, dẫn đến dưa chuột bị rỗng ruột và sức khỏe tổng thể của cây kém.

Khi tưới nước, bạn cần lưu ý những quy tắc sau:

1. Cần tưới nước ấm (25-28 độ C). Duy trì chế độ nhiệt độ phù hợp sẽ giúp thoát bớt độ ẩm dư thừa và đảm bảo đủ độ ẩm cho rễ cây.
2. Khi trời nhiều mây, việc tưới nước sẽ hạn chế vì rễ cây hấp thụ chất lỏng kém hiệu quả hơn.
3. Tưới nước nhẹ nhàng cho cây con để tránh làm đất bị nén chặt và làm hỏng lớp rễ trên cùng. Phần cây nổi trên mặt đất được tưới vào buổi tối muộn, sau khi nhiệt độ đã giảm bớt.

Khi chín, dưa chuột chứa hơn một nửa lượng nước và enzyme cần thiết, và những chất này sẽ được bổ sung thông qua việc tưới nước đầy đủ. Việc tưới nước không đều đặn sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây, khiến dưa chuột hình thành các lỗ rỗng bên trong. Để dễ dàng kiểm soát lượng nước tưới, có thể lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt nếu cây con được trồng trong nhà kính.

Nơi quá râm mát trong nhà kính

Lá dưa chuột cần ánh sáng tự nhiên liên tục, trong khi quả phát triển tốt nhất trong điều kiện bóng râm một phần. Quá nhiều bóng râm khi trồng trong nhà kính sẽ cản trở sự phát triển bình thường của rau, khiến thân cây bị rỗng. Hơn nữa, ánh sáng không đủ có thể khiến quả mất hương vị và không đạt được kích thước mong muốn. Tốt nhất nên trồng dưa chuột trên giàn, nơi cung cấp điều kiện tối ưu.

Biến động nhiệt độ đáng kể khi trồng ngoài trời

Biến động nhiệt độ môi trường đột ngột là hiện tượng thường gặp ở nhiều vùng trồng dưa chuột. Vấn đề này thường xảy ra khi nhiệt độ môi trường cao vào ban ngày và giảm mạnh vào ban đêm. Biến động liên tục trên 15 độ C dẫn đến sự phát triển bất thường của dưa chuột. Kết quả là, bên trong quả dưa chuột hình thành một lỗ rỗng, hầu như không có hạt.

Khi trồng ở các vùng phía Nam, biến động nhiệt độ hiếm khi ảnh hưởng đến sự phát triển của cây con. Nếu không, nên trồng dưa chuột trong nhà kính để dễ dàng đảm bảo môi trường ổn định hơn.

Thu hoạch không đúng thời điểm

Việc thu hoạch nên được thực hiện càng sớm càng tốt sau khi rau chín. Nếu để dưa chuột trong vườn, chúng sẽ chín quá, phình to và phát triển các đầu hạt. Đây là nguyên nhân gây ra các lỗ rỗng bên trong. Vỏ của dưa chuột chín quá sẽ trở nên cứng và chúng bắt đầu hút nước từ nguồn dự trữ của mình. Thông thường, vấn đề này thường xảy ra ở những loại dưa chuột cần thụ phấn.

Đặc điểm của giống

Có những giống dưa chuột có khả năng kháng sâu răng rất cao. Chúng bao gồm các giống lai F1. Các giống lai phổ biến không bị sâu răng bao gồm:

• Buyan;
• Maryina Roshcha;
• Làn sóng xanh;
• Châu chấu;
• Ao sạch.

Điều quan trọng cần lưu ý là không nên sử dụng hạt giống từ các giống dưa chuột lai được liệt kê ở trên. Giống lai không thể truyền lại các đặc điểm di truyền, vì vậy để giảm nguy cơ hư hỏng, tốt nhất nên sử dụng vật liệu trồng mới.

Việc trồng các giống lai không đảm bảo thu hoạch được sản lượng chất lượng cao. Để ngăn ngừa sự hình thành lỗ rỗng, cần phải chăm sóc toàn diện và thường xuyên thực hiện các biện pháp canh tác tiêu chuẩn.

Cần làm gì để cứu mùa màng

Khi băn khoăn không biết phải làm gì để giữ cho vụ thu hoạch của bạn luôn tươi ngon và không bị sâu răng, điều đủ là đảm bảo điều kiện sinh trưởng thuận lợi. Một khi nguyên nhân gốc rễ của vấn đề đã được xác định và giải quyết, điều quan trọng là phải liên tục chăm sóc cây và kiểm tra xem có dấu hiệu tái phát sâu răng bên trong hay không.