Tại sao lá ớt chuyển sang màu tím và có thể làm gì để xử lý?

Trồng ớt ngọt là một quá trình tiêu tốn nhiều năng lượng. Người làm vườn thường gặp phải một số khó khăn nhất định khi trồng ớt. Bạn nên làm gì nếu lá ớt ngọt chuyển từ màu xanh sang màu tím? Nguyên nhân nào gây ra điều này? Mọi người làm vườn nên biết những nguyên nhân chính và giải pháp.

Nguyên nhân chính của vấn đề

Tại sao lá cây ớt của tôi lại đổi màu tự nhiên? Lá cây màu tím cho thấy cây bị thiếu phốt pho. Nhiệt độ trung bình hàng ngày thấp cũng có thể gây ra hiện tượng này. Những người làm vườn có kinh nghiệm xác định một số lý do khiến lá cây ớt có màu sắc bất thường:

• Đất bị cạn kiệt, cây thiếu phốt pho.
• Nhiệt độ môi trường thấp.
• Đất thiếu độ ẩm, ít tưới nước.
• Nhiệt độ đất thấp hơn bình thường.
• Thiếu phân lân.

Khi trồng ớt ở những vùng có khí hậu lạnh, thay đổi, cần phải chọn giống phù hợp và chuẩn bị đất trước để trồng các loại cây ưa nhiệt.

Biến động nhiệt độ

Ớt không chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Cây dễ bị cảm lạnh, và khí hậu bất lợi có thể khiến lá chuyển màu từ xanh sang tím. Lá sau đó cuộn lại và khô héo.

Những người làm vườn mới thường vội vàng trồng cây con ngoài trời vào đầu mùa xuân. Nhiệt độ đất thường thấp hơn bình thường trong thời gian này do đêm lạnh. Cây yếu ớt bắt đầu phát triển bệnh, báo hiệu sự khó chịu bằng cách thay đổi màu lá.

Thành phần đất kém

Thành phần đất không cân bằng cũng có thể làm thay đổi màu sắc của lá ớt chuông. Trước khi trồng cây con, nên bón phân khoáng và phân hữu cơ, đồng thời bổ sung cát để làm tơi xốp đất. Đất thịt pha cát không thích hợp cho ớt chuông.

Giường quá khô

Ớt là loại cây ưa ẩm; nếu luống cây thiếu độ ẩm, quá trình trao đổi chất trong cây sẽ chậm lại, lá chuyển sang màu tử đinh hương, sau đó là màu tím, cuộn tròn lại, xuất hiện các đường gân trên lá và cây sẽ khô héo.

Ở những luống đất quá khô, đất sẽ trở nên vón cục, mất đi độ tơi xốp và cây bắt đầu "ngạt thở", làm gián đoạn quá trình quang hợp và dẫn đến thay đổi màu sắc của lá.

Thiếu phốt pho trong đất

Phốt pho là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho cây trồng. Thiếu hụt phốt pho sẽ làm gián đoạn các quá trình trao đổi chất trong cấu trúc cây, và quá trình quang hợp sẽ không thể diễn ra nếu không có phốt pho. Thiếu phốt pho khiến nụ và quả rụng, cây ớt trở nên yếu ớt và lá chuyển sang màu tím.

Lưu ý: Trường hợp cây thiếu lân nặng phải bón phân supe lân kép.

Bệnh xanh tím

Thiếu phốt pho trong cây rau dẫn đến một căn bệnh mãn tính gọi là bệnh anthocyanosis. Lá cây chuyển sang màu tím và xuất hiện các đốm đen. Bệnh này chủ yếu ảnh hưởng đến cây con non trong nhà kính và luống ươm. Cây trồng ngoài trời ít bị bệnh hơn.

Xử lý bụi cây bằng dung dịch Bordeaux theo tỷ lệ 100 gram trên 10 lít nước sẽ giúp chống lại bệnh. Phun lên cây vào buổi tối, sau khi tưới nước.

Không có luân canh cây trồng

Việc không luân canh cây trồng hợp lý dẫn đến việc sử dụng tài nguyên đất không hiệu quả. Nếu ớt được trồng ở cùng một vị trí trong nhiều năm liên tiếp, đất sẽ trở nên cằn cỗi hơn, làm cạn kiệt các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây ớt.

Cây trồng luân canh tốt nhất cho ớt ngọt là cây họ đậu; không nên trồng loại rau này sau các loại cây họ cà khác và khoai tây.

Ớt có hại như thế nào?

Màu xanh tự nhiên của lá ớt chuông, không có đốm hay vết loang lổ, cho thấy sức khỏe của loại rau này: quá trình trao đổi chất và quang hợp diễn ra tốt đẹp, và cây nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Nhưng ngay khi lá chuyển sang màu xanh hoặc tím, cần phải hành động và tìm nguyên nhân của hiện tượng này; cây có thể rụng bầu nhụy đã phát triển hoặc chết.

Những hoạt động nào nên được thực hiện trong nhà kính?

Trong nhà, dù là nhà kính hay nhà kính trồng cây, vi khí hậu đóng vai trò rất quan trọng đối với ớt ngọt. Bất kỳ sự mất cân bằng nhiệt độ, thừa hoặc thiếu độ ẩm nào cũng có thể khiến cây bị bệnh. Tránh gió lùa và thay đổi nhiệt độ đột ngột - chúng đều gây hại cho cây ớt ngọt.

Duy trì nhiệt độ ổn định

Để duy trì nhiệt độ tối ưu trong nhà kính, cần lắp đặt nhiệt kế. Việc theo dõi nhiệt độ hàng ngày sẽ giúp tạo ra bức tranh toàn cảnh về biến động nhiệt độ. Việc thông gió trong nhà kính nên được thực hiện vào sáng sớm hoặc chiều tối để đảm bảo độ ẩm và nhiệt độ thay đổi đều đặn, không bị thay đổi đột ngột.

Tiêu chuẩn nhiệt độ

Nhiệt độ tối ưu trong nhà kính là +24-28 Ban ngày, ban đêm - +18-20 C, độ ẩm - 70%, nhiệt độ đất - +18-20 C. Ở nhiệt độ cao hơn, nụ, bầu nhụy và quả bắt đầu rụng; ở nhiệt độ thấp hơn bình thường, lá chuyển sang màu xanh và cuộn tròn.

Phương pháp kiểm soát nhiệt độ

Việc điều hòa nhiệt độ trong nhà kính được thực hiện thông qua hệ thống thông gió. Cần tránh gió lùa. Thông gió được thực hiện qua các lỗ thông hơi vào sáng sớm và buổi tối. Vào những ngày nắng nóng bất thường, khi nhiệt độ không khí tăng trên 32°C, C, cây cần được che nắng bằng rèm và tấm phủ chuyên dụng.

Nhiệt độ trong nhà kính có thể được duy trì và điều chỉnh bằng các thiết bị tự động: cảm biến nhiệt độ truyền dữ liệu đến bộ điều nhiệt, bộ điều chỉnh nhiệt độ này sẽ điều khiển động cơ điện đóng mở các lỗ thông hơi trong nhà kính.

Bạn có thể tăng nhiệt độ đất bằng cách phủ lớp mùn lên luống - phủ cỏ mới cắt hoặc dăm bào lên một lớp dày 1,5 cm.

Phun bụi cây bằng đồng

Ớt được phun đồng sunfat trong các trường hợp sau:

• Là chất diệt nấm và sát trùng.
• Để chống lại côn trùng gây hại.
• Để bình thường hóa quá trình trao đổi chất.

Dung dịch được pha theo tỷ lệ 100 gam đồng sunfat trên 10 lít nước và được sử dụng để điều trị bệnh xanh tím. Hiệu quả tích cực của phương pháp điều trị này sẽ thấy rõ sau hai tuần kể từ lần sử dụng đầu tiên.

Bón phân

Bón phân khoáng hữu cơ phức hợp giúp bù đắp sự thiếu hụt dinh dưỡng trong đất. Supe lân là một loại phân bón phức hợp dễ hấp thụ bởi cây trồng. Có thể tưới phân bón này cho ớt từ khi chồi non đầu tiên xuất hiện, sau đó là hai tuần sau khi trồng và trong thời gian ra hoa.

Lưu ý: Có thể bổ sung phân lân bằng phân hữu cơ - rắc mùn trộn với cát và tro gỗ lên cây.

Chúng tôi tổ chức chăm sóc có năng lực

Một hệ thống chăm sóc phù hợp là điều cần thiết cho sự phát triển hài hòa của cây rau. Đối với ớt, hệ thống chăm sóc bao gồm:

• Tưới nước thường xuyên hàng ngày: tốt nhất là tưới từng ít một nhưng thường xuyên.
• Bón phân vào các giai đoạn phát triển quan trọng của cây: 2 tuần sau khi trồng ở vị trí cố định, trước khi ra hoa, ngay sau khi ra hoa.
• Điều kiện nhiệt độ chính xác.
• Phòng thông thoáng, không có gió lùa.
• Kiểm tra bụi cây để tìm dấu hiệu bệnh tật.
• Xới đất cho bụi cây sau mỗi lần tưới nước.
• Phòng trừ sâu bệnh và nấm bệnh.

Một hệ thống chăm sóc được cân nhắc kỹ lưỡng và thực hiện các biện pháp thường xuyên sẽ giúp tránh được nhiều vấn đề khi trồng ớt ngọt và góp phần tăng năng suất.

Có thể làm gì để bảo quản ớt ở vùng đất trống?

Hiện tượng "lá tím" ở ớt trồng ngoài trời ít phổ biến hơn. Nguyên nhân đều giống nhau: thời tiết lạnh và thiếu phốt pho trong dinh dưỡng của cây. Cây trồng ngoài trời dễ bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết hơn do thiếu sự bảo vệ bổ sung. Cây giống nên được trồng ngoài trời muộn hơn 2-3 tuần so với trồng trong nhà kính, sau khi sương giá đã qua.

Cây che phủ

Nếu dự báo thời tiết dự báo có đợt rét đậm, nên che phủ ớt ở ngoài trời. Có thể sử dụng màng bọc thực vật hoặc vải nông nghiệp chuyên dụng làm nơi trú ẩn tạm thời. Hệ thống rễ của cây rau có thể được bảo vệ bằng cách phủ mùn cưa. Cần che chắn cây con khỏi ánh nắng gay gắt bằng cành vân sam hoặc tấm bìa cứng ngay sau khi cấy. Có thể tháo bỏ nơi trú ẩn sau 3-4 ngày.

Tưới nước kịp thời

Ớt chuông không chịu được hạn hán; cây sẽ héo úa và các quá trình sinh học bị dừng lại. Ớt chuông cần được tưới nước thường xuyên, làm ướt kỹ đất. Sau đó, nên xới đất để làm chậm quá trình bốc hơi và giữ ẩm. Tránh để nước đọng ở rễ cây; tưới quá nhiều nước sẽ gây hại.

Trước khi tưới nước, người làm vườn phải đảm bảo rằng bụi cây thực sự cần độ ẩm.

Bón phân

Bón phân cho luống ớt như thế nào? Bạn có thể bón phân hữu cơ hàng tuần. Có thể bón phân hữu cơ khô hoặc phân chuồng hoai mục trộn với tro gỗ và cát dưới gốc cây. Có thể pha phân bò dạng lỏng: 1 xẻng phân hữu cơ cho 15 lít nước. Tưới nước vào gốc ớt, tránh tiếp xúc với lá.

Phân khoáng được sử dụng bao gồm supe lân, urê, Agricola và dung dịch lân. Bón qua lá bằng dung dịch Brilliant Green (10 giọt cho 10 lít nước) giúp làm mới lá và tăng cường khả năng miễn dịch của ớt.

Các biện pháp phòng ngừa

Để tránh bệnh xanh tím ở ớt ngọt, cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa sau:

• Các luống đất được chuẩn bị trước để trồng cây con: bổ sung thêm phân lân và các loại phân khoáng, phân hữu cơ khác.
• Hệ thống kiểm soát nhiệt độ tự động được lắp đặt trong nhà kính hoặc chế độ nhiệt độ chính xác được đảm bảo độc lập; không cho phép nhiệt độ dao động.
• Tưới nước thường xuyên bằng nước ấm.
• Tuân thủ thời vụ trồng cây con ngoài đồng.
• Tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng; ớt được trồng sau cây họ đậu.

Thực hiện các biện pháp phòng ngừa có thể giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh anthocyanosis và là chìa khóa cho một vụ thu hoạch khỏe mạnh.

Việc lá ớt chuông chuyển từ xanh sang tím luôn là dấu hiệu cho thấy cây chưa được chăm sóc đầy đủ hoặc đang bị bệnh. Điều quan trọng là phải xác định nguyên nhân và thực hiện các biện pháp khắc phục. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ nhà kính tự động và các hệ thống phân bón khoáng khác nhau có thể giúp ích.