Công nghệ trồng cà chua thủy canh, giống và phân bón tốt nhất

Thủy canh là một công nghệ hiện đại cho phép người làm vườn trồng cây mà không cần đất truyền thống. Khi trồng cà chua thủy canh, rễ cây được nuôi dưỡng trong môi trường nhân tạo. Có một số lựa chọn trồng trọt sử dụng công nghệ này, mỗi lựa chọn đều có những đặc điểm riêng.

Ưu và nhược điểm của phương pháp trồng thủy canh

Công nghệ này đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn có kinh nghiệm vì nó có nhiều ưu điểm, bao gồm:

• tối ưu hóa lượng nước và phân bón tiêu thụ;
• sự phát triển và sinh trưởng tích cực hơn của bụi cây so với phương pháp cổ điển;
• kiểm soát sự tăng trưởng thuận tiện;
• giảm chi phí lao động do bảo trì đơn giản hơn;
• hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng vì chúng không bị phân tán trong đất;
• tăng năng suất và chất lượng rau.

Nhược điểm chính là chi phí ban đầu cho thiết bị và vật liệu cần thiết tương đối cao. Hơn nữa, cần phải nghiên cứu sơ bộ về công nghệ, điều này có thể gây khó khăn cho những người mới bắt đầu làm vườn.

Chúng tôi lựa chọn những giống tốt nhất

Với sự đa dạng của các giống cà chua, điều quan trọng là phải chọn đúng loại. Bất kỳ loại rau nào cũng có thể trồng thủy canh, nhưng kết quả tốt nhất đạt được khi trồng các giống cà chua nhà kính có thời gian chín sớm. Các giống này bao gồm:

1. Gavrosh. Giống cà chua kháng bệnh mốc sương, không cần nhổ hay cắm cọc. Cà chua có vị ngọt và nặng khoảng 50 g. Thời gian chín là 45-60 ngày.
2. Giống cà chua Druzhok F1. Là giống lai năng suất cao. Mỗi cây có thể cho thu hoạch 3,5-4 kg cà chua. Giống cà chua này hiếm khi bị sâu bệnh tấn công và cho thu hoạch sau 66-70 ngày.
3. Alaska. Giống cà chua này chín sau 2-2,5 tháng. Nó được trồng mà không cần bón thúc. Mỗi bụi cho khoảng 3 kg quả.
4. Bon Apeti. Giống nho này cần được hỗ trợ do quả lớn (80-100 g). Năng suất đạt 5 kg mỗi bụi.

Những gì bạn cần để phát triển

Để thiết lập hệ thống thủy canh tại nhà, bạn cần chuẩn bị hai loại thùng chứa có kích thước: thùng lớn bên ngoài và thùng nhỏ hơn bên trong. Bên trong bình có thang đo mực nước.

Để trồng cà chua, bạn cũng cần có giá thể và chất chỉ thị độ dẫn điện, vì nồng độ chất dinh dưỡng trong dung dịch được xác định bởi khả năng dẫn điện của dung dịch đó.

Làm thế nào để tự tạo một hệ thống

Bạn có thể mua hệ thống trồng cà chua thủy canh tại các cửa hàng chuyên dụng, nhưng tự làm tại nhà sẽ dễ dàng hơn nhiều. Các thành phần không đắt tiền và bạn có thể thay thế khi cần.

Sau khi chọn được chậu trồng phù hợp, cao 15-20 cm, hãy đục lỗ thoát nước. Chậu trồng cây mua ở cửa hàng thường có sẵn lỗ thoát nước, nhưng nếu dùng chậu khác, bạn cần phải đục lỗ thoát nước thủ công. Độ ẩm dư thừa sẽ thoát ra ngoài qua các lỗ này.

Để chứa được tất cả các chậu cây giống, bạn cần làm một bệ đỡ. Một chậu cao tối đa 70 cm có thể dùng làm giá đỡ. Đối diện với mỗi chậu đặt bên trong, hãy đục các lỗ có đường kính nhỏ hơn đáy vài cm. Những khe hở này là cần thiết để thoát dung dịch dinh dưỡng dư thừa.

Tưới tiêu cho hệ thống thủy canh

Tưới nước thường xuyên thúc đẩy sự phát triển của rễ cà chua. Thủy canh sử dụng dung dịch dinh dưỡng đặc biệt trong hệ thống tưới, tự động tưới nước cho cây. Mặc dù tưới thủ công có thể được chấp nhận tại nhà, nhưng tự động hóa giúp đơn giản hóa việc chăm sóc và đảm bảo tưới nước đúng thời điểm.

Để tiết kiệm chi phí khi trồng cà chua, nên thu gom dung dịch tưới vào một bể chứa riêng, được gắn liền với hệ thống thủy canh. Không thể xác định lượng dung dịch dinh dưỡng cần thiết ở các giai đoạn phát triển khác nhau của cà chua, do đó lượng nước dư thừa sẽ luôn tích tụ và có thể tái sử dụng.

Hệ thống tưới tự động sử dụng máy bơm hoặc máy bơm nước. Thiết bị này lưu trữ dung dịch dư thừa và trả lại hệ thống tưới. Để tưới cây đúng thời điểm, bạn cần lắp đặt bộ hẹn giờ.

Tưới nước tại chỗ

Với phương pháp tưới nhỏ giọt, mỗi cây được đặt trong một khay riêng biệt, tách biệt với bể chứa dinh dưỡng. Cây được tưới riêng lẻ thông qua một đường ống gắn với máy bơm. Máy bơm được điều khiển bởi bộ hẹn giờ tích hợp. Nếu bạn cần tăng hoặc giảm tần suất tưới, hãy sử dụng bộ điều chỉnh tưới nước gắn liền với đường ống.

Tưới nhỏ giọt là một giải pháp linh hoạt có thể áp dụng cho nhiều giống cà chua khác nhau. Phương pháp này được thực hiện bằng cách sử dụng vòi tưới nhỏ giọt với cường độ khác nhau.

Kế hoạch ngập lụt định kỳ

Để sử dụng hệ thống tưới ngập, hai thùng chứa được nối với nhau ở đáy bằng một ống nhựa. Thùng lớn hơn đóng vai trò là vườn ươm, trong khi thùng nhỏ hơn đóng vai trò là bể chứa nước. Để tưới dung dịch dinh dưỡng cho vườn ươm, chỉ cần đặt thùng lên giá đỡ. Sau một thời gian, bể chứa được hạ xuống và chất lỏng sẽ từ từ chảy trở lại thùng nhỏ hơn.

Ưu điểm của hệ thống tưới ngập gián đoạn là thiết kế đơn giản và chi phí vận hành thấp. Nhược điểm rõ ràng là cần sự can thiệp liên tục của con người do không có máy bơm và bộ hẹn giờ tích hợp.

Hệ thống tưới tiêu cho thủy canh thụ động

Thủy canh thụ động hoạt động không cần máy bơm, mà dựa vào hiện tượng mao dẫn từ bấc. Cây được đặt trong một chậu chứa giá thể trơ, và dung dịch dinh dưỡng được đặt bên dưới chậu. Một bấc, làm bằng cotton hoặc vải tổng hợp, được luồn qua các lỗ ở đáy chậu. Hiện tượng mao dẫn đưa dung dịch dinh dưỡng đến rễ cây.

Giá thể trồng cà chua thủy canh

Cà chua thủy canh có thể được trồng bằng nhiều loại giá thể khác nhau. Mỗi loại giá thể có đặc tính khác nhau, vì vậy khi lựa chọn, điều quan trọng là phải làm quen với mô tả chi tiết và ưu điểm của từng loại.

Thủy gel

Hydrogel, được sản xuất dưới dạng hạt, bao gồm các viên bi polymer với nhiều màu sắc khác nhau. Nhờ vẻ ngoài trang trí, người làm vườn thường sử dụng hydrogel để trang trí. Các hạt nhỏ được sử dụng để ươm hạt, trong khi các hạt lớn hơn được bổ sung vào đất khi trồng cà chua và các loại rau khác.

Trước khi sử dụng, hydrogel được ngâm trong nước để hấp thụ độ ẩm và nở ra. Có thể thêm phân bón vào nước để tối đa hóa lợi ích của vật liệu polyme. Bản thân các hạt không chứa chất dinh dưỡng, vì vậy phân bón hòa tan trong nước sẽ thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển tích cực của cây con.

Sỏi

Sỏi rời bao gồm các mảnh đá cứng vỡ vụn. Sỏi rời thường được sử dụng làm giá thể khi không có giá thể nào khác. Trong thủy canh, cần sử dụng sỏi thạch anh hoặc sỏi silica, loại không chứa canxi cacbonat. Vật liệu này chỉ được khuyến nghị cho các hệ thống ngập nước định kỳ.

Mùn cưa

Mùn cưa gỗ hiếm khi được sử dụng ở dạng nguyên chất, nhưng được thêm vào hỗn hợp. Phân trộn mùn cưa thích hợp cho thủy canh vì nó tạo thành giá thể xốp, mật độ thấp. Vật liệu này không có khả năng giữ nước tốt, vì vậy cần tưới nước thường xuyên.

Đất sét nở

Đất sét nở, được tạo ra nhân tạo từ đất sét, có nhiều ứng dụng đa dạng. Vật liệu này phù hợp cho phương pháp thủy canh với chế độ ngập nước định kỳ, tưới nhỏ giọt và trồng cà chua thụ động. Đất sét nở có thể tái sử dụng nhiều lần sau khi khử trùng.

Bông khoáng

Trong thủy canh, len khoáng được sử dụng ở tất cả các giai đoạn—từ khi hạt nảy mầm đến khi thu hoạch. Vật liệu này vô trùng, ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật gây hại cho cà chua. Len khoáng được cấu tạo từ các sợi đàn hồi, cho phép cây phát triển tự do và nhận đủ oxy và chất dinh dưỡng từ dung dịch dinh dưỡng.

Nhân dừa

Giá thể dừa được làm từ bã dừa. Vật liệu hữu cơ khô này thích hợp cho việc trồng cây thủy canh kết hợp tưới nhỏ giọt. Ưu điểm của giá thể dừa bao gồm:

• tính chất kháng khuẩn;
• độ thấm oxy cao;
• khả năng giữ lại lượng ẩm lớn.

Rêu và than bùn

Rêu là một loại thực vật sống mọc trong đầm lầy và sau đó phân hủy thành than bùn. Ở trạng thái khô, nén chặt, vật liệu này được thêm vào nhiều hỗn hợp khác nhau. Chất nền này đặc biệt có giá trị nếu độ pH có xu hướng tăng.

Dung dịch dinh dưỡng

Dung dịch thủy canh có thể được mua hoặc tự pha chế bằng cách thêm một số thành phần vào nước. Có nhiều loại dung dịch khác nhau, và việc lựa chọn tùy thuộc vào giống cà chua đang trồng. Để kiểm tra xem dung dịch có chứa đủ chất dinh dưỡng hay không, hãy đo độ dẫn điện của dung dịch.

Cách trồng hạt giống và cây con

Trước khi trồng, hạt giống được khử trùng bằng dung dịch kali pemanganat và chỉ chọn những hạt giống khỏe mạnh. Hạt giống được gieo trên giá thể đã chọn và sử dụng chất kích thích sinh trưởng để thúc đẩy quá trình nảy mầm tích cực.

Chăm sóc cây giống đúng cách

Trồng cây con bằng công nghệ thủy canh chỉ cần chăm sóc đơn giản. Để cây con phát triển, cần phải tưới nước thường xuyên, bón phân và thụ phấn cho cây cà chua.

Tần suất tưới nước và bón phân cho cây bụi

Đối với cây con non yếu, hãy tưới nước bằng ống nhỏ giọt. Sau khi chuyển cây sang hệ thống thủy canh, nên tưới nhỏ giọt tại chỗ. Tốt nhất nên làm ẩm cà chua bằng nước ở nhiệt độ phòng. Có thể thêm phân bón hòa tan vào dung dịch tưới để dẫn dinh dưỡng đến rễ.

Cắm cọc cho cây cà chua và thụ phấn cho chúng

Cà chua cần được hỗ trợ khi trồng các giống cao hoặc quả to. Có thể sử dụng dây thừng hoặc lưới thép chắc chắn để hỗ trợ cây. Thụ phấn cho cà chua bằng cách trồng các cây gần đó để mang phấn hoa đến hoa. Việc thụ phấn cũng có thể được thực hiện thủ công bằng chổi mềm.

Thu hoạch

Khi quả chín, chúng được hái cẩn thận hoặc cắt bằng kéo cắt tỉa. Thời gian đậu quả của các giống cà chua khác nhau dao động từ vài tuần đến vài tháng, vì vậy cần lưu ý điều này khi chọn giống phù hợp. Nếu một số quả vẫn còn xanh trong thời gian dài, có thể để chúng chín nhân tạo, và hệ thống thủy canh có thể được sử dụng để trồng cây mới.

Đánh giá từ người làm vườn về phương pháp trồng trọt này

Vasily Nikolaevich: "Lúc đầu, tôi nghĩ trồng cà chua thủy canh sẽ khó, nhưng tôi nhanh chóng hiểu ra và không gặp khó khăn gì khi trồng một vụ lớn. Tôi dự định thử nghiệm với nhiều loại giá thể trồng khác nhau."

Nina Alexandrovna: "Tôi đã trồng cà chua thủy canh trong một thời gian dài và tôi luôn hài lòng với năng suất. Ngay cả khi chỉ cần chăm sóc tối thiểu, quả vẫn phát triển to và có phần thịt quả đậm đà, thơm ngon. Đất sét nở và hydrogel thường được sử dụng làm giá thể."