Đặc điểm của cà chua Zemlyak và cách trồng giống này

Trong số các giống cà chua khác nhau, có cà chua Zemlyak, với đặc điểm và mô tả cho thấy năng suất cao khi trồng trên luống hở. Quả hình quả mận, màu đỏ tươi, nổi bật với hương vị thơm ngon và tính ứng dụng cao trong nấu nướng.

Lợi ích của cà chua

Giống cà chua Zemlyak được lai tạo bởi các nhà sinh học nông nghiệp Siberia. Giống cà chua này nổi bật với khả năng chịu sương giá và khả năng miễn dịch mạnh mẽ với các bệnh do nấm và vi-rút gây ra ở cây họ cà (macrosporium, septoria, đốm đen và thối).

Đánh giá từ những người đã trồng giống cà chua Zemlyak cho thấy nó có thể trồng ngoài trời và chín sớm. Quả đầu tiên có thể được thu hoạch sau 95 ngày kể từ khi nảy mầm.

Giống này không phải là giống lai, nên hạt giống có thể được sử dụng để trồng vào các mùa sau. Trong mùa sinh trưởng, một bụi cây sẽ cao tới 60-70 cm. Loại cây này có khả năng sinh trưởng mạnh, với lượng lá vừa phải, không cần tạo hình, cắt bỏ chồi hay buộc vào giá đỡ.

Giống cà chua này đặc trưng bởi sự hình thành các cụm hoa đơn giản. Cà chua Zemlyak có hình dạng thuôn dài, gợi nhớ đến quả mận. Quả nhỏ, nặng 50-80 g, chín thành từng chùm tới 15 quả. Năng suất cà chua đạt 4 kg/bụi, lên tới 18 kg/mét vuông.

Loại cà chua này có phần cùi thịt mọng nước, vỏ chắc và vị ngọt, chứa 4,6 g chất khô. Chúng được dùng tươi để nấu ăn, làm sốt cà chua, nước ép cà chua và mứt trái cây nguyên quả. Chúng vẫn giữ nguyên hình dạng khi nấu chín.

Cà chua Zemlyak, được mô tả là có năng suất cao, được sử dụng để trồng thương mại. Năng suất cao được ghi nhận khi được trồng trong điều kiện được bảo vệ. Quả chịu được vận chuyển đường dài tốt.

Công nghệ nông nghiệp trồng cà chua

Lời khuyên của người làm vườn về trồng trọt bao gồm thông tin về ưu điểm của phương pháp gieo hạt. Hạt giống gieo vào tháng Ba. Để thực hiện, hãy chuẩn bị hỗn hợp đất, khử trùng bằng dung dịch kali permanganat, sau đó trồng vào chậu.

Đất được nén nhẹ, phủ than bùn, và tạo rãnh sâu khoảng 1 cm. Hạt giống được xử lý bằng dung dịch nước ép lô hội và chất kích thích sinh trưởng được trồng trong các rãnh này.

Sau khi tưới nước ấm, đậy chậu bằng kính hoặc màng bọc thực phẩm cho đến khi mầm nhú lên. Để cây con phát triển bình thường, hãy cung cấp đủ ánh sáng và nhiệt độ không khí tối ưu là 25°C.

Trong vòng 5-7 ngày sau khi nảy mầm, nhiệt độ giảm xuống 15-16°C, sau đó tăng lên 20-22°C. Khi cây con mọc đủ hai lá thật, chúng được chuyển sang các chậu riêng biệt.

Quy trình này cho phép lựa chọn những cây yếu và kích thích sự phát triển của rễ. Một số người trồng rau khuyên nên cắt tỉa rễ trong quá trình cấy ghép, nhưng quy trình này không bắt buộc đối với cây.

Suy cho cùng, khi cấy sang chậu lớn hơn, rễ cây đã bị tổn thương nhẹ và không cần phải loại bỏ bằng phương pháp cơ học thêm nữa. Nên cấy hai lần.

Sử dụng các chậu có kích thước khác nhau. Trong quá trình cấy ghép ban đầu, cây con được chuyển sang các chậu nhỏ. Những lần cấy ghép tiếp theo cần chậu lớn hơn.

Điều này là do sự phát triển của hệ thống rễ và khả năng hấp thụ độ ẩm của nó. Việc thay chậu sang chậu lớn hơn có thể tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển, tấn công hệ thống rễ do thoát nước kém và hấp thụ độ ẩm kém.

Lần cấy ghép thứ hai được thực hiện bằng cách chuyển bụi cây cùng một cục đất và đặt vào chậu chứa đầy một phần ba hỗn hợp đất. Sau khi trồng, thêm đất đến ngang bằng với chậu.

Có thể sử dụng thùng chứa than bùn để cấy, giúp dễ dàng vận chuyển cây con đến vị trí cố định. Khi được 60-65 ngày tuổi, cây con được chuyển xuống đất. Cây con sẵn sàng để trồng có 6-7 lá thật đã hình thành và 1 cụm hoa.

Trước khi trồng xuống đất, hãy để cây cứng cáp trong 7-10 ngày. Để làm điều này, hãy đặt cây con gần cửa sổ mở. Nếu điều kiện thời tiết cho phép, hãy mang cây ra ngoài, tăng dần thời gian phơi nắng từ 30 phút đến vài giờ.

Giống cà chua Zemlyak cần lượng nước tưới vừa phải và đất màu mỡ. Cà chua cần được luân canh cây trồng. Cây trồng tiền thân tốt nhất cho cây trồng này là cây họ đậu, dưa chuột và bắp cải. Đất trồng cà chua cần được chuẩn bị kỹ lưỡng, đất được xới tơi xốp, bón phân hữu cơ, cát và than bùn.

Trồng các bụi cây cách xa nhau để tránh rễ cây chạm vào nhau. Khoảng cách trồng tối ưu là 35 cm giữa các bụi cây và 70 cm giữa các hàng. Khi cà chua đã thích nghi và đậu quả, hãy ngừng tưới nước thường xuyên.

Cà chua cần được bón phân khoáng định kỳ có chứa magie, kali, flo và phốt pho. Khi trồng cà chua trong nhà, điều quan trọng là phải thay đất bề mặt hàng năm và thông gió cho khu vực.

Năng suất cà chua Zemlyak phụ thuộc vào việc chăm sóc đúng cách và tuân thủ các biện pháp canh tác, bao gồm xới đất, vun luống và nhổ cỏ dại. Mặc dù cây cà chua Zemlyak có khả năng kháng bệnh, nhưng việc phun thuốc trừ sâu vẫn được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa.