Mô tả về giống nho Velika, mẹo trồng trọt và chăm sóc

Giống nho Velika không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn mà còn hoàn hảo để trang trí sân vườn như một loại cây cảnh. Nho Velika còn cho ra những quả mọng to, thơm ngon với hương vị mà ai cũng yêu thích. Với năng suất cao, chùm nho giữ được vẻ ngoài hấp dẫn trong thời gian dài. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về đặc tính, đặc điểm và hướng dẫn trồng trọt của giống nho đặc biệt này.

Mô tả và tính năng

Những người làm vườn đã để lại nhiều đánh giá tích cực về giống nho Velika. Họ đánh giá cao số lượng hạt nhỏ, kích thước và độ cứng của quả. Bên cạnh chất lượng ẩm thực, giống nho này còn có những đặc tính trang trí quý giá.

Quả của giống cây này được phân biệt bởi kích thước phá kỷ lục và những đặc điểm sau:

1. Quả nho dài tới 39 mm và rộng 25 mm.
2. Trọng lượng quả: 15 g.
3. Hình dạng đặc trưng của quả giống này là dài, hình bầu dục và nhọn về phía đầu.
4. Khi chín, nho có màu xanh đậm pha chút đỏ tía.
5. Quả của giống Velika được phủ một lớp sáp, giúp bảo vệ quả khỏi bị hư hại và nấm mốc. Chính vì vậy, quả có vẻ ngoài xỉn màu và bóng bẩy.

Hoa nho lưỡng tính đảm bảo cho giống nho này có khả năng thụ phấn.

Lá tròn và khía sâu, trông nhỏ so với thân cây. Phiến lá nhẵn ở mặt trên và thô ở mặt dưới. Số lượng thùy lá có thể lên tới bảy.

Lịch sử lựa chọn

Velika được nhắc đến lần đầu tiên vào năm 1987. Nhà lai tạo nho nổi tiếng người Bulgaria Ivan Todorov đã lai tạo hai giống nho phổ biến Bolgar và Alphonse Lavallee. Kết quả là giống nho lai này chín giữa mùa, cho ra những quả to, hương vị tuyệt hảo. Năm 1997, giống nho này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Tại quê hương, Velika chín vào cuối tháng Tám.

Của cải

Giống nho Velika của Bulgaria chủ yếu được trồng ở các vùng phía Nam. Tuy nhiên, nếu được cách nhiệt tốt, nho có thể chịu được nhiệt độ mùa đông xuống tới -20°C. Mặc dù được trồng ở các vùng phía Nam, chất lượng nho có thể giảm sút trong điều kiện bất lợi. Giống nho ăn quả này tự hào có năng suất cao đáng ngạc nhiên.

Hương vị hài hòa làm hài lòng hầu hết mọi người. Độ chua và độ ngọt cân bằng lẫn nhau.

Hàm lượng calo

Quả của giống này chứa hàm lượng đường đáng kể, lên tới 19 gam trên 100 cm3. Điều này cho thấy sản phẩm này có hàm lượng calo khá cao.

Lợi ích và tác hại

Mỗi loại cây trồng đều có ưu và nhược điểm riêng. Hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao chứng minh lợi ích sức khỏe của quả Velika. Nho chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa. Với số lượng nhỏ, nho thậm chí có thể điều trị bệnh tiểu đường.

Nhưng hàm lượng calo cao lại đe dọa đến cân nặng bình thường của một người.

Độ axit

Giống nho này chứa từ 4 đến 6 g/l axit. Độ axit này được cân bằng rõ ràng với hàm lượng đường cao. Độ axit của giống nho này có thể tăng lên nếu chăm sóc không đúng cách.

Đặc điểm của bụi rậm

Cây bụi Velika khá khỏe mạnh, tất cả các bộ phận đều to. Lá cỡ trung bình, tròn. Trên cùng một cây, lá có thể có cả màu nâu và xanh lục, điểm xuyết bằng cuống lá màu đỏ. Vào mùa thu, lá chuyển sang tông màu vàng, đỏ tía và đỏ rực. Phần ngọn thường nhẵn, gợn sóng ở gốc.

Cây nho

Người ta thường dọn sạch đất trồng để chỉ trồng giống nho này. Giống nho này sinh trưởng và phát triển nhanh chóng, đạt kích thước đáng kể. Đặc tính trang trí đặc trưng của nó được ghi nhận. Thật thú vị khi được thư giãn dưới vòm cây leo này, nổi bật với tán lá sặc sỡ và quả sẫm màu.

Bó

Trên bụi cây cao của giống nho Velika, những chùm nho rời rạc được hình thành:

1. Trọng lượng của một chùm nho dao động từ 0,6 đến 1 kg, trọng lượng kỷ lục có thể lên tới 1,5 kg, điều này có thể thực hiện được nếu tuân thủ đúng kỹ thuật trồng trọt dành cho giống nho này.
2. Quả mọng lớn, nặng tới 14 g, hơi dài và hơi nhọn ở đỉnh. Màu sẫm, từ đỏ đến tím, đôi khi thậm chí có màu đen.
3. Chiều dài của chùm hoa giống Velika thường lên tới 20 cm, chiều rộng là 10-15 cm.

Chùm nho có hình nón, dài và mật độ trung bình. Trọng lượng kỷ lục có thể đạt được nếu áp dụng kỹ thuật canh tác phù hợp.

Năng suất

Giống nho Velika, một giống nho chín rất sớm, cho quả vào cuối tháng 8 tại quê hương Bulgaria. Ở Nga, thời điểm này phụ thuộc vào vĩ độ và các điều kiện địa phương khác.

Trung bình, giống Velika chín sau 130 đến 135 ngày. Năng suất của giống này làm hài lòng cả người làm vườn và người trồng thương mại. Giá trị trung bình của giống này:

• lên đến 10 kg mỗi bụi;
• 350 cent một hecta.

Chất lượng hương vị

Một số người cho rằng hương vị của nó hơi giống mận khô. Tuy vỏ dày nhưng lại rất dễ ăn. Bên dưới là lớp thịt giòn tan, chứa một lượng đường đáng kể. Những đặc điểm sau đây đặc trưng của giống nho này cũng được bộc lộ khi nếm thử:

1. Thông thường không có hạt.
2. Vỏ quả chắc nhưng không dai. Điều này không ảnh hưởng đến hương vị và đảm bảo độ ổn định của quả.
3. Hương vị ngọt ngào và đậm đà, giúp cho giống nho Velika nổi bật với hương vị anh đào chín mọng.
4. Thịt quả có màu hồng nhạt, giòn nhưng không nhiều nước.

Những ai đã thử loại nho này đều hài lòng với hương vị bổ sung cho vẻ ngoài của chúng.

Khả năng chịu hạn và chịu lạnh mùa đông

Vào mùa đông, giống cây này chịu được nhiệt độ xuống đến -20°C, nhưng cần được cách nhiệt đáng kể. Đặc điểm này được coi là một nhược điểm của Velika: khả năng chịu sương giá ở mức trung bình. Ngay cả những vùng khí hậu có nhiệt độ mùa đông thấp đến -10°C cũng cần được bảo vệ cây trồng. Khả năng đậu quả từ các nụ thay thế cũng là một lợi thế. Không nên để cây bị khô hạn; nên tưới nước hàng ngày cho cây.

Khả năng kháng bệnh

Khả năng miễn dịch tự nhiên của giống nho này không bảo vệ nó hoàn toàn khỏi bệnh tật. Velika đặc biệt lo lắng về:

• bệnh thán thư;
• oidium;
• Alternaria;
• nấm mốc.

Một vấn đề khác là rệp rễ cây, một loại rệp phá hủy rễ cây.

Ứng dụng của quả mọng

Giống nho Velika của Bulgaria không dùng để làm rượu vang. Tuy nhiên, nó khá ngon khi ăn tươi. Thịt quả giòn và lớp vỏ khá dày giúp bảo quản được cả chùm. Đây là một đặc tính quý giá cho mục đích thương mại, cũng như khả năng vận chuyển của nó. Quả của giống nho này không bị nứt hoặc biến thành nho khô trong điều kiện thời tiết bất lợi.

Cách trồng đúng cách

Những ai đang cân nhắc trồng giống Velika trong vườn nên lưu ý đến điều kiện khí hậu. Ở vùng khí hậu ôn đới, giống miền Nam sẽ cần thêm lớp cách nhiệt. Tốc độ sinh trưởng nhanh của cây cũng rất quan trọng.

Khuyến nghị về việc lựa chọn thời hạn

Nho Velika được trồng từ tháng 3 đến tháng 5 hoặc vào mùa thu. Bất kể thời điểm nào, điều quan trọng là phải tuân thủ các biện pháp canh tác. Giống nho này có tỷ lệ sống sót tốt nhất khi được trồng vào đầu mùa thu. Quá trình sinh trưởng tích cực sẽ bắt đầu vào mùa xuân.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Khu vực di dời được chuẩn bị trước ba tháng. Khu vực này được đào và bón phân. Hố hoặc rãnh nên được đặt ở phía nam của vườn hoặc một khu đất hướng Đông Nam. Độ dốc lý tưởng cho:

1. Cần phải cách xa các tòa nhà từ 0,5 đến 5 mét vì giống cây này có đặc điểm là sinh trưởng mạnh.
2. Khoảng cách giữa các bụi cây là 3 m.
3. Đất không nên bị úng nước hoặc có lượng nước ngầm dư thừa. Do đó, nên chọn những vị trí cao hơn.
4. Khu vực được thông gió và chiếu sáng tốt.

Độ ẩm quá cao sẽ dẫn đến bệnh nấm, thiếu ánh sáng sẽ làm mất độ ẩm trong quả và làm giảm hàm lượng đường trong giống.

Cách lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Khi trồng vào mùa xuân, chỉ nên sử dụng những cây đã bắt đầu mùa sinh trưởng. Vật liệu phải chất lượng cao, không bị hư hại và không có dấu hiệu bệnh tật. Nên trồng cây con vào đất càng sớm càng tốt sau khi mua. Trước khi trồng, nên ngâm cây trong nước hai ngày. Cắt tỉa rễ để tăng khả năng hấp thụ nước.

Sơ đồ trồng cây

Cây giống của giống Velika được trồng trong hố hoặc rãnh sâu 90 cm:

1. Lớp đất trên cùng được loại bỏ.
2. Đáy được rải sỏi, nếu có đất sét thì trộn với cát.
3. Độ phì nhiêu của đất được tăng lên bằng cách trộn hỗn hợp phân chuồng, tro gỗ và supe lân vào đất.

Cuối cùng, hệ thống rễ được phủ đất màu mỡ. Sau khi trồng, cây được tưới nước.

Hướng dẫn chăm sóc

Việc trồng giống cây này gặp phải một số thách thức liên quan đến khả năng chịu lạnh và bệnh tật. Các bước chăm sóc khác cũng khá cơ bản: xới đất, nhổ cỏ dại trong mùa ấm và bón phân. Hãy cùng xem xét chi tiết những yếu tố này.

Tưới nước

Tưới nước cho đất cần được thực hiện khi cần thiết. Cây non nên được tưới nước ngay sau khi trồng. Sau đó, nên tưới nước hàng ngày. Điều này đảm bảo năng suất của giống và chất lượng quả. Tuy nhiên, cũng cần thận trọng. Độ ẩm dư thừa có thể tích tụ, gây hại cho rễ.

Bón thúc

Người ta khuyên nên chăm sóc tốt bằng cách bón phân hai lần một năm. Thêm supe lân vào hố trồng.

Bón lót

Quy trình này giúp giữ ẩm trong thời tiết nóng. Nó cũng được thực hiện vào mùa thu để chuẩn bị cho mùa đông. Các vật liệu như lá rụng và mùn cưa được sử dụng.

Garter

Giống nho Velika đặc biệt hiệu quả khi được buộc bằng giàn hai tầng. Đặc tính trang trí của nó cho phép tạo hình cây thành vòm hoặc dùng làm khung cho giàn cây.

Những cành cây cao buộc người làm vườn phải tạo ra những giá đỡ cao tới 3 m từ nhiều tầng.

Phòng ngừa bệnh tật

Vào mùa ấm, giống nho này được xử lý bằng thuốc diệt nấm. Cần phun ba lần để diệt nấm và khử trùng đất bên dưới. Các sản phẩm sau đây được sử dụng, tùy theo mùa:

1. Vào mùa xuân, người ta sử dụng hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng oxychloride, cũng như Horisom.
2. Lặp lại việc xử lý khi nụ bắt đầu hình thành. Sử dụng Strobi. Không phun thuốc cho cây đã ra hoa. Nếu xử lý muộn, hãy bỏ qua.
3. Phương pháp xử lý thứ ba là trồng quả mọng đến kích thước bằng hạt đậu. Hỗn hợp Bordeaux và các loại thuốc diệt nấm có chứa đồng khác được sử dụng.

Số lần điều trị cụ thể có thể tăng lên nếu phát hiện thấy sự bùng phát của bệnh nhiễm nấm.

Xin lưu ý! Khả năng kháng bệnh kém là nhược điểm đáng kể nhất của giống nho Velika. Nếu cây nho không được xử lý kịp thời, vụ thu hoạch có thể bị mất.

Nên xử lý giống trước khi xuất hiện dấu hiệu hư hại.

Alternaria

Biểu hiện bên ngoài của bệnh là sự hình thành mảng bám và nấm mốc trên chồi. Những đốm xám và nâu này là một bệnh nhiễm nấm, có thể được kiểm soát bằng thuốc diệt nấm.

Bệnh thán thư

Bệnh này cũng do nấm gây ra. Trên lá nho xuất hiện các đốm khô, nâu. Cần điều trị bằng thuốc diệt nấm.

Nấm mốc

Các đốm xuất hiện trên cây có nhiều và có màu vàng.

Oidium

Bệnh mốc và nấm phát triển trên chồi nho. Bệnh nấm này có thể được kiểm soát bằng thuốc diệt nấm.

Thối xám

Bệnh này rất khó điều trị. Các phương pháp điều trị bao gồm Fundazol, Euparen và dự phòng.

Bảo vệ khỏi chim và sâu bệnh

Velika đang bị đe dọa bởi sâu bệnh, chủ yếu là rệp rễ nho (phylloxera). Đây là một loại rệp phá hoại, phá hoại nho từ gốc. Trong các giai đoạn tiếp theo, năng suất của giống nho giảm dần và cây chết hoàn toàn. Các biện pháp kiểm soát bao gồm:

• phá hủy các bụi cây bị ảnh hưởng;
• đốt lá có nhiều rệp rễ cây;
• trồng trên đất cát;
• ngập nước trong nhiều ngày;
• thuốc Actellic, Kinmiks, Fastak và Fozalon.

Một kẻ thù khác của nho Velika là ong bắp cày. Người ta dùng mồi tẩm độc gần bụi nho, và phá hủy các tổ ong côn trùng hoang dã. Loài chim này gây thiệt hại đáng kể cho mùa màng, làm giảm chất lượng. Để bảo vệ, cần có lưới để ngăn chặn chim xâm nhập.

Chuẩn bị cho mùa đông

Trồng giống Velika ở vùng khí hậu ôn đới đòi hỏi phải có biện pháp bảo vệ chống sương giá bổ sung. Các vật liệu che phủ như đá phiến, ván ép và các vật liệu khác được sử dụng cho mục đích này.

Hơn nữa, cần tránh sự hiện diện của nấm mốc hoặc côn trùng. Ở các vùng phía Nam, cây nho thuộc giống này không được che phủ trong mùa đông. Tuy nhiên, ở những vùng lạnh hơn, chúng tạo ra một "chiếc chăn" ấm áp.

Khi mùa thu đến, việc xử lý nho bằng thuốc chống nấm và thuốc chống bệnh cũng rất cần thiết. Quy trình này được thực hiện sau khi thu hoạch.

Cắt tỉa và tạo hình

Một phần quan trọng trong việc chăm sóc cây là tạo hình, bắt đầu bốn tháng sau khi trồng, tức là năm đầu tiên sau khi trồng. Giống cây này phát triển nhanh. Các cành được cắt tỉa, chỉ để lại những cành khỏe nhất sát mặt đất.

Quy trình này được lặp lại hàng năm. Mỗi chồi có thể để lại tối đa bốn bầu nhụy, giúp thúc đẩy quá trình ra quả và ngăn ngừa tình trạng quá tải.

Phương pháp sinh sản

Giống nho Velika có thể được nhân giống theo nhiều cách. Cách dễ nhất là mua cây giống đã ra rễ. Giâm cành được bán vào cả mùa xuân và mùa thu.

Một phương pháp khác là nhân giống bằng cách giâm cành. Giâm cành được lấy từ hàng xóm hoặc từ bụi cây hiện có trong vườn nhà bạn. Velika có thể được nhân giống bằng cách ghép vào một giống cây khỏe mạnh khác. Việc này được thực hiện trong thời kỳ nhựa cây chảy.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các phương pháp được liệt kê.

Ghép vào các giống khác

1. Gốc ghép được sử dụng phổ biến nhất là giống Chasselas và SO4. Chúng có tác dụng điều hòa sự phát triển mạnh mẽ của cây Velika. Quy trình này được thực hiện vào mùa xuân. Một chồi non được đặt vào khe hở ở độ cao từ 0,4 đến 1,5 mét. Các bước sau được thực hiện.
2. Chuẩn bị một con dao sắc và chế biến nó.
3. Họ cắt và tách đôi quả nho, sau đó chèn một cuống nho vào.
4. Nơi ghép cành được ép chặt, bôi nhựa thông và buộc chặt bằng dây.

Ghép cành bằng cành giâm gỗ

Cành giâm nho đã hóa gỗ được buộc vào cả phần trên mặt đất và phần dưới lòng đất của thân cây.

Cành giâm

Giâm cành có thể tạo ra cây giống chất lượng cao. Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi vật liệu khỏe mạnh, đặc biệt là vật liệu không bị rệp rễ nho.

Sau ba năm, cây bắt đầu ra quả.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Ưu điểm của giống Velika bao gồm các đặc tính sau:

1. Năng suất.
2. Quá trình chín xảy ra ở cả nụ đậu quả và nụ thay thế. Đây là đặc điểm độc đáo của giống nho này.
3. Hoa lưỡng tính nên không hình thành hạt đậu và không cần thụ phấn thêm.
4. Quả mọng không bị nứt và có kích thước đáng kể.
5. Vị, khứu giác.
6. Tính an toàn và khả năng tiếp thị của giống cây trồng.
7. Chín sớm.

Nhược điểm của giống này là khả năng kháng bệnh kém. Giống này đòi hỏi phải chăm sóc thường xuyên và các biện pháp phòng ngừa thiệt hại và chết cây. Một số người không thích tốc độ sinh trưởng nhanh và khả năng chịu đựng mùa đông kém của nó.

Thu hoạch và lưu trữ

Vụ thu hoạch nho diễn ra vào cuối tháng 8. Nho có thời hạn sử dụng dài, nhưng nhiệt độ vừa phải là yếu tố cần thiết để bảo quản. Điều này rất quan trọng cho việc buôn bán.

Mẹo và lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Nên đặt nó trong năm đầu tiên của cuộc đời nho trong nhà kínhNếu trồng ở vùng lạnh, bạn cũng nên phủ cỏ khô và các vật liệu tiêu chuẩn khác lên trên.

Một số người làm vườn báo cáo rằng hàm lượng đường trong giống cây này sẽ giảm và độ chua của quả sẽ tăng nếu điều kiện này không được đáp ứng.