Mô tả về giống cà chua đỏ Altai và các đặc điểm của nó

Cà chua đỏ Altai là giống cà chua được các nhà lai tạo Nga phát triển, có nguồn gốc từ một loài cây bản địa của dãy núi Altai. Các nhà khoa học đã thành công trong việc tạo ra một giống cà chua có khả năng chịu lạnh khá tốt trong mùa đông. Giống cà chua này phát triển tốt cả trong nhà kính và đất trống.

Mô tả về cà chua đỏ Altai

Cây này có những đặc điểm và mô tả về giống cây sau:

1. Cây có ít lá, lá màu xanh đậm và to.
2. Chiều cao của bụi cây có thể đạt tới 150-200 cm, vì vậy khi chăm sóc cây, cần phải cắt tỉa và tạo hình.
3. Cây bụi này cho ra từ 4 đến 6 quả và có cụm hoa đơn.
4. Quả có thể có màu cam, đỏ hoặc hồng, và có hương vị đồng nhất. Cà chua chưa chín có màu xanh lá cây với một đốm xanh đậm gần cuống. Cà chua chín có màu đỏ tươi.
5. Quả có hình cầu dẹt với các đường gân chạy dọc theo cuống. Vỏ cà chua mỏng nhưng khá chắc, giúp bảo vệ quả khỏi bị nứt.
6. Cà chua có kích thước trung bình, nặng trung bình từ 0,25 đến 0,3 kg. Nếu được chăm sóc đúng cách, cà chua có thể đạt trọng lượng từ 0,4 đến 0,5 kg.

Giống cà chua này ra quả từ giữa mùa hè. Với phương pháp canh tác đúng cách, việc thu hoạch sẽ tiếp tục cho đến đợt sương giá đầu tiên.

Giống cà chua này cho năng suất cao, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều nhà làm vườn để trồng cà chua Altai Red. Đánh giá về giống cà chua này khá tích cực. Tất cả những người đã trồng loại rau này đều lưu ý rằng để đảm bảo thu hoạch ổn định, họ cần tưới nước thường xuyên, bón phân định kỳ và xới đất thường xuyên. Các nhà làm vườn cũng lưu ý rằng tưới nhỏ giọt là tốt nhất cho quá trình chín của cà chua.

Những người đã trồng và chăm sóc loại rau này cho biết cà chua chín từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành hoàn toàn trong khoảng thời gian 115-120 ngày.

Một số người làm vườn đã trồng được loại rau này trên ban công ở khu vực thành thị, nhưng quả của nó chỉ nặng không quá 250 g và thời gian chín kéo dài đến 140 ngày. Cần lưu ý rằng một ban công chỉ có thể trồng được 2-3 cây, vì vậy tốt nhất nên trồng rau ngoài trời hoặc trong nhà kính nhựa trong vườn hoặc nhà nghỉ dưỡng.

Chất lượng trái cây

Được trồng trong nhà kính và luống hở, cà chua đỏ Altai có phần thịt mềm và khá ngọt, thích hợp để sử dụng trong gia đình và công nghiệp.

Sản phẩm thu hoạch được sử dụng làm thực phẩm tươi hoặc để tạo nguồn cung cấp cà chua đóng hộp cho mùa đông (dưa chua, sốt cà chua, nước ép cà chua).

Quả của cây này khá đa dụng, vì vậy chúng có thể được dùng để làm salad tươi, đóng hộp, làm nước ép cà chua và các sản phẩm khác có chứa cà chua.

Quả của giống cà chua này rất thích hợp cho mục đích thương mại vì có thể bảo quản lâu dài ở nơi thoáng mát. Điều này cho phép các nhà bán lẻ bán cà chua giống này gần như quanh năm.

Giống này giàu axit amin, lycopene và beta-carotene. Ăn loại quả này có thể tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện sức khỏe.

Những loại rau này thường được sử dụng trong thức ăn trẻ em và dinh dưỡng. Các bác sĩ khuyên dùng cà chua đỏ Altai cho những người bị dị ứng và không thích hợp với các loại cà chua khác.