Cà chua là một loại cây trồng nông nghiệp phổ biến. Người làm vườn đánh giá cao loại rau này không chỉ vì giá trị dinh dưỡng mà còn vì sự đa dạng về giống. Giống cà chua hồng Abakan được lai tạo ở Altai và đã thu hút sự chú ý của những người làm vườn.
Mô tả về giống
Cà chua Abakansky Pink là giống cà chua trung-muộn và là giống lai của giống Sibirsky Sad. Thời gian chín trung bình là 150–160 ngày. Một quả cà chua chín nặng khoảng 400 g. Vỏ màu đỏ thẫm, thịt quả màu hồng tươi. Quả có thể tròn hoặc hình trái tim.

Cà chua có độ cứng vừa phải; quả chín mềm, hơi có gân và không bị nát khi bóp. So với các giống khác, cà chua có ít hạt hơn. Vị hơi chua nhưng không quá chua.
Đang phát triển
Hạt giống cây con được gieo hai tháng trước khi dự định trồng ngoài vườn. Thời điểm này thường là đầu mùa xuân. Hạt giống cần được xử lý trước bằng dung dịch kali pemanganat, sau đó trồng vào chậu ươm và phủ màng bọc thực phẩm để tạo điều kiện nhà kính. Bất kỳ loại đất nào phù hợp cho cây rau đều phù hợp.

Khi cấy ghép đến vị trí cố định, hãy đảm bảo khoảng cách an toàn - không quá ba bụi cây trên một mét vuông. Ngay sau khi cấy ghép, tốt nhất nên phủ đất bằng màng bọc thực phẩm để phòng trường hợp sương giá muộn.
Tính năng chăm sóc
Sau khi trồng cây con vào luống, mỗi bụi nên được uốn thành 1-2 cành. Nên cắt bỏ các chồi bên định kỳ. Do cây có nhiều quả, cần cắm cọc. Việc chăm sóc cơ bản bao gồm tưới nước thường xuyên, xới đất và bón phân. Tưới nước ấm cho cây, tránh để đất quá ẩm. Tần suất tưới nước tối ưu là 2-3 lần một tuần. Xới đất xung quanh bụi cây để đảm bảo sự thông thoáng.

Khi cỏ dại phát triển, cần thường xuyên nhổ bỏ chúng khỏi đất để đảm bảo cây phát triển tốt và cho năng suất cao. Phân hữu cơ và khoáng chất (nước cỏ, phân chim và phân chuồng) được sử dụng để kích thích quả phát triển. Cà chua hồng cần bón thêm 3-4 lần mỗi mùa. Lần bón phân đầu tiên cần thực hiện ngay sau khi trồng. Trong mùa sinh trưởng, bạn không nên bón phân đạm cho cây con vì chúng sẽ nhanh chóng phát triển và mọc nhiều lá mà không hình thành bầu nhụy.

Trong quá trình trồng trọt, điều quan trọng là phải theo dõi khả năng sương giá và che phủ cây con kịp thời. Nếu cây ưa nhiệt, cần bảo vệ cây khỏi tiếp xúc liên tục với tia cực tím. Vì cây bụi ít lá, điều quan trọng là phải ngăn ngừa cây bị vàng lá và khô héo.
Ưu điểm và nhược điểm
Cà chua Abakansky Pink đã trở nên phổ biến rộng rãi nhờ một số ưu điểm vượt trội. Bao gồm:
- Khả năng tiêu thụ. Quả khi chín không bị nứt, có kích thước lớn và giữ được màu sắc trong thời gian dài.
- Khả năng kháng bệnh. Nếu tuân thủ các hướng dẫn chăm sóc cơ bản, cây sẽ không bị bệnh và côn trùng gây hại.
- Sử dụng đa năng. Loại rau này có rất nhiều công dụng - cà chua có thể ăn tươi, dùng trong nhiều món ăn khác nhau hoặc dùng làm mứt mùa đông.
- Quả lớn. Một trong những đặc điểm nổi bật của giống cà chua Abakansky Pink là quả lớn hơn.
- Chín sau khi thu hoạch. Giống nho này chín muộn nhưng vẫn có thể chín ngay cả khi được bảo quản trong thùng.

Nhược điểm của giống này là khó trồng. Như mô tả, cây cần được tưới nước, cắm cọc và bón phân thường xuyên. Nếu không được chăm sóc đúng cách, năng suất có thể giảm đáng kể.
Sâu bệnh
Mặc dù có khả năng kháng sâu bệnh thông thường, cây trồng vẫn có thể bị ảnh hưởng bởi điều kiện khí hậu, đất đai bất lợi hoặc phương pháp canh tác không đúng cách. Bọ khoai tây Colorado là mối đe dọa lớn nhất đối với cây trồng. Loài côn trùng này có thể gây hại cho cà chua hồng trong vài ngày đầu sau khi trồng.

Để ngăn ngừa thiệt hại cho cây trồng, nên xử lý đất xung quanh cây con mới trồng bằng mùn cưa tươi. Nếu phát hiện sâu bệnh, có thể rắc tro gỗ lên bề mặt đất. Nếu vườn cà chua nhỏ, nên loại bỏ bọ khoai tây Colorado bằng tay.
Thu hoạch và lưu trữ
Cà chua hồng có thể được hái sớm trong quá trình chín. Để bảo quản và làm chín nhân tạo, hãy chọn những quả to nhất, không có vết thương hở nào trên vỏ. Khi hái cà chua còn cuống, tốt nhất nên đặt úp phần cuống xuống dưới. Điều quan trọng là phải cẩn thận khi làm việc này và đảm bảo phần cuống không làm hỏng những quả cà chua bên cạnh. Khi xếp chồng cà chua thành từng lớp, tốt nhất nên giữ tổng trọng lượng của các quả trong một thùng chứa không quá 12 kg - điều này sẽ giúp tránh tạo áp lực quá mức lên lớp đầu tiên.

Khả năng bảo quản mà không cần điều kiện đặc biệt là một đặc điểm quan trọng của giống Abakan Pink. Rau củ chín có thể được bảo quản trong hộp nhựa hoặc hộp các tông, lót giấy. Khi đóng hộp đựng sản phẩm thu hoạch, điều quan trọng là phải đảm bảo nắp hộp không đè lên phần quả ngoài cùng.
Nếu bạn muốn cà chua chín sau khi hái, bạn nên bảo quản một ít cà chua chín trong tủ lạnh vì chúng sẽ giải phóng khí ethylene, giúp cà chua chín nhanh hơn.
Đánh giá của người làm vườn
Maxim: "Tôi đã trồng giống cà chua này được vài năm rồi. Tôi yêu thích hương vị dễ chịu, hơi chua của nó. Ban đầu, tôi gặp phải sâu bệnh, nhưng sau khi tham khảo ý kiến của những người đã từng trồng cà chua hồng trước đây, tôi đã tìm được loại phân bón phù hợp."
Marina: "Mùa xuân năm ngoái, tôi đã trồng cà chua hồng tại nhà nghỉ của mình. Cây giống nhanh chóng bén rễ trong nhà kính và cho một vụ mùa bội thu. Thật đáng để đọc các bài đánh giá và quyết định chọn giống cây này - nó đã đáp ứng được kỳ vọng của tôi."











