Cà chua hồng Altai được các nhà lai tạo Nga phát triển vào năm 2007 và có khả năng chịu lạnh khá tốt. Điều này khiến nó phù hợp để trồng ở hầu hết mọi vùng. Giống cà chua này có ba màu: đỏ, vàng và hồng.
Cà chua hồng Altai là loại cà chua gì?
Đặc điểm và mô tả của giống:
- Giống Altai Pink là giống lai chín muộn, có hàm lượng đường và chất khô cao. Quả giàu axit amin, beta-carotene và lycopene, giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường miễn dịch tại chỗ.
- Những quả cà chua này thường được những người bị dị ứng lựa chọn và cũng được dùng làm thực phẩm ăn kiêng và thức ăn cho trẻ em.
- Cây bụi không xác định (cao khoảng 1,5-2 m).
- Lá ít, có màu xanh đậm và kích thước lớn.
- Thời gian từ khi trồng xuống đất đến khi bắt đầu chín là 110-120 ngày.
- Năng suất là 10 kg/m².
- Thích hợp cho nhà kính và đất trống.
- Mỗi chiếc chổi chứa từ 4 đến 6 quả cà chua.
- Nếu được chăm sóc đúng cách, cây bụi này sẽ ra quả từ giữa mùa hè cho đến đợt sương giá đầu tiên.
- Quả có hình cầu dẹt, có gân ở phần gốc.
- Quả chưa chín có đốm xanh đậm gần cuống.
- Vỏ cà chua mỏng nhưng dày.
- Trọng lượng trung bình của một quả cà chua chín là 250-300 g, và nếu áp dụng biện pháp canh tác đúng cách, nó có thể đạt tới 500 g.
- Loại rau này có kết cấu chắc thịt và nhiều nước.

Giống cà chua này có ít nhược điểm, nhưng nếu bạn muốn trồng một bụi cà chua năng suất, bạn nên lưu ý những điểm này. Nhược điểm quan trọng nhất là cà chua phụ thuộc rất nhiều vào phân bón, loại đất, việc ngắt ngọn và cắm cọc đúng lúc. Ngoài ra, nếu bạn trồng giống cà chua này trong vườn, cần lưu ý rằng nó không thích hợp để đóng hộp.
Danh sách các ưu điểm:
- kháng các bệnh chính của cây họ cà;
- chịu hạn và khí hậu lạnh tốt;
- dễ chăm sóc;
- có năng suất cao;
- hương vị cà chua đậm đà, dễ chịu;
- cà chua giữ được hình dạng tốt, giúp tăng khả năng vận chuyển;
- cho quả trong thời gian dài.

Làm thế nào để trồng cà chua?
Cả chuyên gia lẫn người mới bắt đầu đều đánh giá tích cực. Khi làm theo hướng dẫn trồng và chăm sóc, kết quả đạt được đúng như mong đợi. Để hạt nảy mầm nhanh, cần đất giàu dinh dưỡng, ẩm và nhiệt độ 25°C. Tỷ lệ nảy mầm sẽ cao hơn ở nơi ấm áp và nhiều ánh sáng. Khi xuất hiện 2-3 lá, bạn có thể bắt đầu cấy. Để tránh cây con bị còi cọc, hãy đặt cây ở nơi có nhiều ánh sáng.
Trước khi trồng ngoài trời, cây con cần được khử trùng bằng cách rửa trong dung dịch kali permanganat. Để thúc đẩy cây phát triển thêm, có thể xử lý cây bằng các chất kích thích nảy mầm đặc biệt.

Nên xới đất trồng. Đất nên là đất vườn có bổ sung thêm than bùn hoặc phân bón. Bạn cũng có thể thêm cát hoặc tro vào từng hố. Vị trí trồng cây có nắng, tránh gió lùa là tốt nhất cho giống cà chua này. Nên trồng cà chua ngoài trời khi nhiệt độ không khí ổn định ở mức 15°C.
Không sử dụng đất đã trồng cà tím hoặc ớt chuông. Tốt hơn hết là nên sử dụng luống đất trước đây đã trồng cà rốt hoặc bắp cải. Nếu không có đất phù hợp, hãy thay lớp đất mặt bằng cách trộn đều với phân hữu cơ và than bùn. Không trồng cây con quá gần nhau - ba cây con trên một mét vuông là đủ.

Tốt nhất nên lắp ngay một giá đỡ cao từ 2 đến 2,5 mét gần mỗi hố, sau đó sẽ buộc thân cà chua vào đó. Trồng đúng cách là rất quan trọng. Bằng cách cắt bỏ các chồi bên phía trên cụm thứ ba, bạn sẽ có được 1-2 thân. Những cây quá dài nên được bấm ngọn.
Điều quan trọng cần nhớ là nước lạnh có hại cho cây cà chua này. Nó ức chế sự phát triển của rễ. Chỉ sử dụng nước ấm đã được để yên ít nhất 24 giờ. Tưới quá ít hay quá nhiều nước đều có hại như nhau cho giống cà chua này. Độ ẩm quá cao sẽ làm thối rễ và cây chết. Độ ẩm quá thấp sẽ dẫn đến cây sinh trưởng kém. Tưới nước khi lớp đất mặt bắt đầu khô, ngay bên dưới gốc cây, tránh tiếp xúc với thân và lá.

Các chuyên gia khuyên bạn nên xới đất sau mỗi lần tưới. Nếu không, lớp vỏ đất sẽ hình thành và hạn chế oxy đến rễ cà chua. Khi xới đất, hãy nhớ nhổ bỏ cỏ dại, vì chúng là tác nhân chính gây bệnh có thể gây chết cây. Những chiếc lá phía dưới cản trở quá trình trao đổi không khí và sự thâm nhập của ánh sáng vào quả.
Giống cà chua này cần bón phân khoảng 20 ngày một lần. Tuy nhiên, đừng bón quá nhiều vì có thể khiến cây bị bệnh.
Cà chua hồng Altai cần được bảo vệ khỏi sự tấn công của côn trùng trong thời kỳ ra hoa. Trong thời gian này, dế chũi, bọ khoai tây Colorado, nhện đỏ và rệp có thể xuất hiện trên bụi cây.
Việc phát hiện rệp rất dễ dàng—chỉ cần quan sát bằng mắt thường là đủ. Có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của chúng bằng cách phun dung dịch kali permanganat loãng hoặc dung dịch amoniac. Nên ngâm thân cây bị rệp tấn công bằng nước xà phòng.

Một loại bệnh nấm lây lan nhanh chóng gọi là bệnh mốc sương gây thiệt hại đáng kể cho cây cà chua. Bệnh này tấn công toàn bộ phần trên của cây - lá, thân và quả. Thối rễ, xảy ra khi tưới quá nhiều nước, cũng nguy hiểm không kém. Khi bệnh này xảy ra, cây cà chua sẽ khô héo và chết trong vòng vài ngày.
Luân canh cây trồng hợp lý, trồng trọt và tưới nước đúng cách, bón phân và nhổ cỏ kịp thời sẽ giúp tránh được những vấn đề này. Với sự chăm sóc đúng cách, việc trồng cà chua Altai Pink sẽ mang lại cho bạn năng suất cao, quả to và hương vị thơm ngon suốt mùa vụ.











