Mô tả giống cà chua nho Pháp, đặc điểm và năng suất

Những người nội trợ thực thụ am hiểu về rau củ, vì vậy họ tìm kiếm những quả cà chua thích hợp để ngâm chua và đóng hộp. Cà chua nho Pháp là lựa chọn hoàn hảo cho mục đích này. Nó được đánh giá cao vì dễ chăm sóc và cho thu hoạch bội thu. Nó có hương vị tuyệt vời dù tươi, ngâm chua hay muối.

Mô tả về giống

Giống lai này được các nhà lai tạo Siberia phát triển để trồng trong nhà kính và đất trống. Trong trường hợp trồng ngoài trời, nó có thời gian đậu quả kéo dài. Đây là giống cà chua năng suất cao với thời gian chín từ giữa đến cuối. Trong nhà kính, việc đậu quả tiếp tục cho đến đợt sương giá đầu tiên. Ngoài trời, nó tiếp tục cho đến cuối tháng 8 và đầu tháng 9.

Vì giống cà chua này là cây quyết định sinh trưởng, nên nó sẽ ngừng phát triển khi đạt đến một kích thước nhất định. Điều này rất tiện lợi. Nhờ đặc điểm này, các chùm cà chua chín vào cùng một thời điểm mỗi năm. Người làm vườn có thể thu hoạch và bảo quản cho mùa đông.

Cây bụi

Cây cà chua bụi cao tới 1,5 mét. Mặc dù thân cây cứng cáp, nhưng cần phải cắm cọc. Không cần phải ngắt ngọn vì các chồi bên chỉ mọc rất ít. Những người làm vườn đã nhận thấy một đặc điểm: bụi cây càng lớn thì năng suất càng cao, vì vậy họ không vội vàng cắt bỏ các chồi bên. Nếu điều kiện sinh trưởng thuận lợi, các chùm cà chua sẽ hình thành trên cành.

Hoa quả

Mỗi chùm quả chứa từ 10 đến 22 quả. Trong điều kiện thuận lợi, tỷ lệ đậu quả tăng lên. Điều này được chứng minh bằng thực tế là một bụi cà chua cho khoảng 10 kg quả chín mỗi mùa. Cà chua bi có hình dạng thuôn dài, thịt quả màu đỏ đậm, ngọt, được bao phủ bởi lớp vỏ cứng.

Đang phát triển

Những ai đã trồng cà chua bi Pháp đều biết rằng chúng không cần chăm sóc nhiều. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là người làm vườn nên bỏ mặc cây và để nó tự sinh trưởng và phát triển. Trước khi gieo, hãy ngâm hạt giống trong nước có pha một ít thuốc tím. Gieo hạt 60–70 ngày trước khi trồng.

Gieo hạt vào chậu chứa đất tơi xốp. Khi hai lá thật xuất hiện, đem cây con đi trồng. Duy trì điều kiện ánh sáng và nhiệt độ thích hợp để cây con không bị dài ra.

Cây giống được trồng ngoài trời không sớm hơn 55 ngày sau khi trồng. Không thể xác định chính xác thời gian vì điều này phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Để đảm bảo cây cà chua không cần thêm không gian, hai cây giống được trồng trên mỗi mét vuông. Sau khi trồng, cây đang phát triển được buộc lại. Bước này rất quan trọng, vì cành có thể bị gãy dưới sức nặng của quả.

Tính năng chăm sóc

Giai đoạn này không có bất kỳ bước đặc biệt nào. Về cơ bản, nó không khác gì việc chăm sóc các giống cà chua khác.

Tưới nước

Tiếng Pháp giống nho - giống cà chua, ưa tưới nước ít nhưng nhiều. Điều này phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Nếu đất đủ ẩm, cây sẽ sống sót qua những ngày nắng nóng. Nếu cây cà chua không đủ ẩm, vẻ ngoài của nó sẽ bị ảnh hưởng. Lá cây sẽ sẫm màu và héo úa, và bạn sẽ nhanh chóng nhận ra rằng cây cần được tưới nước thường xuyên hơn.

Trong thời kỳ hình thành bầu nhụy, cây cần được tưới nước thường xuyên hơn.

Bón thúc

Bón phân cho cây trồng là bước quan trọng thứ hai. Đối với giống cà chua này, quy trình này được thực hiện theo ba giai đoạn:

• Bón phân vào hố, đổ 4 lít nước;
• 21 ngày sau khi trồng, bổ sung chất dinh dưỡng vào đất để cải thiện sự phát triển;
• Lần bón thứ ba được thực hiện vào thời điểm ra hoa và đậu quả.

Làm cỏ, phủ lớp mùn và xới đất

Xới đất 1-2 lần một tuần, tùy thuộc vào thời tiết. Điều này giúp cung cấp oxy cho đất. Nếu cỏ dại cản trở sự phát triển của bụi cây, hãy nhổ bỏ chúng. Các bước này được thực hiện cẩn thận. Nếu cây quá gần, có nguy cơ làm hỏng hệ thống rễ.

Một điều quan trọng khác cần lưu ý là phủ lớp mùn. Quy trình này duy trì độ ẩm bình thường của đất. Lớp mùn giữ ẩm, làm chậm quá trình bốc hơi nước. Điều này rất có lợi cho cây trồng.

Ưu điểm và nhược điểm

Những ưu điểm bao gồm:

1. Năng suất tốt. Một cây cà chua cho năng suất 5 kg mỗi mùa trên đất trống, đôi khi đạt tới 6 kg. Trong điều kiện thuận lợi, năng suất có thể đạt 10 kg.
2. Cà chua hình ngón tay có hương vị đậm đà, chín đều thành chùm và có thời hạn sử dụng lên đến 2 tháng.
3. Thích hợp để ngâm chua. Nó cũng được sử dụng thành công để chế biến các món ăn tươi và bảo quản.
4. Người làm vườn có thể thu thập hạt giống từ quả và trồng chúng cho mùa sau.

Một ưu điểm khác là độ khô của quả, nhưng không phải người làm vườn nào cũng đồng tình với quan điểm này. Cà chua phơi nắng hiện đang rất phổ biến. Do đó, nhược điểm này sẽ trở thành lợi thế nếu bạn muốn phơi cà chua mà không cần loại bỏ độ ẩm dư thừa. Tuy có nhiều ưu điểm, giống cà chua này cũng có những nhược điểm riêng.

Ở các vùng miền Bắc và miền Trung, không nên trồng ngoài trời. Ở những vùng này, có thể trồng trong nhà kính. Trọng lượng của quả sẽ kéo cành cây về phía đất. Để tránh cho quả nằm trên mặt đất, cần phải tạo giá đỡ và dây buộc.

Sâu bệnh

Dựa trên đặc tính của cà chua, giống nho Pháp có hệ miễn dịch mạnh mẽ, giúp chống lại nhiều loại bệnh. Do đó, đừng kỳ vọng nó có khả năng kháng bệnh.

Để đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển toàn diện, điều quan trọng là phải nhớ phòng ngừa. Bao gồm phun thuốc diệt côn trùng định kỳ cho bụi cây, tưới nước thường xuyên và thông gió cho phòng nếu là nhà kính.

Thu hoạch và lưu trữ

Thu hoạch là phần thú vị nhất của việc trồng cà chua. Khi bạn hái được một quả chắc, thành quả lao động của bạn sẽ hiện rõ. Trên đất trống, cà chua bắt đầu chín vào giữa tháng Tám. Quá trình này có thể mất nhiều thời gian hơn tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.

Để đảm bảo việc thu hoạch được thực hiện có hệ thống và phong phú nhất có thể, hãy tuân thủ các quy tắc sau:

1. Quả được thu hoạch khi chúng bắt đầu có màu sắc.
2. Không nên vứt cà chua đi vì chúng có thể bị hỏng và làm hỏng cả hộp.
3. Nên hái cà chua vào buổi sáng, khi sương vừa khô.
4. Nếu nhiệt độ ban đêm giảm xuống 8°C, cà chua sẽ được thu hoạch. Ngay cả khi chúng còn xanh (gần như đen), chúng sẽ chín trong quá trình bảo quản.

Cà chua chỉ có thể được bảo quản trong thời gian ngắn sau khi hái. Để kéo dài thời hạn sử dụng, cần tạo điều kiện bảo quản thích hợp. Nhiệt độ trong kho bảo quản cà chua nên được duy trì không quá 20°C. Phòng bảo quản phải khô ráo và thông thoáng. Để kéo dài thời hạn sử dụng, nên xen kẽ cà chua với cỏ khô.

Đánh giá của người làm vườn

Một nhóm những người đam mê cà chua nho Pháp đã được thành lập trong số những người làm vườn. Hướng dẫn chi tiết về cách trồng giúp việc trồng trọt trở nên dễ dàng, ngay cả với người mới bắt đầu. Những đánh giá tích cực khẳng định sự phổ biến rộng rãi của cà chua bi, bởi nó đã chinh phục người nông dân bằng hương vị cà chua đặc trưng và thịt quả chắc.