Cà chua Peterhof, được phát triển bởi các nhà lai tạo tại Russky Ogorod, đặc biệt có giá trị đối với những người dự định trồng loại cây này trong điều kiện được coi là rủi ro cho canh tác. Giống lai này có đặc điểm là năng suất cao và ít cần chăm sóc, vốn luôn được ưa chuộng ở cà chua.
Mô tả về giống lai
Đặc tính của giống cà chua này khiến nó phù hợp ngay cả với những vùng có mùa hè không thuận lợi cho việc trồng cà chua. Tính chất dễ trồng đã giúp giống cà chua lai này trở nên rất phổ biến trong giới làm vườn ở vùng tây bắc đất nước. Mùa hè ở đây đặc trưng bởi độ ẩm cao, nhiều ngày nhiều mây và nhiệt độ mát mẻ. Giống cà chua Peterhof vượt qua tất cả những thách thức này.

Nhà sản xuất cho biết giống cà chua này lý tưởng để trồng ở những vùng có mùa hè ngắn và mát mẻ. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là cà chua không cần thêm biện pháp bảo vệ khỏi cái lạnh. Nếu dự kiến mùa hè sẽ rất lạnh, tốt nhất nên trồng chúng cố định trong nhà kính.
Giống Peterhof cũng thích hợp với các vùng phía Nam và miền Trung đất nước. Ở đây, cà chua có thể được trồng ngoài trời một cách an toàn.
Mô tả về giống cho thấy giống lai này cho thu hoạch cực sớm. Do đó, cà chua có thể được thu hoạch sớm nhất là 85 ngày sau khi gieo hạt. Vào mùa hè thuận lợi với nhiều ngày nắng, cà chua có thể chín sớm hơn nữa. Vì vậy, khi trồng cà chua ngoài trời ở miền Nam, bạn có thể thu hoạch những quả cà chua ngon lành ngay từ tháng Sáu.

Giống cà chua Peterhof lý tưởng cho người mới bắt đầu trồng cà chua. Đây là giống cà chua dễ trồng và rất tiện lợi. Cây chỉ cao tối đa 40 cm, nên không cần cắm cọc hay uốn tỉa. Tuy nhiên, để năng suất cao hơn, vẫn nên cắt bỏ các chồi bên.
Cây rất nhỏ gọn, nên có thể trồng gần nhau mà không ảnh hưởng đến chất lượng hay số lượng quả. Cây có tán lá trung bình, nên cành không che khuất ánh nắng mặt trời chiếu xuống quả.

Mật độ trồng tiêu chuẩn của giống Peterhof là 6 cây trên 1 m² đất đã bón phân. Với mỗi cây có thể cho ra 2 kg cà chua ngon, tổng cộng có thể thu hoạch khoảng 12 kg quả trên một mét vuông.
Một ưu điểm lớn của giống cà chua này là khả năng chịu lạnh và kháng hầu hết các loại bệnh thường gặp ở họ cà. Một số loại bệnh không ảnh hưởng đến giống cà chua này, vì chúng không có đủ thời gian để ảnh hưởng đến quả chín nhanh.

Các vấn đề khác bị loại trừ vì khả năng kháng thuốc tăng lên đã được tích hợp vào giống lai trong quá trình phát triển. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là tất cả những phẩm chất tích cực chỉ có ở những người làm vườn mua hạt giống gốc. Khi trồng từ hạt giống thu thập trong vườn nhà, giống lai sẽ mất đi nhiều đặc tính.
Đặc điểm của trái cây
Năng suất của giống cà chua này không cao lắm. Nhưng đối với một giống cà chua xác định sinh trưởng thấp thì điều đó hoàn toàn bình thường. Tuy không nhiều, nhưng chất lượng cà chua rất cao và ngon.

Nếu tuân thủ đúng quy trình trồng trọt, mỗi bụi cà chua có thể cho năng suất lên đến 2 kg cà chua đỏ, vỏ chắc và hương vị thơm ngon. Loại cà chua này dễ vận chuyển, ngay cả trên những chặng đường dài, và có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 2 tháng.
Cà chua Peterhof khá nhỏ, trọng lượng trung bình 40g. Kích thước này lý tưởng để đóng hộp nguyên quả. Vì loại cà chua này không dễ bị nứt nên chúng chịu được nước nóng và nước muối rất tốt.
Hương vị của những quả cà chua này thật tuyệt vời, như đã được chứng minh qua đánh giá của những người làm vườn. Những quả cà chua nhỏ màu đỏ này hoàn toàn không có tính axit và có hàm lượng đường khá cao. Vị ngọt của chúng khiến chúng không chỉ lý tưởng để đóng hộp mà còn lý tưởng cho món salad mùa hè.










