Mô tả về giống cà chua hồng Pink Impression và các giống lai tương tự

Hạt giống của các giống lai quả hồng được lai tạo tại Nhật Bản đã xuất hiện ở Nga vài năm trước. Cà chua Pink Impression F1 và các giống liên quan đã được những người làm vườn ở miền Trung nước Nga, Siberia và Viễn Đông ưa chuộng. Một đặc điểm nổi bật của cà chua hiện đại là khả năng thích nghi với nhiều loại khí hậu và phương pháp trồng trọt khác nhau.

Tính chất chung của nhóm

Giống lai hồng là giống vô hạn. Cây được đặc trưng bởi độ đàn hồi và sức mạnh của thân cây tăng lên, cho phép chúng chịu được trọng lượng của quả đang phát triển và chín cùng lúc. Thời gian cho thu hoạch lứa đầu của các giống lai khác nhau, nhưng hầu hết đều được coi là chín sớm. Quả chín thu được sau 70-100 ngày kể từ khi gieo.

Ký hiệu F1 trong tên giống cho biết đây là giống lai, kết quả của việc lai tạo các giống cà chua khác. Không thể lưu giữ hạt giống của giống lai ưa thích để nhân giống, vì các đặc điểm của cây mẹ sẽ không được giữ nguyên trong mùa tiếp theo. Người làm vườn phải mua hạt giống cà chua lai hàng năm, đây là một bất lợi rõ ràng đối với những người trồng cà chua từ hạt giống của chính mình.

Giống cà chua hồng có thân chính phát triển không giới hạn. Cây bụi có thể cao tới 2 mét. Mặc dù có bản chất cứng cáp, cây vẫn cần được hỗ trợ khi phát triển. Nên cắm cọc dưới mỗi cụm hoa.

Đặc điểm ra quả của giống lai

Giống lai Pink Top F1 được coi là giống sớm nhất: theo mô tả của nhà sản xuất, quả sẽ chín sớm nhất là 70–75 ngày sau khi gieo. Cà chua chín cực sớm dành cho trồng trong nhà kính và được khuyến cáo cho nông dân để thu hoạch rau sớm.

Kích thước quả trung bình. Mỗi quả cà chua nặng 250-300g, mỗi chùm chứa 4-6 bầu nhụy giống hệt nhau, phát triển và chín gần như đồng thời. Chùm tiếp theo hình thành sau 4-5 tầng lá.

Dòng Pink cũng bao gồm các giống khác có đặc điểm màu sắc tương tự:

1. Giống Pink Impression chỉ mới được ghi nhận trong Sổ đăng ký Nhà nước Nga vào năm 2017, mặc dù đã được nhân giống cách đây khoảng 10 năm. Giống này cho năng suất cao: 8-9 kg/bụi. Cà chua nặng 180-250 g, được xếp thành từng chùm, mỗi chùm 5-6 quả. Đây là giống cà chua sớm, cho quả sau 90-100 ngày.
2. Cà chua Pink Harvest F1. Chín giữa mùa (khoảng 110 ngày sau khi gieo). Có thể trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính. Mỗi chùm cho tối đa 5 quả, nặng 200-230 g. Tổng năng suất 6-7 kg/cây.
3. Cà chua Pink Rose. Chín sớm (85-90 ngày trước khi thu hoạch). Trọng lượng quả 250-270 g, mỗi chùm 4-6 quả. Pink Rose F1 là giống cà chua đa năng. Có thể trồng trong nhà kính và vườn. Giống lai này chịu hạn và chịu nhiệt tốt.
4. Cà chua Pink Shine F1. Giống này được coi là trung-muộn (ít nhất 120 ngày trước khi thu hoạch). Giống này thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính, nhưng ở các vùng phía Bắc, khuyến cáo chỉ nên trồng dưới mái che, nếu không cây sẽ không đủ thời gian để cho thu hoạch trọn vẹn. Mỗi quả cà chua nặng 210-215 g. Trong điều kiện sinh trưởng tốt, bạn có thể thu hoạch tới 15 kg trên một mét vuông.
5. Cà chua Pink Delight siêu sớm. Chín sau 70-75 ngày sau khi gieo. Quả đồng đều, nặng 250 g, mọc thành chùm 5-6 quả. Thích hợp trồng cả đất trống và đất kín.
6. Cà chua Pink Moon. Một giống cà chua đa năng, chín sớm (khoảng 90 ngày trước khi thu hoạch). So với các giống khác, giống này có quả nhỏ hơn, với trọng lượng lên đến 200 g.
7. Cùng với các giống lai dòng Pink, Sakata còn sản xuất một giống cà chua bi hồng. Giống này không có tên riêng, nhưng có cùng đặc điểm với các giống lai khác. Cà chua bi tạo thành chùm quả dài, nhỏ (lên đến 60 g) chín cùng lúc. Điều này rất thuận tiện cho việc trồng trọt và canh tác cà chua để bán, vì cà chua bi thường được thu hoạch cùng lúc với chùm quả.

Tất cả các giống lai hồng đều có hàm lượng đường cao (lên đến 6,5-7%). Người trồng rau lưu ý đến hương vị ngọt ngào, giống như món tráng miệng của quả. Chúng được sử dụng trong các món salad mùa hè và món khai vị hảo hạng, và cà chua bi mini có thể được dùng để trang trí cocktail có cồn (gin, rum).

Một trong những ưu điểm của nhóm cà chua Hồng là vỏ và thịt quả không đều màu. Những quả cà chua này không có đốm xanh gần cuống hoặc lõi màu nhạt. Vỏ và thịt quả màu hồng khiến chúng đẹp mắt và độc đáo.

Quả này thích hợp để đóng hộp nguyên quả. Chúng nhỏ, tròn và có kích thước gần như đồng đều, giúp dễ dàng bảo quản trong lọ. Phần thịt quả chắc và lớp vỏ cứng giúp chúng không bị biến dạng trong quá trình chế biến. Nước ép thường không được làm từ chúng vì màu sắc sẽ nhạt, nhưng chúng có thể được sử dụng trong nước sốt và lecho nhờ hương vị tuyệt hảo.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp

Cây con có thể xuất hiện sớm nhất là 2-3 ngày sau khi gieo. Bạn nên lưu ý điều này khi tự trồng cây con. Hạt giống phải được gieo trước khi trồng 60 ngày, đối với các giống cực sớm, thời gian này được rút ngắn xuống còn 40-50 ngày.

Cây không cần chăm sóc đặc biệt, nhưng 10 ngày trước khi chuyển ra vị trí cố định, nên bón phân phức hợp cho cây con. Nên bón thêm phân sau khi 1-2 cụm hoa hình thành và hai tuần sau đó.

Những giống này chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và hạn hán tốt trong nhà kính. Trong điều kiện nóng và khô, quả sẽ có hương vị đậm đà hơn.