Cà chua Tourmaline là giống cà chua có quả màu hồng. Loại cà chua này không chỉ nổi bật bởi màu sắc tuyệt đẹp mà còn bởi hương vị tuyệt hảo.
Mô tả chung về giống
Giống cà chua Tourmaline là giống xác định, tạo thành bụi thấp (70-100 cm) và tự trổ bông sau khi đậu quả ở chùm thứ 5-6. Với thời kỳ chín sớm, có thể thu hoạch thêm từ các chồi bên. Kiểu đậu quả của giống này thích hợp trồng trong nhà kính và luống ươm, nhưng chủ yếu được trồng ngoài đồng ruộng.
Cây phát triển mạnh mẽ và dễ hình thành chồi bên quá mức. Dựa trên phản hồi từ người trồng rau, nên uốn cây thành 2-3 thân để kéo dài thời gian thu hoạch. Khi uốn thành một thân duy nhất, cây sẽ ra quả vào đầu tháng 7 và kết thúc mùa sinh trưởng nhanh chóng (trong vòng 3-4 tuần). Việc cắm cọc là bắt buộc.
Mô tả về giống cà chua Tourmaline cho thấy sự đồng đều của quả cà chua trong mỗi chùm. Trọng lượng quả trung bình khoảng 170 g. Những quả cà chua lớn nhất trong chùm đầu tiên có thể đạt 200–220 g.
Năng suất cao. Mỗi bụi có thể cho tới 5 kg quả thương phẩm. Giống Tourmaline có khả năng kháng bệnh mốc sương và vẫn duy trì năng suất đậu quả cao ngay cả trong mùa hè lạnh và mưa.
Đặc điểm của quả Tourmaline
Quả cà chua tròn, dẹt ở hai đầu. Có thể thấy gân nhẹ gần cuống, nhưng dưới vai, bề mặt trở nên nhẵn và đều. Cà chua chín có độ bóng đẹp mắt và màu hồng mâm xôi rực rỡ. Cà chua Tourmaline chưa chín có một đốm xanh đậm ở gốc quả, nhưng đốm này sẽ biến mất khi chín.
Mỗi chùm gồm 5-8 quả cà chua có kích thước gần bằng nhau. Bầu nhụy được hình thành từ tất cả các hoa, và các chùm đều đầy đặn. Trong điều kiện thời tiết cực nóng (trên 35°C), một số hoa có thể không được thụ phấn do phấn hoa bị vô sinh. Trong điều kiện nhà kính, đặc điểm này của cà chua có thể làm giảm năng suất của giống.
Vỏ mỏng manh, đặc trưng của tất cả các giống cà chua hồng. Tuy nhiên, cà chua Tourmaline hầu như không bị nứt, điều này có thể làm hỏng một số vụ thu hoạch đầu tiên.
Thịt cà chua chắc nhưng không dai. Cà chua có kết cấu thịt, mọng nước và có vị ngọt dễ chịu. Vào mùa hè mát mẻ, cà chua Tourmaline có thể hơi chua.
Công dụng chính của giống cà chua này là làm salad. Quả cà chua thơm ngon, đậm đà rất thích hợp cho các món salad mùa hè và món khai vị hảo hạng, trong khi các lát cà chua có thể dùng làm bánh mì sandwich và các đĩa trang trí đẹp mắt cho ngày lễ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và màu sắc khiến cà chua hồng trở thành lựa chọn lý tưởng để làm nước sốt cho các món ăn Ý.
Cà chua nhỏ được bảo quản tốt nhất khi còn nguyên quả. Chúng vẫn giữ được độ cứng và không bị vỡ khi đun nóng, nhưng để có kết quả tốt nhất, hãy chọn những quả cà chua có màu sắc tươi sáng nhưng chưa chín hẳn.
Cà chua chín kỹ và chắc là lựa chọn tốt nhất để làm nước ép hoặc xay nhuyễn cà chua cho món lecho. Phần cùi của những quả này tiết ra nhiều nước hơn, ít bị lãng phí. Khi được đun nóng, phần cùi cà chua tương đối nhạt màu sẽ chuyển sang màu sắc đậm đà, tạo nên thành phẩm có màu sắc rực rỡ.
Công nghệ nông nghiệp của giống Tourmaline
Tốt nhất nên chuẩn bị đất vào mùa thu bằng cách bổ sung chất hữu cơ đã hoai mục và tro gỗ (0,5 xô cho 1 m²). Đất chua, đặc nên được bón vôi bằng cách thêm phấn, bột dolomit và các khoáng chất khác với tỷ lệ 0,5-1 kg cho 1 m².
Chất lượng của vụ thu hoạch tiếp theo phụ thuộc vào chất lượng cây giống. Để tránh cây bị còi cọc, không nên gieo hạt quá sớm. Thời điểm tốt nhất là 50-60 ngày trước khi trồng tại vị trí cố định. Hạt nảy mầm dễ dàng ở nhiệt độ 25°C và độ ẩm cao, vì vậy sau khi gieo, hãy đậy kín hộp bằng kính và đặt ở nơi ấm áp.
Khi cây con xuất hiện, cần tháo kính ra và chuyển hộp đến nơi mát hơn. Nhiệt độ trung bình mà cà chua Tourmaline phát triển là +20 °C, nhưng hệ thống rễ của cây không được phép bị làm mát. Ngay cả vào ban đêm, nhiệt độ đất không được giảm xuống dưới +16 °C.
Khi cà chua đạt 1-3 lá thật, hãy cấy chúng vào các chậu hoặc hộp riêng biệt, theo mẫu 10x10 cm. Để có được cây con khỏe mạnh, hãy cấy chúng ba lần, vì lá sẽ khép lại nếu chúng mọc trong cùng một hộp. Có thể chỉ cần di chuyển các chậu ra xa nhau hơn.
Trước khi trồng trong vườn, hãy tập cho cà chua quen dần bằng cách đặt chúng ngoài trời trong 1-2 tuần, sau đó tăng dần thời gian. Có thể trồng cà chua trong vườn sau khi đợt sương giá cuối cùng kết thúc. Mật độ trồng là 30x30 cm, với khoảng cách ít nhất 70 cm giữa các hàng đôi.
Bài viết liên quan:
Loại cà chua nào thích hợp nhất để trồng trong nhà kính polycarbonate?
Mô tả các giống cà chua đen tốt nhất cho đất trống và nhà kính
Các giống cà chua tốt nhất để trồng ở vùng Leningrad cho nhà kính và đất trống
Mô tả các giống cà chua tốt nhất cho đất trống ở vùng trung tâm
Mô tả các giống cà chua tốt nhất cho đất trống và nhà kính ở vùng Krasnodar
Các giống cà chua tốt nhất và năng suất nhất để trồng trong nhà kính ở Urals, kèm theo mô tả
Đặc điểm và mô tả các giống cà chua hình quả ớt, năng suất và cách trồng
Cách chọn giống cà chua tốt nhất để trồng ở Belarus
Xin chào! Từ lúc trồng đến khi ra quả mất bao nhiêu ngày? Cảm ơn trước.