Mô tả về giống cà chua Siberian Troika, đặc điểm và năng suất của nó

Năm 2004, các nhà lai tạo đã phát triển giống cà chua Siberian Troika, sau này được đưa vào Sổ đăng ký Giống Nhà nước của Liên bang Nga. Điểm đặc biệt của giống cà chua này là khả năng cho năng suất ổn định 5–6 kg/m², ngay cả trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Đặc điểm của giống

Siberian Troika là một giống chuẩn, xác định. Giống này cao tới 60 cm và không cần tạo hình. Có thể cắt bỏ các chồi bên yếu, nhưng không bắt buộc. Cây bụi khỏe mạnh, thân cây chắc khỏe và hệ thống rễ phát triển tốt. Trong quá trình ra hoa, các cụm hoa gồm 5-10 bông sẽ nở. Người làm vườn yêu thích giống này vì năng suất tuyệt vời.

Cụm hoa đầu tiên bắt đầu mọc phía trên lá thứ 9, các cụm hoa còn lại mọc cách nhau một cặp lá. Sau khi hình thành 11–12 cụm, bụi cây sẽ ngừng phát triển. Để kéo dài thời gian đậu quả, có thể để một chồi bên đậu quả mọc. Nên chọn chồi này khoảng 35–40 ngày trước khi cắt ngọn, và cắt bỏ các chồi bên còn lại. Một chồi bên cũng có thể cho ra 10–12 cụm quả.

Cà chua Siberia có hình trụ, chứa ba hoặc bốn buồng. Chúng có một cái mỏ nhỏ ở cuối. Thịt quả mọng nước vừa phải, không dai như bông và chắc, trong khi vỏ quả chắc nhưng mỏng. Màu sắc của quả chuyển từ xanh sang nâu và đỏ tươi khi chín.

Công nghệ nông nghiệp

Mô tả chi tiết có sẵn trên bao bì hạt giống. Giống cà chua này được phân vùng cho vùng Ural và Siberia, nhưng cũng cho năng suất cao ở các vĩ độ phía Nam. Ở các vùng phía Bắc, nên trồng bằng cây giống, trong khi ở các vùng phía Nam, hạt giống có thể được gieo trực tiếp xuống đất trống. Giống cà chua này chịu được thời tiết lạnh ngắn hạn và nắng nóng tốt.

Gieo hạt giống

Hạt giống nên được gieo sao cho cây con được hai tháng tuổi khi trồng. Ở Siberia và Ural, chúng có thể được trồng trong nhà kính vào mười ngày thứ ba của tháng Năm và ngoài đồng vào đầu tháng Sáu. Việc chuẩn bị giống Siberia để gieo trồng bao gồm ngâm hạt. Đầu tiên, hạt được ngâm trong dung dịch kali permanganat loãng trong một giờ, sau đó ngâm trong dung dịch kích thích sinh trưởng.

Gieo hạt trong hỗn hợp đất cà chua giàu dinh dưỡng, trồng sâu 1 cm. Lý tưởng nhất là gieo hạt liền kề cách nhau 1,5 cm. Khi hai lá thật xuất hiện, chuyển cây con sang các chậu riêng.

Hái và trồng dưới đất

Một tuần trước khi cấy, bón phân lân-kali. Một thời gian sau khi cấy, bón phân hữu cơ, và hai tuần sau, bón phân khoáng phức hợp.

Cà chua đã sẵn sàng để cấy ra vị trí cố định khi chúng có 10 lá xanh tươi, dày. Chúng nên cao khoảng 20–25 cm. Không nên trì hoãn việc cấy, nếu không cà chua sẽ nở hoa rồi rụng hoa. Trồng cách nhau 40 cm trong một hàng, với khoảng cách giữa các hàng là 50 cm.

Tính năng chăm sóc

Trong giai đoạn sinh trưởng đầu tiên sau khi trồng, các giống cà chua Siberia chỉ cần tưới nước và xới đất. Cứ 10 ngày, bón phân lỏng kết hợp với phân bón phức hợp một lần. Trong giai đoạn ra hoa và đậu quả, cây đặc biệt cần các nguyên tố vi lượng, vì vậy nên sử dụng phân bón tăng cường. Khi cà chua đang phát triển lá, cần bón phân đạm, và trong giai đoạn chín, bón kali và phốt pho là hiệu quả.

Trọng lượng quả trung bình là 200–300 g, mỗi quả cà chua có thể nặng tới 350 g. Để đảm bảo bụi cà chua có thể chịu được trọng lượng này, cần phải buộc chặt chúng.

Ưu điểm và nhược điểm

Nông dân lưu ý rằng giống này không có nhược điểm đáng kể nào. Siberian Troika có đặc điểm năng suất tuyệt vời, dễ trồng và không cần tỉa cành hay tạo hình. Ngoài ra, giống này còn có những ưu điểm khác:

• bụi cây nhỏ gọn;
• đậu quả ổn định vào các năm khác nhau;
• thời hạn sử dụng tốt;
• hương vị tuyệt vời;
• chín thân thiện;
• khả năng chống chịu sâu bệnh.

Sâu bệnh

Giống cà chua này tương đối kháng với hầu hết các loại bệnh, ngoại trừ bệnh mốc sương. Để ngăn ngừa bệnh mốc sương ảnh hưởng đến lá và quả, cần áp dụng một số biện pháp phòng ngừa trong suốt mùa vụ. Các biện pháp phòng ngừa là rất quan trọng. Cây cà chua nên được trồng cách xa nhau. Cần làm cỏ kịp thời để tránh tạo điều kiện thuận lợi cho côn trùng và vi sinh vật gây hại.

Cà chua dễ bị bệnh hơn trong điều kiện độ ẩm cao, vì vậy tránh tưới nước lên lá. Các loại bệnh ảnh hưởng đến giống cà chua trong những năm bất lợi bao gồm:

• bệnh phấn trắng;
• Alternaria;
• thối đầu hoa;
• bệnh thán thư;
• khảm;
• bệnh Fusarium.

Khi cà chua bước vào giai đoạn chín cuối cùng, người làm vườn chỉ còn cách dùng các biện pháp dân gian. Công thức hiệu quả:

• Nước sắc vỏ hành tây. Cho một cốc vỏ hành tây băm nhỏ vào một lít nước, đun sôi và ninh nhỏ lửa trong 5 phút ở lửa rất nhỏ. Tắt bếp, khuấy đều, đậy nắp và để ngâm trong 24 giờ. Sau đó, lọc và phun nhiều lần. Giúp diệt trừ nhện đỏ, rệp và sâu chân đen.
• Dung dịch xà phòng. Dùng để pha với nước sắc vỏ trấu. Bạn có thể chỉ cần bào một ít xà phòng giặt vào, hoặc pha một dung dịch kiềm riêng rồi đổ nước sắc vào. 20 gam xà phòng cho mỗi lít nước là đủ. Giúp xua đuổi rệp và mạt.
• Amoniac. Pha 50 g với 10 lít nước, khuấy đều và phun vào buổi tối. Sau khi xử lý, chỉ tưới nước cho cây vào ngày hôm sau.

Những người nông dân không muốn sử dụng hóa chất thường trồng rau mùi tây, cần tây và các loại thảo mộc khác bên cạnh giống cây Siberia, nhưng biện pháp này không hiệu quả.

Thu hoạch và lưu trữ

Cà chua thuộc giống này nên được thu hoạch khi chúng đã chín đỏ hoàn toàn. Vì quả khá lớn, chúng cần được để chín trên cây; nếu không, phần bên trong có thể chuyển sang màu hồng hoặc nâu. Cà chua không bị sâu bệnh có thời hạn sử dụng lâu dài và giữ được hình dáng đẹp mắt để bán được trong thời gian dài.

Quan trọng! Không nên bảo quản các loại trái cây này ở các giai đoạn chín khác nhau trong cùng một hộp đựng, nếu không thời hạn sử dụng của chúng sẽ bị giảm.

Trong khi cà chua chưa chín đang chín, cà chua chín sẽ bắt đầu bị hỏng và làm ô nhiễm các sản phẩm tươi sống. Để đảm bảo chín đều, tốt nhất nên xếp chồng những quả cà chua có màu đỏ hoặc nâu một phần lại với nhau.

Nếu bạn dự định đóng hộp cà chua, hãy sử dụng chúng ngay trong ngày thu hoạch hoặc chậm nhất là trong vòng 24 giờ. Để ăn tươi, bạn có thể bảo quản chúng.

Ý kiến ​​của người làm vườn

Irina Zubtsova, 43 tuổi, đến từ Kotelnich, tỉnh Kirov: "Không phải tất cả các giống đều chín trong điều kiện khí hậu của chúng tôi, và một số giống bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi bệnh mốc sương. Tôi đã thử nghiệm trong nhiều năm, trồng cà chua sớm, giữa mùa, cỡ trung bình và tiêu chuẩn, và rồi tình cờ tôi mua được một ít hạt giống Siberian Troika. Tôi đã đọc được những đánh giá tốt về chúng, nhưng trước đây tôi đã do dự không biết có nên trồng hay không. Hương vị rất tuyệt vời, và cà chua tươi có thể ăn kèm salad hoặc ăn không. Chúng cũng cho ra những quả cà chua ngon, tươi và mọng nước."

Tatyana Nikitina, 56 tuổi, Krasnoyarsk: "Tôi là người mới làm vườn. Tôi đã trồng giống cà chua này trong nhà kính polycarbonate năm đầu tiên, sau đó quyết định thử trồng trên luống không che phủ. Tôi chọn giống cà chua Siberian Troika vì nó được lai tạo ở vùng chúng tôi. Tôi rất hài lòng với kết quả; tôi đã giới thiệu những quả cà chua này cho hàng xóm và con dâu, và tôi hy vọng họ sẽ tiếp thu lời khuyên của tôi. Tôi khuyên bất kỳ ai đang tìm kiếm một giống cà chua dễ trồng, bền lâu và ngon miệng nên trồng vài chục cây 'Troika'. Tôi chắc chắn bạn sẽ không thất vọng!"