Mô tả về cà chua Burzhuy: đặc điểm canh tác, năng suất

Cà chua Burzhuy F1 là giống cà chua mới, được phát triển vào đầu thế kỷ 21 tại Ukraine.

Đây là giống cây giữa mùa – quả đầu tiên xuất hiện chỉ sau 1,5 tháng kể từ khi trồng và cây hiếm khi cao quá 1,2 m.

Đặc điểm của cà chua

Vì vậy, mô tả và đặc điểm của giống cà chua Burzhuy như sau:

• Cây cối chịu được sự thay đổi thời tiết tốt và phát triển tốt ngay cả trong điều kiện nhiệt độ rất nóng;
• quả tròn và to, màu đỏ, trọng lượng trung bình khoảng 200 g, nhưng có những cá thể đạt trọng lượng 0,5 kg;
• Cà chua Burzhuy rất ngon ngọt vì mỗi quả cà chua chỉ chứa 6% chất khô và phần thịt khá nhiều thịt;
• Năng suất của giống này là khoảng 3 kg/bụi (đối với cà chua có trọng lượng này thì đây không phải là kết quả cao).

Cà chua thích hợp để ăn tươi, cũng như để đóng hộp, ngâm chua (cả trong lọ và thùng), làm sốt, sốt cà chua, tương cà, nước sốt và nước ép.

Trái cây được bảo quản tốt trong thời gian dài nên thích hợp ngay cả khi vận chuyển đường dài.

Hạt giống cà chua Burzhuy được xử lý kỹ lưỡng tại nhà máy để chống lại nhiều loại bệnh thường gặp ở cà chua, bảo vệ cà chua khỏi hầu hết các loại bệnh. Tuy nhiên, cà chua có thể dễ bị nhiễm nhiều loại sâu bệnh, phổ biến nhất là sên, bọ khoai tây Colorado và nhện đỏ. Có rất nhiều sản phẩm diệt côn trùng gây hại tại các cửa hàng chuyên dụng.

Các sản phẩm được ưa chuộng nhất là Prestige (diệt bọ cánh cứng), hỗn hợp Bordeaux và dung dịch xà phòng nhẹ (diệt ve và sên). Tất cả các sản phẩm này, như được chứng minh bằng các đánh giá từ người làm vườn và hình ảnh đăng tải trên mạng xã hội, đều không gây hại cho cây trồng.

Theo những người làm vườn (đặc biệt là những người mới bắt đầu trồng loại rau này), nhược điểm chính của cà chua Burzhuy là cành dễ gãy, thường do cọc chống không đúng cách. Do đó, khi quả to hình thành trên cành, cần phải có thêm giá đỡ.

Cà chua Burzhuy được trồng như thế nào?

Một trong những khía cạnh quan trọng nhất của việc trồng bất kỳ loại cà chua nào là xác định ngày gieo hạt. Nhiều người làm vườn thường tham khảo lịch âm khi xác định thời điểm gieo hạt cà chua, trong đó liệt kê những ngày sau đây là thời điểm trồng tối ưu cho năm 2025:

• vào tháng 2: ngày 9, 10, 18-20;
• vào tháng 3: 5, 6, 19-23, 25-27;
• Tháng 4: 6-9, 20-23.

Nhưng đừng chỉ dựa vào lời khuyên của nguồn này. Điều quan trọng nữa là phải cân nhắc thời điểm cấy cây giống cà chua vào nhà kính. Ở vùng vĩ độ trung và trung bình của Nga, sương giá đôi khi xảy ra vào tháng Năm, có thể làm hỏng vụ thu hoạch sắp tới, vì vậy cà chua được trồng vào đầu tháng Sáu.

Vì cà chua Burzhuy là giống cây thấp, nên cây con cần được trồng trong nhà kính khoảng 55-60 ngày tuổi. Do đó, thời điểm gieo hạt tốt nhất cho giống cà chua này là từ ngày 25-27 tháng 3 hoặc từ ngày 6-9 tháng 4.

Hạt giống có thể được gieo trong các hộp thông thường, nhưng khi xuất hiện 2-3 lá, cây con sẽ cần được cấy vào các thùng chứa riêng biệt.

Việc chọn vị trí trồng cây con cũng quan trọng không kém. Tránh trồng cà chua sau đậu Hà Lan, khoai tây, cà tím, ớt chuông, hành tây hoặc cà rốt (chúng cũng không nên trồng cạnh nhau trong mùa này). Tốt nhất nên trồng bắp cải, dưa chuột, bí ngô và bí ngòi trong vườn trước khi cà chua xuất hiện. Nếu không thể luân canh cây trồng, đặc biệt là trong nhà kính, nên gieo mù tạt sau khi thu hoạch.

Một tuần trước khi cấy cây con vào nhà kính, cần phải bắt đầu làm quen dần với cây để chuẩn bị cho cây thích nghi với điều kiện phát triển mới.

Không nên trồng quá 4 bụi cà chua của một giống nhất định trên 1 m² trong nhà kính.

Cà chua Burzhuy nên được tưới nước vào buổi tối và chỉ bằng nước ấm. Để đảm bảo năng suất tốt, cà chua cần được xới đất thường xuyên và đừng quên bón ít nhất bốn loại phân bón phức hợp trong suốt mùa vụ.