Cách trồng, chăm sóc và thu hoạch cà chua trong nhà kính polycarbonate

Cà chua là một loại rau phổ biến được hầu hết người làm vườn trồng. Chúng thường được trồng ngoài trời, nhưng đôi khi cũng được trồng trong nhà. Trước khi bắt đầu trồng cà chua trong nhà kính polycarbonate, bạn cần nắm rõ các đặc điểm cụ thể của việc trồng chúng.

Ưu và nhược điểm của việc trồng cà chua trong nhà kính

Mỗi phương pháp trồng rau đều có ưu và nhược điểm riêng, cần được tìm hiểu kỹ. Ưu điểm của việc trồng cà chua trong nhà kính bao gồm:

• Tốc độ chín của quả. Một số người làm vườn cảm thấy thất vọng vì cà chua mất 2-3 tháng mới chín. Do đó, để thu hoạch sớm hơn, họ trồng cà chua trong nhà. Ngay cả khi nhiệt độ bên trong nhà kính không quá ấm, quả vẫn sẽ chín sớm hơn 20-25 ngày.
• Bảo vệ cây giống đã trồng khỏi mọi tác động của môi trường. Cà chua trồng trong nhà kính sẽ không bị ảnh hưởng bởi mưa kéo dài, thay đổi nhiệt độ đột ngột, gió mạnh hoặc mưa đá. Điều này đảm bảo cà chua không bị hư hại và duy trì được chất lượng thương phẩm.
• Bảo vệ khỏi sâu bệnh nguy hiểm. Không có gì bí mật khi cây giống trồng trong vườn thường bị côn trùng tấn công. Nếu bạn thiết lập nhà kính đúng cách, sâu bệnh sẽ không thể xâm nhập và tấn công cây cà chua của bạn.
• Năng suất. Trồng cà chua trong nhà kính sẽ giúp tăng năng suất đậu quả lên gấp nhiều lần.

Trồng rau trong nhà kính có khá ít nhược điểm. Nhược điểm chính được cho là khó khăn trong việc xây dựng kết cấu chắc chắn, cũng như chi phí xây dựng cao.

Một số người không thích trồng cây trong nhà kính vì cây cần được bón phân thường xuyên hơn và vì lý do này, họ từ chối trồng cây trong nhà kính.

Các giống cà chua tốt nhất cho điều kiện nhà kính

Bạn nên tìm hiểu trước về các giống cà chua không thích hợp để trồng ngoài đất.

Trái tim đại bàng

Một trong những giống cà chua nhà kính năng suất cao nhất là cà chua Eagle's Heart. Đặc điểm nổi bật nhất của nó là quả màu đỏ tươi, hình thuôn dài. Nếu tạo điều kiện nhà kính tối ưu khi trồng Eagle's Heart, năng suất mỗi cây sẽ đạt 12-15 kg.

Königsberg

Giống cà chua này được phân loại là rau không xác định, vì nó có thể cao tới hai mét. Người làm vườn khuyên nên buộc cây Königsberg vào giá đỡ để tránh thân cây bị gãy dưới sức nặng của cà chua chín. Những quả cà chua chín đầu tiên được thu hoạch bốn tháng sau khi gieo hạt. Königsberg nổi tiếng với năng suất cao, với 15-20 kg cà chua trên một mét vuông.

Abakansky

Những người làm vườn thích trồng cà chua thấp có thể trồng Cà chua AbakanChiều cao tối đa của bụi cây chỉ từ 65-75 cm. Trong quá trình trồng trọt, cây con sẽ tạo thành quả, khi chín chuyển sang màu hồng. Mỗi quả cà chua chín nặng khoảng 300-350 gram, nhưng trong điều kiện nhà kính, chúng có thể nặng tới 700-750 gram.

Mái vòm vàng

Không có gì bí mật khi một số giống cà chua dễ bị bệnh. Để ngăn ngừa mất năng suất do bệnh, hãy trồng giống Zolotye Domey, một giống cà chua kháng bệnh thông thường. Đây là giống cây sinh trưởng mạnh, cao 80-90 cm.

Đặc điểm nổi bật của loại rau này là quả của nó được bao phủ bởi lớp vỏ màu cam.

De Barao

De Barao được coi là giống cà chua năng suất cao, chín muộn. Cây con cần được hỗ trợ vì chúng cao tới hai mét. Ưu điểm của De Barao bao gồm hương vị cà chua chín và dễ trồng.

Cách chọn và chuẩn bị hạt giống để nảy mầm

Trước khi trồng, cần phải lựa chọn vật liệu trồng phù hợp nhất và chuẩn bị vật liệu để trồng.

Sự lựa chọn

Có một số yếu tố cần được cân nhắc khi chọn hạt giống cà chua:

• Bao bì. Điều đầu tiên cần xem xét khi mua hạt giống là bao bì của chúng. Hạt giống nên được bán trong túi kín an toàn. Tốt nhất không nên mua hạt giống được bán trong bao bì bị hư hỏng hoặc đã mở.
• Chiều cao của cây con đang được trồng. Khi chọn loại hạt giống, hãy nhớ cân nhắc chiều cao của cây mà chúng sẽ phát triển thành. Trong trường hợp này, hãy cân nhắc chiều cao của nhà kính. Nếu nhà kính không quá cao, bạn cần chọn các giống cây thấp.
• Khả năng kháng sâu bệnh. Những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên bạn nên mua những loại rau được bảo vệ khỏi sâu bệnh và côn trùng gây hại. Do đó, khi mua hạt giống, hãy chọn các bao bì có ghi chữ P, T và V. Những chữ cái này biểu thị rằng hạt giống có khả năng kháng sâu bệnh và nấm bệnh.

Sự chuẩn bị

Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm của cây con và tăng năng suất, cần phải chuẩn bị vật liệu trồng trước khi gieo. Trong quá trình này, hạt giống sẽ:

• Làm nóng. Xử lý nhiệt được thực hiện nếu hạt giống được bảo quản trong thời gian dài ở nhiệt độ phòng dưới 5 độ C. Trong quá trình làm nóng, hạt giống được đặt trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 50-55 độ C trong 5-10 phút.
• Khử trùng. Để loại bỏ tất cả mầm bệnh trên bề mặt hạt giống, cần tiến hành khử trùng. Để làm điều này, hạt giống được ngâm trong dung dịch kali pemanganat trong 10-15 phút, sau đó ngâm trong nước và phơi khô.

Thời điểm gieo trồng cây giống tốt nhất

Nhiều người thắc mắc thời điểm nào là tốt nhất để trồng hạt giống và cây con trong nhà kính. Để tìm ra câu trả lời, điều quan trọng là phải xác định thời điểm tối ưu để trồng cà chua.

Trong nhà kính không được sưởi ấm

Một số người làm vườn không lắp đặt hệ thống sưởi ấm trong nhà kính, khiến nhiệt độ bên trong giảm xuống còn 2-5 độ C. Hạt giống cà chua được gieo tốt nhất ở nhiệt độ từ 10-12 độ C, vì vậy chúng không được trồng cho đến tháng 5. Khi cây con được 3-4 tuần tuổi, chúng được cấy ra luống vườn.

Trong phòng có hệ thống sưởi

Trong nhà kính được trang bị hệ thống sưởi, việc duy trì nhiệt độ sẽ dễ dàng hơn, do đó hạt giống cà chua có thể được trồng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Gieo và trồng cây con

Những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên nên trồng cây con trong nhà kính trước khi trồng cà chua trên luống.

Việc gieo hạt giống để trồng cây cà chua con được thực hiện theo một số giai đoạn:

• Chọn chậu. Trước tiên, hãy chọn chậu để trồng cây con. Có thể dùng cốc nhựa nhỏ, hộp gỗ hoặc khay đựng hạt. Tuy nhiên, chậu than bùn là tốt nhất vì hạt giống sẽ nảy mầm nhanh hơn.
• Chuẩn bị đất. Khi chuẩn bị đất, hãy sử dụng đất màu mỡ có độ axit thấp. Để cải thiện độ phì nhiêu của đất, hãy bổ sung phân hữu cơ. Đất được trộn với mùn lá, tro gỗ, than bùn và vỏ trứng. Ngoài ra, hãy thêm một lượng nhỏ cát sông để làm tơi xốp đất.
• Trồng cây. Trước khi trồng, đổ đất vào chậu, sau đó tạo rãnh trên đất để gieo hạt. Sau đó, phủ đất lên hạt và tưới nước.

Cây con cần ánh sáng tốt, do đó, sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, hãy chuyển chậu cây sang bệ cửa sổ có đèn. Nếu hạt giống được trồng vào cuối mùa đông, bạn sẽ phải lắp đèn huỳnh quang gần chậu cây.

Cây con cần được trồng trong đất ẩm và do đó cần được tưới nước thường xuyên. Tránh sử dụng nước quá lạnh; tốt nhất là làm ấm nước đến nhiệt độ phòng trước.

Công nghệ trồng cà chua trong nhà kính polycarbonate

Khi mầm cây mọc lá thật đầu tiên, cây con sẽ được cấy vào luống vườn. Tuy nhiên, trước khi làm vậy, điều quan trọng là phải hiểu rõ các đặc điểm cụ thể của việc trồng cà chua.

Chuẩn bị cơ sở

Trước khi trồng cây con, hãy chuẩn bị nhà kính. Các chuyên gia khuyến cáo nên khử trùng nhà kính để loại bỏ tất cả các tác nhân gây bệnh.

Có hai phương pháp xử lý nhà kính:

• Máy kiểm tra khói lưu huỳnh. Đây là phương pháp khử trùng phổ biến và hiệu quả nhất. Xử lý bằng khói lưu huỳnh sẽ giúp loại bỏ tất cả vi khuẩn và nấm. Chúng cũng loại bỏ nấm mốc trong nhà kính, có thể phát triển do độ ẩm cao.
• Vôi. Để pha dung dịch vôi, hãy cho nửa kg đồng sunfat và bốn kg vôi vào một thùng nước mười lít. Xịt kỹ dung dịch đã pha vào các bức tường bên trong nhà kính.

Chuẩn bị đất để trồng

Đất nhà kính cần được chăm sóc cẩn thận vì nó nhanh chóng mất đi chất dinh dưỡng. Người trồng rau khuyến nghị nên loại bỏ 20-30 cm lớp đất mặt hàng năm và thay thế bằng hỗn hợp đất mới gồm than bùn, mùn, cát và cỏ.

Để tăng cường bảo vệ chống lại côn trùng, toàn bộ đất được xử lý bằng chế phẩm diệt nấm đặc biệt.

Tạo luống để trồng cây

Năng suất cà chua trồng phụ thuộc phần lớn vào chất lượng luống. Nên chuẩn bị luống một tuần trước khi trồng cây con. Đầu tiên, hãy đánh dấu khu vực trồng và xác định kích thước luống. Mỗi luống nên rộng khoảng một mét. Khoảng cách giữa các luống ít nhất 60-70 cm để tránh cây che bóng cho nhau.

Cấy chồi vào nhà kính

Quá trình cấy cây con đã trưởng thành bao gồm ba giai đoạn.

Chuẩn bị cây giống để trồng

Không có gì bí mật khi cây con rất yếu và cần được chuẩn bị để cấy ghép. Để làm điều này, hãy ngừng tưới nước hoàn toàn 7-10 ngày trước khi cấy ghép. Do thiếu độ ẩm, cây con sẽ mất độ đàn hồi và ít có khả năng bị gãy.

Hái cây giống

Để cấy cà chua, bạn cần làm quen với các kỹ thuật cấy cà chua đúng cách. Việc cấy ghép đúng cách bắt đầu bằng việc làm ẩm kỹ đất trong chậu ươm cây con. Tiếp theo, dùng ngón tay ấn một vết lõm nhỏ gần thân cây, sau đó cẩn thận nhấc cây con ra khỏi đất.

Nên trồng cây con ở khoảng cách nào?

Một mô hình trồng cây sẽ giúp bạn bố trí cây giống hợp lý trong luống. Trồng cây giống sao cho khoảng cách giữa các cây là 50-70 cm. Nếu trồng quá gần nhau, cây cà chua sẽ phát triển kém.

Cách chăm sóc cây giống

Những người đã trồng cà chua trong nhà kính, phải biết cách chăm sóc rau trồng.

Tưới nước

Cần giữ đất không bị khô và tưới ẩm 3-4 lần một tuần. Cần đặc biệt chú ý tưới nước trong giai đoạn hình thành và chín của quả. Trong thời gian này, cây con được tưới nước mỗi ngày một lần.

Sau khi làm ẩm đất, phải xới tơi luống bằng cuốc để loại bỏ lớp vỏ đã hình thành.

Bón thúc

Bón phân cho cà chua 3-4 lần mỗi mùa. Một số người trồng rau khuyến cáo nên bón phân vào đất 15 ngày một lần. Tốt nhất nên sử dụng phân bón có hàm lượng nitơ thấp, vì thành phần này ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất. Để cải thiện khả năng đậu quả, hãy bón thêm hỗn hợp kali, supe lân và phân gia cầm vào đất.

Buộc cà chua

Khi trồng các giống cà chua cao, bạn cần buộc chúng vào giá đỡ. Lần cắm cọc đầu tiên được thực hiện khi cây đạt chiều cao 40-50 cm. Bạn có thể sử dụng ván gỗ thông thường hoặc thanh kim loại để làm giá đỡ.

Sự hình thành

Trồng cà chua mà không tạo hình bụi cây là điều không thể, vì vậy điều quan trọng là phải hiểu cách thực hiện đúng. Khi tạo hình bụi cà chua, chỉ để lại một thân cây duy nhất trên cây, thân này sẽ hỗ trợ các chồi bên mang quả. Do đó, một tuần sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, hãy loại bỏ những thân cây thừa khỏi cây con.

Nhúm con riêng

Các chuyên gia khuyến nghị nên cắt bỏ các chồi bên của cà chua trong suốt mùa sinh trưởng. Điều này sẽ giúp tăng năng suất và cho quả to hơn. Khi cắt bỏ các chồi bên, hãy sử dụng kéo cắt tỉa hoặc kéo làm vườn. Chống chỉ định bẻ cành bằng tay vì có thể làm hỏng cây.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Để bảo vệ cây con khỏi bệnh tật, bạn nên làm theo những khuyến nghị sau:

• thay thế định kỳ lớp đất mặt;
• khử trùng nhà kính trước khi trồng rau;
• Sau khi thu hoạch, hãy vệ sinh nhà kính sạch sẽ khỏi các mảnh vụn thực vật;
• Khi những triệu chứng đầu tiên của bệnh xuất hiện, hãy loại bỏ bụi cây bị nhiễm bệnh.

Cà chua có cần phải được vun gốc không?

Một số người cho rằng việc vun gốc cà chua trong nhà kính là không cần thiết, nhưng điều này không đúng. Nên vun gốc 2-3 lần một tuần để tăng cường khả năng thấm khí và độ ẩm vào hệ thống rễ.

Bí quyết trồng cà chua trong nhà kính polycarbonate

Có một số bí quyết để trồng cây cà chua trong nhà kính:

• Để đảm bảo cà chua ra quả tốt hơn và chín nhanh hơn trong nhà kính, chúng được trồng từ phía bắc sang phía nam.
• Không được trồng cà chua trong cùng một nhà kính với dưa chuột vì chúng có điều kiện nhiệt độ khác nhau.
• Ở một góc của nhà kính, bạn cần đặt một xô cây hoa mõi, cây này sẽ giải phóng hơi nước tiêu diệt các mầm bệnh nguy hiểm.

Phần kết luận

Không phải người làm vườn nào cũng có cơ hội trồng cà chua ngoài trời, vì vậy họ phải cấy chúng vào nhà kính. Để có một vụ mùa bội thu rau củ trồng trong nhà kính, bạn cần nắm rõ những sắc thái quan trọng của việc trồng và chăm sóc cà chua trước.