- Cách hái quả mọng từ cây cao
- Một cách dễ dàng là sử dụng máy móc chuyên dụng để thu thập
- Chúng tôi làm đồ gá để lắp ráp thủ công
- Từ một ống nhựa
- Từ một chai nhựa
- Từ một lưới đánh cá
- Từ một lon thiếc
- Chúng tôi sử dụng thang
- Yêu cầu thiết kế
- Cài đặt và thiết bị
- Chọn thùng chứa để thu thập anh đào
- Phương pháp vượt rào
- Quy tắc an toàn
- Các công cụ cần thiết
- Dây an toàn
- Móc kéo cành cây
- Xô
- Làm mỏng phần trên
- Cách cắt tỉa cành anh đào mọng nước hiệu quả nhất
- Cách bảo quản đúng cách các loại cây trồng đã thu hoạch
Vào mùa thu hoạch, quả trên ngọn cây có thể là một thách thức thực sự đối với người làm vườn. Nhiều cách khác nhau bao gồm rũ quả, trèo thang và nhổ cành. Một số người thậm chí còn để quả ngoài tầm với cho chim ăn. Tuy nhiên, những người làm vườn giàu kinh nghiệm biết những cách đơn giản để hái quả anh đào từ cây cao một cách an toàn bằng các thiết bị tự chế hoặc dây đai nâng.
Cách hái quả mọng từ cây cao
- Chủ sở hữu những khu vườn lớn sử dụng thiết bị chuyên dụng - máy gặt đập liên hợp - để hái quả mọng. Mặc dù người làm vườn hiếm khi có được máy hấp tiệt trùng, họ thường dựa vào thang và dụng cụ hái quả cầm tay.
Thiết bị có sẵn tại cả cửa hàng làm vườn truyền thống và trực tuyến. Tuy nhiên, những thiết bị đơn giản này rất dễ tự làm. Việc còn lại chỉ là chờ thu hoạch.
Một cách dễ dàng là sử dụng máy móc chuyên dụng để thu thập
Máy hái quả mọng được sử dụng để thu hoạch quả mọng trên các đồn điền. Những máy này cho phép xử lý cây nhanh chóng.
Các loại máy gặt đập liên hợp:
- Một cánh tay cơ khí. Thiết bị này bám chặt vào thân cây như một chiếc găng tay hoặc một cái kẹp và lắc quả anh đào. Rung động được khuếch đại cơ học lan đến các cành trên cùng, và ngay cả những quả mọng không thể hái bằng tay cũng rơi xuống.
- Máy gặt có khung vòm. Máy được trang bị một "cánh tay", một khung có chổi và một băng chuyền. Khi di chuyển giữa các hàng, máy sẽ rung cây. Quả anh đào rơi xuống khung và được chổi đưa lên băng chuyền. Băng chuyền chuyển động sẽ đưa quả vào thùng chứa.

Tự động hóa giúp ngăn ngừa thương tích công nghiệp. Thu hoạch từ những vườn cây ăn quả lớn được sử dụng để bán và sản xuất nước ép. Quả anh đào phải được đưa lên kệ bán lẻ với hình dáng, hương vị và mùi thơm còn nguyên vẹn. Để đảm bảo quả được hái trước khi chín quá, việc sử dụng máy gặt đập liên hợp sẽ dễ dàng hơn.
Chúng tôi làm đồ gá để lắp ráp thủ công
Chi phí mua sắm và bảo trì thiết bị được bù đắp bằng thu nhập từ việc bán sản phẩm thu hoạch được. Trong bối cảnh vườn tược, có thể sử dụng các dụng cụ hái anh đào đơn giản hơn. Chúng có thể dễ dàng được chế tạo từ vật liệu phế thải tìm thấy trong gác xép hoặc nhà kho. Một số phát minh làm vườn tự chế rất phổ biến.
Từ một ống nhựa
Dụng cụ hái quả cần được giữ lơ lửng. Ống sắt rất khó nâng thẳng đứng và hướng đúng hướng. Do đó, để làm dụng cụ này, bạn cần một đoạn ống nhựa nhẹ. Đường kính của ống phải đủ lớn để chứa được nhiều quả mọng.
Hướng dẫn chế tạo thiết bị:
- cắt một đầu của ống theo một góc;
- tạo một rãnh rộng 0,5-0,8 cm ở đầu nhọn của vết cắt để cuống quả mọng rơi vào đó;
- Đầu có rãnh cần được uốn cong lên trên. Để làm điều này, hãy nung nóng ống cho đến khi nhựa mềm ra, sau đó uốn cong ống lên trên bằng kìm hoặc trên một bề mặt cứng;
- Đầu kia của ống cũng được làm nóng và đưa vào chai nhựa hoặc hộp đựng, đóng vai trò như một bể chứa.

Thay vì dùng chai, bạn có thể gắn thêm một chiếc túi nhỏ hoặc túi ni lông.
Từ một chai nhựa
Bình chứa 1 lít thích hợp cho người thu gom trái cây.
Công nghệ sản xuất:
- lùi lại 3 cm từ phía dưới và cắt ngang rộng 8 cm;
- ở độ cao 12 cm tính từ đáy, thực hiện đường cắt ngang thứ hai có cùng chiều rộng;
- cắt một mảnh tường giữa các cạnh của vết cắt - bạn sẽ có một lỗ dài 9 cm và rộng 8 cm;
- Cắt một rãnh rộng 5-7 mm từ đáy lỗ xuống đáy, sau đó kéo dài rãnh thêm 2 cm dọc theo đáy. Rãnh này cần thiết để giữ chặt quả anh đào bằng cuống. Quả sẽ vỡ ra và rơi vào dụng cụ hái anh đào.
- Cắm một que có đường kính phù hợp vào cổ chai; có thể dùng cán của cây lau nhà bằng gỗ;
- cố định thanh bằng vít.

Để hái được những quả mọng ở nhiều độ cao khác nhau, bạn có thể chế tạo nhiều dụng cụ hái quả có tay cầm dài và ngắn.
Từ một lưới đánh cá
Một thiết bị tiện dụng để thu thập quả mọng có thể được làm từ lưới bắt cá cũ hoặc lưới bể cá:
- vòng cần được uốn cong theo hình rãnh, ở vị trí đối diện với phần gắn tay cầm;
- Phương pháp thứ hai là chèn một vòng dây có đường kính nhỏ hơn với phần uốn cong để kẹp vào bên trong lưới hạ cánh.
Tay cầm của lưới có thể uốn cong gần nơi gắn vào vòng, nhờ đó có thể dễ dàng đưa dụng cụ thu hoạch quả lên các cành cao.
Từ một lon thiếc
Bạn có thể tự chế một chiếc xe nâng anh đào từ lon thiếc, tuy nhiên có thể gây nguy hiểm. Hãy cẩn thận cắt răng để tránh bị thương. Nhưng trước tiên, hãy:
- bạn sẽ cần một chiếc hộp thiếc có đường kính 15 cm;
- cắt răng lớn dọc theo các cạnh để cuống quả mọng có thể trượt qua chúng;
- bỏ phần đáy để bạn có thể cho túi, hộp đựng hoặc lưới vào để đựng anh đào;
- Khoét một lỗ trên thành lọ và chèn một tay cầm làm bằng vật liệu bất kỳ - ống kim loại hoặc nhựa, thanh gỗ.

Bạn có thể sử dụng một tấm thiếc, uốn cong thành hình vòng và kết nối bằng phương pháp hàn nguội.
Người làm vườn có thể tùy chỉnh những thiết kế này theo cách riêng của họ, để trí tưởng tượng bay xa. Để điều chỉnh độ dài tay cầm, bạn có thể gắn một cây sào thu gọn từ cây lau nhà cơ khí. Những dụng cụ hái trái cây tương tự được bán ở các cửa hàng kim khí. Chúng an toàn hơn vì bề mặt cắt được làm bằng nhựa, và tay cầm được trang bị khả năng điều chỉnh độ dài và độ nghiêng.
Chúng tôi sử dụng thang
Một cách dễ dàng để leo lên tán cây là trèo lên thang gấp hoặc thang mà bạn có thể tự làm.
Yêu cầu thiết kế
Yêu cầu chính của thang khi làm việc trên cao là độ ổn định. Do đó, thang gấp tự chế được làm theo hình kim tự tháp.

Cài đặt và thiết bị
Vật liệu cần thiết:
- Gỗ 50x50 mm - 14 mét;
- gỗ 25x50 mm - 1 mét;
- 4 mét của bất kỳ tấm ván nào;
- bu lông 10x70 - 2 chiếc;
- Hạt - 2 miếng;
- móng tay, sơn.
Thuật toán để tạo ra một chiếc thang gấp có bệ có thể tháo rời:
- từ một thanh dầm 50x50 mm, cắt hai trụ trước dài 2,6 mét và hai trụ sau dài 2,4 mét;
- đánh dấu vị trí các điểm gắn thanh ngang trên các trụ phía trước, đo khoảng cách giữa chúng là 30 cm;
- cắt các thanh ngang dài 60 cm từ gỗ 25x50 mm và đóng đinh chúng vào các cột;
- gắn hai trụ sau vào hai bên cầu thang vừa tạo thành và nối chúng bằng ván;
- tại những vị trí thanh chống sau được gắn vào thanh chống trước, hãy khoan lỗ và nối các thanh chống bằng bu lông;
- Đặt các cột và đo khoảng cách cho nền tảng; kích thước thuận tiện là 42x40 cm;
- kết nối các tấm ván cho bệ có thể tháo rời bằng các thanh để chúng tựa vào các bậc thang từ bên trong;
- Dùng dây thừng nối trụ trước và trụ sau để tạo thành sàn.

Sơn lại chiếc thang đã hoàn thiện bằng loại sơn bền.
Chọn thùng chứa để thu thập anh đào
Khi hái anh đào trên cao, bạn nên rảnh tay để bám vào thang gấp hoặc cành cây nếu mất thăng bằng và tránh bị ngã. Vì vậy, hãy chọn một thùng đựng nhẹ có tay cầm để treo lên cành cây. Xô nhựa là lựa chọn phù hợp.
Các hộp đựng quả mọng chuyên dụng được bán tại các cửa hàng cung cấp vật tư làm vườn. Những chiếc bát nhựa cao này có thiết kế lõm ở một bên để vừa vặn thoải mái và được trang bị dây đeo dài.
Hộp đựng này có thể đeo qua vai như túi xách, đeo bên hông hoặc đeo trước ngực. Nhờ vậy, cả hai tay đều rảnh. Sức chứa của hộp đựng phụ thuộc vào khả năng nâng và sự khéo léo của người hái. Một chiếc xô 10 lít sẽ nặng hơn khi đứng trên thang so với xô 5 lít. Hơn nữa, cành cây có thể bị gãy dưới sức nặng của quả mọng. Do đó, một chiếc hộp có sức chứa 3-5 lít là tốt nhất.

Phương pháp vượt rào
Những cư dân mùa hè duy trì lối sống thể thao có thể thử phương pháp hái anh đào cực đoan.
Quy tắc an toàn
Cảnh báo cho cây leo trong vườn:
- Công việc này đòi hỏi sự phối hợp động tác cao và sự khéo léo.
- Nếu bạn bắt đầu cảm thấy chóng mặt khi ở khoảng cách 2 mét so với mặt đất, tốt hơn là nên đi xuống thấp hơn.
- Trước khi nâng, hãy kiểm tra các chi tiết cố định và dây cáp.
Làm việc trên cao được định nghĩa là leo lên độ cao 130 cm. Steeplejacking được thực hiện ở độ cao 5 mét so với mặt đất.
Các công cụ cần thiết
Để leo núi ở độ cao lớn, bạn sẽ cần:
- dây an toàn;
- móc dây;
- hộp đựng quả mọng;
Để an toàn, tốt nhất là đặt một chiếc thang gần đó.

Dây an toàn
Dây đai được buộc chặt quanh eo và có dây đeo vai và dây đeo hông. Một sợi cáp được gắn vào thắt lưng bằng móc khóa carabiner. Thắt lưng phải chịu được trọng lượng của một người đang mang một xô quả mọng. Do đó, tốt nhất bạn nên mua một mẫu đã được chứng nhận từ cửa hàng dụng cụ thể thao.
Móc kéo cành cây
Tán cây anh đào bị rối vào nhau bởi những cành nhỏ không thể chịu nổi sức nặng của con người. Không thể nào trèo lên đến ngọn được. Do đó, phải dùng móc kim loại để kéo các cành lại gần nhau hơn. Cách làm như sau:
- bạn sẽ cần một đoạn dây dài 1 mét;
- Uốn cong cả hai đầu thành móc.
Một đầu của thiết bị rất dễ cầm, trong khi đầu còn lại hoàn hảo để móc cành cây. Móc kim loại tối màu hòa lẫn vào những cành cây rậm rạp. Để tránh bị mất, hãy sơn móc màu trắng hoặc vàng.

Xô
Xô nhựa 5 lít có tay cầm thích hợp để làm việc trên cao. Xô 10 lít dễ mang lên cao, nhưng khó mang xuống khi mang nhiều quả mọng. Việc di chuyển một thùng chứa nặng qua cây rất bất tiện - bạn có thể vô tình làm rơi nó.
Một cách hay để treo xô đựng quả mọng lên cành cây là dùng móc và dây mềm buộc nó vào tay cầm. Để tránh phải trèo xuống, bạn có thể dùng dây thừng để kéo thùng chứa 5 lít xuống. Tuy nhiên, bạn sẽ cần một người hỗ trợ để giữ xô rỗng từ bên dưới.
Để hái anh đào, bạn có thể dùng một vật đựng nhỏ hơn - một chai nước nhựa 2,5 lít đã cắt nhỏ. Bạn có thể treo chai bằng dây quanh cổ hoặc vai và dùng nó để hái quả.
Làm mỏng phần trên
Một nhược điểm của phương pháp cắt tỉa này: cành cây rơi vướng vào cành bên cạnh khi đang bay và cần phải cắt bỏ. Quả bị vỡ vụn khi cành cây chạm đất. Quả anh đào bị bứt khỏi cuống và lăn tròn trên mặt đất. Một số quả bị hỏng. Tuy nhiên, vẫn có cách để bảo quản quả còn nguyên vẹn.

Cách cắt tỉa cành anh đào mọng nước hiệu quả nhất
Bạn sẽ cần một cái cưa, hai sợi dây dài và một người bạn đồng hành:
- trèo cây bằng dây thừng và cưa, để bạn đồng hành của bạn ở dưới;
- đánh dấu vị trí bạn sẽ cắt cành trên cành đã chọn và buộc hai đầu dây thừng phía trên đó;
- ném một trong số chúng xuống cho đối tác của bạn;
- ném vật thứ hai, giống như ném một khối gỗ, vào một cành cây chắc chắn ở phía trên và cố định nó;
- cắt bỏ cành đã chuẩn bị;
- Sau khi cô ấy treo mình trên sợi dây trên cùng, hãy phối hợp với bạn nhảy của mình và hạ cành cây xuống.
Những quả anh đào đã thu hoạch được hái ngay trên mặt đất. Những cây anh đào, với phần ngọn được tỉa bớt, sẽ nảy mầm mới, cho ra những quả mọng lớn, mọng nước.
Cách bảo quản đúng cách các loại cây trồng đã thu hoạch
Anh đào được phân loại và cho vào giỏ hoặc thùng, sau đó được bảo quản trong hầm rượu. Chúng cũng có thể được đóng gói trong túi nhựa 1 kg. Một lựa chọn khác là cho anh đào vào lọ thủy tinh lót lá anh đào. Không cần rửa anh đào trước khi bảo quản.
Một lượng nhỏ anh đào có thể được bảo quản lạnh. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là 1-0°C (33-36°F). Độ ẩm là 90-95%. Trong điều kiện này, quả sẽ tươi thêm 15 ngày sau khi hái. Các giống anh đào đỏ tía sẫm màu với phần thịt chắc có thời hạn sử dụng lâu hơn – từ một đến một tháng rưỡi.











