Khi nào và làm thế nào để cắt tỉa cây táo, và liệu có thể định hình tán cây vào mùa hè không?

Một vườn táo thơm ngát và một vụ thu hoạch bội thu những quả táo ngon ngọt, mọng nước là giấc mơ của mọi người làm vườn mới vào nghề. Việc chăm sóc đúng cách và cắt tỉa kịp thời cho cây táo sẽ giúp tạo nên tán cây đẹp và khỏe mạnh, cải thiện hương vị của quả, ngăn ngừa nấm bệnh và cho phép bạn trồng một vườn táo tuyệt đẹp.

Tại sao cần phải cắt tỉa?

Nếu không cắt tỉa, cây táo non sẽ bắt đầu ra quả quá sớm. Việc ra quả sớm sẽ làm cây mất nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng, ngăn cản quá trình hình thành tán lá chắc khỏe. Cây táo trưởng thành có tán lá rậm rạp dễ bị nấm bệnh tấn công vào lá và gỗ. Tán lá rậm rạp cũng thu hút sâu bệnh.

Tán cây rậm rạp sẽ mất đi sức mạnh và khả năng chống chịu gió giật, cản trở quá trình chín của những quả lớn và làm thay đổi hương vị của chúng. Cây như vậy sẽ cho ra những quả táo nhỏ, có vị chua. Việc cắt tỉa sẽ thúc đẩy việc ra quả đồng đều và đều đặn, ngăn ngừa sự biến động đột ngột về năng suất.

Chiều cao của cây khiến việc thu hoạch quả ở các cành trên trở nên khó khăn và cản trở việc kiểm soát sâu bệnh hiệu quả. Việc cắt tỉa kịp thời giúp ngăn ngừa một số loại bệnh, thúc đẩy hình thành tán lá khỏe mạnh, dẻo dai, đồng thời kéo dài thời gian ra quả và tuổi thọ của cây.

Tốt nhất là nên cắt tỉa dần dần. Việc cắt tỉa một lần với số lượng lớn cành và chồi sẽ tiêu tốn rất nhiều năng lượng của cây táo, khiến những khu vực bị tổn thương khó phục hồi hơn.

Tần suất của thủ tục

Việc cắt tỉa cây táo hàng năm sẽ giúp duy trì tán cây, loại bỏ cành chết và đẩy nhanh quá trình đậu quả. Việc này có thể được thực hiện vào bất kỳ thời điểm nào thuận tiện, tránh thời kỳ cây đang ra hoa và quả đang chín.

Khi cây táo được tạo hình

Sự hình thành tán cây được thực hiện trong suốt vòng đời của cây. Năng suất cao nhất hạn chót Tùy thuộc vào khu vực cư trú. Thông thường, đây là những tháng đầu tiên của mùa xuân—tháng 3 và tháng 4.

Thời điểm lý tưởng để cắt tỉa vào mùa thu là sau khi thu hoạch táo và trước đợt sương giá kéo dài đầu tiên. Cắt tỉa vào mùa xuân được thực hiện trước khi nụ nở.

Thời tiết khô ráo với nhiệt độ trên 0°C được chọn để làm việc.

Vào mùa xuân

Việc cắt tỉa mùa xuân được thực hiện trước khi nhựa cây bắt đầu chảy và chồi non xuất hiện. Lúc này, cây tập trung toàn bộ năng lượng để phục hồi bất kỳ tổn thương nào. Việc tạo hình cây táo trong giai đoạn này sẽ thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển tích cực của cây trong suốt mùa hè. Việc cắt tỉa vệ sinh cũng được thực hiện vào mùa xuân, loại bỏ những cành bị đóng băng trong mùa đông và những cành bị gió làm hư hại.

Vào mùa hè

Việc cắt tỉa tạo hình vào mùa hè được thực hiện như một biện pháp cuối cùng vì nó thường làm chậm quá trình phát triển của cây táo, kéo dài mùa sinh trưởng và đôi khi làm giảm việc ra quả.

Việc cắt tỉa bổ sung cũng có thể được thực hiện vào mùa hè. Trong thời gian này, các chồi đang phát triển mạnh sẽ được ngắt ngọn. Kỹ thuật này gây thiệt hại tối thiểu cho cây. Việc ngắt ngọn giúp cải thiện khả năng tiếp cận ánh sáng mặt trời đến các lá trung tâm và điều chỉnh sự phát triển của các cành xương. Thao tác này được thực hiện trước khi các chồi trở nên cứng. Ở vùng Moscow, việc ngắt ngọn thường được thực hiện vào tháng Sáu. Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, việc này được thực hiện vào tháng Năm.

Khi tháng 8 đến, việc cắt tỉa vệ sinh mùa thu bắt đầu ở các vùng phía bắc, mục đích là để chuẩn bị cho cây vào mùa đông.

Vào mùa thu

Sau khi thu hoạch xong và lá đã rụng hoàn toàn, bạn có thể bắt đầu cắt tỉa vào mùa thu. Việc này thường được thực hiện ở những vùng có khí hậu ôn hòa và ôn đới. Ở các vùng phía bắc với nhiệt độ thất thường, cây có thể không có đủ thời gian để phục hồi. Điều này có thể dẫn đến cành cây bị khô héo, và đôi khi thậm chí là chết cả cây.

Khi chuẩn bị cây táo cho mùa đông, cần loại bỏ những cành thối, yếu và gãy.

Vào mùa đông

Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, việc cắt tỉa cành bị hư hại có thể được thực hiện vào mùa đông khi cây vẫn còn ngủ đông. Việc cắt tỉa mùa đông được thực hiện sau khi lá đã rụng hoàn toàn và trước khi nụ bắt đầu nở vào mùa xuân, trừ những ngày sương giá với nhiệt độ thấp. Những ngày lạnh có thể khiến vỏ cây trở nên giòn và bị hư hại nghiêm trọng.

Bạn sẽ cần những công cụ gì?

Việc cắt tỉa cây táo được thực hiện bằng các công cụ sau:

• cành trưởng thành được cắt bằng cưa làm vườn;
• Để cắt tỉa những cành non, hãy sử dụng kéo cắt tỉa;
• Việc cắt bỏ cành ở những nơi khó tiếp cận được thực hiện bằng kéo cắt cành.

Để thực hiện công việc này, hãy sử dụng các dụng cụ được mài sắc và xử lý bằng cồn. Việc sử dụng các dụng cụ không được khử trùng và cùn thường gây ra thiệt hại không thể khắc phục cho cành cây và đây cũng là nguyên nhân gây ra tình trạng này. ung thư táo đen.

Phương pháp loại bỏ các nhánh

Trước khi cắt bỏ một chồi, điều quan trọng là phải biết chính xác lý do và cách cắt bỏ. Việc cắt tỉa không đúng cách có thể khiến cây chết.

Tùy thuộc vào mục đích, có một số loại cắt tỉa cây táo phổ biến:

1. Cắt tỉa vệ sinh được sử dụng để duy trì sức khỏe của cây. Việc này bao gồm việc loại bỏ những cành chết, cành bệnh và cành bị hư hại. Đầu mùa xuân hoặc mùa hè là thời điểm thích hợp để cắt tỉa vệ sinh.
2. Cắt tỉa trẻ hóa bao gồm việc loại bỏ những cành già cỗi và không ra quả để tăng năng suất tổng thể của cây. Việc này bao gồm việc tỉa bớt tán cây và hạn chế sự phát triển mạnh mẽ.
3. Trong những năm đầu đời của cây táo, việc cắt tỉa định hình được thực hiện để tạo ra những cành thấp khỏe mạnh. Điều này đảm bảo cây có khả năng chống chịu với các yếu tố môi trường bên ngoài.

Việc tuân thủ các quy tắc cắt tỉa giúp loại bỏ kịp thời các cành khô và hư hỏng, đồng thời thúc đẩy quá trình hình thành cây khỏe mạnh với năng suất cao.

Các kỹ thuật tạo hình vương miện tốt nhất

Những người làm vườn giàu kinh nghiệm sử dụng nhiều kỹ thuật khác nhau để tạo ra tán cây táo khỏe mạnh. Những kỹ thuật này giúp giảm thiểu khoảng cách giữa các cành, đảm bảo đủ ánh sáng mặt trời, tăng năng suất và đẩy nhanh quá trình chín của táo.

Lựa chọn phương án thích hợp để tạo tán cây được thực hiện dựa trên độ tuổi của cây táo, giống cây và đặc điểm của phương pháp ghép.

Dưới đây là những hình dạng tán cây táo phổ biến nhất cho năng suất cao và vẻ ngoài thẩm mỹ hấp dẫn.

Vương miện phẳng

Để tận dụng hiệu quả một mảnh vườn và tạo nên vẻ ngoài độc đáo, cây táo được tạo tán phẳng. Tán này bao gồm các cành xương được sắp xếp đối xứng. Kết quả là, chỉ sau vài năm, cây trông phẳng lì thay vì to lớn. Tán phẳng thường được trồng cho cây táo trồng gần nhà hoặc trên giàn.

Vương miện phẳng còn được gọi là palmette và được chia thành các phân loài sau:

• nằm ngang;
• thẳng đứng;
• xiên Ý;
• miễn phí;
• Verdier.

Việc tạo hình vương miện phẳng đòi hỏi sự cẩn thận, siêng năng và thời gian.

nhiều tầng xoắn ốc

Tán cây năm nhánh hoặc tầng xoắn ốc được phân biệt bởi sự dễ hình thành. Tên gọi này xuất phát từ thực tế là mỗi tầng được hình thành từ năm nhánh mọc ra từ các chồi liền kề. Vài năm sau, một tầng khác gồm ba nhánh được hình thành phía trên tầng đã hình thành.

Kiểu tán này có nhược điểm: cây táo phát triển lớn, cần diện tích lớn và khó chăm sóc. Do số lượng cành nhiều trên một tầng, tán cây mất đi độ bền và thường bị gãy.

Leo

Việc tạo tán cây theo chiều rộng được gọi là tán cây leo. Tán cây leo được tạo hình đúng cách sẽ hiệu quả ở những vùng lạnh, gió mạnh và khí hậu bất lợi. Ngay cả trong điều kiện bất lợi như vậy, người làm vườn vẫn có cơ hội trồng được những vụ táo tuyệt vời.

Bụi rậm

Đối với các giống cây khỏe mạnh và phân nhánh nhiều, nên sử dụng tán cây rậm rạp. Đây là giải pháp cứu cánh cho những mảnh vườn nhỏ, vì nó cho phép hình thành một cây táo khỏe mạnh mà không làm hại các cây xung quanh. Nó cũng thích hợp với điều kiện khắc nghiệt ở miền Bắc, cho phép người làm vườn nhanh chóng phục hồi cây sau khi bị sương giá tàn phá trên diện rộng.

Để tạo thành tán cây dạng bụi, người ta cắt tỉa cây con một năm tuổi xuống độ cao 40-60 cm. Sau đó, để lại sáu nhánh xương nằm gần nhau và loại bỏ tất cả các nhánh khác.

Palmette dọc

Để sản xuất hàng loạt táo từ các giống táo lùn, phương pháp uốn cành thẳng đứng được sử dụng. Phương pháp này bao gồm việc tạo hình cành không theo một khuôn mẫu chuẩn quanh cây mà theo một mặt phẳng duy nhất. Phương pháp uốn cành thẳng đứng cho phép trồng dày đặc, cách nhau 1-3 mét mà không ảnh hưởng đến năng suất.

Phương pháp cắt tỉa này thường được sử dụng cho cây táo làm hàng rào trang trí.

Hình thoi

Cắt tỉa trục chính bao gồm việc loại bỏ một số lượng nhỏ chồi và loại bỏ bộ xương của nhánh mạch. Cắt tỉa trục chính cung cấp ánh sáng tuyệt vời cho cây, mang lại một vụ thu hoạch bội thu. Việc này dễ thực hiện và không tốn nhiều công sức. Phù hợp cho người mới bắt đầu và ít kinh nghiệm, cho phép bạn tạo ra một tán cây táo đẹp và khỏe mạnh trong vòng ba năm.

Hình cốc

Tạo tán hình bát là lý tưởng cho các giống cây sinh trưởng yếu và tuổi thọ ngắn. Để tạo tán hình bát, cần cắt bỏ các chồi mọc dài khoảng 40 cm từ cành chính. Cành chính được cắt bỏ hoàn toàn phía trên cành chính.

xả theo tầng

Một trong những kiểu tán cây đơn giản và phổ biến nhất là tán cây nhiều tầng, hở ngọn. Kiểu tán này mang lại cho cây táo vẻ ngoài tự nhiên và thúc đẩy sự hình thành nhiều tầng cành. Tán cây nhiều tầng, hở ngọn trên một cây táo trưởng thành được duy trì ở độ cao không quá 2,5 mét.

Các kiểu cắt tỉa cây táo

Tuổi của cây táo ảnh hưởng đến việc lựa chọn phương án cắt tỉa.

Khi hình thành một cây con non

Khi trồng vào mùa xuân, cây con một năm tuổi, chưa phân nhánh được cắt tỉa đến độ cao không quá một mét, theo sau chồi. Việc này thúc đẩy sự hình thành tích cực của các chồi bên. Cây con trồng vào mùa thu không cần cắt tỉa trong năm đầu tiên sau khi trồng.

Trong giai đoạn này, điều quan trọng là phải đảm bảo thân cây phát triển tốt. Để làm được điều này, hãy cắt bỏ tất cả các chồi bên ở độ cao 50 cm trên những cây con có gốc ghép khỏe. Đối với cây táo lùn và bán lùn, khoảng cách này không quá 40 cm.

Dành cho cây 2 và 3 tuổi

Cây non hai tuổi phân nhánh rộng rãi và cần được tạo hình các nhánh chính. Nếu không, chúng có thể mọc lệch về một bên và che bóng cho nhau. Thông thường, một cây táo thường có từ năm đến sáu nhánh chính. Nếu các nhánh chính này chồng chéo lên nhau, hãy tách chúng ra và buộc bằng dây. Đây là lúc tầng tiếp theo của cây táo ba tuổi bắt đầu hình thành.

Vào năm thứ hai sau khi trồng, những chồi yếu sẽ xuất hiện rõ trên cây táo. Chúng được buộc vào thân cây ở góc 90°, và trong vòng một năm, có thể mong đợi những quả đầu tiên.

Phần ngọn của cây táo cũng được cắt tỉa ngay khi nảy chồi. Phần ngọn được cắt phải luôn nằm phía trên các cành già.

Sự hình thành của một cây trưởng thành

Việc cắt tỉa tạo hình được thực hiện trên cây táo đến năm tuổi. Trong giai đoạn này, các nỗ lực được thực hiện để giảm thiểu sự can thiệp vào quá trình sinh trưởng tự nhiên, ngăn ngừa sự suy giảm sản lượng quả. Trong những năm tiếp theo, việc cắt tỉa trẻ hóa được thực hiện: loại bỏ các cành chết và hư hỏng, và cắt tỉa ngọn đến chiều cao mong muốn.

Trẻ hóa cây táo già

Khi năng suất táo bắt đầu giảm và hương vị bắt đầu giảm sút, những người làm vườn giàu kinh nghiệm sẽ áp dụng các biện pháp trẻ hóa. Để kéo dài tuổi thọ của cây và tăng năng suất, hầu hết các cành già cỗi sẽ được cắt bỏ, và chồi non sẽ được hình thành.

Trong năm đầu tiên sau khi cắt tỉa như vậy, năng suất giảm đáng kể, nhưng quả to hơn sẽ chín. Trong vòng một năm, chồi non phát triển mạnh mẽ, cần được cắt tỉa.

Bằng cách cắt tỉa định kỳ trong nhiều năm, một cây già có thể được trẻ hóa và khôi phục năng suất ban đầu.

Cách chăm sóc cây sau khi cắt tỉa

Sau khi tán cây hình thành, cần xử lý cẩn thận các vết cắt bằng nhựa thông vườn. Nếu không có sẵn, có thể dùng sơn dầu hoặc đồng sunfat. Các biện pháp này giúp ngăn ngừa rò rỉ nhựa cây quá mức. Vết thương hở sẽ nhanh chóng lành lại và cây táo sẽ khỏe mạnh trở lại.

Sau khi cắt tỉa vào mùa xuân, cây táo cần được bón phân bổ sung. Phân đạm cần thiết cho sự phát triển của chồi non và phân lân để cây ra hoa mạnh mẽ. Phân kali giúp cải thiện chất lượng quả và tăng khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi.

Cắt tỉa cây táo vào mùa xuân cho người mới bắt đầu – mẹo dành cho người làm vườn

Nếu bạn tuân theo các quy tắc chung được chấp nhận, việc tạo hình một cây táo khỏe mạnh sẽ không gây khó khăn ngay cả với người làm vườn mới vào nghề:

1. Việc cắt tỉa vào mùa xuân được thực hiện nghiêm ngặt theo thời điểm tối ưu.
2. Sử dụng các dụng cụ sắc nhọn sẽ gây ra ít tổn thương nhất cho cây táo.
3. Việc cắt bỏ các chồi non sẽ ngăn cản việc hình thành tán cây rậm rạp và gây ra thiệt hại nhỏ cho cây táo.
4. Việc cắt tỉa các chồi lớn được thực hiện theo nhiều giai đoạn, mỗi lần chỉ cắt bỏ không quá một phần ba số cành.
5. Những cành yếu, hư hỏng, mỏng và phát triển không đúng cách sẽ được cắt bỏ, để lại những chồi khỏe mạnh.
6. Các chồi cạnh nhau cũng cần được cắt bỏ kịp thời.
7. Sau khi cắt tỉa, mỗi cành cây đều được xử lý cẩn thận bằng nhựa đường vườn.

Việc cắt tỉa kịp thời, cân nhắc đến giống, độ tuổi và đặc điểm vùng miền, sẽ giúp tạo ra một cây táo đẹp và khỏe mạnh. Một cây được chăm sóc tốt sẽ làm hài lòng người làm vườn với những quả táo thơm ngon, mọng nước trong nhiều năm tới.