Ra quả và mô tả các giống cây táo lùn tốt nhất, cách trồng và chăm sóc

Cây táo lùn hoặc cây mọc thấp ngày càng chiếm ưu thế trên các mảnh đất vườn mỗi năm. Cây cao đang dần trở thành dĩ vãng. Các giống táo lùn có nhiều ưu điểm: có thể thu hoạch vụ táo đầu tiên ngay từ năm thứ ba và dễ chăm sóc hơn nhiều. Tuy nhiên, cây táo lùn không chịu được mùa đông giá lạnh vì rễ của chúng nằm sát mặt đất. Trước khi trú đông, cây táo cần được cách nhiệt.

Giống cây táo lùn được lai tạo như thế nào

Cây táo lùn có thể cao tới 3 mét. Năng suất của những cây ăn quả thấp này không hề kém cạnh so với những họ hàng cao hơn. Tuy nhiên, việc chăm sóc những cây nhỏ hơn lại dễ dàng hơn nhiều.

Người lùn cây táo được tạo ra bằng phương pháp ghép Các giống táo trồng phổ biến được trồng trên gốc ghép vô tính. Quả của cây gốc ghép không ăn được. Tuy nhiên, gốc ghép vô tính mang lại một số đặc tính có lợi: lùn, chịu lạnh, năng suất cao, chín sớm và tương thích với các giống táo trồng. Cây táo Paradizku và Dusen được sử dụng làm gốc ghép lùn.

Vào thời Liên Xô, cây táo lùn chưa được trồng ở quy mô công nghiệp. Hồi đó, các vườn cây ăn quả chủ yếu là cây ăn quả cao.

Ở phương Tây, cây táo lùn đã được trồng gần 100 năm. Xét cho cùng, những cây thấp có thể được trồng gần nhau, cho quả sớm và nhiều (lên đến 30 tấn/ha), và sau 10 năm, có thể trồng lại cây táo. Cây táo non cho quả trong vòng ba năm. Sau khi Liên Xô sụp đổ, nghề trồng táo lùn đã trải qua một thời kỳ phục hưng ở Nga. Một số lượng lớn các giống táo thấp mới đã được phát triển.

Ưu điểm và nhược điểm

So với cây cao, cây táo lùn có nhiều ưu điểm. Sự phổ biến của các giống táo lùn ngày càng tăng qua từng năm.

Ưu điểm của cây táo lùn:

• ra quả sớm (ba năm sau khi trồng);
• tỷ lệ lợi nhuận cao;
• dễ bảo trì (khả năng cắt tỉa, thu hoạch và tiêu diệt côn trùng gây hại ở độ cao ngang tầm mắt con người);
• trồng cây cách nhau một khoảng cách gần, tiết kiệm không gian;
• kích thước quả lớn hơn.

Nhược điểm của cây lùn:

• cần tưới nước thường xuyên vì rễ cây nằm gần bề mặt đất;
• có thể nghiêng khi có bão lớn;
• Vào mùa đông, cây trên gốc ghép lùn cần được cách nhiệt.

Đặc điểm và mô tả của cây trồng thấp

Cây táo lùn được tạo ra bằng cách ghép cành giống lên gốc ghép lùn vô tính. Cây táo lùn này giữ lại tất cả các đặc điểm của giống cho, ngoại trừ chiều cao. Tán cây có hình dạng giống cây cao.

Chiều cao và độ phân nhánh của tán lá

Cây táo lùn cao khoảng 2,5-3 mét. Tán lá của cây tương tự như tán lá của một cây táo cao thông thường. Các cành xương mọc so le từ thân cây theo góc nhọn hoặc vuông góc, theo chiều ngang và hướng lên trên. Tán lá hình cầu, xòe rộng và phân nhánh, cần được cắt tỉa và tạo hình. Các cành rủ xuống dưới sức nặng của quả. Lá hình bầu dục, nhọn, có răng cưa ở mép và có cuống lá dài. Vỏ cây màu nâu nhạt, có nhiều lỗ bì và sọc.

Đặc điểm của hệ thống rễ

Cây táo lùn có hệ thống rễ nông, xơ. Rễ phân nhánh nhiều, chỉ sâu khoảng 0,60-1 mét. Cây táo lùn được trồng ở những nơi có mạch nước ngầm sâu khoảng 1,5 mét. Rễ cây không thể chạm tới được. Tuy nhiên, hệ thống rễ nông khiến cây dễ gãy.

Nên hỗ trợ cây táo lùn bằng cách gia cố để cây chịu được gió mạnh. Trước khi trú đông, có thể phủ mùn than bùn lên khu vực xung quanh thân cây để bảo vệ rễ cây gần bề mặt khỏi sương giá.

Ra hoa và thụ phấn

Cây táo lùn thường tự thụ phấn, nhưng để tăng năng suất, chúng cần phấn hoa từ những cây táo khác. Do đó, ít nhất sáu giống táo khác nhau được trồng trong vườn. Để thụ phấn, người ta chọn những cây táo có họ hàng và nở hoa cùng thời điểm. Các cây được trồng gần nhau. Thụ phấn diễn ra nhờ côn trùng. Cây táo nở hoa vào tháng 4-5.

Năng suất trên mỗi cây

Cây táo lùn có thể cho quả trong 15-25 năm. Gần 60% chất dinh dưỡng được sử dụng để tạo quả, và chỉ 40% được sử dụng cho quá trình sinh trưởng. Một cây trưởng thành cho ra 35-70 kg táo. Quả bắt đầu chín sau ba năm trồng.

Cách trồng

Tự trồng giống táo lùn khá khó; tốt hơn hết là nên mua cây giống đã được trồng sẵn. Trước khi trồng cây táo, bạn cần chọn đúng cây giống. Cây non, khoảng 1-2 năm tuổi, không nên có rễ bị khô hoặc bệnh. Rễ khô sẽ không mọc lại được.

Ngoài ra, bạn cần phải có khả năng phân biệt cây giống táo lùn ghép với cây dại.

Cây ghép non có phần lồi hình đầu gối, nơi rễ gặp thân (cổ rễ). Có thể thấy một vết cắt liền phía trên chồi ghép. Cây "lùn" hai năm tuổi phải cao 55 cm, thân phân nhánh và chỉ có 4-7 cành. Các chồi lớn phải có ở đầu cành.

Rễ của cây táo lùn có dạng sợi, bao gồm nhiều rễ con nhỏ, mềm dẻo. Ngược lại, cây táo dại cao có nhiều cành nhọn, thân thẳng, không có nụ lớn và rễ cọc. Tốt nhất nên mua cây giống từ các trung tâm làm vườn hoặc vườn ươm.

Vị trí thích hợp và thành phần đất cần thiết

Cây lùn mọc thấp phát triển mạnh ở những vùng đất cao, đất thấp hoặc sườn dốc. Vị trí trồng cần đủ ánh sáng và được che chắn gió.

Cây táo lùn có thể được trồng ở những khu vực có mực nước ngầm gần vì phần lớn rễ của những cây thân thấp nằm ở lớp đất phía trên.

Đất nên trung tính hoặc hơi chua. Cây táo được trồng trên đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha sét. Đất sét quá nhiều nên được pha loãng với than bùn và cát. Để làm điều này, hãy đào một hố sâu (sâu 1,65 mét và rộng 1 mét), lấy đất ra và trộn với mùn (1 xô), than bùn, cát, mùn lá hoặc đất vườn theo tỷ lệ bằng nhau. Nếu đất không được làm tơi xốp, rễ cây sẽ không thể đâm sâu vào đất sét nặng, dẫn đến cây chết. Chuẩn bị hố trồng một tuần trước khi trồng.

Thời điểm thực hiện các hoạt động trồng trọt

Cây táo lùn có thể được trồng vào mùa thu, cho đến giữa tháng 10. Tuy nhiên, tốt nhất nên trồng vào mùa xuân. Vào giữa tháng 4, 1-2 tuần sau khi tuyết tan và vài ngày trước khi nụ nảy mầm, cây con sẽ được trồng xuống đất.

Sơ đồ bố trí và công nghệ trồng cây giống

Hố trồng không nên quá sâu, nhưng phải rộng. Kích thước tối ưu là sâu 60 cm và rộng 55 cm. Vị trí ghép nên cao hơn mặt đất 8 cm. Điều quan trọng cần lưu ý là hố mới đào sẽ lún. Tốt nhất là nên đào hố trước.

Đặt một ụ đất màu mỡ dưới đáy hố. Sau đó, đặt cây con vào hố và xới đều rễ. Đổ đất đã bón phân lên trên và nén nhẹ. Sau khi trồng, tưới nước cho cây con bằng hai xô nước.

Cây táo một năm tuổi đã trồng có thể được cắt tỉa đến độ cao 0,90 mét so với mặt đất. Đường cắt được thực hiện theo đường chéo ở phía đối diện của nụ. Sau khi cắt tỉa, các chồi bên sẽ xuất hiện vào mùa hè. Một số chồi này có thể được giữ lại làm cành giàn cho mùa sau. Nếu trồng nhiều cây táo cùng lúc, hãy chừa một khoảng cách nhất định giữa chúng. Khoảng cách từ cây liền kề đến cây bên cạnh nên là 1,65 mét.

Cách chăm sóc cây táo lùn

Cây táo lùn sẽ nở hoa vào mùa tiếp theo sau khi trồng. Nên cắt bỏ một số hoa trong vài năm đầu để cây có đủ dinh dưỡng cho quá trình hình thành tán. Trồng và chăm sóc cây táo lùn dễ hơn nhiều so với cây cao. Khi trồng cây táo lùn, cần tuân thủ một số hướng dẫn nhất định.

Tưới nước

Cây táo lùn được tưới nước vào thời tiết khô nóng. Không tưới nước vào mùa mưa. Cứ 7-10 ngày tưới một lần. Đổ hai đến ba xô nước dưới mỗi gốc cây. Để tránh độ ẩm bốc hơi nhanh, phủ mùn cưa xung quanh gốc cây.

Phân bón

Năm thứ hai sau khi trồng, cây táo lùn có thể được bón phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn (5-10 kg/cây). Để cây phát triển bình thường, cây cần các khoáng chất như nitơ, kali và phốt pho. Táo được bón phân hữu cơ vào mùa xuân.

Mười đến mười bốn ngày sau lần bón phân đầu tiên, có thể bón phân urê (30 gam cho mười lít nước). Vào giữa mùa hè, bón phân supe lân và kali clorua cho cây táo (mỗi loại 30 gam cho mười lít nước). Trước mùa đông, có thể bón phân hữu cơ cho cây.

Kiểm soát côn trùng và dịch bệnh

Cây táo lùn có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh do nấm và vi-rút, đồng thời dễ bị côn trùng tấn công. Để phòng ngừa bệnh (ghẻ, thối và đốm), hãy phun thuốc phòng ngừa lên lá vào mùa xuân bằng dung dịch diệt nấm (Nitrafen, Skor, Topaz, Fundazol). Cũng có thể sử dụng hỗn hợp Bordeaux, lưu huỳnh dạng keo, urê và canxi clorua. Cây được xử lý nhiều lần trong mùa trước khi ra hoa.

Để bảo vệ cây khỏi côn trùng, vào mùa xuân, thân cây được quét vôi hoặc dung dịch Bordeaux. Bẫy cây được lắp đặt để bắt sâu bệnh. Vào mùa hè, để bảo vệ cây khỏi sâu bướm và sâu bướm, lá được phun thuốc trừ sâu (Iskra M, Fufanon), dịch thuốc lá hoặc dịch ngải cứu.

Cắt tỉa tạo hình và vệ sinh

Vào mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, cành của cây con được cắt tỉa nhẹ. Cây trưởng thành được cắt tỉa tạo hình và vệ sinh. Một vài cành khô được giữ lại trên cây, và nhiều chồi làm dày tán cây được cắt bỏ. Các chồi mọc trên cành khô được cắt ngắn đi một phần ba. Các cành bị gãy hoặc bị bệnh được cắt tỉa. Trong quá trình cắt tỉa, không nên để lại gốc cây; vết cắt cần được khử trùng ngay lập tức bằng nhựa thông vườn. Vào mùa thu, sau khi lá rụng, một lần cắt tỉa vệ sinh khác được thực hiện.

Mùa đông

Trước khi sương giá bắt đầu, nên phủ một lớp dày phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục lên thân cây. Có thể phủ thêm cành vân sam. Vào mùa đông, hãy cào thêm tuyết xung quanh gốc cây để bảo vệ rễ cây khỏi sương giá.

Nhân giống cây táo lùn

Cây lùn thường được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng. Có một số phương pháp đơn giản để tạo ra những cây có đặc điểm di truyền tương tự.

Phân lớp theo chiều ngang

Với phương pháp nhân giống này, thân cây phía dưới được đặt xuống đất và phủ một lớp đất. Qua mùa hè, một số chồi mới sẽ mọc ra từ cành nằm ngang, mỗi chồi sẽ phát triển rễ. Vào mùa thu (tháng 9), các chồi nên được cắt khỏi cây mẹ và cấy sang vị trí mới.

Bằng cách nảy chồi

Nhân giống bằng phương pháp ghép chồi được thực hiện vào tháng 7. Một cành ghép gỗ có nụ và cuống lá được lấy từ cành giâm của một giống cây trồng rồi ghép vào gốc ghép lùn. Việc ghép được thực hiện ngay phía trên đầu gối. Bạn có thể lấy hai chồi của cùng một giống và ghép chúng ở hai bên đối diện của gốc ghép. Sau 17-20 ngày, các chồi ghép sẽ ra rễ ở vị trí mới. Vào mùa xuân năm sau, gốc ghép được cắt tỉa sát vào chồi ghép.

Cành giâm

Vào mùa thu, trước khi thời tiết lạnh, hãy đào thân rễ ngang lên và cắt một đoạn ngắn dài 10-12 cm. Vào mùa đông, có thể đặt rễ vào chậu chứa đầy than bùn. Vào mùa xuân, chôn rễ nằm ngang xuống đất sâu 2-3 cm và tưới nước thường xuyên. Vào mùa hè, một số chồi sẽ xuất hiện; hãy chọn chồi khỏe nhất và loại bỏ phần còn lại.

Cành giâm đã hóa gỗ và xanh

Nhân giống bằng giâm cành xanh được thực hiện vào đầu mùa hè. Cắt một cành non có lá dài 10 cm. Cành giâm cần có nhiều nụ và ba lá. Loại bỏ lá phía dưới, ngâm cành trong dung dịch Kornevin trong 23 giờ. Sau đó, trồng vào chậu có hỗn hợp than bùn-cát ẩm và đậy bằng chai nhựa. Sau 20 ngày, cành giâm sẽ ra rễ và được cấy vào vị trí cố định.

Cành gỗ được thu hoạch vào mùa thu. Cành giâm dài 20-30 cm được tách khỏi đất. Chúng được bảo quản trong chậu chứa đầy than bùn ở tầng hầm mát mẻ cho đến mùa xuân. Khi thời tiết ấm áp hơn, chúng được trồng trong đất ẩm và được phủ bằng chai nhựa. Sau khi ra rễ, cành giâm được trồng trong vườn.

Các giống cây táo lùn tốt nhất

Cây táo lùn sinh trưởng tốt ở bất kỳ vùng nào của Nga. Tuy nhiên, rễ cây cần được cách nhiệt cho mùa đông vì chúng nằm quá gần mặt đất và có thể bị đóng băng. Các nhà lai tạo đã phát triển các giống táo lùn phù hợp cho từng vùng.

Cho vành đai trung tâm của Nga

Các giống táo lùn sau đây phù hợp với vùng châu Âu của Nga: Melba, Moskovskoe ozherely, Bogatyr, Konfetnoe, Arbat và Osennee polosatoe. Nhiệt độ mùa đông ở khu vực này dao động từ -10 đến -20 độ C.

Đối với khu vực Moscow

Ở vùng Moscow, mùa hè ấm áp nhưng mưa nhiều, kéo dài ba tháng, rồi dần chuyển sang mùa thu mát mẻ. Mùa đông lạnh, không quá lạnh nhưng có tuyết. Các giống nho lùn thích hợp trồng ở vùng này bao gồm Melba, Konfetnoye, Zhigulevskoye, Grushovka Podmoskovya và Bogatyr.

Đối với khu vực Nizhny Novgorod

Vùng Nizhny Novgorod có khí hậu lục địa hơn vùng Moscow. Từ tháng 11 đến tháng 4, mặt đất phủ đầy tuyết. Nhiệt độ mùa đông xuống tới -10°C đến -20°C. Các giống táo lùn thích hợp trồng ở vùng này bao gồm Chudnoe, Podsnezhnik, Bratchud, Prizemlennoe và Sokolovskoye.

Đối với khu vực Moscow

Vùng Moscow nằm trong vùng ôn đới lục địa. Mùa hè ở đây ấm áp và kéo dài, còn mùa đông hiếm khi vượt quá 20 độ C. Các giống nho tốt nhất cho vùng Moscow bao gồm Moskovskoe Orezhelie, Antonovka, Moskovskoe Krasnoe và Podsnezhnik.

Cho Siberia

Ở vùng khí hậu Siberia, các giống táo lùn có thể chịu được sương giá mùa đông -40 độ C có thể được trồng. Các giống táo lùn sau đây phù hợp với vùng này: Antonovka Dessertnaya, Ermakovskoye Gornoye, Arkadik, Uslada và Medunitsa Winter.

Sản phẩm giống mới

Các nhà lai tạo đã phát triển các giống táo lùn mới với nhiều đặc tính có lợi, bao gồm khả năng kháng nấm bệnh, chịu được sương giá và năng suất cao. Các giống táo lùn tốt nhất bao gồm Bratchud, Kovrovoe, Solnyshko, Chudnoe, Prizemlennye, Podsnezhnik và Sokolovskoe.