Mô tả và quy tắc trồng giống mơ tráng miệng

Giống mơ Dessertny có nhiều ưu điểm. Mặc dù sinh trưởng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, quả của giống mơ này vẫn mọng nước, thơm ngon và có thời hạn sử dụng dài. Việc tìm hiểu về các quy tắc trồng trọt và đặc điểm của giống mơ này sẽ rất hữu ích cho hầu hết những người làm vườn và người dân địa phương muốn trồng mơ trong vườn nhà. Với sự chăm sóc đúng cách, một vụ thu hoạch bội thu chắc chắn sẽ được đảm bảo.

Lịch sử lựa chọn quả mơ tráng miệng

Đặc điểm chính của mơ Dessertny là, mặc dù điều kiện sinh trưởng không thuận lợi, quả của nó vẫn to và đậm đà hương vị. Một giống mơ Tây Âu đã được thụ phấn bằng hỗn hợp phấn hoa Michurin, nhờ đó có những đặc tính được cải thiện. Cây có khả năng chịu sương giá, nhưng nụ hoa thường bị hư hại do sương giá ban đêm.

Ưu và nhược điểm chính

Giống mơ này có cả ưu điểm và nhược điểm.

Thuận lợi:

• mục đích chung;
• trái cây có hương vị dễ chịu;
• không yêu cầu điều kiện đặc biệt để trú đông;
• kháng bệnh cho gỗ.

Nhược điểm:

• khi độ ẩm quá cao, trái cây sẽ bắt đầu nứt;
• Cây có đặc điểm là có kích thước lớn.

Mô tả về giống

Món tráng miệng mơ có các thông số sau.

Kích thước cây

Cây cao khoảng 4-5 mét, tán cây rậm rạp, hình cầu.

Ra quả

Cây mơ tráng miệng bắt đầu ra quả vào năm thứ 4.

Nếu hoa nở sớm, cần ngắt hoa để tránh lãng phí năng lượng cho việc hình thành quả. Mọi việc cần tập trung vào việc củng cố chồi và hệ thống rễ.

Thời gian thụ phấn, ra hoa và chín

Vì giống này tự thụ phấn nên nó thường được trồng mà không cần cây thụ phấn gần đó. Tuy nhiên, ai cũng biết rằng sự hiện diện của cây thụ phấn làm tăng số lượng quả, từ đó cải thiện chất lượng và hương vị của quả. Các giống sau đây được trồng cạnh giống Dessertny: Detsky và Countess.

Năng suất và hương vị của quả mơ

Giống cây này có đặc điểm là năng suất cao, với số lượng quả nhiều nhất sau 5 năm.

Tất nhiên, những quả đầu tiên - khoảng 10 quả - có thể được thử vào năm thứ 3, nhưng tốt hơn là nên hái tất cả các bông hoa trong thời gian này và không để cây mơ ra quả.

Quả chín vào giữa tháng 7. Quả mơ có màu vàng nhạt đồng đều. Trong một số trường hợp, chúng được bao phủ bởi những đốm nhỏ màu đỏ. Quả mơ thường lớn, nặng tới 30 gram. Vị ngọt pha chút chua. Thịt quả mềm, bên trong có một hạt nhỏ dễ tách ra. Một cây mơ trưởng thành có thể cho năng suất lên tới 50 kg.

Khả năng vận chuyển và sử dụng trái cây

Mơ tráng miệng không phải là giống mơ dễ vận chuyển. Nguyên nhân là do thịt quả mỏng và dễ bị dập. Quá trình lên men và thối rữa bắt đầu diễn ra trong vòng 24 giờ. Mơ được vận chuyển bằng xe tải đông lạnh, nơi nhiệt độ được duy trì từ 8 đến 10 độ C.

Để đảm bảo trái cây vẫn tươi trong một tuần sau khi vận chuyển, chúng được hái từ trên cây khi còn xanh.

Đặc điểm của văn hóa

Chúng ta hãy xem xét những đặc điểm chính của giống này.

Miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh

Mơ tráng miệng có khả năng kháng bệnh. Tuy nhiên, cần theo dõi thường xuyên. Vấn đề phổ biến nhất là thiếu khoáng chất. Điều này dẫn đến nhiều loại bệnh khác nhau, chẳng hạn như bệnh moniliosis. Các loại sâu bệnh như sâu đục quả và sâu cuốn lá thường gây hại cho cây. Việc phòng ngừa kịp thời và điều trị thích hợp, nếu cần, có thể giúp tránh các vấn đề và bảo quản quả.

Khả năng chống hạn và chịu được mùa đông

Giống nho này có đặc điểm là khả năng chịu sương giá cao. Cây có thể dễ dàng sinh trưởng ở nhiệt độ -15 độ C và chịu được sương giá ngắn hạn xuống đến -22 độ C. Quả được trồng ở các vùng miền Nam và miền Trung nước Nga mà không cần điều kiện đặc biệt.

Giống cây này chịu được hạn hán kéo dài, đồng thời phát triển hệ thống rễ sâu. Cây vẫn sống mà không cần tưới thêm nước, tìm nước ở các lớp đất bên dưới, nhưng thường rụng quả.

Điều kiện cần thiết để phát triển

Khi trồng cây con, hãy cân nhắc vị trí trồng sau này. Tốt nhất nên trồng cây con trong một kết cấu nào đó ở phía bắc. Không nên trồng gần nguồn nước ngầm.

Mặc dù cây mơ khá khiêm tốn, nhưng nếu trồng trên đất kém chất lượng, khả năng cây không ra rễ là rất cao.

Ánh sáng mặt trời rất quan trọng đối với trái cây để cây có thể sống sót qua mùa đông.

Thông tin chi tiết về hạ cánh

Những cây giống tốt nhất được mua từ các vườn ươm hoặc viện nông nghiệp. Mơ một hoặc hai năm tuổi, được trồng trong điều kiện tương tự như nơi trồng, sẽ phát triển tốt.

Chọn một trang web

Thứ nhất, vị trí trồng phải đủ ánh sáng, và thứ hai, nên trồng trên đất tơi xốp, không chua. Cây con sẽ không phát triển tốt ở những nơi có độ ẩm cao hoặc không khí lạnh tích tụ.

Thời điểm và quy tắc trồng cây giống

Vì loại quả này là quả hạch nên việc trồng bắt đầu cùng lúc với các giống khác. Cây con được trồng vào mùa xuân trước khi nụ bắt đầu nở, tức là khoảng giữa tháng Tư.

Tốt nhất không nên trồng vào mùa thu, vì hệ thống rễ sẽ không có đủ thời gian để phát triển hoàn thiện trước mùa đông, và cây con sẽ chết. Hơn nữa, mơ trồng vào mùa xuân có khả năng chống chịu tốt hơn với những biến động nhiệt độ khắc nghiệt.

Để trồng, đào hố sâu 50 đến 70 cm và lót một lớp đá dăm xuống đáy. Sau đó, bón thêm phân bón đã được sàng lọc trước, chẳng hạn như mùn hoặc tro gỗ.

Đặt cây mơ vào hố, đảm bảo hệ thống rễ được phân bố đều. Sau đó, trộn đất với phân bón và tưới nước thật nhiều. Lưu ý, khoảng cách giữa các cây mơ nên từ 4 đến 6 mét. Để cây lan rộng, hãy tăng khoảng cách giữa các cây mơ lên ​​1,5 lần.

Chăm sóc thêm

Để đảm bảo cây ăn quả sinh trưởng và phát triển tốt, cần phải chăm sóc đúng cách. Điều này bao gồm bón phân và chăm sóc đúng cách. Điều quan trọng là phải ngăn ngừa tình trạng ngập úng, vì điều này sẽ dẫn đến thối rễ.

Điều quan trọng cần lưu ý là mơ cần được chăm sóc khác nhau vào các mùa khác nhau trong năm.

Tưới nước và bón phân

Tần suất tưới nước cho cây mơ phụ thuộc trực tiếp vào các yếu tố sau:

• tuổi;
• điều kiện khí hậu;
• mùa sinh trưởng.

Sau khi trồng, cây con cần được tưới nước dồi dào, ngay cả khi trời mưa trước đó. Điều này không chỉ cần thiết để đảm bảo cây được tưới đầy đủ mà còn để nén chặt đất xung quanh hệ thống rễ. Lượng nước cần thiết cho cây con phụ thuộc vào đất trong vườn. Trung bình, khoảng 1-2 xô. Nếu đất tơi xốp và dễ bị bắn nước, hãy tưới bằng bình phun mưa. Vào mùa hè và mùa thu, hãy tưới nước kỹ cho cây mơ để tránh đất bị khô.

Một năm sau khi trồng, hãy giảm tần suất tưới nước. Lý do là tưới nước quá nhiều sẽ khiến rễ cây bị thối và lá cây bị khô. Nếu vấn đề đã xảy ra, hãy xới đất xung quanh cây để cây bắt đầu phục hồi.

Những cây trên 3 năm tuổi không cần tưới nước thường xuyên, vì vậy vào mùa khô, mơ chỉ cần tưới khoảng 4 lần.

Trong quá trình phát triển của cây, cây được bón nhiều loại phân bón khác nhau và điều này phụ thuộc vào mùa trong năm:

1. Phân bón phức hợp được sử dụng trong giai đoạn cây thoát khỏi trạng thái ngủ đông cũng như trong giai đoạn cây phát triển mạnh.
2. Vào mùa xuân và mùa hè, cây ăn quả cần được bón phân hữu cơ. Ví dụ, có thể bao gồm phân gà.
3. Phân khoáng được bón vào cuối mùa hè và đầu mùa thu.

Có nhiều phương pháp bón phân khác nhau cho đất, bao gồm bón qua lá và bón qua rễ. Bón qua lá là bón phân vào phần ngọn cây, trong khi bón qua rễ là bón phân gần gốc cây.

Nới lỏng và phủ lớp mùn quanh vòng thân cây

Những kỹ thuật này được sử dụng để tăng năng suất mơ. Lớp phủ tạo thành một lớp đất mặt bảo vệ. Có thể là cỏ, sỏi, đá dăm hoặc than bùn. Lớp phủ được thay mới khi lớp cũ phân hủy. Lớp phủ nên dày từ 5 đến 10 cm, với khoảng cách khoảng 3 m từ gốc cây đến mép lớp phủ.

Đất được xới tơi xốp vào cả mùa thu và mùa xuân, và quy trình này có những ưu điểm riêng trong các mùa khác nhau.

Nới lỏng vào mùa thu:

• côn trùng và ấu trùng của chúng được đặt trên bề mặt đất, nơi chúng cuối cùng sẽ chết trong mùa đông;
• hệ thống rễ được bão hòa oxy.

Xới đất vào mùa xuân giúp loại bỏ cỏ dại.

Sự hình thành vương miện

Có một số lựa chọn để tạo hình vương miện cho giống Dessertny, mỗi lựa chọn đều có ưu và nhược điểm riêng:

1. Cây bụi. Loại cây này mọc thấp, có nhiều nhánh mọc thành cụm. Các nhánh liên tục được tái tạo, mang lại hiệu quả tích cực cho năng suất. Cây chịu được sương giá và có thể được che phủ trong mùa đông. Nguy cơ hư hại do gió giật gần như được loại bỏ.
2. Tán cây nhiều lớp. Lựa chọn này phù hợp với cây trồng ở vùng khí hậu phía Nam. Kiểu tán cây này đảm bảo ánh sáng phân bổ đều đến quả, giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn đáng kể.

Điều trị dự phòng

Các biện pháp phòng ngừa cho mơ giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh gây mất năng suất. Một số biện pháp thậm chí có thể giúp tăng sản lượng quả.

Quá trình xử lý bắt đầu vào mùa xuân và diễn ra theo sơ đồ sau:

1. Lần điều trị đầu tiên được thực hiện để phòng ngừa bệnh tật.
2. Tất cả các biện pháp xử lý tiếp theo đều nhằm mục đích diệt trừ sâu bệnh.
3. Tất cả sản phẩm đều được sử dụng ở nhiệt độ trên 12 độ.
4. Cả thân và ngọn cây đều được xử lý.

Điều quan trọng cần lưu ý là việc xử lý được thực hiện trên nụ ngủ và nụ hoa. Lượng mưa có thể ảnh hưởng xấu đến hiệu quả của việc xử lý, vì vậy hãy chú ý đến điều kiện thời tiết.

Chuẩn bị cho mùa đông

Vì mơ là loại cây ưa nhiệt, nên khi trồng ở các vùng phía Bắc, cần đặc biệt chú ý cách nhiệt cho cây qua mùa đông. Đầu tiên, phủ một lớp mùn dày xung quanh cây, sau đó chuẩn bị thân cây. Thân cây được bọc trong vải bố. Điều quan trọng cần nhớ là tán cây của những cây một và hai năm tuổi cũng cần được cách nhiệt.

Sinh sản

Có nhiều cách để nhân giống mơ tráng miệng, nhưng phổ biến nhất là trồng bằng cây con. Phương pháp này bao gồm việc thu thập hạt từ quả chín, sau đó rửa sạch và phơi khô.

Đầu tháng 9, hạt giống được gieo xuống đất giàu mùn. Tốt nhất nên gieo hạt ở vị trí cây sẽ phát triển. Điều này sẽ ngăn ngừa thiệt hại không đáng có và cho phép cây ra quả sớm hơn một năm. Sau hai mùa đông, cây giống Sẵn sàng để trồng, bạn chỉ cần chọn những lựa chọn tốt nhất.

Đánh giá của người làm vườn

1. Inna: "Tôi trồng mơ Dessertny tại nhà nghỉ của mình. Tôi tìm thông tin về giống mơ này trên mạng, sau đó đặt mua hạt giống qua bưu điện và trồng. Mơ không phải là giống mơ đặc trưng của vùng chúng tôi, nhưng giống mơ này đã bén rễ ngay lập tức. Quả đầu tiên xuất hiện bốn năm sau đó, màu vàng tươi. Tôi nhận thấy giống mơ Dessertny chịu được biến động nhiệt độ vào tháng Ba rất tốt."
2. Alexey: "Giống này mọc trong vườn nhà tôi. Quả nhỏ nhưng rất đa dụng. Có thể dùng làm mứt và làm mứt. Chúng cũng có thời hạn sử dụng lâu dài—sau khi hái từ cành, chúng có thể để được vài ngày mà không bị thối. Quả dễ vận chuyển và không bị dập."
3. Ivan: "Tôi đã trồng một cây giống vào mùa xuân, và nó đã bén rễ ngay lập tức. Cây được bọc lại để đảm bảo mùa đông tốt, và nụ đã xuất hiện vào mùa xuân. Tuy nhiên, nhiệt độ bắt đầu dao động, và cây mơ ngừng phát triển. Kết luận được đưa ra là khí hậu hiện tại quá lạnh đối với giống mơ Dessertny."