Mô tả và các loài thụ phấn của giống mơ Saratov Rubin, cách trồng và chăm sóc

Giống mơ Saratov Rubin được ưa chuộng ở Nga và Cộng đồng các Quốc gia Độc lập (CIS) nhờ kích thước quả lớn và hương vị tuyệt hảo. Cây nổi tiếng với khả năng chịu lạnh cao và phát triển tốt ở những vùng đất mới. Năng suất cao, giống mơ này thích hợp để trồng cho mục đích tiêu dùng cá nhân hoặc thương mại. Tất cả các hướng dẫn canh tác được liệt kê dưới đây.

Mô tả về giống Saratov

Giống mơ Saratovsky Rubin đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước vào năm 2015 và được khuyến nghị trồng trọt ở vùng Hạ Volga và Bắc Kavkaz. Giống mơ này đã được phát triển trong nhiều thập kỷ; giống lai này được tạo ra thông qua sự cộng sinh giữa giống Pharaoh và giống lai giữa mơ Mãn Châu và mơ thường. Giống lai trước mang lại cho mơ Saratovsky Rubin hương vị tuyệt hảo, trong khi giống lai sau giúp tăng khả năng chống chịu sương giá.

Nhà phát triển là tổng giám đốc công nghệ sinh học tại công ty "Vườn và Vườn rau", một nhà khoa học đến từ Saratov, A. Golubev. Giống cây này nổi bật với tốc độ sinh trưởng nhanh. Đây là loại cây có kích thước trung bình, tán lá hình cầu sang trọng, mật độ vừa phải.

Cành cây dài trung bình, thẳng, được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu nâu, có lông tơ. Vỏ cây có màu nâu và dễ bong tróc. Cây mọc lan rộng, cao 4-5 mét, lá màu ngọc lục bảo. Cụm hoa mọc đơn độc, màu trắng. Trọng lượng trung bình của một quả mơ là 42 gram; chúng có hình elip với lớp vỏ màu cam nhạt, mịn như nhung. Vỏ và hạt dễ tách khỏi thịt. Nước ép trong, có vị ngọt chua dễ chịu và hương thơm đặc trưng. Người nếm thử đánh giá giống mơ này 4,3 sao.

Những người sở hữu những mảnh đất nhỏ nên chọn một nơi để trồng cây lâu dài.

Khả năng chịu hạn, chịu được mùa đông

Giống mơ này dễ dàng chịu được thời kỳ khô hạn, nhưng không chịu được thời kỳ khô hạn kéo dài. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -45 độ C và không bị sương giá ngay cả sau khi tan băng vào tháng Hai. Giống mơ này cũng có khả năng kháng bệnh chết cây, và quả giữ được lâu.

Thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín của giống Saratov

Giống mơ này tự thụ phấn, nhưng bạn có thể trồng các loài thụ phấn gần đó. Hoa nở vào giữa tháng Tư, tạo nên bầu không khí lãng mạn trong vườn. Mơ chín vào tháng Bảy.

Năng suất, kết trái

Mơ được thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 7, mỗi cây cho 95-115 kg quả. Cây non bắt đầu ra quả sau 3-4 năm trồng.

Ứng dụng của trái cây

Quả mơ rất đa năng: được dùng để làm mứt, mứt, compote, mơ khô và mơ đông lạnh cho mùa đông. Quả mơ cũng được ăn tươi, dùng để trang trí món tráng miệng và thêm vào các món nướng.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh của mơ Saratov

Mơ Saratov có khả năng kháng bệnh moniliosis; cành hoa không dễ bị bệnh mốc sương, và quả không dễ bị thối. Hiếm khi thấy dấu hiệu của nấm clasterosporium trên mơ. Nhờ khả năng kháng bệnh mạnh, cây không cần xử lý hóa chất thường xuyên.

Các khía cạnh tích cực và tiêu cực chính

Giống này có nhiều ưu điểm nhưng nhược điểm thì không đáng kể.

Ưu điểm	Nhược điểm
Thu hoạch ổn định	Nhu cầu phân phối cây trồng
Khả năng chống nhiễm nấm
Hương vị mơ tuyệt vời
Khả năng vận chuyển

Sắc thái ngày càng tăng

Giống mơ Saratov Rubin không yêu cầu bất kỳ kỹ thuật canh tác đặc biệt nào. Việc trồng và chăm sóc tuân theo các hướng dẫn tiêu chuẩn.

Vị trí và đất đai

Nên trồng cây ở những nơi tránh gió lùa và thoát nước tốt. Mơ ưa đất thịt nhẹ, tơi xốp, có phản ứng trung tính hoặc kiềm. Đất chua nên được pha loãng với vôi. Mơ không chịu được đất trũng, nơi nước ngầm tích tụ. Điều này có thể dẫn đến thối rễ và bệnh tật.

Khi nào nên trồng?

Ở những vùng khí hậu mát mẻ, mơ nên được trồng vào mùa xuân, trước khi tuyết tan hoàn toàn và khi nhiệt độ không khí không xuống dưới 10 độ C. Cây con cần có thời gian để ra rễ trước khi nụ bắt đầu nở. Ở miền Nam, thời điểm trồng tốt nhất là vào tháng 10, sau khi lá đã rụng. Ở những vùng ấm hơn, cây non có thời gian để bén rễ trước khi thời tiết lạnh giá ập đến.

Những loại cây trồng nào có thể và không thể trồng gần cây mơ Saratov?

Mơ không thích trồng cạnh lê, táo, mận, anh đào hoặc các loại cây ăn quả khác. Chỉ có thể trồng các giống mơ khác nhau cạnh nhau; chúng sẽ cung cấp thêm các loài thụ phấn.

Hoa anh thảo, hoa tulip, hoa thủy tiên vàng hoặc các loại cây thảo lâu năm được đặt dưới gốc cây.

Chuẩn bị hố trồng cây

Chuẩn bị hố trồng bắt đầu hai tuần trước khi trồng. Đầu tiên, xới đất bằng xẻng, loại bỏ cỏ dại và tăng cường thông khí. Tiếp theo, đào một hố có đường kính 70 x 70 cm và sâu 80 cm, đủ để chứa toàn bộ thân rễ của cây con. Dùng tay nén nhẹ đất xuống.

Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Nên mua cây giống một năm tuổi sau khi đã kiểm tra kỹ lưỡng về độ bền và không có sâu bệnh. Trước khi trồng, cắt bớt thân rễ khoảng 3-5 cm và ngâm trong hỗn hợp đất sét và cây hoa mõm sói trong 30 phút.

Sơ đồ và quy trình trồng trọt

Đặt một lớp thoát nước bằng đá dăm dưới đáy hố. Thêm đất trộn với mùn theo tỷ lệ 2:1, sau đó thêm 2 kg tro và 0,5 kg supe lân. Đổ một phần đất vào hố và đặt cây con lên trên. Phủ phần đất còn lại lên thân rễ và tưới nước. Tưới nước cho cây con và buộc vào giá đỡ nếu cần.

Hướng dẫn chăm sóc

Việc chăm sóc cây mơ rất đơn giản: cần tưới nước thường xuyên, nhổ cỏ, bón phân và kiểm soát sâu bệnh. Sức khỏe và năng suất của cây phụ thuộc vào cách chăm sóc chu đáo.

Quy tắc tưới nước

Cây mơ cần được tưới nước trong thời kỳ quả chín. Trong ba năm đầu, cây con cần được tưới nước hai lần một tháng với 30 lít nước. Vào mùa hè khô hạn, nên tưới nước cho cây mơ trưởng thành mỗi tháng một lần với 70 lít nước, nhưng cẩn thận không để nước đọng quanh gốc cây. Tốt nhất nên sử dụng nước đã lắng, có thể tưới bằng vòi.

Bón thúc và phân bón

Cây mơ cần được bón phân thường xuyên vào mùa xuân bằng các loại phân lỏng như cây hoa mõm sói hoặc phân chim. Vào tháng 6, bón phân qua lá là biện pháp hiệu quả, bao gồm phun dung dịch phân bón phức hợp lên lá. Từ tháng 7, bón thêm phân lân-kali để kích thích đậu quả. Sau khi thu hoạch, rắc nửa xô tro gỗ xung quanh cây và dùng xẻng hoặc cuốc xới nhẹ. Khoảng hai năm một lần, vào mùa xuân hoặc tháng 11, đào hố nông gần cây mơ và bón thêm một đến hai xô phân chuồng hoặc phân trộn.

Thụ phấn

Mơ Saratov Rubin là loại mơ tự thụ phấn một phần, nhưng để tăng năng suất, nên trồng mơ gần đó với các giống Dessertny Vid (giống Dessert), Golubeva (Golubeva) hoặc Lakomka (Lakomka). Ở phía bắc, nên trồng các giống thụ phấn chịu sương giá như Manitoba 604, Zhigulevsky Souvenir và Severny Triumph.

Cắt tỉa cây

Thường xuyên tạo dáng cho bụi cây để tránh cây trở nên rậm rạp và kích thích cây mọc mới. Cắt tỉa để tạo hình dáng tròn trịa. Cắt bỏ các cành chết, cành bị hư hại và cành bị đóng băng, để lại 6-7 cành mỗi năm vào mùa xuân và mùa thu. Vào tháng 3, tỉa thưa các khu vực rậm rạp của cây, loại bỏ các chồi yếu và bất kỳ cây nào trên 3 năm tuổi. Có thể lặp lại quy trình này vào nửa đầu tháng 6 để trẻ hóa tán cây. Vào mùa thu, cắt bỏ các chồi bị hư hại và khô và xử lý các vết cắt lớn bằng nhựa thông vườn. Các cành non được cắt ngắn 1/3 chiều dài, để lại 6-7 nụ.

Chuẩn bị cho mùa đông

Cây mơ được bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm bằng cách cắt tỉa phần dưới của thân cây bằng lưới thép hoặc nỉ lợp mái. Khi cây còn non, cây được phủ bằng sợi nông học để bảo vệ khỏi bị đóng băng.

Bệnh tật, sâu bệnh, phòng ngừa

Mơ Saratov Rubin đôi khi bị ảnh hưởng bởi đốm nâu và rệp. Cây có khả năng kháng bệnh và côn trùng cao. Có thể kiểm soát vấn đề này bằng cách phun dung dịch Bordeaux, tưới bằng dung dịch xà phòng và sử dụng Fitoverm hoặc Karbofos.

Thu hoạch và bảo quản cây trồng

Mơ được thu hoạch thành hai đợt vào thời tiết nắng, khô, vì quả có xu hướng chín không đều. Quả được bỏ đi và cho vào hộp gỗ hoặc hộp nhựa. Chúng được bảo quản trong tầng hầm hoặc hầm rượu ở nhiệt độ lên đến +5°C.

Đánh giá từ cư dân mùa hè

Những người làm vườn thường có đánh giá tích cực về giống mơ Saratov Rubin.

Igor Leontiev, 59 tuổi, Kyiv.

Xin chào mọi người! Tôi trồng mơ Saratov Rubin trong vườn để dùng dần; cây ra quả rất nhiều vào tháng 7. Tôi thu hoạch quả thành hai đợt, làm mứt, làm mứt, thêm vào bánh nướng và ăn sống.

Oksana Kulakova, 68 tuổi, Bila Tserkva.

Xin chào! Tôi xin giới thiệu cây mơ Saratov Rubin cho mọi người. Nó rất dễ chăm sóc và cho rất nhiều quả. Quả mơ có hương vị tuyệt vời.