40 giống ớt ngọt ngon nhất kèm mô tả và đặc điểm

Hầu hết người làm vườn đều trồng ớt chuông. Những quả ớt chuông tươi ngon, mọng nước này được dùng để ăn tươi, làm mứt và nấu ăn. Chúng có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào; bạn chỉ cần chọn đúng giống. Hãy cùng xem xét những giống ớt chuông ngọt tốt nhất dựa trên thời gian chín, hương vị và phương pháp trồng.

Lợi ích của việc trồng các giống ớt ngọt

Ớt chuông là cây trồng hàng năm. Nhiều người làm vườn thích tự thu thập hạt giống để trồng thêm. Điều này chỉ có thể thực hiện được khi trồng các giống ớt chuông. Ớt chuông lai tạo ra hạt giống kém chất lượng, không tái tạo được các đặc điểm và tính chất của cây mẹ.

Để có được hạt giống, người ta chọn những cây khỏe mạnh, quả đẹp và phát triển tốt nhất, sau đó để chúng chín hoàn toàn trên bụi cây. Nhiều người làm vườn mua được hạt giống có chất lượng cao hơn nhiều so với hạt mua ở cửa hàng.

Lưu ý: Giống lai nổi tiếng với năng suất cao hơn và khả năng kháng bệnh.

Chúng tôi lựa chọn giống dựa trên thời gian chín

Thời gian chín được xác định bằng thời gian cây phát triển từ khi nảy mầm đến khi hình thành quả chín. Mô tả giống ớt có chứa thông tin về thời gian chín. Bằng cách lựa chọn các giống ớt khác nhau, bạn có thể đảm bảo có đủ quả cho cả mùa.

Các giống ớt chuông đầu và giữa mùa ngon nhất

Các giống sớm cho thu hoạch sau 90-110 ngày nảy mầm hàng loạt. Các giống sớm nhất có thể được thu hoạch sau 80-90 ngày. Trồng cây con giúp thu hoạch nhanh hơn. Phương pháp này được sử dụng ở các vùng lạnh hơn, nơi ớt không có đủ thời gian để chín.

Phép màu cam

Cây bụi Orange Miracle cao lớn cần được chăm sóc và hỗ trợ. Quả chín sau 95-110 ngày. Thịt quả mềm, mọng nước, có vị ngọt đặc trưng. Quả nặng 200-250 gram, hình khối. Năng suất cao, 7-10 kg/mét vuông.

Gogoshary

Ớt chuông hình quả cà chua này mọc thấp, nhưng cần được hỗ trợ do quả to. Ớt chín sau 110 ngày và là giống ớt rất ưa nhiệt, vì có nguồn gốc từ Moldova. Ớt chuông nặng 50-130 gram, ngọt và thơm, không có vị đắng. Ớt chuông chín tốt trong nhà.

cậu bé phục vụ trên cabin

Quả chín sau 105-115 ngày, nhưng chuyển sang màu đỏ sau 135 ngày. Quả hình nón, nặng 130-170 gram. Cây ớt ngắn và phát triển hạn chế, mọc thành từng chùm theo nhiều hướng khác nhau.

Mẹ lớn

Giống cam Big Mama tuyệt đẹp có thể là một điểm nhấn tuyệt đẹp cho khu vườn của bạn. Quả to, gần như hình trụ, có gân nhẹ. Đường kính quả thường đạt 12 mm. Giống này cho năng suất cao (lên đến 7 kg/mét vuông). Thời gian chín trung bình là 120 ngày.

Bố lớn

Giống này cho hoa màu xanh lam nhạt và quả màu tím, chuyển sang màu đỏ anh đào khi chín. Thành quả dài 5-7 mm. Cây bụi có kích thước trung bình và cho quả nhanh, trong vòng 95-105 ngày.

Bản đồ

Giống ớt giữa mùa này chín sau 130 ngày. Ớt chuông cao tới 22 cm và nặng 180-190 gram. Hương vị tuyệt hảo - ngọt và mọng nước, không hề đắng.

Martin

Ớt chuông hình nón không phát triển quá lớn (100 gram). Các bụi ớt ngắn, xác định và có hình dạng chuẩn. Thời gian chín là 115-120 ngày.

Funtik

Một giống nho tuyệt vời để trồng trong điều kiện khắc nghiệt, một trong những điều kiện dễ trồng nhất. Hình dạng của nó là hình nón với nhiều nếp gấp và uốn cong. Là một giống nho sớm, nó chín sau 110-120 ngày.

Thương gia

Cây ớt Kupetsa cao tới 80 cm, quả mọc hướng xuống dưới. Giống ớt sớm này cho quả sau 100 ngày nảy mầm. Ớt chuông có hình nón, rộng, có gân và nặng khoảng 100 gram.

Beloserka

Ớt chuông chuyển màu từ xanh sang vàng, khi chín chuyển sang đỏ. Trọng lượng quả từ 80-100 gram, chiều rộng thành quả từ 5-8 mm.

Các giống ớt ngọt chín muộn ngon nhất

Trồng các giống ớt ngọt chín muộn ở vùng lạnh không có ý nghĩa gì vì chúng sẽ không có thời gian để chín. Thời gian chín kỹ thuật là 140-150 ngày.

Kẹo dẻo

Một giống nho chín muộn, chín sau hơn 150 ngày. Nho có hình cầu, nặng tới 300 gram, vỏ dày và ngọt.

Bogatyr

Cây này dễ chăm sóc, mặc dù bụi cây khá mỏng manh và cần được hỗ trợ. Cây có hình nón và nặng tới 200 gram. Năng suất lên tới 7 kg/mét vuông.

Hercules

Ớt chuông ngọt năng suất cao và dễ trồng. Quả to (350 gram) chuyển sang màu đỏ tươi khi chín. Cây cần được chống đỡ do trọng lượng của quả. Các bức tường mọng nước phát triển đến một cm.

Chuông vàng

Quả chuyển từ màu xanh sang màu vàng khi lớn, nặng 150-170 gram. Năng suất trên một mét vuông là 2-6 kg.

Phép màu California

Đây là một trong những giống nho ngọt nhất, với màu sắc quả đa dạng. Thành quả mọng nước của nó có thể cao tới 12 mm. Cây bụi này cao tới một mét và cần được hỗ trợ.

Hồng ngọc

Thời gian trưởng thành kỹ thuật – 140 ngày. Cây bụi nhỏ, cao tới 60 cm. Ớt chuông tròn dẹt, không quá lớn, có thành dày.

Các giống lai phổ biến nhất

Chúng ta hãy cùng điểm qua một số loại thường thấy nhất ở các ngôi nhà nghỉ mùa hè.

Vận động viên F1

Được ưa chuộng bởi những người làm vườn, giống lai chín sớm này (110 ngày) cho quả nặng 330-400 gram, vỏ dày, mọng nước và hương vị tuyệt hảo. Cây cao và cho quả tốt hơn khi trồng trong nhà kính. Ở những vùng ấm hơn, có thể trồng ngoài trời.

Song Tử F1

Giống ớt này có đặc điểm là phát triển đồng đều nên còn có biệt danh là "anh em sinh đôi". Giống ớt lai Hà Lan này cho ra quả ngọt, màu vàng hoàng yến.

Người đàn ông béo F1

Ớt chuông lớn (250-300 gram) mọc trên bụi cây thấp và có đặc điểm là vị ngọt và bề mặt sáng bóng.

Phép màu đầu tiên của F1

Ớt chuông chín nhanh (95-110 ngày). Năng suất đạt 12-13 kg/m². Quả nặng tới 240 gram và có lớp vỏ sáng bóng.

Các giống cây ngọt để trồng trong nhà kính

Trồng ớt chuông trong nhà kính là lựa chọn tốt nhất cho những vùng có mùa hè ngắn và mát mẻ. Sự đa dạng về giống ớt chuông rất ấn tượng; dưới đây là những giống tốt nhất.

Tai trâu

Cây ớt này cao tới 16 cm, phần thịt quả mọng nước không hề đắng ngay cả khi còn non. Cây ớt cao không quá 70 cm.

Nam tước béo

Ớt chuông được coi là chín sớm (100 ngày), với bụi cây cao và tán lá tươi tốt. Quả cũng ấn tượng không kém, nặng tới 300-400 gram.

Cây Thần Kỳ F1

Là một cây thực thụ, bụi ớt chuông này cao tới 1,8 mét. Quả hình lăng trụ và nặng 35-40 gram. Ớt chuông dễ bảo quản nguyên quả. Đây là một giống ớt chuông quý hiếm, phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng yếu. Ánh sáng yếu và thời tiết nhiều mây không làm chậm quá trình sinh trưởng của ớt chuông.

Cây dương

Ớt chuông có hình nón, thân nhẵn, dày và đều. Giống ớt chín sớm này có thể trồng ở bất kỳ vùng nào và phát triển tốt trong nhà kính.

Quả có kích thước trung bình, không đắng, vỏ mỏng, thích hợp để làm nhân bánh.

Pharaoh F1

Giống ớt lai chín sớm này cho ra những cây cỡ trung bình, kháng bệnh khảm thuốc lá. Ớt nặng 120-140 gram, dễ bảo quản và vận chuyển.

Ivanhoe

Giống ớt phổ biến này được trồng trong nhà kính và ngoài trời. Vỏ ớt dày 6-7 mm, mọng nước và ngọt. Cây nhỏ, không cần chăm sóc. Quả ớt hơi dài, nặng 120-140 gram. Màu trắng, chuyển dần sang đỏ.

Một món quà từ Moldova

Giống ớt này đã xuất hiện từ năm 1978, nhưng nó vẫn không hề bị lu mờ giữa các giống lai hiện đại hay mất đi sự phổ biến. Ớt chuông xanh nhạt chuyển sang đỏ khi chín và có hình nón nhẵn. Quả nhỏ, nặng tới 100 gram. Vỏ mềm, thành quả dày 5-6 mm.

Quả có hương vị cay nồng đặc trưng nên được những người làm vườn đánh giá cao.

Các giống cho đất trống

Ớt chuông phát triển tốt ngoài trời ở các vùng phía Nam; các giống chín muộn chỉ chín ở đây. Khi trồng ớt ở miền Trung, hãy chọn các giống chín sớm và giữa mùa.

Anh đào

Những quả ớt nhỏ này trông giống cà chua và là một trong những giống ớt nhỏ nhất. Chúng nổi tiếng với năng suất cao và chín nhanh. Ớt ngọt và được dùng để làm mứt. Nhiều người làm vườn phàn nàn về lớp vỏ dày, làm giảm hương vị.

Nikita

Một giống lai năng suất cao do các nhà lai tạo người Pháp phát triển. Giống này cho quả có hình dạng và kích thước đồng đều. Ban đầu quả có màu kem, khi chín chuyển sang màu đỏ. Trọng lượng quả từ 180-200 gram. Chúng có thời hạn sử dụng dài và rất thích hợp để vận chuyển.

Kapiya

Giống ớt này chín muộn khoảng 115 ngày. Quả hình nón, dài, nặng tới 150 gram. Cây ớt cao tới một mét, cần cọc và giá đỡ. Ớt chuông có thể ăn tươi, bảo quản và đông lạnh.

Voi đỏ

Năng suất lên đến 7 kg/m². Giống ớt này cao tới 22 cm và được phân loại là giống quả dài. Ớt mọc trên những bụi cây khỏe mạnh với tán lá rậm rạp. Ớt Voi Đỏ có hương thơm nhẹ nhàng của ớt và thịt quả ngọt. Màu sắc của ớt dao động từ xanh lá cây đến đỏ.

Yolo Wonder

Các nhà sản xuất khẳng định đây là giống ớt cải tiến có nguồn gốc từ California Miracle. Quả ớt có hình dạng và kích thước đồng đều, thành quả dày, hình khối vuông nhẵn. Màu xanh đậm chuyển sang đỏ khi chín, quả ớt nhẵn và bóng.

Lựa chọn giống cho vùng Siberia

Ở Siberia, cây trồng này được trồng trong nhà kính và đất trống, ưu tiên các giống chín sớm. Nhiều người làm vườn chọn các giống được lai tạo ở Siberia, được coi là đáng tin cậy hơn và thích nghi với điều kiện khí hậu. Tuy nhiên, các giống như "Apelsin", "Californian Miracle", "Atlant" và nhiều giống khác đã chứng minh được giá trị của mình ở Siberia.

Sô cô la ngọt ngào

Những quả ớt thơm ngon này, khi chín chuyển sang màu sô cô la, được lai tạo ở Siberia. Chúng có hình nón thon dài và nặng 80-100 gram. Vỏ quả mọng nước, dày tới 5-7 mm, có vị ngọt và hương thơm đặc trưng.

Con bê vàng

Khi chín, ớt chuyển sang màu vàng óng. Quả nặng 120-180 gram, có thành dày (8 mm) và hương vị tuyệt hảo.

Dandy

Ớt chuông Shchegol mọc trên những bụi cây thấp, hình thùng, có gân. Ớt có màu vàng và nặng 170-220 gram. Shchegol được coi là giống ớt năng suất cao, được khuyến khích trồng ở Siberia.

Kẻ thống trị

Dominator chín vào giữa mùa, cao không quá 70 cm. Thời gian ra quả dài. Khi chín, quả chuyển sang màu đỏ sẫm đặc trưng.

Ngựa đen

Ở giai đoạn chín kỹ thuật, ớt chuông có màu sắc giống cà tím, chuyển sang màu đỏ khi chín. Quả nặng 160-220 gram, rất thơm và ngọt, có thành quả dày thịt.

Con rắn ngọt

Quả có đường kính không quá 1-2 cm và dài tới 25 cm. Quả thường cong và xoắn. ​​Quả có vị ngọt và hương thơm nồng nàn. Giống này rất năng suất; nếu hái quả sớm, bầu nhụy sẽ hình thành và chín trước khi thời tiết lạnh giá ập đến.

Sự đa dạng về giống ớt ngọt và giống lai giúp bạn có thể trồng loại rau phổ biến này ở bất kỳ vùng nào. Điều quan trọng là tuân thủ các biện pháp canh tác phù hợp và chăm sóc cây trồng cẩn thận. Điều này sẽ đảm bảo rằng bất kỳ giống nào cũng thể hiện được phẩm chất và năng suất tốt nhất.