Mô tả về cà chua Gamayun, năng suất và đặc tính tiêu dùng

Cà chua Gamayun, với năng suất đồng đều đáng kinh ngạc, có thể được trồng trên khắp nước Nga. Giống cà chua này phát triển tốt ở cả vùng Siberia và miền Nam, và được coi là một trong những giống cà chua được khuyến nghị trồng ở miền Trung nước Nga.

Những phẩm chất chính của giống

Đây là vụ mùa giữa sớm, có thể thu hoạch sớm nhất vào mười ngày đầu tiên hoặc mười ngày thứ hai của tháng Bảy, ngay cả khi trồng ngoài trời. Thời gian từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch quả đầu tiên là 100-105 ngày. Cà chua chín tốt trên cây, nhưng nếu hái quả chưa chín, có thể để chín thêm trong hộp ở nhiệt độ phòng.

Giống cà chua Gamayun F1 rất đa năng, phù hợp với nhà kính và nhà lưới nhựa, đồng thời chịu được điều kiện đất trống tốt. Khả năng chịu đựng tốt với cái nóng mùa hè và hạn hán khiến giống cà chua này trở nên lý tưởng cho những người chỉ ghé thăm nhà nghỉ một hoặc hai lần một tuần. Chính đặc tính này cho phép cà chua Gamayun được trồng trong nhà kính mà không lo một số hoa không được thụ phấn do nhiệt độ cao.

Cây bụi là loại bán xác định, nhưng thân cây phát triển vô hạn. Trong suốt một mùa, cây cà chua đạt chiều cao 1,5–2 m, tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng. Nên buộc cây vào giàn, tạo thành 1–2 thân. Cây dễ mọc chồi bên, vì vậy cần cắt tỉa thường xuyên. Tránh cắt bỏ bất kỳ chồi nào mọc quá dài, vì điều này có thể làm hỏng cây cà chua. Nên ngắt bỏ các chồi bên mọc quá dài phía trên cụm hoa đầu tiên.

Quả của giống Gamayun có những đặc tính sau:

1. Hình cầu thuận tiện cho việc đóng hộp. Quả chín đều thành từng chùm cho phép thu hoạch số lượng lớn cà chua giống hệt nhau để dự trữ trong mùa đông.
2. Vỏ cà chua đỏ tươi, chắc và dày, không bị nứt khi chín hoặc nấu. Chính đặc tính này giúp cà chua kháng được các tác nhân gây bệnh macrosporiosis trong mùa mưa, đồng thời bảo quản và vận chuyển tốt.
3. Phần cùi dày, mọng nước lý tưởng cho việc ngâm chua và ướp, vì cà chua không bị vỡ và giữ nguyên hình dạng. Khi làm nước ép hoặc lecho, màu sắc rực rỡ của cà chua cho phép tạo ra sản phẩm chất lượng cao, màu sắc đẹp mắt.
4. Cà chua có vị chua ngọt đặc trưng với hương thơm đặc trưng. Chúng rất thích hợp để làm salad, các món ăn nóng và nước sốt, và giữ được hình dạng tốt khi nhồi.
5. Mỗi chùm cho 5-7 quả hình cầu, giống hệt nhau, nặng 100-120 g. Năng suất trung bình mỗi bụi lên đến 5 kg. Mô hình trồng 40x60 cm cho năng suất cao trên một đơn vị diện tích.

Giống Gamayun có đặc tính kháng bệnh Fusarium và bệnh mốc sương. Điều này giúp bảo quản mùa màng ngay cả khi không xử lý hóa chất.

Làm thế nào để có được vụ mùa bội thu?

Gieo hạt giống vào đầu tháng 4. Ở nhiệt độ đất 25°C, cây con sẽ nảy mầm sau 4–7 ngày. Sau khi lá thật đầu tiên xuất hiện, cây con nên được cấy vào hộp 7x7 cm. Trong quá trình sinh trưởng, cần tưới nước kịp thời cho cây con bằng nước ấm có pha thêm thuốc tím (dung dịch màu hồng nhạt). Sau khi tưới nước, nên rắc tro gỗ lên thân cây gần đất.

Để tránh cà chua bị còi cọc, hãy cung cấp cho chúng ánh sáng huỳnh quang. Thời gian chiếu sáng ban ngày nên ít nhất 10 giờ mỗi ngày. Điều này sẽ giúp cây phát triển thấp và khỏe mạnh.

Có thể cấy xuống đất vào đầu tháng 5 (trong nhà kính hoặc luống nóng) hoặc đầu tháng 6 (trong luống hở). Một tuần sau khi trồng, bón phân khoáng phức hợp cho cây theo hướng dẫn sử dụng. Khi cụm hoa đầu tiên xuất hiện, bón phân lân-kali.

Đánh giá từ người làm vườn

Marina Viktorovna, Voronezh:

"Cà chua của chúng tôi luôn phát triển tốt, nhưng vào những năm đặc biệt khô hạn, cây bị thiếu nước. Cà chua Gamayun đã được chứng minh là có khả năng chống chịu nhiệt độ cao và biến động nhiệt độ vào mùa thu. Quả đậu cho đến tận sương giá. Nhưng tôi đặc biệt thích hình dạng của chúng - tròn hoàn hảo."

Valeria, Pskov:

"Tôi thích giống dưa chuột Gamayun; chúng đều và nhỏ. Mô tả trên bao bì rất chính xác. Chúng rất thích hợp để ngâm và ướp, đặc biệt là với giống dưa chuột nhỏ. Chúng làm mứt rất ngon. Tôi thậm chí còn làm nước ép. Thành phẩm có màu đỏ đậm đà, đúng như tôi mong muốn."

Roman, Novosibirsk:

Khí hậu Siberia được coi là bất lợi cho việc trồng trọt. Nhưng ngay cả trong mùa hè lạnh giá, những bụi cà chua Gamayun vẫn cho năng suất cao. Chúng không chín trên đất; bạn phải hái chúng khi còn xanh, nhưng chúng chín rất ngon ngay trong tủ đựng thức ăn. Chỉ có một điều bất tiện: năm nào tôi cũng phải tìm mua những hạt giống tương tự. Tôi đọc được rằng cà chua F1 không thể dùng làm hạt giống, nhưng bao bì lại ghi là vậy. Vợ tôi bảo quản những quả cà chua này cho mùa đông. Chúng rất chắc và ngon. Chúng cũng rất tuyệt để làm salad; chúng có hương vị cổ điển."