Mô tả về giống cà chua Strega quả to, chín sớm và đặc điểm sinh trưởng của nó

Giống cà chua Strega hiện đại, chín sớm cho phép bạn thu hoạch rau tươi ngay từ đầu mùa hè, thời điểm thiếu hụt rau củ rõ rệt nhất. Giống cà chua lai này cho năng suất ổn định, lý tưởng cho các trang trại nhỏ và vườn. Khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt giúp nó thích hợp trồng ở nhiều vùng khác nhau của Nga.

Đặc điểm chung của giống

Cây bụi này mọc không xác định và cao, có thể đạt chiều cao 1,5 m hoặc hơn trong điều kiện nhà kính. Để đạt năng suất cao trên một đơn vị diện tích, nên trồng dày đặc (4-5 cây trên 1 m²). sự hình thành của cà chua trong 1-2 thân. Trong điều kiện này, năng suất của giống có thể lên tới 24 kg trên 1 m².

Khi trồng ngoài trời, năng suất thu hoạch cà chua có thể thấp hơn một chút (tối đa 20 kg). Sự sụt giảm năng suất này xảy ra do các chùm quả cuối cùng không phát triển đầy đủ bầu nhụy. Tuy nhiên, ngay cả khi tính đến tổn thất này, cà chua Strega vẫn được coi là một trong những giống lai cho năng suất cao nhất.

Theo mô tả của những người đã trồng Strega, cây phát triển mạnh mẽ và cho ra nhiều chồi bên. Một hoặc hai chồi bên được giữ lại để tạo thành bụi, nhưng những chồi còn lại nên được cắt bỏ khi chúng xuất hiện. Một bụi cây quá rậm rạp có thể làm giảm năng suất. Để giảm sự hình thành khối xanh, nên bón phân đạm (phân hữu cơ) vào mùa thu, và vào mùa hè, hạn chế bón phân phức hợp khoáng chất cho quá trình ra hoa và đậu quả (phốt pho và kali).

Cà chua Strega không dễ bị nhiễm nấm. Tuy nhiên, để phòng ngừa bệnh mốc sương, hãy cắt bỏ một số lá phía dưới (tối đa 1/3 chiều cao cây). Ở những lô đất thông thoáng, cà chua hầu như miễn nhiễm với căn bệnh nguy hiểm này, và ngay cả những quả cà chua chưa chín, được thu hoạch muộn cũng chín tốt trong chậu.

Mô tả về quả cà chua Strega

Cà chua Strega lai là giống cà chua beefsteak. Điều này có nghĩa là cây cho ra quả to, tròn dẹt, trung bình nặng khoảng 300 g. Thịt quả cà chua này chứa ít hạt. Có năm đến sáu chùm quả mọc trên bụi. Mỗi chùm cho trung bình năm quả, phát triển đều và chín gần như cùng lúc. Thời gian đậu quả kéo dài, và những quả cuối cùng trên đất trống có thể được thu hoạch vào đầu tháng 9.

Vỏ quả mỏng nhưng chắc. Bầu nhụy không bị nứt ngay cả trong điều kiện sinh trưởng bất lợi. Đánh giá từ những người đã trồng loại cà chua này cho thấy thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển tuyệt vời của quả chín. Màu vỏ khi chín sinh học là đỏ tươi.

Thịt quả dày, mọng nước và nhiều thịt. Khoang hạt gần như không nhìn thấy khi cắt. Màu sắc đậm đà và đồng đều, không có đốm sáng. Hương vị cho thấy hàm lượng chất khô và đường cao: cà chua ngọt với vị chua nhẹ. Những người trồng cà chua vào mùa hè mưa và lạnh cho biết hương vị giảm sút.

Giống cà chua này được dùng để ăn tươi. Việc thu hoạch có thể hoàn tất sau 80-90 ngày kể từ khi nảy mầm, vì vậy cà chua nhà kính tươi có thể được thưởng thức sớm nhất là vào giữa tháng 6. Chúng lý tưởng để làm bánh sandwich và các món khai vị cao cấp, trông rất ấn tượng khi dùng kèm với salad và các món ăn thái lát, và hoàn hảo cho các loại nước sốt cay và súp.

Cà chua có thể được chế biến thành nước ép và nước sốt. Màu sắc đậm đà của phần thịt quả cho phép sản xuất nước ép cà chua truyền thống, trong khi phần thịt quả luộc chín được dùng để làm lecho hoặc tương cà. Chỉ có cà chua thái lát mới có thể đóng hộp.

Làm thế nào để trồng được cà chua lớn?

Gieo hạt không sớm hơn hai tháng trước khi trồng. Điều này sẽ đảm bảo cây con khỏe mạnh, tươi tốt và không bị mọc um tùm. Gieo hạt vào khay ươm và nảy mầm ở nhiệt độ 25°C. Sau khi xuất hiện 2-3 lá, cấy cây con ra khoảng cách 10 cm. Tránh để đất khô trong quá trình cây con sinh trưởng, vì điều này sẽ làm cây yếu đi.

Thời điểm trồng cây là từ giữa đến cuối tháng 5. Tùy thuộc vào phương pháp canh tác, cây có thể được trồng trong nhà kính sớm nhất là vào mười ngày thứ hai của tháng 5, và có thể trồng ngoài đất sau khi đợt sương giá cuối cùng đã qua.

Để ngăn ngừa thối đầu hoa, hãy thêm phấn, xơ dừa hoặc vật liệu tương tự vào đất với tỷ lệ 1 kg trên 1 m².

Từ mười đến mười bốn ngày sau khi trồng, cà chua được bón phân phức hợp giàu nitơ (Nitrophoska, Kemira Plus, và các loại khác). Để đảm bảo cây ra hoa và đậu quả tốt, bón thêm hai lần hỗn hợp lân-kali (Signor Pomidor, Kristalon, và các loại khác). Lần bón đầu tiên được thực hiện khi cụm hoa đầu tiên hình thành, và lần bón thứ hai được thêm vào nước tưới hai tuần sau đó.