Những người làm vườn giàu kinh nghiệm luôn nỗ lực đa dạng hóa việc trồng trọt và lựa chọn những giống cà chua mới lạ, hấp dẫn. Một trong số đó là cà chua Goldilocks. Đây là một giống cà chua rất thú vị, có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt. Nhưng đó không phải là ưu điểm duy nhất của nó. Cà chua Goldilocks rất ngon và phù hợp với nhiều món ăn, kể cả đóng hộp.
Đặc điểm chung của giống và mô tả
Nhiều người quen thuộc với giống cà chua bi. Chúng được ưa chuộng vì kích thước rất nhỏ. Những quả cà chua đỏ này được dùng làm mứt cho mùa đông và trong nhiều món salad. Giống Zlatovlaska là họ hàng gần của cà chua bi. Chúng có nhiều điểm tương đồng. Quan trọng nhất, cả hai giống đều cho quả nhỏ mọc thành chùm trên một cành.
Cà chua Goldilocks nổi bật chủ yếu nhờ màu sắc độc đáo. Quả nhỏ và có màu vàng óng. Tuy nhỏ nhưng quả rất nhiều. Cây cho quả nhiều trong suốt mùa ấm. Cà chua Goldilocks thích hợp trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính.
Dựa trên đặc điểm của cà chua, giống này chín sớm. Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch quả đầu tiên chỉ mất khoảng 90 ngày. Tuy nhiên, khi trồng giống cà chua này, điều quan trọng cần lưu ý là nó là giống vô định, nghĩa là bụi cà chua có thể phát triển đến kích thước rất lớn. Người làm vườn có thể thu hoạch tới 3,5 kg cà chua từ một cây. Trong nhà kính, cây có thể cao tới 2 mét. Bụi cà chua được bao phủ bởi rất nhiều lá.

Ưu điểm lớn của giống cây này là khả năng bảo quản lâu dài và vận chuyển tốt.
Goldilocks hiếm khi bị bệnh, nhưng điều này không có nghĩa là không cần phải phun thuốc phòng ngừa nhiều loại bệnh thường gặp ở họ cà.
Giống cà chua này không chịu lạnh tốt. Nếu trồng ở miền Trung hoặc miền Bắc, tốt nhất nên trồng trong nhà kính. Chỉ khi đó, bạn mới có thể thu hoạch được những quả cà chua nhỏ, vàng ươm.

Mô tả về giống này như sau:
- cà chua có kích thước nhỏ và phần thịt có mật độ trung bình;
- hình dạng quả tròn, bề mặt nhẵn;
- Khi chín hoàn toàn, quả Goldilocks chuyển sang màu vàng óng, đôi khi có chút sắc đỏ;
- Một đặc điểm nổi bật của giống cà chua này là lớp vỏ mỏng của quả;
- Phần thịt quả mọng nước và ngọt, nhưng có vị chua nhẹ.
Những quả cà chua này rất thích hợp để đóng hộp, làm salad và chế biến các món ăn nóng. Vẻ ngoài độc đáo của chúng khiến những món ăn có cà chua Goldilocks trở thành tâm điểm thực sự.
Cà chua nhỏ mọc trên những bụi cây cao. Chúng được sắp xếp thành từng chùm dài và chín gần như cùng lúc, rất thuận tiện cho việc thu hoạch. Quả đạt trọng lượng tối đa 100 g. Một bụi có thể cho ra vài kg cà chua Goldilocks.

Khuyến nghị ngày càng tăng
Để đảm bảo cây khỏe mạnh, sai quả, bạn cần chuẩn bị đất. Hãy gieo hạt vài tháng trước khi trồng xuống đất, sau đó ươm cây giống chất lượng cao. Hạt nảy mầm tốt nhất khi được trồng trong túi nilon. Nên duy trì chế độ nhiệt độ thích hợp. Để có được cây giống chất lượng cao, nhiệt độ nên ở mức ít nhất 21°C.
Một tuần trước khi trồng xuống đất, cây sẽ được làm cứng. Để làm được điều này, thỉnh thoảng người ta đưa chúng ra ngoài trời.
Cây Goldilocks mọc thành bụi lớn, vì vậy không nên trồng quá bốn cây trên một mét vuông. Chăm sóc cây như bình thường. Tưới nước cho cây Goldilocks vào buổi sáng và buổi tối, nhổ cỏ dại thường xuyên và bón phân. Bón phân cho đất bốn lần mỗi mùa. Việc ngắt bỏ các chồi bên là rất quan trọng. Cây Goldilocks phát triển đến kích thước lớn, vì vậy các bụi cây cần được hỗ trợ.

Đánh giá
Đánh giá về cà chua phần lớn là tích cực:
Igor, Saratov: "Một giống cây rất thú vị. Nó phát triển tốt trong nhà kính, dễ chăm sóc và hiếm khi bị bệnh."
Margarita, Tambov: "Đây là lần đầu tiên tôi trồng giống cà chua này. Quả cà chua rất ngon. Trông chúng thật tuyệt vời khi đựng trong lọ!"










