Cà chua Indigo Rose thuộc dòng cà chua đen, mọc thành chùm. Trong danh mục, giống cà chua này có thể được liệt kê là Indigo hoặc Indigo Rose. Cà chua này có đặc điểm là năng suất cao, hương vị tuyệt hảo, màu sắc độc đáo, khả năng kháng bệnh và chịu nhiệt độ thấp.
Lợi ích của cà chua
Cà chua Indigo Rose được lai tạo vào năm 2015 bằng cách lai một giống cà chua trồng với các loài cà chua hoang dã. Giống này có thời gian chín trung bình, từ khi nảy mầm đến khi ra quả mất 75 ngày.

Cây xác định cao 100-120 cm. Khi trồng trong nhà, bụi cây đạt chiều cao 120-150 cm. Để tăng năng suất, cây được uốn thành cây thân đơn hoặc thân kép. Bụi cây có lá thưa, hình dạng lá đều. Thỉnh thoảng, lá có thể cuộn tròn, một đặc điểm của giống.
Mô tả về giống nho này dựa trên màu tím đen kỳ lạ của quả. Vẻ ngoài đặc biệt này là nhờ hàm lượng anthocyanin. Thành phần có lợi này có đặc tính kháng khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch.
Bổ sung cà chua ngoại vào chế độ ăn có thể bổ sung lượng anthocyanin thiếu hụt, loại chất mà cơ thể không tự tổng hợp được.

Cây tạo thành chùm đơn giản, mỗi chùm có 6-8 quả, nặng 30-100g. Quả cà chua tròn, bề mặt bóng, vỏ dày, thịt quả chắc, phần thịt màu đỏ hồng.
Quả có tỷ lệ đường/axit tuyệt vời, mang lại hương vị đặc trưng. Cắt ngang sẽ thấy các khoang chứa nhiều hạt. Quả có mùi thơm nồng, có thể nhận biết từ xa.
Giống cà chua Indigo Rose rất thú vị vì có một số đặc điểm liên quan đến khả năng chịu nhiệt độ thấp và sương giá xuống tới -5°C.

Trong nấu ăn, cà chua được dùng tươi. Khi đóng hộp, quả vẫn giữ nguyên hình dạng.
Đánh giá từ những người trồng rau cho thấy giống cây này có năng suất và khả năng kháng bệnh nấm và vi-rút đặc biệt.
Công nghệ nông nghiệp để trồng nhiều loại cây
Để đạt năng suất cà chua sớm, điều quan trọng là tạo điều kiện sinh trưởng lý tưởng cho cây con. Nhiệt độ quá cao và ánh sáng không đủ sẽ khiến cây con trở nên khẳng khiu và vươn dài.

Trước khi trồng, cần ngâm hạt giống cho đến khi nở, sau đó xử lý bằng dung dịch kali permanganat và chất kích thích sinh trưởng. Sau khi xử lý, phơi khô hạt cho đến khi hạt tơi xốp.
Đổ đất trồng hoặc hỗn hợp đất bầu vào chậu, nén nhẹ và tạo rãnh sâu 1 cm, cách nhau 10 cm. Đặt hạt giống vào rãnh. Sau khi gieo, cẩn thận phủ một lớp đất mỏng dày 5 mm lên chậu bằng rây.
Phương pháp này đảm bảo hạt giống được gieo đều và cây con mọc đều. Để tránh làm hạt giống bị xê dịch khỏi vị trí trồng, cần tưới nước bằng bình xịt cầm tay.
Khi đất đã ổn định, bạn có thể dùng bình tưới. Nên tưới nước hàng ngày cho đến khi hạt nảy mầm, vì đất tơi xốp không có thời gian để hấp thụ độ ẩm và sẽ khô lại, tạo thành lớp vỏ.

Sau khi hạt nảy mầm, loại bỏ những cây con yếu vì có thể khiến cây bị sún. Giữ khoảng cách 1-2 cm giữa các cây. Khi cây con phát triển, hãy bón phân kết hợp.
Nên thêm một lớp đất dày 3-5 cm giữa các hàng để kích thích rễ phát triển. Điều này giúp cây khỏe mạnh hơn nhờ kết cấu đất mặt mềm mại. Cây con được trồng theo cách này sẽ thích nghi tốt với môi trường mới khi được trồng cố định tại vị trí cũ.
Để cây bụi phát triển, điều quan trọng là phải tạo điều kiện tốt hơn so với vườn ươm để không làm gián đoạn quá trình ra rễ và sinh trưởng. Để cây phát triển bình thường, nên sử dụng phân bón hữu cơ.
Khi trồng ở vị trí cố định, hãy duy trì khoảng cách 30-40 cm giữa các bụi cây và 70 cm giữa các hàng. Cách bố trí này giúp cây có đủ không khí lưu thông, tạo điều kiện sinh trưởng thoải mái hơn.

Trong mùa sinh trưởng, đất được xới tơi và các bụi cây được vun luống. Khi bón phân, cần xem xét tình trạng đất và hình dáng của cây. Thành phần định tính và định lượng của phân bón được điều chỉnh theo từng giai đoạn sinh trưởng.
Để ngăn đất mặt bị khô và phân bổ đều độ ẩm, người ta sử dụng lớp phủ. Sợi không dệt màu đen được sử dụng cho mục đích này. Việc sử dụng vật liệu hữu cơ (rơm, lá, cỏ) làm lớp phủ sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng hữu cơ cho cây trồng.










