Giống cà chua chùm "Chú Styopa" được lai tạo bởi các nhà nông sinh học Siberia. Quả dài, màu đỏ của giống cà chua này nổi bật với hương vị tuyệt hảo, thích hợp để đóng hộp và ăn tươi.
Ưu điểm của giống
Cà chua "Chú Styopa" được ghi vào Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống. Giống cà chua với những đặc tính phổ biến này được các nhà lai tạo giống Nga phát triển vào năm 2008.

Cà chua thuộc giống này chứa các hợp chất độc đáo (axit, chất chống oxy hóa, tinh bột), vitamin PP, K và tiền vitamin A. Cà chua giàu các nguyên tố vi lượng kali, sắt, phốt pho, magiê và natri.
Đánh giá của người trồng rau cho thấy kết quả tốt ở các vùng phía Nam. Khả năng thích nghi dễ dàng với điều kiện thời tiết đã giúp giống cây này có thể được trồng ở các vùng phía Bắc.
Đặc điểm và mô tả của giống Uncle Styopa cho thấy nó có thể được trồng cả trong nhà và ngoài trời. Cây bụi không xác định này có thể đạt chiều cao 180-250 cm trong suốt mùa sinh trưởng.

Cây có tán lá trung bình, màu xanh đậm. Giống cây này ra quả vào giữa-sớm, bắt đầu cho quả sau 115 ngày kể từ khi nảy mầm.
Cây tạo thành cụm hoa đơn giản, mỗi chùm gồm 3-5 quả cà chua, chín thành từng chùm. Năng suất trung bình mỗi bụi đạt 8 kg quả, trọng lượng quả tối đa đạt 300 g.
Mô tả về quả tập trung vào hương vị và hình dáng. Quả cà chua dài, hình trụ, hơi cong và hơi dẹt như quả chuối, dài tới 20 cm. Khi cắt ngang, có thể nhìn thấy từ ba đến năm khoang chứa hạt.
Cà chua có vỏ mỏng, thịt chắc và lõi chứa nhiều tinh bột. Chúng không được coi là ngon ngọt vì hàm lượng nước thấp.

Khi chín kỹ thuật, quả có màu đỏ đậm. Cà chua có mùi thơm nồng nàn và vị ngọt.
Giống cà chua này có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh thuộc họ cà. Cà chua chịu được vận chuyển đường dài tốt và giữ được hương vị trong thời gian bảo quản dài. Chúng không dễ bị nứt trong quá trình sinh trưởng.
Trong nấu ăn, cà chua được dùng tươi để làm các món xay nhuyễn, sốt, nước sốt và nước ép. Giống cà chua này thích hợp để đóng hộp và ngâm chua. Quả cà chua đã được chứng minh là rất tốt khi đông lạnh nhanh cho mùa đông.

Công nghệ nông nghiệp trồng cà chua
Cây thích hợp trồng từ cây con. Gieo hạt 60-65 ngày trước thời điểm dự kiến trồng ở vị trí cố định. Để có cây con khỏe mạnh, hãy gieo hạt ở độ sâu 1-1,5 cm.
Để đảm bảo hạt nảy mầm đồng đều, hãy xử lý hạt giống bằng dung dịch nước lô hội và chất kích thích sinh trưởng. Nên chuẩn bị một chậu than bùn riêng với giá thể hoặc hỗn hợp đất bầu cho mỗi cây. Sau khi gieo, tưới nước ấm bằng bình xịt.

Để cây con phát triển bình thường, cần nhiệt độ từ 22 đến 24°C và ánh sáng tối ưu. Sau khi nảy mầm, cây được chuyển đến nơi có nguồn sáng. Đèn huỳnh quang được sử dụng để kéo dài thời gian chiếu sáng ban ngày.
Tưới nước cho cây con khi lớp đất mặt khô đi. Độ ẩm quá cao có thể gây ra hiện tượng cây phát triển bất thường. Người trồng rau có kinh nghiệm thường trồng cây con sau khi cuống hoa đầu tiên hình thành.
Nên tập cho cây con làm quen với môi trường trước khi trồng. Để làm điều này, hãy đặt cây ngoài trời 30 phút mỗi ngày, tăng dần thời gian trong vòng 7-10 ngày cho đến khi đạt được hiệu quả vài giờ.
Nên trồng không quá 3 bụi cây trên 1 m². Cà chua thân cao cần được chăm sóc thường xuyên. Để tăng năng suất, nên trồng cây với 1-2 thân. Cây cần được buộc vào giá đỡ hoặc giàn leo và cắt bỏ những chồi thừa.
Việc trồng giống Uncle Styopa đòi hỏi phải tuân thủ một hệ thống canh tác. Việc vun xới và xới đất thường xuyên được thực hiện để kích thích sự phát triển của rễ.
Tưới nước vào gốc cây khi cần thiết. Để giảm thiểu thời gian làm cỏ, nên phủ rơm rạ và xơ không dệt lên đất.
Giống cây Uncle Stepa cần được bón phân phức hợp ít nhất 10 ngày một lần.










