Đặc điểm của giống cà chua quả to Royal Mantle và yêu cầu nông học của nó

Cà chua Royal Mantle là một giống được lai tạo ở Siberia. Trồng cà chua lớn, ngon trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt là một thách thức, nhưng các nhà lai tạo đang nỗ lực phát triển các giống dễ trồng và chịu được thời tiết khắc nghiệt.

Đặc điểm chung của cây

Giống Royal Mantle là giống vô định. Cây bụi khỏe mạnh này đặc trưng bởi tốc độ sinh trưởng nhanh, phân nhánh tốt và hình thành nhiều chồi bên. Cây có thể cao tới 1,5-1,8 mét ngay cả khi trồng ngoài trời. Điều này gây khó khăn cho việc chăm sóc: người làm vườn phải buộc những cây cao và tạo hình bằng cách cắt bỏ các chồi bên.

Công sức của người làm vườn được đền đáp bằng một vụ thu hoạch bội thu những quả cà chua to. Năm đến sáu cụm hoa dài hình thành trên bụi cây. Khi sáu đến bảy bầu nhụy đã hình thành, bốn đến bảy bầu nhụy có kích thước gần bằng nhau, trong khi những bầu nhụy khác nhỏ hoặc hoàn toàn chưa phát triển.

Để thu hoạch một lượng lớn cà chua chất lượng cao, đủ tiêu chuẩn thương mại từ một bụi cây, người ta sử dụng một phương pháp gọi là "chuẩn hóa" số lượng bầu nhụy. Phương pháp này chỉ giữ lại tối đa bảy bầu nhụy lớn nhất, nằm gần thân nhất, và loại bỏ phần đầu của chùm. Phương pháp này không ảnh hưởng đến năng suất cà chua, và người làm vườn sẽ có được những quả cà chua lớn hơn.

Mỗi bụi cho khoảng 10 kg quả to, màu đỏ mâm xôi. Mỗi quả cà chua nặng tới 500 g, nhưng quả lớn nhất có thể đạt tới 700 g. Tốt nhất nên tỉa cây thành 1-2 thân, vì trồng dày sẽ khiến cây quá phát triển. Để đảm bảo đủ ánh sáng và thông gió cho tầng dưới, nên cắt bỏ 1/3 chiều cao của cây, tức là khoảng 1/3 lá phía dưới.

Đánh giá của người làm vườn cho thấy cà chua Royal Mantle không bị giảm năng suất ngay cả khi nhiệt độ biến động hoặc mưa kéo dài. Mô tả về giống cà chua này chỉ ghi nhận vị chua đáng kể ở những quả được trồng trong mùa bất lợi. Tuy nhiên, đối với những người trồng trong nhà kính, yếu tố thời tiết không phải là vấn đề.

Giống cà chua này có khả năng kháng bệnh mốc sương và các bệnh nhiễm nấm khác. Cà chua được hái ở giai đoạn sữa sẽ chín trong hộp và bảo quản ở nhiệt độ phòng mát. Hương vị của chúng không giống cà chua trồng ngoài trời, nhưng người làm vườn vẫn có thể thưởng thức cà chua tươi cho đến giữa mùa đông.

Lợi ích của quả cà chua

Đặc điểm của cà chua Royal Mantle tương tự như cà chua BIF. Quả to, mọng nước, chứa ít hạt. Cà chua tròn, dẹt và có gân ở cuống.

Vỏ quả chắc nhưng không dày. Mưa nhiều có thể khiến cà chua bị nứt khi chín. Phần gốc quả vẫn xanh ngay cả khi chín, trông giống như cổ áo vua.

Thịt quả có màu đỏ hồng đậm đà, kết cấu mịn màng gợi nhớ đến dưa lưới. Cà chua chín trên cây có vị ngọt, hơi chua. Khi độ ẩm quá cao và thiếu ánh sáng mặt trời, hương vị sẽ chuyển sang vị cà chua cổ điển (chua ngọt).

Loại cà chua này rất lý tưởng cho món salad; chúng thích hợp để ăn tươi và chế biến thành nước ép hoặc nước sốt. Phần thịt có thể dùng để cắt lát bánh mì sandwich, và những lát cà chua lớn có thể dùng để trang trí đĩa. Những miếng cà chua cắt múi trông rất đẹp mắt trong món salad mùa hè.

Nước ép từ cà chua thịt hiếm khi cần cô đặc. Nước ép sẽ đặc và đẹp mắt nếu không có nước ép. Khi cô đặc, nước ép có thể được dùng để làm lecho và tương cà với nhiều hương vị khác nhau. Cà chua nhỏ, chưa chín cũng có thể được dùng trong salad đóng hộp.

Công nghệ nông nghiệp cho cà chua quả lớn

Giống cà chua Royal Mantle được coi là giống chín sớm (90-110 ngày trước khi thu hoạch). Hạt giống nên được gieo không sớm hơn 50-60 ngày trước khi chuyển ra vị trí cố định. Việc gieo hạt được thực hiện theo hướng dẫn chung, đặt hạt giống lên một lớp đất và chôn hạt xuống độ sâu không quá 0,5 cm. Hạt nảy mầm ở nhiệt độ +25°C, cây con sẽ xuất hiện sau 4-5 ngày.

Việc nhổ cây được thực hiện khi cây con có 2-3 lá thật. Trồng cây con trong các chậu riêng biệt sẽ dễ dàng hơn để chúng có thể cách xa nhau khi lớn lên. Khi nhổ cây con trong một chậu chung, hãy trồng chúng theo mẫu 10x10 cm.

Nếu cây con đã dài ra, hãy đặt chúng vào rãnh sâu 20 cm. Điều này sẽ khuyến khích cây phát triển thêm hệ thống rễ, giúp cây dễ dàng cung cấp dinh dưỡng cho bụi cây lớn và nhiều quả. Phần ngọn của cây non hướng về phía bắc, và bốn đến năm lá phía trên được giữ lại trên mặt đất.

Để cây cà chua phát triển nhanh hơn và ra hoa nhanh hơn, 1 tuần sau khi cấy, hãy bón phân khoáng phức hợp (Agricola-Vegeta, Kristallon Tomato). Lần bón phân tiếp theo được thực hiện khi chùm hoa đầu tiên nở, sau đó lặp lại quá trình này 2-3 tuần sau đó. Bón phân vào rễ trong khi tưới nước.