Mô tả giống cà chua Ajour, đặc điểm và năng suất

Cà chua Azhur là giống lai của công ty nông nghiệp Sedek của Nga, được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2007. Giống cà chua này được phát triển để trồng trong nhà kính ở các vùng phía bắc, nhưng nhanh chóng được các nhà làm vườn tư nhân, nông dân và các doanh nghiệp nông nghiệp trên khắp đất nước công nhận. Ở miền Nam, cà chua Azhur có thể được trồng ngoài trời. Tên gọi của nó xuất phát từ lá răng cưa.

Mô tả về giống

Giống cà chua Azhur chín sớm, 105–110 ngày sau khi nảy mầm. Cây bụi thấp, thuộc loại tiêu chuẩn, cao tới 80–90 cm và không cần cọc. Cây có tán lá xanh rậm rạp, răng cưa, mọc thành cụm hoa đơn.

Quả tròn dẹt, màu đỏ, nặng 250–350 g, vỏ mỏng nhưng chắc và có hương thơm đặc trưng. Phần thịt quả dày, mọng nước có vị ngọt.

Năng suất cà chua là 6 kg/mét vuông.

Đang phát triển

Phương pháp trồng cây con đảm bảo cho một vụ thu hoạch bội thu.

Xử lý hạt giống có thể đẩy nhanh quá trình nảy mầm và tăng tỷ lệ nảy mầm. Các kỹ thuật nông học bao gồm phân loại hạt, làm nóng, ngâm trong chất kích thích sinh trưởng, nảy mầm và tôi luyện cây con.

Hạt giống được gieo hai tháng trước khi trồng cây con vào vị trí cố định, vào giữa tháng 3. Quy trình bao gồm:

• đổ đất vào hộp hoặc thùng chứa;
• đặt hai hoặc ba hạt giống vào đất ẩm ở độ sâu 1 cm với khoảng cách 5 cm;
• tưới nước, phủ màng bọc hoặc kính, đặt nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ ít nhất 23 độ C;
• bỏ lớp phủ khi mầm xuất hiện;
• nhổ cây con khi đã hình thành ba lá thật.

Khi trồng giống cà chua Azhur, cần tuân thủ điều kiện thời tiết. Có thể cấy cây con khi đất ấm lên đến 15 độ C. Trồng vào buổi tối giúp cây con thích nghi nhanh hơn.

Mảnh đất nên được nâng cao, sưởi ấm tốt và nhận đủ ánh sáng. Bí ngòi, bắp cải và dưa chuột được coi là những cây trồng tiền thân tốt nhất.

Đào luống lên, bón phân hữu cơ hoặc supe lân và san phẳng.

Đào hố cách nhau 40 cm, hàng cách hàng 50–60 cm, tưới nước và bón phân hữu cơ.

Rắc đất màu mỡ lên cây con đến tận lá trên cùng và tưới lại bằng nước ấm.

Tính năng chăm sóc

Để có được những quả cà chua Azhur f1 khỏe mạnh, bạn nên làm theo hướng dẫn chăm sóc sau:

• nước có tần suất được xác định bởi điều kiện thời tiết và độ ẩm của đất;
• loại bỏ cỏ dại sau đó xới đất giữa các hàng;
• vun gốc cây trong quá trình sinh trưởng;
• tạo thành bụi bằng cách loại bỏ các chồi mọc ở nách lá, giúp tăng năng suất và tăng trọng lượng quả;
• thực hiện các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ cà chua khỏi bệnh tật và sâu bệnh;
• sắp xếp đủ ánh sáng.

Ưu điểm và nhược điểm

Mô tả về các đặc điểm tích cực của Azhur f bao gồm:

• năng suất cao: một bụi cho 5–8 kg quả;
• hương vị và hình thức độc đáo;
• sự phát triển tích cực của cà chua và chín đồng đều bất kể thời tiết;
• khả năng chống nứt của quả;
• khả năng kháng bệnh và sâu bệnh của cây bụi;
• duy trì hình thức và đặc tính có thể bán được của cà chua trong quá trình vận chuyển, bất kể khoảng cách;
• thời hạn sử dụng, cho phép bạn bảo quản rau quả ở nơi thoáng mát tới ba tháng;
• mục đích chung.

Đánh giá từ các chuyên gia và người trồng rau cho thấy giống Azhur không có nhược điểm rõ ràng. Tuy nhiên, nhu cầu về độ ẩm và phân bón phức tạp cao khiến việc chăm sóc trở nên phức tạp hơn.

Hương vị của sản phẩm phụ thuộc trực tiếp vào độ phì nhiêu của đất.

Sâu bệnh

Azhur là giống có khả năng kháng bệnh cao, đặc biệt là các loại bệnh thông thường. Tuy nhiên, điều này không loại trừ khả năng bị bệnh mốc sương, đốm nâu và khảm lá thuốc lá. Bướm đêm, ốc sên, ve và sâu bướm là những mối đe dọa cho cây.

Các biện pháp phòng ngừa:

• sử dụng vật liệu hạt giống chất lượng cao mua từ các cửa hàng bán lẻ chuyên dụng;
• duy trì luân canh cây trồng, tránh trồng cà chua bên cạnh ruộng khoai tây;
• thay thế hàng năm các luống đất hoặc canh tác và phục hồi đất bắt buộc;
• phun thuốc bảo vệ bụi cây;
• cách ly và loại bỏ các bụi cây bị nhiễm bệnh.

Thu hoạch và lưu trữ

Các đặc tính của giống cà chua lai cho thấy khả năng sử dụng thương mại loại quả này cho mục đích chung.

Việc thu hoạch có thể được thực hiện thủ công hoặc bằng máy, mỗi loại đều có ưu điểm riêng.

Quả được thu hoạch khi chín hoặc theo quyết định của người trồng. Cà chua xanh nên được bảo quản trong hộp giống như cà chua chín. Quả được xếp thành một lớp duy nhất và bảo quản trong phòng có nhiệt độ 10–12 ºC và độ ẩm lên đến 80%.

Cần lưu ý những thông số sau: rau dễ bị thối khi nhiệt độ và độ ẩm tăng cao, và sẽ mềm nhũn khi rụng. Nếu cần kéo dài thời gian chín, hãy thường xuyên kiểm tra các thùng chứa để loại bỏ những phần bị đỏ, vì chúng sẽ đẩy nhanh quá trình chín.

Cà chua chín đều ngon như nhau dù tươi hay đã qua chế biến. Chúng được dùng để làm salad rau củ, nước ép, tương cà, mứt và làm nguyên liệu trong các món mứt tự làm. Cà chua xanh cũng được ngâm chua và sử dụng trong nhiều loại mứt khác nhau.

Bằng cách tìm hiểu những sắc thái của việc trồng giống cà chua Azhur, bất kỳ người làm vườn hay nông dân nào cũng có thể thu hoạch được một vụ cà chua bội thu thích hợp để tiêu dùng và bán. Nền văn hóa này không đòi hỏi sự quan tâm đặc biệt và nhanh chóng thích nghi với các điều kiện đề xuất.

Đánh giá của người làm vườn

Dưới đây là những đánh giá từ những người làm vườn muốn chia sẻ cảm nhận của họ về việc trồng cà chua Azhur.

Antonina:

"Chúng tôi có một số nhà kính trồng cà chua, vừa để dùng cho gia đình vừa để bán. Cà chua Azhur là một loại cây trồng thương mại không thể thay thế, mặc dù nó hơi ngắn so với điều kiện nhà kính. Tuy nhiên, nó phân nhánh rộng rãi và cho ra rất nhiều bầu nhụy và quả. Khách hàng xếp hàng dài mua cà chua Azhur vì nó ngon và có thời hạn sử dụng lâu dài."

Nadezhda Andreevna:

"Tôi là người mới làm vườn. Tôi đã tìm hiểu các đánh giá của người tiêu dùng về những giống rau tốt nhất. Đó là cách tôi biết đến Azhur. Tôi có thể chứng thực tất cả những ưu điểm của nó, nhưng tôi không đồng ý rằng nó là một loại cây dễ trồng. Phải mất một chút công sức, nhưng rất đáng giá!"

Fyodor Ivanovich:

"Tôi đã làm vườn cả đời, nhưng đây là lần đầu tiên tôi trồng giống nho lai Azhur. Tôi đã trồng nó ngoài đồng và thu hoạch được một vụ mùa bội thu, hơn cả mong đợi. Tôi thậm chí còn cắt bỏ một số bầu nhụy, nhưng bụi cây vẫn được bao phủ bởi nó, và có đủ quả để làm nước sốt, nước ướp và bảo quản. Hãy trồng trọt, chăm sóc chúng và gặt hái một vụ mùa bội thu để đền đáp công sức của bạn."

Valeria:

"Tôi trồng cà chua rất vui và thành công. Nhưng năm ngoái, một cơn gió mạnh như bão đã thổi bay nhà kính đổ nát của chúng tôi, và thời hạn đã cận kề. Tôi nhanh chóng bắt đầu tìm kiếm các giống cà chua phù hợp để trồng trong vườn. Theo lời khuyên của một người hàng xóm, tôi đã mua hạt giống Azhur F1, mặc dù tôi chưa từng trồng giống lai trước đây. Cây giống nảy mầm rất tốt và đã sẵn sàng để cấy vào giữa tháng Năm. Tôi không cần phải chăm sóc cây quá cầu kỳ. Mọi thứ diễn ra tốt đẹp cho đến tháng Sáu, nhưng rồi thời tiết trở nên xấu, trời trở lạnh, và tôi lo lắng về cây cà chua, nhưng không cần thiết. Azhur đã chống chọi được với những biến động của thiên nhiên và không làm giảm năng suất. Tôi sẽ không bao giờ chia tay giống cà chua này; việc trồng trọt rất dễ dàng, và hương vị thì tuyệt vời. Và thật tuyệt vời khi những chùm quả đỏ rực treo lơ lửng, được bao quanh bởi những tán lá được cắt tỉa."